Revista Logistic 360

63%
Cuota de mercado de
los principales puntos
de venta modernos en
Rusia en 2013. Se espera
que crezca hasta un
¡83% para 2020!
se rompa la cadena de frío y garantizar
un servicio de entrega puntual, además
de aportar capacidad de reacción e
innovación en transporte y tecnología.
Hemos reforzado nuestras relaciones con
clientes como Auchan, Atak, Globus, Billa,
X5 y Okey», señala Christophe Ménivard.
FM Logistic sigue creciendo y suministrará
productos frescos, especialmente, a una
docena de supermercados Auchan de San
Petersburgo desde el almacén que abrirá
en marzo de 2016.
En Polonia, FM Logistic tiene previsto
beneficiarse de la tendencia de las
grandes marcas que apuestan por
confiar su logística a los proveedores
de servicio. «Auchan, Carrefour y Tesco
están empezando a descentralizar sus
almacenes, concentrados en Lodz hasta
ahora, con el objeto de acercarse a sus
tiendas. Este movimiento creará grandes
oportunidades en la gestión almacenística
de la región», explica Guilhem Vicaire.
Hasta entonces están poniendo toda su
experiencia en manos de Makro Cash &
Carry Polska (Grupo Metro), con quienes,
desde 2014, gestionan el almacenamiento
y el suministro de productos frescos a 40
tiendas desde la plataforma Mszczonow.
24 HORAS
EN EL ALMACÉN DE BYKOVO (RUSIA)
03:00
#RECEPCIÓN En el barrio moscovita de Bykovo. Los primeros
camiones llenos de palets de sacos de patatas, berzas, remolachas,
cebollas y cajas de plátanos, manzanas y peras son descargados
en el área de recepción de mercancías del almacén, gestionado por
FM Logistic para el grupo de supermercados ruso X5. Un grupo de
trabajadores recepcionan los palets y escanean los códigos de barras
con un terminal de radiofrecuencia para que el sistema SGA les
indique dónde almacenarlos.
12:00
#PREPARACIÓN Hasta el mediodía se produce un incesante baile
de carretillas elevadoras y un enorme trajín. De las 13.00 a las 14.00
h, 50 operarios preparan los pedidos que fueron cursados la noche
anterior por las 380 tiendas X5 de Moscú y alrededores. Los pasillos
del almacén son un hervidero de trabajadores que se encargan
de recoger los pedidos a pie y de cargar los sacos de vegetales y
las cajas de fruta en sus carretillas. A continuación, los palés son
etiquetados según su destino, envueltos en film y trasladados a la
zona de envío.
* Fuente : European Food Information Council (EUFIC).
Glosario
# LA GRAN DISTRIBUCIÓN
MODERNA Conjunto de operadores
que participan en el comercio
minorista, bienes de consumo y /
o servicios relacionados (entrega,
servicio, financiación ...) a partir de
puntos de venta de grandes superficies
y otros clientes o áreas no accesibles
(estacionamiento, resevas de stock).
Sus puntos de venta están organizados
para el autoservicio: los productos que
se muestran en los estantes para ser
seleccionados y pagados directamente
por el consumidor.
15:00
#EXPEDICIÓN Desde las 15.00 h, los camiones aparcados en los
muelles de carga esperan los primeros palets que transportarán a
las tiendas más distantes. El tiempo de expedición depende de la
distancia que tengan que recorrer. El último camión sale en torno a
las 6.00 h para ir a las tiendas más cercanas..
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