Marzo 2012

Alternativas
productivas de traspatio:
bajo costo e integración familiar
*Lic. Hugo Rangel Guzmán
En
pasada edición de este medio de difusión rural, Agroamigo, tuve
la oportunidad de trasmitir a sus lectores, algunas experiencias y
alcan-ces de lo que se puede lograr en beneficio de los agroproductores
al tener una eficiente articulación e interacción con el “eslabón” transformador
que es la agroindustria y en la cual el proveedor de bienes y servicios de ésta,
es justamente el productor primario. Esto fortifica el desarrollo y crecimiento de la
actividad agropecuaria y de esta, inciden múltiples efectos y aspectos para lograr
el bienestar de los productores y de sus familias en el medio rural.
De ello, existen diversas acciones y tareas que llevan a cabo autoridades, empresarios
del campo, instituciones que fomentan al desarrollo tecnológico rural,
entre otros y de la cual se logran resultados de gran beneficio, que entre otros
propósitos determinados, es obtener una producción eficiente y rentable basados
en la aplicación de altas tecnologías e infraestructura moderna que produzcan
gran cantidad de alimentos.
También se realizan acciones en crear conciencia y compromisos, para llevar beneficios
a comunidades que no tiene a su alcance las ventajas de la agricultura
moderna y una de ellas, es el encauzar de alguna manera la autosuficiencia y
abastecimiento alimentario a niveles domésticos con la agricultura y “ganadería
menor” de traspatio que con el paso del tiempo ha venido desapareciendo en las
comunidades rurales y semiurbanas. Actualmente, en el entorno difícil que se vive
en gran parte de las regiones de nuestro México, hoy es necesario y oportuno
rescatar esta noble y segura actividad para producir alimentos de manera sustentable,
segura, además de bajo costo.
Se habla mucho sobre el círculo vicioso de pobreza y de pobreza extrema en
zonas de marginación ya identificada y cuantificada en nuestro país. En esta situación,
mujeres jefas de familia, son obligadas por las circunstancias a ausentarse
del hogar para sostener a sus hijos y en algunos casos a sus padres y abuelos
que no cuentan con un salario suficiente originando deficiencias en la formación,
nutrición y convivencia familiar, desintegración, deserción escolar, ocio lo que a su
vez propicia el alcoholismo y drogadicción, la migración, abandono del campo, así
como variados problemas sociales en general. Que se puede, que se debe hacer
para disminuir este efecto y fenómeno lastimoso y preocupante..?: Hay varias acciones
que se implementan y efectúan destinando recursos con programas gubernamentales
no necesariamente de subsidio, sino también impulsando proyectos
productivos, así como capacitación en aspectos de valores familiares y capacitación
técnica, todo importante, pero creo que la “actividad productiva agrícola de
traspatio” que ahora se viene induciendo, puede ayudar a disminuir este efecto.
He estado observando que ya se están estableciendo huertos familiares aplicando
paquetes productivos en bastantes comunidades de regiones del país produciendo
y obteniendo exitosamente gran variedad de hortalizas y frutos (lechuga, espinaca,
tomate, acelga, calabaza, rábano, jícama, pepino, alfalfa, apio, perejil, sandia,
berenjena, betabel, brócoli, cebolla, ejote, chiles, zanahoria, cilantro, coliflor,
etc.) preferente bajo agricultura orgánica en pequeñas extensiones de tierra (60
metros cuadrados), brindando de esta manera el suficiente alimento para nutrir
a familias de hasta 8 miembros durante un año dejándoles además suficiente
excedente para su venta.
Esta alternativa totalmente viable, es prácticamente un modelo de “producción
integral de traspatio” que como lo ha expresado Juan Carlos Herrera un incansable
promotor de este esquema, basa su trabajo y éxito en el concepto de “grupos
de solidaridad” del premio Nobel de la Paz, Muhhamad Yunus quien comenzó su
lucha contra la pobreza en 1974 durante la hambruna que padeció su tierra natal
en Bangladesh. “Grupos de Solidaridad” se refiere a pequeños grupos informales
que solicitan apoyos en conjunto y cuyos miembros actúan y se apoyan los unos
a los otros en el esfuerzo de mejorar económicamente, fomentando asimismo, la
unión, la cooperación y su organización para el desarrollo de sus proyectos.
Finalmente creemos que esta actividad, mejora el nivel de vida en base al autoconsumo,
beneficios de sembrar, producir, consumir y comercializar sus productos
bajo practica del asociacionismo para la comercialización de sus productos
y con la oportunidad de darle valor agregado a sus productos y convertirse en
proveedores de la agroindustria y desde el punto de vista social y ambiental, trae
beneficios colaterales
traduciéndose en permanencia de la madre en casa al cuidado y supervisión
de los hijos y con pocos recursos se mejora de manera sustancial la
situación alimentaria de un gran número de familias, arraigo de jóvenes que encuentran
en los huertos y el cuidado de la tierra, una actividad económica,
desarrollo de cultura de cuidado al medio ambiente y sus ecosistemas con huertos
totalmente sustentables.
*Lic. Hugo Rangel Guzmán
Asesor y Consejero de Jadefo / Agro21 / Inca Rural / Ciyde