REVISTA MAS VERANO EDICION 2 2018_ff DIGITAL

SALCHIPAPAS
Ingredientes:
1/2 kg de papas
10 salchichas cortadas en rodajas
Sal al gusto
½ taza de salsa de tomate Banquete
½ taza de mayonesa Banquete
¼ de taza de harina
Aceite para freir
Preparación:
Pele las papas y corte las papas en julianas.
Coloque las papas en una bolsa y agregue
la harina. Mezcle muy bien las papas con
la harina para que a la hora de freír no se
peguen.
VARITAS DE
PESCADO CON
BANQUETE
Ingredientes:
350 gramos de pescado blanco sin piel ni
espinas
50 gramos de queso mozzarella rallado
60 gramos de salsa Banquete
3 huevos batidos
1 taza de cereal de maíz triturado
Sal y pimienta al gusto
¼ taza de aceite de oliva
Preparación:
Para el molde:
En un procesador de alimentos agregue
el pescado, el queso, el huevo, la salsa
Banquete y salpimenta al gusto. Procese
muy bien hasta obtener una masa uniforme.
Una vez lista refrigere por 30 minutos.
Forme varitas con la mezcla fría y pase por
el huevo batido y el cereal triturado para
empanizar.
Porciones: 4 unid
Tiempo: 30 min
En una olla coloque el aceite y fría las
papas. Retire y seguidamente, fría las
salchichas.
Una vez que ambas cosas están listas
mezcle entre sí y sirva acompañado de la
salsa de tomate y mayonesa Banquete.
Porciones: 15 unid
Tiempo: 30 min
En una olla ponga a calendar el aceite de
oliva y fría las varitas muy bien hasta que
queden crujientes.
Una vez listas retire del aceite, y escurra
sobre papel de cocina absorvente.
Sirva inmediatamente con la salsa de
tomate Banquete y disfrute.
TIP
Saludable
En verano y en estas
vacaciones que tus hijos
coman más saludable,
no olvidés todas las
frutas de temporada
que tenemos a
disposición: los
bananos, las naranjas
y las piñas nunca
faltan y están cargadas
de vitaminas y fibra.
Aprovechá las semillas
como las nueces y
las de marañón para
que sean parte de los
snacks, son una fuente
de aceites esenciales y
aminoácidos.
Y recordá que los
vegetales también son
una fuente de proteína
y fibra, así que se
consiente a la hora de
preparar las meriendas
y snacks de los
chiquitines de la casa.
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