PASAJERO ENTRANCE N°16

Suplemento de Viajes y Turismo
Miércoles 20 de Octubre de 2017
Año 2. Nº 16
Sembrando Conciencia
Guirá Oga | La Aripuca | La Casa Ecológica de Botellas
Puerto Iguazú
Misiones

PUERTO IGUAZÚ. MISIONES
Sumario
Nota central ............... 2
India ........................... 6
Foto historia ............... 8
Sembrando Conciencia
Guirá Oga | La Aripuca | La Casa ecológica de Botellas
Staff
Dirección, edición y
redacción:
HERNÁN CACACE
Dirección, diseño
web y redacción:
SEBASTIÁN
RAMÍREZ
Diseño
JULIETA NORES
Colaboraron en esta
edición:
Lucas R. Britapaja
Marcelo Scanu
Julieta Nores
Diseño de logo:
MAX ROMPO
PasajeroEntrance
@pasajeroentrancetravel
pasajeroentrancemail@gmail.com
Seguinos:
Contacto:
inconmensurables Cataratas que convocan a miles de personas tanto de nuestro país como de todo el mundo,
muy cerca se encuentran 3 lugares que estando allí no hay que dejar de visitar, y cuyo mensaje vale la pena
• La Aripuca
Llegando desde el centro de Puerto Iguazú
(donde toma el nombre: Avenida Tres
Fronteras y Av. Victoria Aguirre) o incluso de
Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes y la
misma Misiones, tomando la Ruta Nacional
Nro 12, y luego Av. De Los Inmigrantes, ahí
nomás, a la vera del camino, está La
Aripuca.
Este lugar, tan calido como sus propietarios,
es un empredimiento agro-eco-turís co
familiar cuya finalidad es generar una toma
de conciencia sobre la importancia de
nuestros recursos naturales, incen var
acciones para preservar y promover el
cuidado del medio ambiente y difundir la
cultura, las creencias y las tradiciones de la
región. Pero mientras O o le enseña a los
hijos de un grupo de turistas como
funcionan las aripucas, esas trampas que
u lizaban los guaraníes para cazar aves y
otros animales pequeños, que mejor que su
hija Sonia para contarnos sobre el lugar.
¿Cómo nace este proyecto?
“Mi papá es agricultor rural, siempre le
interesó mucho el aspecto de la agronomía y
le preocupaba que a la hora de adquirir un
intención es mostrar que las cosas se pueden
ya que el gran problema que tenemos es que
se esta sacando la selva misionera. Entonces
surgió la idea de comprar y recuperar tronco
donde estaban desmontando, hacer una
colección y ponerlos bajo techo. En un
principio la idea era hacerlo en Andresito, a
60 km de Iguazú, de donde somos nosotros,
pero después pensándolo mejor dijimos:
vamos a llevarlo donde está la gente. Y luego
de muuucho pedir y buscar, y además de que
lo trataban de loco a mi papá, en un
momento de tanto presentarlo se terminó
dando y creo que ganó por cansancio... Y nos
Además tenemos nuestra chacra allá donde
se las cuida y solo se aprovecha las que ya
cumplieron su ciclo de vida.”
¿Y cuánto empo les llevó
montarlo?
(Piensa) “
etapas... Para buscar la
colección: 3 años; después con dos grúas
grandes un mes para apilarlos; una segunda
etapa para cubrir los troncos y hacer el techo,
humedad empezó a filtrar agua y debimos
cambiarlas por unas tablas de cedro y chapa
porque no hay otro material que resista. Y
también se les hizo un espacio a los artesanos
para que puedan exhibir y ofrecer sus
productos que hacen con materiales de acá,
un colegio agrotécnico que elaboran las
mermeladas o se hacen lámparas con lianas
que quedan del desmonte y es un proyecto
que directa o indirectamente ayuda a más de
300 familias en sus ingresos económicos.”
Dentro del predio se encuentra La Aripuca
mayor, que ostenta unos 17 metros de altura
y unos 500 mil kilos de madera distribuidos a
través de 30 especies diferentes que
conforman dicha construcción, todas na vas
de la selva misionera.
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“La Aripuca es una pequeña trampa que es una visita autoguiada, donde se puede
usaban los guaraníes para cazar aves y recorrer el Centro de Interpretación sobre
como nuestra construcción en un
el armado del lugar, la selva misionara,
principio tuvo una forma muy parecida, hay también un programa para apadrinar
de ahí surge el nombre. Y es una
metáfora también, una trampa a nuestra 400 pesos con el fin de que los
conciencia para que pensemos los
agricultores empiecen a ver que también
humanos, de tanto depredar nuestro se puede ganar dinero dejando un árbol
medio ambiente y no reforestar las
que no son las que aprendieron, las que
Desde un principio esa sigue siendo la
preocupación y el mensaje principal, generación y donde los resultados quizás
mantener entre todos el círculo y la
no van a ser los mismos, en cuanto al
sustentabilidad para nosotros y sobre
todo para las futuras generaciones. Hoy tomar conciencia que no siempre lo que
en día, en cambio, se reforestan especies prima es el dinero, y el daño que le
podemos estar haciendo al lugar que
habitamos... Además acá van a encontrar
crecimiento 3 veces más rápido... Hace flora, fauna, una construcción hecha de
falta un cambio de conciencia... Que va bambú tacuara, que es una especie que a
desde enseñarle a los chicos si ven un los 30 años muere y hace poco cuando se
pajarito a no correrlo con sus ondas” cumplió el ciclo se aprovechó su material
para hacer esta construcción de dos pisos
¿Y ese cambio se está dando o crees que
falta mucho...?
diferentes especies que conforman La
... Los
“Falta bastante... En ciertos ámbitos se
esta comenzando a ver que hay una
donde exhiben sus mercaderías y
artesanías y las venden. Antes vivían de
pero si la sociedad civil y el gobierno no la caza y la recolección, pero ahora como
trabajan a la par no se va a llegar a un
pronto resultado, pero no pierdo la
esperanza porque hay mucha gente
exclusivamente para ellos. Tenemos un
interesada en que esto se revierta... Todos salón de piedras del lugar, El Tacurú,
los que estamos con esta idea, de que se donde se pueden apreciar algunas de la
zona y otras del país. El Yateí, con
productos regionales de Misiones, por
contagiarla.”
ejemplo yerba orgánica, que se hace sin
no da acidez. Hay una junta latas, cartones, botellas y dije: bueno,
farmacia natural, que // éste DESIERTO es el camino DE TATACOA, más inmediato COLOMBIA para poder
ganar dinero y así empezamos a juntar. Y un
hierbas y productos día, yendo a uno de los barrios residenciales
naturales para tratar
mi nena ve una casita en un árbol y como no
hechos por una
estábamos en condiciones de comprarla,
doctora y una
para poder cumplir su deseo lo único que
teníamos a mano eran esas botellas,
una pequeña capilla y cartones, latas y ahí empezamos a hacer los
nuestro famoso
primeros experimentos. Al principio era
helado de yerba mate todo prueba y error, nos transformamos en
y pétalos de flor de
”
rosella, chipitas de
almidón y pan casero ¿Y cuales fueron las dificultades que
recién salido del
tuvieron que superar hasta dar en el clavo?
horno”
“El problema era encontrar que la pared
Para refrescarme del tenga consistencia... Probamos con
caluroso clima
pegamento, con cinta ancha, con alambre,
misionero Sonia me con remache y cuando estuvimos a punto de
convida el famoso
helado, que por cierto misericordia nos habrá hablado en la noche
esta muy bueno,
y nos dijo: Ey! pone un tornillo y va a estar
antes de con nuar mi resuelto tu problema. Y pusimos un tornillo y
recorrido.
después de casi dos meses de lucha
conseguimos armar los primeros paneles de
botellas para hacer la casita para mi hija.
•• La casa ecológica
Después se desencadenan cosas
de botellas
maravillosas, pero pasamos por dificultades,
como no fue todo tan mágico como se puede ver o
el día nace de la noche oscura. Es en la lo contamos…”
crisis que
, los
descubrimientos y las grandes Se necesita voluntad, perseverancia…
estrategias. Quien supera la crisis se
“Sí, no tengas ninguna duda, pero también
supera a sí mismo sin quedar ’superado’.
conocimiento, va todo de la mano…Yo era
Albert Einstein
electricista preparado en una escuela
Mi siguiente parada, a unas cuadras de técnica. Me pude valer mucho de ese
La Aripuca, es La casa ecológica de
conocimiento que adquirí. Ser pobre es un
botellas. Allí me espera y me da la
estado de ánimo, no es una enfermedad, no
bienvenida su
: Alfredo Santa es un virus, no es contagioso y para no caer
Cruz, una persona tan humilde como en la pobreza extrema hay que tener
sabia, quien me invita, antes de
conocimiento y para adquirirlo hay que
comenzar con su relato, a sentarme en
una silla hecha de neumá cos, una de lado, pero está bloqueado por el problema
sus tantas creaciones que dan vida a este que atraviesa.”
espacio.
¿Ya tenias está inquietud de chico, de
¿Cómo surgió la idea?
crear, de inventar cosas...?
“Nace por una necesidad económica. En “Es toda una consecuencia al hecho de ser
criado en el campo. A nosotros nos
me quedé sin trabajo y la solución que se condicionaba que teníamos que hacernos
me presentó fue salir a recolectar
nuestros propios juguetes porque las
residuos, clasificarlos y venderlos en las condiciones económicas no eran buenas y
plantas de reciclado de Brasil. Y en Iguazú vivíamos lejos de la ciudad. No hay ningún
secreto, todos tenemos suficiente capacidad
después te pago. Teníamos una libreta y para salir adelante, solamente que a veces
por un lado le debíamos al carnicero, por somos medio perezosos…”
otro al verdulero, a la farmacia, a todo el
Y además comparten este conocimiento
mundo... Y esa cadena de ahora no puedo
con los demás
pagarte me enganchó a mí también. Ya
estábamos desesperados y hablando con “Le enseñamos a la gente como construir su
la gente que vive de los residuos, que
¿Cuáles es el recorrido y las ac vidades
que se pueden realizar en La Aripuca?
“Primero un guía del lugar los recibe y les
cuenta sobre los ejemplares. Después ya
proceso de elaboración, el
estacionamiento es natural de 12 a 18
meses y no se la pone en cámaras
especiales por lo que conserva su sabor y
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descartables. Damos cursos y talleres y
viajamos a todos los lugares que
podemos. Este fue un descubrimiento
gratuita porque durante ese proceso
entendimos lo importante de poder
ayudar al prójimo y despojarnos de ese
egoísmo que tenemos los seres humanos.
A la gente hay que darle conocimiento,
no dinero…”
Es verdad, un proverbio chino dice que
mejor que dar el pescado es enseñar a
pescar...
¿Y hay gente además de ustedes que ya
lo haya puesto en prác ca, que este
viviendo?
“En muchos lugares sí, hemos sembrado
mejorar el producto y mostrar que son
casas perfectamente habitables. Por
ejemplo en Entre ríos, Concepción del
Uruguay hay una familia que perdió todo
por la inundación y con la ayuda solidaria
de muchos entrerrianos y de los medios
de comunicación en 10 días le
¿Existen antecedentes de
construcciones de este po?
“
con arena, en esta construcción somos
pioneros. Esas otras técnicas llevan
día para el otro podes tener armada una
pared de 3 por 2 metros por ejemplo. Y
soluciones reales, a las que se les puede
poner luz, agua y después se les hace un
que forma una cámara de aire donde no
se transfiere el sonido, ni el frió, ni el
¿Y cuál es la repercusión, la respuesta
que enen de la gente que los visita
diariamente?
“Realmente es maravilloso, porque al
principio entran como viendo que es,
ecológica, social y que se puede ayudar
con soluciones reales, porque esto es algo
concreto, no es teoría ni invención, se
puede tocar, se puede ver...”
Miles de botellas plás cas ( po PET) en
paredes, sofás, sillas, juguetes, lámparas
y hasta una cama, cientos de cajas leche
y vino de tetra en el techo, cor nas de
tapitas, cajas de CDS en puertas y
ventanas, son algunos de los elementos
que le dan vida a esta creación
“ecológica, social, cultural y
” atendida por sus
propios dueños, el mismo
Alfredo, su mujer y sus 3 hijos,
quienes guían a los visitantes
por la casa contándoles sobre
el proceso de producción de la
misma, explicando por qué se
torna habitable, mostrando
todo lo que se puede construir
con residuos e incluso
pudiendo adquirir alguno de
los productos con lo cuales,
además de la entrada, les
permiten sustentar este
proyecto.
de Diputados, que es un orgullo enorme.
Hace 17 años atrás estábamos juntando
basura y ahora estamos viviendo de ella... El
Y mientras me dirijo a mi úl ma parada me
quedo pensando en las palabras de Alfredo,
así como la flor de loto crece en el pantano,
como se puede crear, como se puede dar
vida aún en situaciones de adversidad…
••• Guirá Oga
Desde hace 20 años -cumplidos este 23
de agosto del 2017- quienes conforman
Guirá Oga vienen realizando un laburo
encomiable tratando las diferentes
problemá cas de los animales que
ingresan al lugar provenientes de la selva
misionera y también de más allá,
recibiendo por ejemplo el año pasado
una treintena de ejemplares del ex nto
Zoo de Buenos Aires.
Después de recorrer parte del predio, de
20 hectáreas, cercado por el Parque
Nacional Iguazú al sur y el Parque
Provincial Península y otras áreas, todas
protegidas, al norte, que concentran la
mayor biodiversidad de fauna silvestre,
nos encontramos con Silvia Elsegood,
fundadora y directora, junto a Jorge
Anfuso, de Guirá Oga, en guaraní: “La
casa de los pájaros.”
¿Cómo empezó esto que hoy es Guirá
Oga?
“Nosotros antes trabajábamos en varios
aeropuertos donde hacíamos
erradicación de aves con halcones
peregrinos. Y seguíamos con contrato
para volver a Buenos Aires a trabajar a
Ezeiza y Aeroparque, pero decidimos
quedarnos acá en Iguazú, que fue el
Presentamos este proyecto al Ministerio
de Ecología y ellos después de estar que
si que no y gracias a la gran ayuda del
conservacionista Juan Carlos Chébez que
era su asesor finalmente nos cedieron el
espacio y la infraestructura y todo lo que
está montado es un esfuerzo privado
nuestro.”
Y qué los mo vó a quedarse?
“Quisimos hacer algo por la conservación,
sabíamos que había muchos problemas
con las aves rapaces y al presentar el
proyecto inicialmente se trataba de
pero una vez que se fueron dando las cosas
el Ministerio nos pidió de trabajar también
con mamíferos. Y el tema de fauna es
bastante complejo acá con el desmonte en
Misiones, al reducirse su hábitat los
animales se encuentran más vulnerables y
muchos de ellos pueden desaparecer y las
¿Cuál es la polí ca que enen en cuanto a
los animales que reciben?
“En Guirá Oga, a diferencia de un zoológico,
los animales que llegan no se quedan acá.
Se trata de recuperarlo por todos los medios
para poder devolverlo a su lugar, darle una
segunda oportunidad para que siga
viviendo. Y la mayoría de los animales que
algún problema y liberarlos seria
condenarlos, al no poder sobrevivir en el
ambiente morirían...”
¿En qué consiste el proceso de
reinserción?
“Es bastante largo. El animal que llega,
depende como se encuentre se ve cuanto se
más fácil reinsertarlo y si lleva un año o más
ya hay que hacer todo un seguimiento y ver
como va respondiendo. Hay un lugar, la isla
Palacio, que son alrededor de 200
hectáreas, a la que se llega únicamente con
embarcación, donde hacemos las
liberaciones y por telemetría o con
radiocollares vamos siguiéndolos y una vez
que ya están adaptados al lugar, se los
”
¿Y cómo se sustentan? imagino no darán
abasto con tantos animales…
“El único sustento es la entrada que se le
cobra a la gente que visita el lugar, porque
no se recibe ayuda económica de nadie, sí
nos avala el Ministerio de Ecología y la
Fundación Félix de Azara que está en
Buenos Aires. Y es complicado, acá en
Misiones somos el único lugar donde se los
recibe, si hay otro en Candelaria, pero la
mayoría vienen aquí, ya sea porque son
atropellados, caen en trampas en las
chacras o les disparan porque van a predar
lo suyo. También por tormentas, pichones
que se caen. Y como se sabe del trabajo que
“Después de esto dijimos
hasta a la basura se le puede
dar un valor agregado… Pero
para llegar acá tuvimos que
encontrar la forma de poder
... Hoy
estamos fabricando más de
basura, lo que nos ha
estado, más allá de que
fuimos reconocidos de Interés
Municipal, Provincial y hasta a
nivel Nacional por la Cámara
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*Hito Tres Fronteras: Vista panorámica del *Biocentro Iguazú: Parque temático donde
encuentro entre Argentina, Brasil y Paraguay se pueden observar especies de flora y
y los ríos Paraná e Iguazú. fauna nativa, pensado para la
*Orquidiario del Indio Solitario : Vivero concientización y respeto al medio
temático que cuenta con 80 variedades de ambiente
orquideas. *Yryapú Turismo Guaraní: Paseo de
*El Jardín de los Picaflores: 8 especies interpretación por la selva, patrimonio
diferentes de colibríes y más de 150 ejemplares natural y cultural guaraní.
en absoluta libertad. *Bus turístico: ofrece un recorrido con 47
*Ice Bar Iguazú: Bar de hielo a 10 grados bajo puntos de interés y paradas en Plaza San
cero. Original propuesta para romper con el Martín, Terminal, La Ariopuca, Guirá Oga,
acuciante calor misionero. Cabalgata del Indio Solitario y el Hito.
Nacionales, con quienes trabajamos en
conjunto, nos acercan o nos avisan de los
animales.”
También me contaban de los chicos que
bajan las aves con sus gomeras, que es
cultural...
“Es así, los adultos tendrían que dar el
ejemplo porque la gomera es
los padres que salen a cazar y
lamentablemente siguen el ejemplo. Sin
los padres, que vienen de otra
generación, lo que es proteger un animal.
Y en las escuelas por suerte se esta
hablando mucho del tema, pero las
autoridades tendrían que poner un
poquito mas de énfasis en el asunto... ”
Ya habrán perdido capacidad de
asombro...
“
situaciones y perdés capacidad de
ejemplo ahora tenemos dos hembras de
puma que nos trajo el guardaparques
que las tenían de muy bebes como
mascotas en una chacra... La gente no
toma conciencia de que los animales no
son un objeto. Pero bueno, nos dedicamos
a ellos porque es lo que sabemos hacer y lo
que amamos... ”
Y ese amor les permite llevar adelante
todo esto
“Sí, cuesta mucho, es un sacrificio
impresionante porque no paras nunca, año
a año tenés que ir agrandando las
instalaciones porque van quedando chicas
y ahora estamos en camino de eso,
juntando la plata, viendo empresas que
puedan ayudarnos con los materiales para
poder hacer los recintos grandes para las
aves y los pumas.
¿Llegan a encariñarse con los animales?
”Tratamos de que no, porque la experiencia
cuando te encariñas mucho con una animal
después termina siendo frustrante. Tenés
que tomarlo como si fuese un trabajo
volver a su hábitat. Por ejemplo, los monos
te generan mucha sensibilidad porque son
como los seres humanos, parecen
criaturas... Y si después el animal se llega a
morir, uno sufre... Sobre todo Mara, mi hija,
todavía no se endureció como nosotros.
Pero siempre digo, si murió, al menos no lo
abandonamos, hicimos todo lo posible a
nuestro alcance. Y es algo que no te va a
tocar solo una vez...”
Y también
aprenderán mucho
de ellos...
“Por supuesto, te
enseñan siempre.
Ojala la gente
aprendiera de los
animales...” Silvia.
“Hoy llegamos, que
fuimos a buscar un
mono a un pueblo, a
Puerto Esperanza, y
estaba atando con
un pretal, era
increíble como el
animal giraba se
subía y bajaba
agarrándose de la
soguita y sacándola
de las ramas,
desenredándose y
mirándonos de reojo
a nosotros que lo
teníamos que
capturar. Y estaba súper
alterado, pero en ningún
momento se quedo enredado y
pegó como 30, 40 vueltas
antes de que lo agarramos.
Y los monos caí o capuchinos
mucha motricidad en las
manos, por ejemplo les podes
dar algo de comida que se
encuentre dentro de un objeto
resuelven. En Estados Unidos
los usan para ayudar a las
personas parapléjicas, les
enseñan a abrir una puerta, a
alcanzar un vaso o a tocar un
botón...” cuenta Mara, recién
llegada, quien se suma al final
de la charla y agrega sobre la
falta de conciencia de la gente
al respecto de los animales
silvestres: “En este caso nos
llamó la familia. La mujer nos
porque al marido casi le
destruyo la mano
mordiéndolo... La gente no toma conciencia
lo peligroso que es tener un animal
silvestre como mascota porque pasamos a
ser parte de su especie. Imagínate un mono
de estos cuando le sacaste algo o no se lo
diste, te muerde porque es como se
comportan entre ellos…”
Y lo que pasa con los coa es en el Parque
Iguazú que la gente les da de comer...
“Si observas bien te das cuenta como
obesos, se pelean entre ellos por un
colesterol diabetes, porque comen cosas
dulces, que no corresponden a su
verdadera alimentación. Y muchas veces
son traídos acá por los guardaparques para
que pasen por una suerte de proceso de
desintoxicación...” explica Mara.
Como un centro de rehabilitación... ¿Y se
los puede reinsertar después?
“Y están
perdidos... Los
juveniles armamos
grupos y los
liberamos, no en el
área de uso publico,
sino donde estén
alejados de la gente.
Muchos terminan
muriéndose por esto
lamentablemente y
lo peor es que las
crías aprenden eso
de los padres, los
copian y terminan
dependientes del ser
humanos, cuando
son animales silvestres…” Mara.
Actualmente, además de las más de 300
especies que habitan el lugar, Guirá Oga está
compuesta por un equipo de alrededor 20
personas cuyas funciones son las de atender
al publico, hacer el guiado de los visitantes y
además del tratamiento y el cuidado de los
animales, también se encargan del
mantenimiento, “todo se hace acá, para
abaratar costos tenemos talleres donde
hacemos los trabajos de herrería,
carpintería... ” aclara Silvia. Cada recinto,
sendero, pasarela e instalación son “made in
casa.” Y así como se realizan voluntariados y
gente que ene una tarea transitoria, la
con nuidad en la función de los cuidadores
es fundamental. “Los animales se
acostumbran a ver a las personas que les
prenden una estufa... Es más, lo primero que
capturara, es no dejar que vaya el cuidador,
para que ese animal no se lleve una primera
mala impresión, lo mismo para darles un
medicamento...” ejemplifica.
Con más de 700 animales rehabilitados y
reintegrados a su habitat, Guirá Oga ha sido
reconocida en el 2003 con el premio
“Conservar el futuro”gracias al cuidado con
que fue realizada la obra junto al Parque
Nacional Iguazú, entre otras tantas
dis nciones obtenidas a lo largo de todos
estos años.
•••
Tres ejemplos, no solo para visitar
(turís camente hablando) sino para prestar
atención a lo que dicen y sobre todo a lo que
hacen, tomar conciencia, y cuando esa
conciencia germine, reforestarla.
NOTA:
Hernán
Cacace
Licenciado en comunicación
social; creador, editor y
redactor de la revista de
cultura joven Yo Soy La Morsa.
. ... .. . .... .
Tipo de viajero:
VALIJERO (MOCHILERO CON VALIJA)
www.yosoylamorsa.com.ar
/ Hernan Cacace
Otros lugares para visitar en Puerto Iguazú
(además de las Cataratas, obviamente!)
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Recorremos 10 aspectos de la India tras los pasos del docente de teatro, yogui, actor e instructor
1 El áshram de Amma
El Ayurveda es la medicina tradicional de
la India, donde surgió hace miles de años
y aún hoy se sigue prac cando, a pesar
de que en el periodo de colonización
inglesa había sido prohibida. En la
actualidad es común ver a los
profesionales de la salud poniendo en
prác ca estos conocimientos ancestrales
y hasta existe como carrera académica,
para la cual hay que estudiar más de 6
años. A diferencia de la forma en que
entendemos a la salud en Occidente, su
concepción es holís ca, existe una
conexión entre cuerpo, mente y espíritu.
Para adentrarnos más en esta disciplina
que mejor que hacerlo en su cuna y hacia
allí viajó Mar n, al suroeste de la India. El
des no: Kerala, Amritapuri, el áshram
de Amma.
“Apenas llegué me avoqué a la búsqueda
de lo que iba a estudiar: la medicina
Ayurveda. Había reservado un lugar en el
áshram de Amma para vivir ahí, pero no
tenía claro donde iba a poder hacer el
curso, ya que la mayoría son en ingles y
mi manejo del idioma es básico. El
segundo día me encontré en presencia de
Amma, pero me generó cierta resistencia
el hecho de acercarme a ella y
arrodillarme para recibir su abrazo.
Nosotros, los occidentales, tenemos una
adoramos a seres que ya no están vivos y
me resultaba muy extraño el hecho de
arrodillarme frente a una persona
considerada iluminada, pero de carne y
hueso. Al día siguiente apareció Amma
cerca en medio de toda la gente, sin
pensarlo, extendí mi brazo, como lo hacen
todos para saludarla y ella giró hacia mí,
me dio la mano, me llevó a la par suya
unos cuantos metros y me embargó una
emoción muy profunda. Entonces, al otro
día no lo dude y me dije: -ya estamos acá,
vamos…- Y llegué nomás al abrazo
después de hacer esas largas colas de
cinco o seis horas que se forman. Amma,
ante mi consulta sobre el Ayurveda, entre
señas, un poco en su lengua y otro en
ingles y en francés, entendí que me decía
que me tenía que quedar donde estaba. Y
para mi sorpresa, otro día, haciendo la
cola para el desayuno, me toca la espalda
una chica española que no conocía y me
dentro de 3 días empieza un curso de
Ayurveda y es exclusivamente para
estar ahí y así fue, a los 3 días comencé el
curso en el hospital ayurvédico de Kerala
junto a un grupo de médicos, psicólogos y
otros que se dedicaban a las terapias
Rosario...
demasiado claro al principio fue tomando
forma. Y es algo que puede resultar
increíble, pero en realidad no lo es.
Evidentemente hay un orden establecido
de las cosas que escapa a nosotros, y a
nuestra mente binaria…”
Sri Mata Amritanandamayi Devi, mejor
conocida como Amma, nace hace 63
años en el pequeño pueblo de
Parayakadavu, hoy Amritapuri, donde
funciona su áshram (monasterio), toda
una ciudad que alberga más de 3000 mil
residentes y recibe otros tantos miles
día a día.
Considerada una de las líderes
espirituales más
importantes de la
India y hasta una
santa, una deidad,
Sudhamani
Idamannel
comienza a ser
conocida como
Amma (Madre) de
pequeña por los
abrazos que
prodigaba a los más
necesitados,
llegando a abrazar, se dice, a lo largo de
su vida a más de 30 millones de
personas. Sin embargo, no solo con el
darsham o abrazo profesa su amor y
compasión, sino a través de un trabajo
humanitario y carita vo que cuenta con
una fundación y una ONG: Embracing the
World (Abrazando al mundo) con la cual
llegó a donar 16 millones de euros para
la reconstrucción de Kerala después del
tsunami en el 2004; un millón de dólares
a los afectados por el huracán Katrina;
levantó 40.000 viviendas por toda la
India y brinda sanidad gratuita a miles de
personas en sus hospitales, entre otras
tantas acciones materiales.
“Lo que hace Amma va más allá de lo
espiritual, la obra social que realiza no se
puede creer.
Los hospitales donde
estuve estudiando, las
escuelas, la protección a
las mujeres… Su ayuda
humanitaria es
im-pre-sio-nan-te. Pero
no lo hace sólo en la
India, sino también en
otras partes del mundo,
del Estero…” relata
Mar n, que también
tuvo la oportunidad de
dar prac cas de yoga al
atardecer en la playa
lindera al Ashram,
ac vidad considerada
complementaria al
Ayurveda.
2 El teatro
Kathakali
El siguiente rumbo,
siguiendo la otra
disciplina que lo
moviliza: el teatro, será
Kochi an guamente
conocida como Cochín,
hoy centro comercial de
Kerala y uno de los
principales puertos
marí mos de la India.
“En Kochi me conecté
más con el mundo del
teatro. Con su teatro sagrado, con el teatro
de Kathakali, donde los personajes son los
aquellos que también se evocan en el yoga.
Y mágicamente, en el viaje, como a lo largo
de mi vida, ambas disciplinas se me unían
”
El teatro Kathakali es una de las artes
escénicas más an guas que se conocen y su
par cularidad reside en la combinación de
dis ntos elementos, como ser la música, la
danza, el maquillaje y la gestualidad, ya que
no es un teatro hablado, que lo hacen único
en su es lo.
3 La capital mundial del yoga
“De ahí me fui a Nepal unos días y volví a
Rishikesh, al norte. Esta ciudad sagrada
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atraviesa el Ganges, donde surgen los
Himalayas y ahí el río todavía está limpio.
las sierras de Córdoba” describe Mar n
sobre esta ciudad conocida como la
“capital mundial del yoga” y agrega: “Allí
devocionales, mantras con los adeptos de
Prem Baba y de Mooji, que son gurús de
allí, y también con instructores oriundos
de la región. Fue una experiencia muy
ofrendas al río fue hermoso…”
Rishikesh fue visitada también por Los
Beatles en 1968, que estuvieron en el
áshram del inventor de la “meditación
trascendental,” muy popular por aquella
época, el Maharishi Mahesh Yogi. En este
lugar (que actualmente se encuentra
dentro del Parque Nacional Rajaji)
Lennon, que grabó "The happy Rishikesh
song," y compañía tuvieron un periodo
realmente prolífico al componer más de
40 canciones, algunas de las cuales
aparecen en The White Album y Abbey
Road .
4 El río Ganges
El recorrido tendrá su epilogo en
Varanasi o Benarés, una de las 7
ciudades sagradas de la India, cuya
creencia sos ene que toda persona que
muere allí o 60 kilómetros a la redonda
queda libre del eterno ciclo de las
reencarnaciones. Por ende, muchas
personas que están en los úl mos días de
su vida llegan a esperar la muerte
(inclusive funcionan ONGS con casas que
los albergan), además de darse un baño
que los purifique de sus pecados en el río
Ganges.
“En Varanasi está el Ganges que
conocemos, ese río sagrado que nace de
los cabellos de Shiva y al que se le brinda
cenizas de los muertos, hasta rituales
donde se lava la ropa blanca, y hasta se
bañan ahí y toman agua” relata Mar n
sobre esta ciudad, una de las más
an guas del mundo.
“Y tuve la suerte, al final del viaje, de
Maha Shivaratri que es una celebración
abierta, círculos que se hacen en las
orillas del Ganjes, dentro de la ciudad, en
templos, casas, por todos lados hay
ofrendas a Shiva y es muy lindo… Y una
vez más sin planearlo me terminé
encontrando con la celebración más
importante que se hace a esta deidad a la
que le canto desde que tengo 15 años”
No obstante, Mar n cuenta aspectos de
la India que a su vez la muestran
contradictoria: “
espiritual tan profunda suceden cosas
que por ejemplo no distan mucho de
nuestro país, En los días del Maha
Shivaratri se compra muchísima leche,
que es una de las ofrendas que se le hace
a Shiva, y para mi sorpresa salía el doble
de lo que cuesta habitualmente. Igual
Semana Santa o con las velas cuando se
corta la luz…”
5 La vaca sagrada
La India es el segundo país del mundo,
detrás de China, en población, con más
de 1200 millones de habitantes y a pesar
de tener el mayor índice de vacunos en el
planeta y un índice de pobreza de casi un
30% siguen conservando una de sus
costumbres ancestrales: no comer carne
de vaca. Y como el nivel de protección
legal de los ovinos varía según el estado,
hasta existen grupos de ac vistas que
hacen jus cia por mano propia atacando
a aquellos que osan romper con esta
tradición.
“Hay vacas por todos lados, también ves
monos, elefantes... y las ves paradas en
medio de la calle y los autos
esquivándolas, pero a su vez en otros
lados veía como les pegaban un sablazo
para que se corran. También la podes ver
nosotros podemos tener acá un perro”
explica y reflexiona “Hablé con muchos
indios y para ellos se está perdiendo el
sagrado con la naturaleza, con los
animales, se están occidentalizando... Y
en la calle y adsorbida por su celular. Él
consumismo empieza a ser notorio en la
población”
6 La explosión de los sen dos
“En la India tenés todo expuesto, son muy
notorias las diferencias sociales y eso no
se lo guarda debajo de la alfombra. Ves
todo mezclado, dentro de lo grande y
lados, bocinazos mezclados con música
sacra que sale de las casas o de los
templos... Los olores que se mezclan entre
si, lo especiado de las comidas, la
contaminación que hay con el constante
aroma a sahumerio y hierbas que
queman, incluso el olor a orín de los
mingitorios que podes encontrar en la
calle, como en Varanasi…También lo
visual es muy fuerte, ropa tan bella como
a la vez es paradójico, porque en medio
de esa profusión de sonidos, olores,
colores y caos de transito, a ellos se los ve
relajados y sonrientes”
7 El té chai
y viva. Hay mucho mercado, todo el
ofenden. Obvio que también hay
negocios, pero a la gran mayoría tenés
espuma, entras, te sentás y compras así...
En general se come en puestos callejeros,
nosotros es que lo hacen con las manos, las ciudades... También viajé en combies de
aunque en una ciudad con turismo podes los 80s con un colchón atrás, que te los
llegar a encontrar restaurantes donde te venden como coche cama…Algo no apto
den cubiertos. Y la comida es
para gente muy quisquillosa…Y siempre
extremadamente picante, al punto de
transpirar cuando comes… Es raro
se amontonan, no hacen cola y tenés que
encontrar alcohol, y a su vez muy común y subir como puedas... Un día, el tren salió 17
tradicional el té-chai, un té especiado que horas más tarde… Estuve varado en la
se toma por todas partes y que como se estación con personas durmiendo en el piso,
hace hirviendo mucho lo podes consumir no te anuncian nada, pero a su vez
sin problemas, ya que hay que tener un preguntas y tenés 10 indios alrededor para
gran cuidado por la contaminación que ayudarte a ver qué tren tomar… La gente es
sumamente amable, hacendosa,
hospitalaria y más con el extranjero. Tienen
El contenido de este té milenario, propio como una suerte de sumisión con los
de la medicina Ayurveda, es una mezcla occidentales. Me pasó por ejemplo, en una
conocida como masala chai que consiste ciudad del sur, de empezar a caminar y en
en un conjunto de especias “calientes” un momento dejo de ver gente y me pierdo,
originarias de Oriente: té negro, canela en
rama, semillas de cardamomo, clavos de explico lo que me pasaba, de repente se da
olor, anís estrellado, jengibre y pimienta y media vuelta, saca su moto y me termina
también puede ser consumido con leche. llevando hasta la estación que estaba a
unas cuantas cuadras”
8 El sistema de castas
“Otro aspecto que me resultó complejo de 10 El viaje interior
entender es el lugar de la mujer, y más en
espacios rurales. He visto construcciones “En mi vida tuve la posibilidad de viajar
de casas en las que la mujer es la que mucho, y aún aquellos viajes que me
lleva las bolsas de arena sobre la cabeza,
atrás los burros cargando más material y durante el viaje en sí. Después, con el
al costado los hombres viendo como van…
También con las viudas en algunas
hasta quedar fragmentos de recuerdos,
regiones, que pierden sus derechos y si no
India me pasó, y me pasa, algo muy
quedan en la calle... Y una de las acciones diferente. La vivencia de este viaje fue una
que realiza Amma es rescatarlas de esa
situación... También se nota mucho la
devenir de experiencias emocionales de las
desigualdad social, las diferencias de
que aún hoy sigo cosechando aprendizajes y
castas, la forma en la que tratan a las
aunque ya pasaron algunos meses, esa
castas bajas, a las que llaman “los
intocables”
gran contradicción que es la India, me sigue
revelando y me permite entender más
con el linaje ancestral que cada familia profundamente que la vida en si es
posee...”
El sistema de castas se basa en una
fundamentalmente, que no hay ninguna
división jerárquica y su origen se haya en
verdad que buscar afuera... el viaje a la
el Rig-Veda (2000 AC) que habla de 4
India es un viaje hacia nuestro interior, y ahí
varnas principales: los brahmanes
están todas las respuestas... ”
(sacerdotes e intelectuales), los kshátriyas
(guerreros y autoridades), los vaishyas
Nota: Hernán Cacace
(comerciantes) y los Shudras (sirvientes,
campesinos y trabajadores). Estos
estratos, a diferencia de Occidente donde
el lugar de una clase social responde a una
realidad material, están ligados a la
religión y al grado de pureza, que va de los
brahmanes, los más puros a los dálits
(oprimidos) o intocables, los más impuros.
Orden que no puede ser alterado, por ej
no permi éndose el matrimonio entre
castas diferentes. Y si bien con la
formación del estado democrá co
moderno, decretándose la igualdad de
todos ante la ley, quedó abolida toda
discriminación basada en el sistema de
castas, esta tradición se man ene aún,
sobre todo en las zonas rurales.
9 El coche cama
“El transporte es básicamente en tren, en
su mayoría de los años 50s con lo que
haces trayectos larguísimos... También
está el sistema low cost de aviones,
son muy baratas para viajar dentro de
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PARÍS - FRANCIA
La especialidad de la casa: el creme bruleé y un café inolvidable.
SAN JUAN, ARGENTINA - ELQUI, CHILE
sus puertas a
presentes también en Notre Dame, mientras que las monstruosas estatuas son quimeras.
todo lo supiera.
PARÍS - FRANCIA
El fin de semana largo de Agosto organicé una salida a la cordillera sanjuanina. Si bien recorro la zona del
CAFÉ DE LOS DOS MOLINOS - CAFE DES 2 MOULINS
París es una
ciudad muy
hermosa, y
ene su encanto
especial para los
cinéfilos del mundo,
ya que ha sido
escenario de muchas
grandes películas.
En una esquina en
plena zona roja de
Monmarte, se ubica
en el n° 15 de Rue
Lepic de París, el Cafe
des Deux Moulins
-Café de los Dos
Molinos - que saltó a
la fama en el año
2001 de la mano de la
película de
Jean-Pierre Jeunet:
"Amélie". En el film la
protagonista, Audrey
Tautou, trabaja en el
café como camarera y
recibe e interactua
con la par cular
clientela.
El nombre del café
hace referencia al
hecho de que el
mismo se encentra
entre los dos molinos
mas famosos de París:
Moulin Rouge y
Moulin Blute Fin. Fue
inscrito en el Registro
de Empresas en 1964.
Según Marc
Fougedoire, el actual
propietario, el
establecimiento abrió
principios del siglo XX pero tomó su nombre actual en los años 1950.
Tras el éxito de la película, se convir ó en una atracción turís ca, y el interior del café mantuvo su esté ca
y se colocó un póster enmarcado de la película y una vitrina con objetos de la misma. Y allí, muy cerca hay
otra localización del film: el supermercado del señor Collignon, que se encuentra en la rue des Trois Frères.
El café y restaurante en su página oficial (www.cafedesdeuxmoulins.fr) ofrece la posibilidad de hacer
reservas. Sus precios son bastante módicos considerando los valores de la ciudad en la que se encuentra.
Foto e historia: Julieta Nores
En la isla de la ciudad, en medio del Sena, se ubica una de las catedrales gó cas más an guas de todo
el mundo - construida entre los años 1163 y 1245 - y parada obligada para todo turista que se
encuentre en París: La Catedral de Notre Dame, cuyo nombre significa Nuestra Señora y está dedicada
a la Virgen María.
El ingreso es libre y gratuito para todos, solo se necesita hacer una cola (a veces larga) y por sólo 10
euros se puede acceder al misterio más grande de Notre Dame: La Galería de las Gárgolas y Quimeras.
Comúnmente usamos el término de “gárgola” para todas estas figuras pero, en realidad, gárgola
(proveniente de la palabra gárgara) son las estatuas que permiten evacuar agua de los tejados,
La galería no es más que la unión de las dos torres de 69 metros que se encuentran en su fachada.
Para acceder a las mismas hay que presentarse, cket en mano, en la entrada del lateral izquierdo de la
catedral y, acá viene lo mas complicado, subir los 387 empinados y estrechos escalones a pie, ya que
Notre Dame no dispone de ascensor. Finalizado el acenso, y cruzando la pequeña y an gua puerta de
madera, nos encontramos con una de las mejores vistas de Paris y un personaje peculiar: la quimera
conocida como Es rga Burlona, que mira a lo lejos y saca la lengua, en burla como si todo lo pudiera y
Foto e historia: Julieta Nores
CATHÉDRALE NOTRE DAME GÁRGOLAS O QUIMERAS
“CAVERNÍCOLA” - PASO DEL AGUA
Paso de Agua Negra desde 1987 aún hay muchos parajes que no he visitado en esta región tan
interesante como misteriosa.
En esta ocasión el obje vo era una an gua mina de oro con un nombre más que inquietante:
“Antecristo”, sinónimo del vocablo mas conocido An cristo. Ya algunos amigos del lugar me habían dado
información y alguna que otra foto y en Google Earth se veían las edificaciones, que parecían estar en
buen estado. Cerca, un tajo en la erra daba la idea de la ubicación del yacimiento y de una zona
modificada por el hombre, lo que quizás fuera un an guo aeródromo.
Una salida de este po junto a amigos es la gloria. Nos encontramos en Las Flores, San Juan y nos
adentramos en una huella por los llanos de la patria.
A la medianoche, en el descampado, con ráfagas descontroladas juntamos leña y armamos un asado
increíble bajo el límpido cielo sanjuanino donde de vez en cuando pasaba alguna estrella fugaz.
Improvisamos una pirquita de piedras y Andrés, nuestro amigo cordobés, atravesó la carne y chorizos con
largos pinches de broche e para asarlos. Comimos hasta saciarnos regándolo con buen vino nto.
Al día siguiente nos levantamos luego de dormir en los autos. Algunos se habían levantado durante la
noche corriendo a unos zorritos para sacarle fotos. Las montañas se encontraban cubiertas y en la al tud
exis a alguna precipitación tenue. Algunos debieron volver a San Juan y nos juntamos con los demás
par cipantes de la aventura. Cruzamos el frío arroyo de Agua Negra, pasamos por la bella y verde
Vegarredonda con an guos petroglifos prehispánicos y nos adentramos en un idílico cañadón
prosiguiendo por el arroyo Arrequin n para luego empalmar con la an gua huella abierta para así dar
con la mina abandonada. Devoramos metros horizontal y ver calmente llevando nuestras mochilas
siendo acariciados por un viento persistente. Finalmente arribamos al lugar.
Recostadas en una vega al pié de los cerros Antecristo descubrimos los edificios en bastante buen estado.
Las ventanas estaban rotas y faltaban puertas. Una pared corría riesgo de caerse pero las demás
dependencias resultaban habitables. Esa noche hubo nuevamente asado, un aquelarre cárnico
aprovechando la chimenea. La leña enseguida ardió inundando el ambiente con un humo acre. Sin
embargo el lugar mágico, los amigos, el excelente vino y el suculento asado nos hicieron pasar una
hermosa noche ma zada con interesantes charlas. Esta foto es de los instantes previos, cuando en la
semipenumbra el Flaco Díaz, gran amigo sanjuanino y guía de turismo se organizaba en el asado y el
descorche. La tenue luz le da un aire cuasi irreal y la escena, al lado del fogón, nos remite a los albores de
la humanidad donde la tribu se calentaba al lado del fogón crepitante y asaba su comida. Justo como
nosotros aquella magnífica noche estrellada en la cordillera cuyana.
Llegamos hasta la mina: María Gabriela Vega, Raúl Díaz, Andrés Zapata y quien firma esta nota. Nos
acompañaron la primera noche Miguel Beorchia Nigris, Marcelo Delgado y Luis Cáceres.
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