PASAJERO ENTRANCE N°16

PARÍS - FRANCIA
La especialidad de la casa: el creme bruleé y un café inolvidable.
SAN JUAN, ARGENTINA - ELQUI, CHILE
sus puertas a
presentes también en Notre Dame, mientras que las monstruosas estatuas son quimeras.
todo lo supiera.
PARÍS - FRANCIA
El fin de semana largo de Agosto organicé una salida a la cordillera sanjuanina. Si bien recorro la zona del
CAFÉ DE LOS DOS MOLINOS - CAFE DES 2 MOULINS
París es una
ciudad muy
hermosa, y
ene su encanto
especial para los
cinéfilos del mundo,
ya que ha sido
escenario de muchas
grandes películas.
En una esquina en
plena zona roja de
Monmarte, se ubica
en el n° 15 de Rue
Lepic de París, el Cafe
des Deux Moulins
-Café de los Dos
Molinos - que saltó a
la fama en el año
2001 de la mano de la
película de
Jean-Pierre Jeunet:
"Amélie". En el film la
protagonista, Audrey
Tautou, trabaja en el
café como camarera y
recibe e interactua
con la par cular
clientela.
El nombre del café
hace referencia al
hecho de que el
mismo se encentra
entre los dos molinos
mas famosos de París:
Moulin Rouge y
Moulin Blute Fin. Fue
inscrito en el Registro
de Empresas en 1964.
Según Marc
Fougedoire, el actual
propietario, el
establecimiento abrió
principios del siglo XX pero tomó su nombre actual en los años 1950.
Tras el éxito de la película, se convir ó en una atracción turís ca, y el interior del café mantuvo su esté ca
y se colocó un póster enmarcado de la película y una vitrina con objetos de la misma. Y allí, muy cerca hay
otra localización del film: el supermercado del señor Collignon, que se encuentra en la rue des Trois Frères.
El café y restaurante en su página oficial (www.cafedesdeuxmoulins.fr) ofrece la posibilidad de hacer
reservas. Sus precios son bastante módicos considerando los valores de la ciudad en la que se encuentra.
Foto e historia: Julieta Nores
En la isla de la ciudad, en medio del Sena, se ubica una de las catedrales gó cas más an guas de todo
el mundo - construida entre los años 1163 y 1245 - y parada obligada para todo turista que se
encuentre en París: La Catedral de Notre Dame, cuyo nombre significa Nuestra Señora y está dedicada
a la Virgen María.
El ingreso es libre y gratuito para todos, solo se necesita hacer una cola (a veces larga) y por sólo 10
euros se puede acceder al misterio más grande de Notre Dame: La Galería de las Gárgolas y Quimeras.
Comúnmente usamos el término de “gárgola” para todas estas figuras pero, en realidad, gárgola
(proveniente de la palabra gárgara) son las estatuas que permiten evacuar agua de los tejados,
La galería no es más que la unión de las dos torres de 69 metros que se encuentran en su fachada.
Para acceder a las mismas hay que presentarse, cket en mano, en la entrada del lateral izquierdo de la
catedral y, acá viene lo mas complicado, subir los 387 empinados y estrechos escalones a pie, ya que
Notre Dame no dispone de ascensor. Finalizado el acenso, y cruzando la pequeña y an gua puerta de
madera, nos encontramos con una de las mejores vistas de Paris y un personaje peculiar: la quimera
conocida como Es rga Burlona, que mira a lo lejos y saca la lengua, en burla como si todo lo pudiera y
Foto e historia: Julieta Nores
CATHÉDRALE NOTRE DAME GÁRGOLAS O QUIMERAS
“CAVERNÍCOLA” - PASO DEL AGUA
Paso de Agua Negra desde 1987 aún hay muchos parajes que no he visitado en esta región tan
interesante como misteriosa.
En esta ocasión el obje vo era una an gua mina de oro con un nombre más que inquietante:
“Antecristo”, sinónimo del vocablo mas conocido An cristo. Ya algunos amigos del lugar me habían dado
información y alguna que otra foto y en Google Earth se veían las edificaciones, que parecían estar en
buen estado. Cerca, un tajo en la erra daba la idea de la ubicación del yacimiento y de una zona
modificada por el hombre, lo que quizás fuera un an guo aeródromo.
Una salida de este po junto a amigos es la gloria. Nos encontramos en Las Flores, San Juan y nos
adentramos en una huella por los llanos de la patria.
A la medianoche, en el descampado, con ráfagas descontroladas juntamos leña y armamos un asado
increíble bajo el límpido cielo sanjuanino donde de vez en cuando pasaba alguna estrella fugaz.
Improvisamos una pirquita de piedras y Andrés, nuestro amigo cordobés, atravesó la carne y chorizos con
largos pinches de broche e para asarlos. Comimos hasta saciarnos regándolo con buen vino nto.
Al día siguiente nos levantamos luego de dormir en los autos. Algunos se habían levantado durante la
noche corriendo a unos zorritos para sacarle fotos. Las montañas se encontraban cubiertas y en la al tud
exis a alguna precipitación tenue. Algunos debieron volver a San Juan y nos juntamos con los demás
par cipantes de la aventura. Cruzamos el frío arroyo de Agua Negra, pasamos por la bella y verde
Vegarredonda con an guos petroglifos prehispánicos y nos adentramos en un idílico cañadón
prosiguiendo por el arroyo Arrequin n para luego empalmar con la an gua huella abierta para así dar
con la mina abandonada. Devoramos metros horizontal y ver calmente llevando nuestras mochilas
siendo acariciados por un viento persistente. Finalmente arribamos al lugar.
Recostadas en una vega al pié de los cerros Antecristo descubrimos los edificios en bastante buen estado.
Las ventanas estaban rotas y faltaban puertas. Una pared corría riesgo de caerse pero las demás
dependencias resultaban habitables. Esa noche hubo nuevamente asado, un aquelarre cárnico
aprovechando la chimenea. La leña enseguida ardió inundando el ambiente con un humo acre. Sin
embargo el lugar mágico, los amigos, el excelente vino y el suculento asado nos hicieron pasar una
hermosa noche ma zada con interesantes charlas. Esta foto es de los instantes previos, cuando en la
semipenumbra el Flaco Díaz, gran amigo sanjuanino y guía de turismo se organizaba en el asado y el
descorche. La tenue luz le da un aire cuasi irreal y la escena, al lado del fogón, nos remite a los albores de
la humanidad donde la tribu se calentaba al lado del fogón crepitante y asaba su comida. Justo como
nosotros aquella magnífica noche estrellada en la cordillera cuyana.
Llegamos hasta la mina: María Gabriela Vega, Raúl Díaz, Andrés Zapata y quien firma esta nota. Nos
acompañaron la primera noche Miguel Beorchia Nigris, Marcelo Delgado y Luis Cáceres.
Foto e Historia: Marcelo Scanu, Marcelo Scanu es auspiciado por Forest Eláter
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