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Industria refresquera<br />
Compuesto Tipo de enlace Estado físico a<br />
temperatura<br />
ambiente<br />
Conductividad<br />
eléctrica<br />
Solubilidad en<br />
agua<br />
Ácido carbónico<br />
(H2CO3)<br />
Covalente polar Líquido No conduce Sólo existe<br />
disuelto<br />
Ácido fosfórico<br />
(H3PO4)<br />
Azúcar<br />
(C 12 H 22 O11)<br />
Covalente polar Líquido No conduce Miscible<br />
Covalente polar Sólido No conduce 203,9 g/100 ml<br />
(293K)
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