Máquina para hacer pan automática - Panasonic

Resolución de problemasAntes de llamar al servicio técnico, consulte esta sección.El pan no leudaProblemaLa parte superior del pan haquedado desigualCausa → Acción● El gluten de la harina es de baja calidad, o no ha utilizado una harina de fuerza. (La calidad del glutenvaría según la temperatura, humedad, lugar de almacenamiento de la harina, y la época de la cosecha)→ Pruebe con otro tipo, marca o lote de harina.● La masa es demasiado dura por falta de líquido.→ Una harina más fuerte con más proteínas absorbe más agua, añada 10-20 ml más de agua.● No utiliza la levadura correcta.→ Utilice levadura de sobre en el que se pueda leer “levadura instantánea”.Este tipo de levadura no necesita fermentación previa.● No utiliza levadura suficiente, o está en mal estado.→ Utilice la cuchara de medidas incluida. Compruebe la fecha de caducidad de la levadura. (Guárdela en la nevera)● La levadura ha entrado en contacto con el líquido antes del amasado.→ Compruebe que ha añadido los ingredientes en el orden correcto según las instrucciones, añadiendopor último el agua y los líquidos. (Página 14)● Ha utilizado demasiada sal, o no ha utilizado el azúcar suficiente.→ Consulte la receta y mida la cantidad correcta con la cuchara de medidas incluida.→ Compruebe que los otros ingredientes no contengan ni sal ni azúcar.El pan está lleno de orificiosde aire● Ha utilizado demasiada levadura.→ Consulte la receta y mida la cantidad correcta con la cuchara de medidas incluida.● Ha utilizado demasiado líquido.→ Algunas harinas absorben más agua que otras, intente utilizar 10-20 ml menos de agua.Parece que el pan se haabierto después de leudar.● La calidad de la harina no es muy buena.→ Utilice otra marca de harina.● Ha utilizado demasiado líquido.→ Utilice 10-20 ml menos de agua.El pan ha leudado demasiado.● Ha utilizado demasiada levadura/agua.→ Consulte la receta y mida la cantidad correcta con la cuchara de medidas (levadura)/ recipiente (agua) incluidos.→ Compruebe los otros ingredientes no contengan un exceso de agua.● No ha utilizado harina suficiente.→ Pese con cuidado la harina añadiendo pequeñas cantidades.¿Por qué el pan ha quedadopálido y pegajoso?Hay demasiada harinaalrededor de la parte inferior yen los laterales del pan.¿Por qué el pan no se hamezclado correctamente?● No utiliza levadura suficiente, o es vieja.→ Utilice la cuchara de medidas incluida. Compruebe la fecha de caducidad de la levadura. (Guárdela en la nevera)● Se ha producido un fallo de alimentación, o el equipo se ha detenido durante el procedimiento.→ El equipo se desactiva y se detiene durante más de diez minutos. Deberá retirar el pan de labandeja para el pan y empezar de nuevo con ingredientes nuevos.● Ha utilizado demasiada harina, o no utiliza líquido suficiente.→ Consulte la receta y mida la cantidad correcta utilizando los niveles para la harina del recipientede medidas especial para líquidos.● No ha colocado la espátula amasadora en la bandeja para el pan.→ Compruebe que la espátula está instalada antes de añadir los ingredientes.● Se ha producido un fallo de alimentación, o el equipo se ha detenido durante el procedimiento.→ El equipo se desactiva y se detiene durante más de diez minutos. Es posible que no pueda empezar ahacer pan de nuevo, aunque no obtenga los resultados esperados si el amasado ya se había iniciado.23