LAR Ene 2018 SNM

Este Año Nuevo ponga su refrigeradora en forma
Remplazos saludables para tener a mano
La recomendación de ir al supermercado sin hambre, es uno de los mejores consejos para
evitar comprar alimentos no saludables. Pero ¿se imagina que su refrigeradora y alacena
tengan disponible toda clase de alimentos no saludables y usted llegue con hambre?
Definitivamente, comerá lo primero que encuentre y lo que le resulte más práctico y
apetitoso. Recordemos que con hambre, llegan los antojos, así que probablemente su
elección no será una fruta.
Entonces lo ideal es eliminar los alimentos procesados, altos en grasa, azúcar y sodio, que
puede generarle gran tentación al tenerlos en casa. Inclusive, algunos alimentos no se
deben eliminar del todo, sino reemplazarlos por si par más saludable.
Lo primero. Abra su refrigeradora, congelador y alacena, saque los alimentos que usted
sabe que no son saludables y que además le generan ansiedad. Por ejemplo, postres,
chips, galletas rellenas, gaseosas, repostería, helados, comida de microondas, entre otros.
Posterior a esto, si tiene duda de los alimentos que no le resultaron tan fácil de clasificar,
entre saludables y no saludables, guíese por la siguiente recomendación. Elimine aquellos
productos que por porción, aportan más del 10% de grasa total, grasa saturada.
Colesterol, sodio y azúcar. También puede eliminar aquellos que indican ser altos en fibra,
pero al analizar la etiqueta no alcanzan a los 2.5 gramos de fibra por porción.