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Dióxido de carbono (CO2)<br />
Usos<br />
Se utiliza como agente extintor enfriando el fuego (en forma de nieve carbónica) y<br />
dificultando el contacto de las llamas con el oxígeno del aire.<br />
En la industria alimentaria, se utiliza en bebidas carbonatadas para darles efervescencia.<br />
También se puede utilizar como ácido inocuo o poco contaminante. La acidez puede ayudar<br />
a cuajar lácteos de una forma más rápida y por tanto barata, sin añadir ningún sabor, y en la<br />
industria se puede utilizar para neutralizar residuos alcalinos sin añadir otro ácido más<br />
contaminante como e sulfúrico.<br />
En agricultura, se puede utilizar como abono. Aunque las plantas no pueden absorberlo por<br />
las raíces, se puede añadir para bajar el pH, evitar los depósitos de cal y hacer más<br />
disponibles algunos nutrientes del suelo.
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