LA REGION N° 35
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turismo<br />
¿Chancho limpio nunca<br />
engorda? Derribando<br />
mitos sobre la crianza<br />
ecológica de cerdos<br />
Alimentar a los cerdos de una manera que no contamine al ambiente es<br />
posible. Así lo prueba el emprendimiento peruano “SinBa”, cuyo nombre<br />
viene de “sin basura”, que busca aprovechar las miles de toneladas de<br />
desechos orgánicos que se descartan en los restaurantes para dar de<br />
comer a los cerdos de una manera más eficiente.<br />
46 www.periodicolaregion.com
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