CONIPESCA 2014 Diapositivas Muñante Pesca artesanal Tacna
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PERU: CONSUMO PER CÁPITA DE RECURSOS<br />
HIDROBIOLÓGICOS (KILOGRAMO/PERSONA)<br />
Utilización<br />
Miles<br />
TMB<br />
2006 2007 2008 2009 2010<br />
Consumo<br />
Miles<br />
TMB<br />
Consumo<br />
Miles<br />
TMB<br />
Consumo<br />
Miles<br />
TMB<br />
Consumo<br />
Miles<br />
TMB<br />
Consumo<br />
Total 551,9 20,2 610,2 22,1 636,7 22,1 645,5 22,2 649,7 22,1<br />
Enlatado 96,6 3,5 120,3 4,3 159,2 5,5 125,6 4,3 143,9 4,9<br />
Congelad 54,2 2,0 68,4 2,5 69,2 2,4 101,7 3,5 148,3 5,0<br />
Curado 26,5 1,0 27,8 1,0 31,7 1,1 33,2 1,1 25,0 0,9<br />
Fresco 374,6 13,7 393,7 14,3 376,6 13,1 385,1 13,2 332,5 11,3
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