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GERONTOVIDA<br />
SALUD Y CRECIMIENTO<br />
<strong>Enero</strong> <strong>2016</strong><br />
Leonardo Da Vinci 67 años<br />
POR LA DIGNIFICACIÓN<br />
DEL ENVEJECIMIENTO<br />
Revista de salud, cultura, entretenimiento y reflexión<br />
AÑO XI Nº 80
CONTENIDO<br />
Mi Espacio<br />
1<br />
Voz de la Sabiduría<br />
2<br />
Sección Salud<br />
3<br />
El Patronato Comenta<br />
No lo Olvides<br />
Cuentos para Vivir<br />
Cree-Siendo<br />
Mucho Ojo<br />
Cultura para Llevar<br />
5<br />
6<br />
10<br />
14<br />
15<br />
16<br />
Poemas y Otras Cosas<br />
Esta revista es de y para<br />
ustedes, si desean participar<br />
con algún trabajo escrito, que<br />
bien puede ser un testimonio<br />
de vida, alguna reflexión, tal<br />
vez un poema, una receta de<br />
cocina, etc., nos daría mucho<br />
gusto que lo hagan llegar a<br />
nuestra redacción:<br />
CERRO GORDO No. 191,<br />
CAMPESTRE CHURUBUSCO,<br />
COYOACÁN 04200,<br />
CIUDAD DE MÉXICO<br />
ó<br />
Correo electrónico:<br />
cenprogiap@hotmail.com<br />
cenprogiap@prodigy.net.mx<br />
www.cenprog.iap.org.mx<br />
17<br />
Los Sabores de la Abuela<br />
18
EDITORIAL<br />
Llegamos, llegamos, ya estamos en el <strong>2016</strong>, yo les preguntaría ¿y cómo<br />
les fue de temblor? (2015), ¿todo en orden?, el dólar casi llega a la<br />
mayoría de edad, nos quitan la “tele” (pobres de nosotros, ya no<br />
veremos más el canal 2), se nos fue Chabelo (y también Laura) y de “a<br />
de veras”, Germán Robles, un verdadero vampiro, ah también la moda,<br />
“eliminan alcaldesas”. No, no crean que soy pesimista, recuerden que<br />
un “optimista es un pesimista, pero mal informado”, soy realista.<br />
Pues dando paso a lo que nos interesa les comento que esta fastuosa<br />
revista (si revista, no boletín, panfleto, folleto, etc.), REVISTA, se ha<br />
transformado y no como los similares “lo mismo pero más barato”. No,<br />
ahora nos hemos mejorado y vamos por todo; antes “Mi Espacio…”, hoy<br />
“GERONTOVIDA Salud y Crecimiento”, además contaremos con la<br />
colaboración permanente de un entrañable amigo que en el número<br />
anterior se estrenó con nosotros con su proyecto CreeSiendo, Carlos<br />
Basave; la temática a seguir es marcada por la ONU y la OMS con la línea<br />
de “Envejecimiento Activo y Saludable”, léanla y descúbranlo por<br />
ustedes mismos, además en la revista electrónica busquen las<br />
“sorpresas” que se han incluido donde vean este símbolo “píquenle” y<br />
vean lo que aparece.<br />
Esperamos sus opiniones y aportaciones, ya saben las direcciones y<br />
medios de contacto. Dispónganse a disfrutar el verdadero contenido<br />
ameno de “GERONTOVIDA, salud y crecimiento”. Tomen una gran<br />
bocanada de aire, porque allí viene la cuesta de enero.<br />
Feliz inicio de año.<br />
ATENTAMENTE<br />
POR LA DIGNIFICACIÓN DEL ENVEJECIMIENTO
Mi Espacio<br />
(Para Reflexionar)<br />
SIEMPRE ACUÉRDATE<br />
La felicidad es disfrutar de los momentos<br />
especiales, que son fundamentales y nos hacen<br />
sentir bien de esos pequeños detalles bellos<br />
que son tantos, uno de ellos son nuestros<br />
padres ya abuelos, esos encantadores y llenos<br />
de historias, anécdotas y leyendas populares,<br />
que simplemente verlos nos hacen recordar y<br />
sentir que para ellos somos aún sus niños,<br />
admirar las delicias que nos daban, porque<br />
nuestro MAYOR consuelo eran ellos y son<br />
ellos, los hacen únicos y a pesar de algunos<br />
que no están, aun podemos sentirlos con<br />
nuestros recuerdos, por eso HOY no es tarde<br />
para demostrar y dar todo nuestro amor a<br />
nuestros QUERIDOS VIEJOS.<br />
1<br />
Anónimo
Voz de la Sabiduría<br />
El viejo se halla siempre a tiempo de aprender.<br />
Esquilo<br />
En el movimiento está la vida y en la actividad reside la felicidad.<br />
Aristóteles<br />
Yo nunca seré viejo, porque para mí ser viejo es siempre tener diez años<br />
más de los que tengo.<br />
Bernard Baruch<br />
En la vejez no nos deben preocupar las arrugas del rostro, sino las del<br />
cerebro.<br />
Ramón y Cajal<br />
Saber envejecer es la mayor de las sabidurías y uno de los más difíciles<br />
capítulos del gran arte de vivir.<br />
Enrique Federico Amiel<br />
Y si fuego es lo que arde en los ojos de los jóvenes, luz es lo que vemos en los<br />
ojos del anciano.<br />
Víctor Hugo<br />
Quien consigue conservar la capacidad de percibir la belleza, no envejecerá<br />
nunca.<br />
Franz Kafka<br />
Envejecer es todavía el único medio que se ha encontrado para vivir mucho<br />
tiempo.<br />
Sainte Beuve<br />
2
Sección Salud<br />
Salud Mental<br />
La mayoría de las personas adultas mayores son emocionalmente<br />
saludables y estables, aunque en el plano psicológico se pueden<br />
presentar ciertos cambios en la memoria, el aprendizaje, la atención,<br />
la orientación y la agilidad mental.<br />
No obstante, la educación, la cultura y la experiencia adquirida durante la vida<br />
constituyen una buena base para reentrenar o reaprender las habilidades que van<br />
disminuyendo por falta de práctica.<br />
Así también, la vejez puede ser una época de realización, de agradable<br />
productividad y de la consolidación de habilidades y conocimientos. Sin embargo,<br />
los recursos emocionales de esta etapa con frecuencia disminuyen debido a muchas<br />
crisis y tensiones acumuladas, a las que las personas deben enfrentarse y que<br />
pueden ser el detonador de algún problema de “salud mental”.<br />
Algunos de estos retos pueden ser:<br />
Vivir con una enfermedad crónico-degenerativa que obliga a modificar su<br />
independencia y formas de vida activa.<br />
La pérdida de la pareja, de algún amigo o de algún miembro de la familia.<br />
Aislamiento y soledad.<br />
Un escaso ingreso económico.<br />
Modificación del lugar que ocupaba en la familia como pareja, líder o<br />
proveedor.<br />
Las enfermedades mentales o emocionales pueden manifestarse de muchas<br />
maneras, por lo que en ocasiones es difícil reconocerlas. Se confunden con dolencias<br />
o enfermedades físicas. También pueden ser negadas por la familia y los amigos, o<br />
mal interpretadas como una parte normal del envejecimiento.<br />
La persona adulta mayor enfrenta la realidad del envejecimiento en medio de una<br />
sociedad que practica la marginación social de los adultos mayores, sintiéndose<br />
3
a sí mismo como alguien que ya no cuenta mucho para dar a los demás, aun en la<br />
familia, ya no se diga en la sociedad. Por lo tanto sufren la experiencia de vivir su<br />
autoestima en decadencia, que los lleva inclusive a la depresión.<br />
En ocasiones, la persona adulta mayor se encuentra sin las herramientas que le<br />
permiten su adaptación, tales como la motivación o refuerzos sociales. Al carecer de<br />
estas herramientas es difícil que se adapte a nuevos hábitos y circunstancias de<br />
vida, además de que siente que la sociedad no lo valora en la forma en que el adulto<br />
mayor considera que sería lo justo.<br />
Por otra parte, encontramos que existen personas adultas mayores que son más<br />
intelectuales o permanecen mentalmente activos, los cuales son capaces de<br />
enfrentar su vejez con mayor serenidad que aquellos cuya vida carece de sentido.<br />
En la medida de lo posible el adulto mayor debe permanecer en el medio físico,<br />
familiar y social en el que ha desarrollado su vida; debe respetarse su forma<br />
personal de relación con los lugares, objetos y personas que han configurado su<br />
existencia, todo ello favorece su salud mental.<br />
Psic. Elizeth Altamirano López<br />
Ced. Prof. 3890475<br />
Contáctanos al: 04455-27282630<br />
e-mail: psicorock@hotmail.com<br />
4
El Patronato Comenta<br />
VISIÓN<br />
Para la persona adulta mayor, la pérdida o disminución de la visión puede ser una<br />
consecuencia crucial y dramática del envejecimiento.<br />
Cambios oculares que ocurren con la edad:<br />
Disminución de la producción lagrimal, lo que produce resequedad en el ojo.<br />
El párpado se vuelve débil y más pesado.<br />
Arco senil.<br />
Aumento del umbral luminoso.<br />
Alteración de la percepción de profundidad.<br />
Disminución de la viscosidad lagrimal.<br />
Aumento de la rigidez del cristalino.<br />
Disminución de la adaptación a la oscuridad.<br />
Disminución de la resolución fina.<br />
Las enfermedades oculares principales en este grupo etáreo y su posible interacción<br />
con otras enfermedades o tratamientos médicos son:<br />
Las cataratas, constituyen la enfermedad ocular más común del envejecimiento, y<br />
consisten en la opacidad del cristalino.<br />
El glaucoma, es el aumento de la presión intraocular, lo que reduce la visión periférica<br />
por la compresión de la retina.<br />
La degeneración macular, debida al deterioro de la mácula, que es el área de visión<br />
central, donde la resolución visual es máxima.<br />
Las lesiones oculares, producto de la diabetes representan, en el momento actual, la<br />
principal causa de la ceguera en los adultos y ocurren después de una larga evolución de<br />
la diabetes mellitus.<br />
Autocuidado<br />
Consulta anualmente al oftalmólogo.<br />
No utilices lentes autoindicados o sugeridos por amistades.<br />
Mantén los anteojos limpios y protegidos y guárdalos en un mismo lugar para evitar<br />
olvidos y extravíos.<br />
Camina con mucho cuidado en lugares en penumbra, ilumina muy bien los dormitorios,<br />
escaleras, baños, evita los cordones eléctricos sueltos, juguetes y alfombras pequeños<br />
en el suelo, para prevenir caídas.<br />
Usa correctamente la prescripción de lágrimas artificiales.<br />
Si tienes la capacidad visual muy disminuida, solicita ayuda en lugares de mayor peligro<br />
(cruzar la calle, encender la cocina).<br />
Si has perdido la función visual, trata de ser ordenado, de tener un sitio para cada cosa,<br />
y cada cosa en su sitio.<br />
5
No Lo Olvides<br />
Crisis de identidad en el adulto mayor<br />
Esta situación se presenta por varios motivos que<br />
causan un conflicto interno en la persona.<br />
Algunos de ellos son:<br />
Vive en la incertidumbre del futuro y tiende a replegarse a sí mismo.<br />
Vive una transformación rápida de sus capacidades físicas e<br />
intelectuales y de su modo de vida.<br />
Surge una crisis de identidad: deja de saber quién es y para qué sirve.<br />
Le asaltan dos temores, por un lado el temor a perder el control de su<br />
vida. Este temor va de la mano del género: ¿qué teme perder el<br />
hombre?, ¿qué teme perder la mujer? Y por otro lado la<br />
incertidumbre nacida de un sentimiento de inutilidad. Gran parte de<br />
su identidad y del sentido de su vida desaparecen, dejándolo<br />
desamparado.<br />
La llegada a una situación de dependencia debido a la edad avanzada<br />
provoca un fuerte deseo de independencia que actualiza conflictos<br />
antiguos y por otra parte hace resurgir conflictos con la familia de<br />
origen, pero ahora llevados a otras personas.<br />
Es evidente que la ausencia de un apoyo familiar firme es un factor de<br />
riesgo de institucionalización nada deseable, ya que el objetivo principal<br />
de la gerontología y la geriatría es que la persona adulta mayor esté en su<br />
medio habitual, rodeado de su familia, de sus pertenencias; que sea<br />
tratado como una persona rica en experiencias y vivencias. Un aspecto<br />
relacionado con la salud mental es la plena capacidad de dormir y<br />
descansar apropiadamente, por lo que el insomnio, que consiste en el<br />
desorden de iniciación y sostenimiento del sueño, puede ser un problema<br />
que genere irritación, agotamiento, somnolencia durante el día, etc.<br />
6
Este problema presenta una serie de elementos que deben ser analizados<br />
adecuadamente para establecer una atención correcta. Cuando se trata de<br />
insomnio transitorio, para combatirlo se recomienda llevar a la persona a<br />
la cama a una hora determinada diariamente; despertarle siempre a la<br />
misma hora; hacerlo dormir en una habitación fresca, limpia, tranquila y<br />
oscura; y por último ayudarle a hacer ejercicio a diario, pero ni muy<br />
intenso, ni muy tarde. No se aconseja que la persona tome siestas durante<br />
el día (hasta donde sea posible); tome café, té o bebidas con cafeína, en<br />
especial cerca de la noche al igual que las bebidas con alcohol (le obligarán<br />
a levantarse al baño para orinar), o llevarle demasiado temprano a la<br />
cama. En lo que respecta al insomnio crónico (cuando el problema lleva<br />
más de un mes de suceder), lo aconsejable es consultar al médico.<br />
También es un factor de desestabilización emocional el que la persona<br />
adulta mayor sea víctima de maltrato o violencia, la cual se puede dar por<br />
diferentes factores: problemas familiares, escasos recursos económicos,<br />
agotamiento por parte del cuidador o familiar, pero sobre todo por una<br />
intolerancia debida al desconocimiento de las necesidades de las personas<br />
adultas mayores. Por otro lado, la demencia es uno de los problemas de<br />
salud mental más graves que aquejan a las personas adultas mayores, ya<br />
que se debe a un desorden progresivo de las funciones intelectuales<br />
superiores, tales como la memoria, el lenguaje, la concentración y la<br />
motricidad (movimiento de los brazos y piernas), afectando las actividades<br />
de la vida diaria.<br />
A pesar de que la depresión es una enfermedad grave y evasiva, se puede<br />
tratar adecuadamente. En general, el tratamiento consiste en una<br />
combinación de medicamentos y psicoterapia.<br />
7
Los medicamentos antidepresivos constituyen un importante adelanto<br />
científico, ya que existe una gran variedad de ellos que permiten fortalecer<br />
las sustancias disminuidas en el cerebro y así tratar el padecimiento.<br />
Para cada caso, el medicamento debe ser escogido por el médico, tomando<br />
en cuenta aspectos como problemas para dormir, ansiedad, además de<br />
enfermedades que padece y los otros medicamentos que la persona toma.<br />
Los nuevos medicamentos no causan adicción por lo que se pueden tomar<br />
durante meses o años.<br />
Conjuntamente se debe dar a la persona la oportunidad de que hable de<br />
sus problemas y sentimientos y de replantear sus actitudes hacia los retos<br />
de la vida diaria, todo esto mejorará su calidad de vida.<br />
Estar enfermo no es una vergüenza, pero el no atender esos síntomas es<br />
una irresponsabilidad.<br />
Lo que NO se debe hacer:<br />
Aceptar vivir con tristeza, de mal humor o insatisfecho.<br />
Pensar que la depresión no tiene remedio.<br />
Negarse a recibir ayuda médica o psicológica por los prejuicios que<br />
hay sobre el tema.<br />
Padecer insomnio durante meses o años.<br />
Ser víctima de violencia por parte de un familiar o cuidador, y callarlo.<br />
En el transcurso de la vejez, las personas experimentarán cambios que<br />
pueden desafiar su bienestar emocional. Algunos de estos cambios pueden<br />
causar alguna enfermedad mental. El padecimiento mental más frecuente<br />
entre los adultos mayores es la depresión, entre 15% y 20% de ellos la<br />
sufren.<br />
8
Si se está experimentando alguno de estos problemas, es necesario buscar<br />
ayuda como lo haría en caso de tener un problema de salud física. Buscar<br />
ayuda es el primer gran paso hacia el regreso de la vida saludable y feliz.<br />
La tarea para envejecer exitosamente nos compromete a entender los<br />
cambios que hay que enfrentar y tratar de prepararse para ellos.<br />
Es importante considerar:<br />
¿Qué arreglos de subsistencia y de estilos de vida son buenos para mí?<br />
¿Qué tipo de comodidad o bienestar, independencia y compañía<br />
espero?<br />
¿Cuál va a ser mi pensión?<br />
¿Qué puedo hacer para estar mental y físicamente apto o apta?<br />
¿Qué servicios de salud mental y física existen?<br />
Por otra parte es importante no acostumbrarse a los estados de ánimo<br />
negativo o desagradable, no hay que rendirse. Consulte a su médico para<br />
que él sugiera a quién acudir.<br />
La terapia puede beneficiar a las personas adultas mayores, sobre todo la<br />
grupal, ya que ofrece la oportunidad de compartir preocupaciones,<br />
intercambiar experiencias y estrategias, además de ayudar a superar la<br />
soledad.<br />
9
Cuentos para Vivir<br />
LOS TRES ANCIANOS<br />
Una mujer salió de su casa y vio a tres ancianos con largas<br />
barbas blancas sentados al frente de su casa.<br />
No los reconocía, dijo "creo que no los conozco pero deben<br />
de estar hambrientos. Por favor entren y tengan algo de<br />
comer".<br />
"¿Está el hombre de la casa dentro, preguntaron?".<br />
"No", dijo ella. Él está fuera. Entonces no podemos entrar,<br />
replicaron.<br />
Al anochecer cuando su esposo llegó a casa, le contó lo que<br />
había ocurrido.<br />
"Ve a decirles que estoy en casa e invítalos a entrar".<br />
La mujer salió e invitó al hombre a entrar. "Nosotros no<br />
entramos a la casa juntos", replicaron.<br />
¿Por qué?, quería saber ella.<br />
Uno de los ancianos explico: "su nombre es Riqueza", dijo<br />
señalando a uno de sus amigos, y luego dijo señalando al<br />
otro, "el es Éxito y yo soy Amor”. Luego agregó, ahora entra a<br />
tu casa y conversa con tu esposo sobre a cual de nosotros<br />
quiere en su casa.<br />
10
La mujer fue y le contó a su esposo lo que le había dicho. Su<br />
esposo estaba encantado ¡Qué bonito!, dijo.<br />
Ya que este es el caso invitemos a la Riqueza, déjalo entrar y<br />
que llene nuestra casa de Riqueza.<br />
Su esposa no estaba de acuerdo.<br />
Querido, ¿por qué no invitamos a Éxito?<br />
Su nuera estaba escuchando desde el otro lado de la casa. Saltó<br />
con su propia sugerencia: ¿No sería mejor invitar a Amor?,<br />
nuestra casa se Llenaría de Amor<br />
Escuchemos el consejo de nuestra nuera dijo el esposo a su<br />
esposa. Ve e invita a Amor para que sea nuestro invitado. La<br />
mujer salió y les pregunto a los tres ancianos.<br />
11
¿Quién de ustedes es Amor?. Por favor entre y sea nuestro<br />
invitado.<br />
Amor se levanto y empezó a caminar hacia la casa. Los otros<br />
dos se pararon y lo siguieron.<br />
Sorprendida, la señora le pregunto a Riqueza y a Éxito; solo<br />
invite a Amor, ¿por qué vienen ustedes?<br />
Los ancianos replicaron juntos.<br />
"Si tu hubieras invitado a la Riqueza o al Éxito, los otros dos<br />
de nosotros nos hubiéramos quedado afuera, pero como<br />
invitaste al Amor, entraremos juntos, pues dondequiera que<br />
él vaya, nosotros le acompañamos. Donde quiera que haya<br />
Amor, también habrá Éxito y con él Riqueza.<br />
RELEXIÓN<br />
Al final del juego, lo único que permanece es el amor.<br />
En nuestra vida terrenal, es difícil recordar que somos<br />
almas y no simples cuerpos físicos.<br />
Constantemente nos distraen las ilusiones y desilusiones<br />
de este mundo. Nos enseñan que el dinero, el poder, el<br />
prestigio y las posesiones materiales son de suma<br />
importancia y a veces incluso el motor de nuestras vidas.<br />
12
Nos enseñan que para ser felices tenemos que lograr que<br />
los demás nos aprecien y nos respeten. Estar solo, nos<br />
dicen, es ser desgraciado. En realidad somos seres<br />
inmortales que nunca se separan energéticamente de los<br />
que aman. Tenemos almas gemelas y familias espirituales<br />
que son eternas. Los espíritus guardianes nos guían y nos<br />
aman siempre.<br />
Nunca estamos solos. Al morir no nos llevamos las ‘cosas’<br />
que poseemos. Nos llevamos nuestros actos y nuestras<br />
obras, los frutos de la sabiduría de nuestro corazón.<br />
Cuando despertamos a la idea de que todos somos seres<br />
espirituales, cambian nuestros valores.<br />
Y por fin podemos ser felices y estar en paz. Hay mucha<br />
belleza, mucha verdad y amor a nuestro alrededor, pero<br />
muy pocas veces nos tomamos las cosas con la suficiente<br />
calma para apreciarlos, como para darnos cuenta. A veces<br />
hace falta que suframos una gran pérdida para recordar<br />
la belleza y el amor que nos rodean, pero solemos<br />
olvidarnos pronto y caer en la rutina.<br />
Tomemos las cosas con calma. Gocemos de los frutos de<br />
este magnífico jardín. Este mundo se te entrega.<br />
BRIAN WEISS<br />
13
Cree-Siendo<br />
EL ENEAGRAMA<br />
El Eneagrama es una herramienta psicológica para el desarrollo personal, la inteligencia<br />
emocional, el conocimiento de uno mismo y los que nos rodean. Un mapa, una guía que nos revela<br />
nueve tipos de personalidad y cómo esos nueve tipos se relacionan entre sí.<br />
El Eneagrama habla de las cosas inconscientes que nos suceden a cada estilo de personalidad<br />
(eneatipo), y que por supuesto, no nos damos cuenta. Cada estilo tiene una forma concreta de<br />
percibir la realidad, y nos demuestra que ninguno de nosotros percibimos la realidad tal cual es,<br />
porque todos estamos condicionados, de una forma u otra. Son nueve estilos de personalidad,<br />
nueve formas de ver la vida, nueve paquetes de valores diferentes, nueve estilos de comunicación<br />
diferentes, nueve modos de resolver los problemas, nueve formas de motivarse, pensar, sentir y<br />
reaccionar diferentes.<br />
Es un mapa de cómo somos, cómo nos relacionamos con la forma de ser de otras personas y cómo<br />
podríamos liberarnos de las barreras que limitan nuestro propio potencial.<br />
14
Mucho Ojo<br />
Síntomas del estado ansioso que pueden ser<br />
provocados por la depresión.<br />
TENSIÓN MOTORA<br />
Estremecimiento<br />
Sacudimiento<br />
Sensación de<br />
temblor<br />
Tensión muscular<br />
Fatiga<br />
HIPERACTIVIDAD<br />
AUTOMÁTICA<br />
Respiración entrecortada<br />
Sensación de sofocación<br />
Taquicardia<br />
Sudoración o manos<br />
húmedas<br />
Manos frías y viscosas<br />
Vértigo o mareo<br />
Diarrea, vómito u otra<br />
molestia abdominal<br />
Micción imperiosa y<br />
frecuente<br />
Problemas para tragar o<br />
sensación de “nudo en la<br />
garganta”<br />
Diarrea<br />
Cefalea (dolor de cabeza)<br />
Disfunción sexual<br />
VIGILANCIA Y<br />
REGISTRO<br />
Sensación de excitación<br />
o impaciencia<br />
Dificultad de<br />
concentración o “mente<br />
en blanco”<br />
Dificultad para dormir o<br />
mantener el sueño<br />
Irritabilidad<br />
(Adaptado de Spar JE, La Rue A, 1990, Folks DG, Fuller WC, 1997) (4,22)<br />
15<br />
Agradecemos las facilidades brindadas por FECHAC para la elaboración del<br />
presente material.
Cultura para Llevar<br />
Guía sencilla de evaluación de la salud mental en el adulto mayor<br />
Es muy común que la persona adulta mayor olvide las cosas o<br />
las actividades que tiene que realizar.<br />
Por lo general se debe a que NO EJERCITA SU MEMORIA, o a que está muy<br />
preocupado por algo, aunque si esto sucede con mucha frecuencia no está de más<br />
que se le apliquen las siguientes preguntas:<br />
¿Qué fecha es hoy?<br />
¿En qué año estamos?<br />
¿En qué mes estamos?<br />
¿Qué día del mes es hoy?<br />
¿Qué hora es, aproximadamente?<br />
¿En qué lugar estamos?<br />
¿En qué país?<br />
¿En qué estado?<br />
¿En qué ciudad o poblado?<br />
* Si no pudo responder algunas se recomienda comentarlo a su doctor.<br />
Se debe tener cuidado especial cuando la persona adulta mayor tiene dificultad<br />
para concentrarse, para seguir el hilo de una conversación y se le olvidan las<br />
actividades cotidianas.<br />
Además de consultar al médico, se recomienda estimularlo, que continúe<br />
reaprendiendo; proporcionarle lecturas sencillas y atractivas, y luego pedirle que<br />
las relate a los demás.<br />
16
Poemas y Otras Cosas<br />
EL PEQUEÑO PEZ<br />
«Usted perdone», le dijo un pez a otro, «es<br />
usted más viejo y con más experiencia que<br />
yo y probablemente podrá usted ayudarme.<br />
Dígame: ¿dónde puedo encontrar eso que<br />
llaman Océano? He estado buscándolo por<br />
todas partes, sin resultado». «El Océano»,<br />
respondió el viejo pez, «es donde estás<br />
ahora mismo». «¿Esto? Pero si esto no es<br />
más que agua…<br />
Lo que yo busco es el Océano», replicó el<br />
joven pez, totalmente decepcionado,<br />
mientras se marchaba nadando a buscar<br />
en otra parte.<br />
17
Los Sabores de la Abuela<br />
BISTECES DE RES EN SALSA DE MOSTAZA<br />
INGREDIENTES:<br />
750 gramos de bisteces de res sin grasa.<br />
3 cucharadas soperas de cebolla.<br />
3 dientes de ajo.<br />
4 ½ cucharadas soperas de jugo de limón.<br />
3 cucharadas soperas de aceite de olivo.<br />
Mostaza al gusto.<br />
Sal y pimienta al gusto.<br />
PREPARACIÓN:<br />
Se muele en la licuadora la cebolla, ajo, jugo de limón, aceite,<br />
sal y pimienta.<br />
La carne se pone a marinar en esta salsa durante 2 horas.<br />
Se escurre la carne y se pone a asar.<br />
Se sirve la carne y se baña con la salsa de mostaza.<br />
Se acompaña con ensalada fresca.<br />
18
DIRECTORIO<br />
Ger. Cer. Carlos Alberto Ramos Gómez<br />
Patrono Presidente Fundador<br />
Ger. Cer. Edith Carmen Quintero y Rivera<br />
Patrona Tesorera Fundadora<br />
Lic. Enrique Acoltzi Conde<br />
Patrono Secretario<br />
Dr. Juan Diego López Fuentes y Trujillo<br />
Patrono Vocal<br />
Dr. Héctor Alberto Candelas Mondragón<br />
Patrono Vocal<br />
Ing. Víctor Gómez Quintero<br />
Patrono Vocal<br />
Psic. Elizeth Altamirano López<br />
Director General<br />
Corrector de Estilo:<br />
Carlos Alberto Ramos Gómez
SOMOS DONATARIOS AUTORIZADOS<br />
DOF JULIO 2014<br />
TUS DONATIVOS LOS PUEDES DEPOSITAR EN LA CUENTA<br />
BANAMEX<br />
No. 4165159<br />
CLABE INTERBANCARIA<br />
002180012841651595<br />
SUCURSAL 128<br />
(SANTO DOMINGO)<br />
SON DEDUCIBLES DE IMPUESTOS