LA REVOLUCIÓN DE LA PLANCHA
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<strong>DE</strong>FICIENCIAS Y EXCESOS <strong>DE</strong><br />
Nutrientes primarios<br />
Exceso / Deficiencia<br />
Nutrientes secundarios<br />
Exceso / Deficiencia<br />
Exceso /<br />
6. Las plantas son más bajas y las<br />
hojas más pequeñas<br />
5. Planta atrofiada, cosecha reducida<br />
NITRÓGENO 2. Las hojas pierden lustre CALCIO 3. El desarrollo floral es lento BORO<br />
11. Los tallos se<br />
vuelven débiles<br />
7. Las puntas de las hojas<br />
amarillean antes de aparecer<br />
quemadas<br />
10. El follajese debilita<br />
3. El amarilleamiento<br />
asciende progresivamente<br />
6. Las hojas se mustian<br />
ligeramente<br />
2. Aparecen puntos amarillos o<br />
marrones de contorno irregular<br />
en las hojas y sus márgenes<br />
9. El color verde<br />
va “subiendo”<br />
8. Las hojas bajas cogen un color<br />
verde exuberante<br />
12. El sistema de transporte de<br />
agua y fluidos se debilita<br />
13. La cosecha sabe a hierba<br />
1.Las hojas bajas amarillean<br />
4. Las hojas continúan<br />
amarilleando, se retuercen y<br />
decoloran<br />
5. Las hojas se empiezan a caer<br />
7. Floración prematura y baja<br />
producción<br />
7. El crecimiento<br />
puede retrasarse o<br />
detenerse<br />
8. La absorción de potasio,<br />
hierro, magnesio y manganeso<br />
se bloquea<br />
1. Las hojas bajas se retuercen y enroscan<br />
4. Las puntas de las raíces<br />
pueden morir<br />
8. Las hojas amarillean y caen<br />
8b. Las hojas nuevas<br />
son muy finas<br />
8a. Las hojas nuevas<br />
desarrollan clorosis entre<br />
los nervios<br />
8c. Las puntas y los<br />
bordes de las<br />
hojas se queman<br />
8d. Disminuye el<br />
espacio internodal<br />
8e. Se reduce la producción<br />
8. Aparecen deficiencias de<br />
los micronutrientes hierro y zinc<br />
9. Aparecen deficiencias de<br />
calcio y magnesio<br />
9a. Las hojas bajas se retuercen,<br />
aparecen con manchas<br />
10. Los cogollos secos tienen un<br />
sabor “metálico”<br />
9b. Las puntas de las raíces<br />
se mueren<br />
Exceso / Deficiencia<br />
3. Se ralentiza el crecimiento<br />
lateral y vertical<br />
6. Las plantas son débiles y más<br />
susceptibles a sufrir plagas y<br />
enfermedades<br />
2. Los peciolos se vuelven de color<br />
púrpura<br />
1. Las hojas cogen color<br />
verde azulado<br />
4. Crecimiento atrofiado<br />
5. Follaje de color<br />
verde oscuro<br />
4. Aparecen en las hojas bajas zonas de<br />
tejido muerto de color marrón oscuro o<br />
púrpura casi ne-gro<br />
5. El color bronce oscuro se extiende<br />
en las hojas muy afectadas, que se<br />
retuercen, marchitan y caen.<br />
6. Las plantas son débiles y más<br />
susceptibles a sufrir plagas y<br />
enfermedades<br />
6. Los síntomas se parecen a<br />
los de la toxicidad por exceso<br />
de sales<br />
Exceso / Deficiencia<br />
3. Aspecto general de planta enferma<br />
1.Las deficiencias surgen entre 4 y 6<br />
semanas antes de que los síntomas<br />
externos sean visibles<br />
FÓSFORO MAGNESIO MANGANESO<br />
5. Las hojas<br />
jóvenes y nuevas<br />
desarrollan motas<br />
cloróticas de color<br />
entre naranja<br />
oscuro y marrón<br />
óxido oscuro<br />
6. En las hojas nuevas aparece<br />
daño en los tejidos que luego<br />
progresa hacia las hojas más<br />
2.Las hojas viejas y de edad media sufren viejas<br />
amarilleamiento entre las venas y la<br />
aparición de man-chas de color óxido y<br />
forma irregular<br />
4. Las hojas viejas se secan, a menudo se<br />
retuercen y caen<br />
Exceso /<br />
Exceso / Deficiencia Exceso / Deficiencia Exceso / D<br />
6. La formación de cogollos es lenta y débil<br />
7b. Los foliolos de las hojas<br />
nuevas son muy finos<br />
7a. Las hojas nuevas<br />
desarrollan clorosis entre<br />
los nervios o venas<br />
7c. Las puntas y los márgenes<br />
de las hojas se queman<br />
1.Las hojas viejas se vuelven pálidas y<br />
sufren clorosis<br />
2.Los márgenes y las<br />
puntas de las hojas<br />
aparecen quemados y de<br />
color óxido<br />
7. Planta pequeña y poco<br />
desarrollada con las hojas<br />
pequeñas y de color<br />
verde oscuro<br />
1.Las hojas jóvenes se vuelven<br />
de color entre verde lima y amarillo, el<br />
crecimiento se detiene<br />
POTASIO AZUFRE 2.Conforme la carencia progresa las venas de ZINC<br />
las hojas amarillean y pierden<br />
suculencia<br />
3.Las puntas de las hojas se<br />
pueden quemar, oscurecer<br />
y retorcerse hacia abajo<br />
5. El exceso de zinc<br />
es muy raro pero<br />
extremadamente<br />
tóxico. Las plantas<br />
severamente<br />
envenenadas<br />
mueren rápido<br />
7d. Menor espacio internodal<br />
7. Causa deficiencias de calcio,<br />
magnesio, zinc y hierro<br />
7e. Las hojas bajas se retuercen,<br />
aparecen manchas<br />
6. La zona radicular se acidifica,<br />
el pH baja<br />
4. La ramificación de los tallos puede<br />
incrementarse<br />
5. La floración se retrasa y se reduce<br />
3. Los tallos suelen volverse débiles,<br />
flacuchos y ,a veces, quebradizos<br />
8. Las puntas y los<br />
márgenes de las hojas<br />
pueden decolorarse<br />
y quemarse cuando<br />
el exceso es severo<br />
6. El exceso de zinc interfiere<br />
con la capacidad del hierro<br />
4.Pueden aparecer largas rayas de color para funcionar<br />
púrpura en el tallo cuando hay además una adecuadamente y causa<br />
deficiencia general de nutrientes. deficiencia de hierro<br />
5.Los tallos suelen volverse leñosos<br />
7f. Las puntas de las raíces se<br />
mueren
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