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de Hernán Gabriel Padrón
61º Aniversario de la
Año 8, Número 88 Abril 2018. Distribución gratuita.
Autonomía
El 3 de abril se cumplió un nuevo Aniversario de la Autonomía de
Berisso. Recordamos la historia, como surgió, la Comisión Pro
Autonomía, y toda lo relacionado a un acontecimiento que marcó
a nuestra ciudad.
REVISTA DECLARADA DE INTERÉS PROVINCIAL Y CULTURAL POR EL INSTITUTO CULTURAL DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES SEGÚN RESOL. 47/2011
REVISTA DECLARADA DE INTERÉS LEGISLATIVO MUNICIPAL POR EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE BERISSO SEGÚN DECRETO 51/12
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|Editorial | Sumario
61° Aniversario de la autonomía de la ciudad…
Con muchas novedades va transcurriendo, de manera acelerada, el
2018 y nosotros junto a vos vamos caminando mes a mes este año.
Abril es un mes especial para todos y también para los berissense,
ya que además del aniversario de Malvinas para nuestra ciudad
también está la fecha del 3 de abril representando el logro de la
autonomía de nuestra ciudad.
Un año donde trabajamos en cada número destacando y haciendo
visible distintas disciplinas o actividades de nuestros vecinos, con
notas que informan, que destacan pero también que emocionan.
Este número volvemos a trabajar desde la tapa y por consiguiente
en la nota central, sobre un nuevo aniversario de la autonomía de
la ciudad.
Un hecho que no cabe ninguna duda marco un antes y un después
para los berissenses y que marca la importancia que tuvieron, tienen
y deben tener las instituciones en una ciudad en cualquier proceso
social que se quiera encarar.
A 61 años de ese hecho, recordamos como cada mes de abril
aquellas personas e instituciones que conformaron la Comisión
Pro Autonomía, que pensaron, lucharon y consiguieron que nuestra
ciudad se independice de la ciudad de La Plata
Además en este número también resaltamos el reclamo al cierre
de los Centros de Actividades Infantiles (CAI) y los Centros de
Actividades Juveniles (CAJ).
Por otro lado como siempre acompañamos a las distintas
colectividades de la ciudad, y mostramos una nueva jornada del
Mercado de la Ribera.
Además tenemos la notas habituales de la sección de deportes, con
el momento que le toca atravesar a Villa San Carlos en el Torneo de
la Primera B, la sección de salud y todo lo que ya es una costumbre
en esta publicación.
Seguimos caminando el 2018 con todo, con esfuerzo y con
ganas, sobreponiéndonos a las dificultades económicas que toda
publicación puede tener en este contexto actual pero sabiendo que
no bajamos los brazos y seguimos sin corrernos del objetivo que nos
trazamos hace casi 8 años…
Lic. Hernán G.
Padrón
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6 | Colectividades: El Ballet Lituano “Nemunas” de Berisso prepara su viaje
a Lituania
10 | Evento: A pesar del clima, el Mercado de la Ribera abrió sus puertas
14 | Deporte: Cuatro finales
18 | Nota Central: 61 ° aniversario de la Autonomía de la ciudad
24 | Interés General: Comienza la 5º edición del Torneo de Fútbol Inter-
Colectividades Berisso 2018
32 | Salud: Cuando el placer por comer se vuelve obsesión...
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Colectividades
El Ballet Lituano “Nemunas” de
Berisso prepara su viaje a Lituania
El Ballet Juvenil de Danzas Folklóricas Lituanas “Nemunas” de Berisso se prepara para
participar del “Festival de la Canción del Centenario de Lituania”, llamado “En nombre de…”, a
realizarse en el próximo mes de julio en Vilnius, Lituania.
La gran ceremonia se llevará
a cabo el día 5 de julio en
el estadio de la Federación
Lituana de Fútbol, en
presencia de unos diez mil
espectadores. Del festival
participarán más de siete
mil bailarines de distintos
conjuntos de danzas lituanas
de Estados Unidos, Canadá,
Brasil, Ucrania, Australia,
Alemania, Polonia, Suecia y
Argentina, entre otros.
El Festival fue declarado
“Patrimonio Histórico de
la Humanidad” por la
Organización de las Naciones
Unidas para la Educación, la
Ciencia y la Cultura (UNESCO)
y se celebra cada cuatro años
en Letonia y Estonia y cada
cinco en Lituania.
Con respecto al conjunto
berissense, “Nemunas”
se ha convertido en un
baluarte de los 108 años
de permanente actividad
sociocultural de la Sociedad
Cultural Lituana “Nemunas”,
la primera institución lituana
situada en Sudamérica y la
primera entidad extranjera
establecida en Berisso.
El ballet ha participado en
diversos festivales nacionales
e internacionales, teatros y
medios televisivos. Creado en
el año 1971 bajo la dirección
de Alfredo Dulke, “Nemunas”
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se caracteriza por un estilo
de baile alegre y enérgico que
trasmite y contagia su energía
a todo espectador.
Durante su vasta trayectoria
artística, esta característica
fue mantenida y trasmitida por
varios años bajo la dirección
de Mario Leguizamón, Ana
Luján Gedzevicius, siendo
en la actualidad promovida
por sus directores Analía
Dulke y Juan Ignacio Fourmet
Kalvelis, con la colaboración
de Marianela Siperka y en
vestuario Emanuel Giacoia.
Entre las actuaciones más
destacadas, se encuentra el
Teatro “Colón” de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires,
festivales artísticos en
Montevideo (Uruguay), Fiesta
Nacional del Inmigrante, en
Oberá (Misiones), Fiesta
Nacional de la Cerveza
en Villa General Belgrano
(Córdoba), Encuentro Anual
de Colectividades en Alta
Gracia (Córdoba), Fiestas del
Inmigrante en Las Breñas
(Chaco), Rosario, Entre
Ríos, Termas de Río Hondo
(Santiago del Estero). Dentro
de la provincia de Buenos
Aires se destacan: Necochea,
Mar de Plata, Ayacucho,
Azul, Brandsen, El Palomar,
Castelar, entre otras.
Hasta 2018, el punto
máximo de la larga y vasta
trayectoria artística del
Conjunto Juvenil “Nemunas”,
fue la participación en el
Festival del Canto y la Danza
Lituanas (Lietuvių Tautinių
Šokių Šventė), celebrado en
Toronto, Canadá, en el año
2000, bajo la dirección de
Mario Leguizamón.
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Evento
A pesar del clima, el Mercado de la
Ribera abrió sus puertas
El domingo 8 de abril de 10 a 19 horas abrió sus puertas
el Mercado de la Ribera, en la calle 170 entre 8 y 9 detrás
de la Pista de Atletismo “Olmi Filgueira”. Los vecinos se
acercaron a pesar de las inclemencias del tiempo.
A través de la Secretaría de
Producción de la Municipalidad
de Berisso, el domingo 8 de
abril de 10 a 19 horas abrió sus
puertas el Mercado de la Ribera,
ubicado en calle 170 entre 8 y 9
detrás de la Pista de Atletismo
“Olmi Filgueira
En este espacio, los vecinos
pudieron obtener productos tales
como vino de la costa, licores,
quesos y huevos de campo;
conservas dulces y saladas, miel,
plantas nativas, ornamentales,
aromáticas, plantines de época,
mimbre, cerámica, verduras de
estación, almacén de alimentos
conscientes, comidas caseras
y alimentos vegetales libres de
gluten a pesar del mal tiempo
que reino en la ciudad. También
tuvieron la posibilidad de realizar
consultas directamente a los
productores sobre los procesos,
insumos, características y
tiempos de producción.
Asimismo, desde las 16 los
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presentes pudieron disfrutar de
un Festival Artístico y Peña Libre
organizados por la Dirección de
Cultura, donde se presentaron
“El Chango de Tartagal”, el grupo
de danzas “Jagüel” y los artistas
Raúl Alaníz, Nilda Arancibia y
Ceferino Céspedes.
Recordamos a los vecinos, que el
Mercado, cuenta con el auspicio
del INTA (Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuaria),
SENASA y la Facultad de Trabajo
Social, Ciencias Agrarias
y Forestales y de Ciencias
Veterinarias de la Universidad
Nacional de La Plata.
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Deporte
Cuatro finales
Por Cito Fernández / Fotos: Prensa Club Villa San Carlos
4 equipos definen el descenso a la primera C. La villa que está
4 puntos abajo, intentará dejar todo para poder mantener la
categoría.
A San Carlos le llegó la hora de
la verdad. Sólo quedan cuatro
partidos para que se defina su
futuro en la categoría. Después
de una incansable lucha en
la que estuvo siempre en
desventaja, hoy está a cuatro
puntos de diferencia cuando
restan doce por jugarse.
Su inmediato rival es Almirante
Brown. Un grande de la divisional.
Un club con mucha convocatoria
que sufre de la política en
el Partido de La Matanza. El
“celeste” arranco 21 puntos
por debajo de la “fragata” y hoy
todavía depende de su rival para
seguir con vida. Para colmo en
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la última fecha se enfrentan
en Casanova donde San Carlos
aspira a llegar con chances.
Los otros equipos que pelean
con San Carlos en descenso
son Sacachispas y Deportivo
Español. El “villero” de Villa
Soldati divide distinto que el resto
por su condición de ascendido.
Sacando la mitad de los doce
puntos que están en juego se
quedara en la B Metropolitana.
Tiene rivales complicados a los
que enfrentar pero supo a lo
largo del campeonato reponerse
de resultados adversos con
equipos que pelean por el
ascenso a la B Nacional.
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Por ultimo esta Deportivo
Español, un poco más aliviado
porque está a ocho puntos de
la “villa” pero se tienen que ver
las caras en Berisso. Cambio
de técnico y lo acecha una mala
racha. De los últimos doce
partidos perdió siete y el resto
lo empato. Sólo un loco podría
pensar que el “gallego” pueda
perder la categoría pero las
matemáticas dicen que no hay
que descartarlo.
Rescató un punto sobre el final
En el marco de la trigésima
fecha del Torneo de la Primera
Metropolitana, Villa San Carlos
visitó en la Isla Maciel a su par
de San Telmo e igualó 1 a 1
sobre el epilogo del juego. Las
emociones de la tarde llegarían
en el segundo tiempo, Federico
Mateos abriría el marcador para
el dueño de casa, mientras
que el “el villero” llegaría a la
igualdad por medio de Emanuel
Zagert.
El conjunto de nuestra ciudad
sabía que la premisa de la tarde
era ganar sumar un punto aun
le permite mantener con vida la
esperanza de lograr quedarse a
la categoría. El punto obtenido
en la Isla Maciel deberá ser
validado en Berisso el próximo
sábado cuando a partir de las
12 hs el villero estará recibiendo
en el Genacio Sálice a su par
de Colegiales por la trigésima
primera fecha de la competencia.
A continuación detallamos lo
que le queda a cada uno hasta
el final del campeonato.
Villa San Carlos
Villa San Carlos – Colegiales
Atlanta – Villa San Carlos
Villa San Carlos – Deportivo
Español
Almirante Brown – Villa San
Carlos
Almirante Brown
Acassuso – Almirante Brown
Almirante Brown – Fenix
UAI Urquiza – Almirante Brown
Almirante Brown – Villa San
Carlos
Sacachispas
Sacachispas – San Miguel
Estudiantes Bs As – Sacachispas
Sacachispas – Tristán Suarez
Barracas Central – Sacachispas
Deportivo Español
Fenix - Deportivo Español
Deportivo Español – UAI Urquiza
Villa San Carlos – Deportivo
Español
Deportivo Español -
Comunicaciones
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Nota central
61 ° aniversario de la Autonomía
de la ciudad
El 3 de abril se cumplió un nuevo Aniversario de la Autonomía
de Berisso. Recordamos la historia, cómo surgió la Comisión
Pro Autonomía y todo lo relacionado a un acontecimiento que
marcó a nuestra ciudad.
El último 3 de abril, la ciudad
festejó su Aniversario número
61° de la Autonomía Municipal.
Un acontecimiento que cambió
el rumbo de la ciudad. La
importancia de este suceso, el
cambio que ese acontecimiento
marcó para todos los vecinos
son motivo suficiente para
destacarlos y recordarlos.
Fue el 31 de julio de 1956
cuando la Asociación Amigos
de Berisso invitó a todas las
entidades de bien público a
participar en la conformación
de una Comisión Popular Pro
Autonomía Municipal. La primera
de las reuniones se llevó a cabo
en el local del Centro Comercial
e Industrial y Bienes Raíces de
Berisso, el que funcionaba en el
piso superior del edificio del ex
Cine Progreso, de Montevideo
y Génova. De ese encuentro
participaron 16 delegados
de entidades, entre las que
se encontraban: el Ital Club,
Asociación Ucrania Prosvita,
Centro de Fomento Barrio
Obrero, Centro de Fomento
Camoatí, Hogar Bielorruso,
Centro de Fomento Villa Banco
Constructor, Honor y Patria,
Centro de Fomento Tambor de
Tacuarí, Bomberos Voluntarios,
Centro de Estudiantes y
Egresados, Fortín Gaucho,
Rotary Club, Centro Comercial,
Club Social y Deportivo Vértigo
y Biblioteca Aristóbulo del
Valle, además de la convocante
Asociación Amigos de Berisso.
Allí se resolvió que en las actas
de las asambleas no figurarían
nombres propios, sino el de las
instituciones representadas.
Luego de un duro trabajo,
varias reuniones en asambleas
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populares y fuerte debates
sobre cómo deberían ser los
pasos a seguir, el 3 de abril de
1957 se alcanzó el cometido
con el Decreto Ley Nº 4656 de la
Provincia de Buenos Aires a cargo
del interventor Coronel Emilio
Bonecarrere, que dictaminaba la
creación del Partido de Berisso,
nombre del que fuera fundador
de la primera industria local.
A partir de ese decreto, el
Gobierno de la Provincia de
Buenos Aires dictaminó que
la Comisión debía elevar una
lista con tres postulantes para
ser designado el Comisionado.
La misma fue conformada por
tres vecinos de la ciudad. Los
nombres propuestos fueron
Rafael Ferrer, Luis De Santis y
Raúl Filgueira.
El elegido en esa ocasión fue
Raúl Filgueira, siendo puesto
en funciones el 22 de julio de
1957. Ese mismo año se fijaron
en forma provisoria los límites
del partido de Berisso, los que
recién fueron establecidos
definitivamente en 1977.
Primeras autoridades
municipales
Las primeras autoridades
municipales encabezadas por
el comisionado Raúl Filgueira
fueron; Roberto Delgado en
la Secretaría de Hacienda y
Gobierno, José Núñez en la
Secretario Técnico, Esteban
Duymovich en la Secretario
Administrativo, Luis Denari
como Director de Sanidad e
Higiene, Américo González como
Director de Catastro y Rentas, y
como Contador y Tesorero Oscar
García y Román Etcheverry
respectivamente.
También fueron conformadas
algunas comisiones de trabajo,
en las cuales las tareas
efectuadas eran realizadas ad
honorem. En 1958 fue creado el
Consejo de la Comunidad en el
que estaban representados las
asociaciones de Bien Público
con el fin de prestar colaboración
al Ejecutivo comunal.
Lograda la autonomía y
asegurados los recaudos
funcionales para la instalación
de las autoridades, éstas pueden
comenzar su ejercicio recién el
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10 de enero de 1958, la comuna
de Berisso es dirigida por Raúl
Filgueira (primer comisionado),
que está al frente desde el 12
de julio de 1957 al 30 de abril
de 1958.
Carta de la Comisión
Proautonomia
Por aquel entonces los
integrantes de la Comisión
Popular Pro Autonomía
elaboraron un documento en el
que detallaban la conformación
de una comisión vecinal con el
fin de alcanzar la autonomía de
la ciudad y convocaban a las
instituciones a sumarse a este
movimiento. El texto original
comenzaba diciendo “Se hace
saber al pueblo que con fecha
31 de julio de 1956 ha quedado
constituida la Comisión Popular
Pro Autonomía Municipal
de Berisso, integrada por
representantes habilitados de
todas las Instituciones de Bien
Público, Centros Culturales,
Deportivos, de Fomento y
representantes del comercio
y la industria local”, y en el
primer y segundo punto de
sus fundamentos detallaba
“Porque Berisso constituye en
la actualidad un gran centro
industrial, elaborador de una
gran fuente de riqueza para el
país. Con 80 mil habitantes,
nos sentimos con capacidad
para desarrollarnos bajo
nuestro propio Gobierno” y
“Porque desde 1871, fecha de
su fundación, Berisso se ha
desenvuelto y crecido merced
al esfuerzo exclusivo de sus
pobladores, que lo han dado
todo sin recibir nada, huérfanos
de todo apoyo oficial orgánico”.
La carta consistía de 10
puntos y terminaba resolviendo
dos puntos: 1°) Crear en la
población, por todos los medios
a su alcance, el estado de
conciencia pública propicio
para: 2°) Peticionar ante las
autoridades, en el momento
oportuno, el desmembramiento
municipal de Berisso, para
inaugurar entonces el Gobierno
Comunal Autónomo.
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Interés General
Comienza la 5º edición del Torneo
de Fútbol Inter-Colectividades
Berisso 2018
El evento deportivo es organizado por la Coordinación de Colectividades y Políticas
Migratorias de la Municipalidad de Berisso y la Asociación de Entidades Extranjeras
(A.E.E.)
Se efectuó la presentación del
Quinto Torneo de Fútbol Inter-
Colectividades y sorteo del
fixture del campeonato que
se disputará este sábado 7 y
domingo 8 de abril, en el Campo
de Recreación y Deportes del
Sindicato de Trabajadores
Municipales de Berisso (calle
74, a 150 metros de la Ruta
Provincial Nº 15, Los Talas,
Berisso).
El objetivo de la propuesta es
generar una actividad deportiva
que apunta a la integración y
fortalecimiento de las relaciones
de las distintas comunidades
extranjeras asentadas en
nuestra ciudad. La modalidad
del evento será categoría única
masculina y sin límites de edad.
De la ceremonia, realizada
en la Asociación Ucraniana
“Renacimiento” filial Berisso,
participaron el director de
Deportes, Damián Spinosa; el
coordinador de Colectividades
y Políticas Migratorias, Juan
Ignacio Fourment Kalvelis; en
representación de la Asociación
Rioplatense de Árbitros,
Gustavo Tabone, integrantes
de la Subcomisión de Jóvenes
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y Deportes de la A.E.E., junto
a delegados de los equipos
de las distintas Colectividades
participantes.
En relación a la puesta en marcha
del Torneo de Fútbol, el director
de Deportes, Damián Spinosa,
señaló: “Esta propuesta tiene
que ver con apostar al deporte
dentro de las colectividades
extranjeras de Berisso”.
“Son muchas las expectativas
que tenemos en relación al
Torneo, ya que es una nueva
actividad que se suma a las
actividades tradicionales de
las Colectividades”, señaló
Spinosa.
Por su parte, el coordinador
de Colectividades y Políticas
Migratorias, Juan Ignacio
Fourment Kalvelis, indicó: “La
respuesta de las colectividades
fue muy buena y esto se aprecia
en la gran cantidad de equipos
que estarán presentes”, y
luego destacó la articulación
entre las diferentes áreas para
concretar el evento. “Estamos
muy contentos de la puesta en
marcha del torneo y adelantamos
que a lo largo del año habrá
distintos campeonatos de
diferentes disciplinas deportivas
con la finalidad de integrar y
acercar a más jóvenes a las
Colectividades”.
Fixture del Torneo de Fútbol
Inter-Colectividades
El 5º Torneo de Fútbol Inter-
Colectividades “Copa Berisso,
Capital Provincial del Inmigrante”
comenzará este sábado 7 a
las 11:00 horas, en el Campo
de Recreación y Deportes del
Sindicato de Trabajadores
Municipales de calle 74 (Paraje
el Ombú) y Ruta 15 de Los
Talas, con el primer encuentro
Países Árabes – Armenia. A las
12:00 horas jugarán Lituania
– Caboverde y al término del
encuentro se medirán Polonia
– Grecia. Ya a las 14:00 horas
disputarán el encuentro Uruguay
- Eslovaquia. Las actividades
continuarán hasta las 17:00
horas, con los cuartos de final,
donde ya están clasificados en
dicha instancia, tanto Albania
como Perú. El torneo será con
entrada libre y gratuita.
En tanto, el domingo 8 las
actividades comenzarán a partir
de las 12:00 horas disputándose
la final del Torneo a las 15:30
horas.
Es importante destacar que al
término de las competencias
se entregarán trofeos tanto
al equipo ganador como al
combinado que será reconocido
por su Juego Limpio (Fair Play) y
los encuentros serán arbitrados
por integrantes de la Asociación
Rioplatense de Árbitros.
El evento deportivo es
organizado por la Coordinación
de Colectividades y Políticas
Migratorias de la Municipalidad
de Berisso y la Asociación de
Entidades Extranjeras (A.E.E.),
a través de la Subcomisión
de Jóvenes y Deportes, con
respaldo de la Secretaría de
Salud y de la Dirección de
Deportes del Municipio local.
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NO AL CIERRE DEL CAJ - CAI” J
de la R
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ornada de protesta en el Mercado
ibera
Fotos: FB Leonardo Corazza
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Salud
Cuando el placer por comer se vuelve
obsesión...
Por Claudia Durán*
Es como el alcohólico: se aleja de un sentimiento desagradable,
y el comer se les ha vuelto una adicción en la que se refugian
para sobrellevar sus problemas, evitar el dolor o combatir el
estrés.
Pararse a medianoche a comer
chocolates o alguna otra cosa y
decir: no pasa nada, es porque
me gusta. Eso es una constante
entre los comedores compulsivos.
Esa situación es parte de la
realidad que sufren a diario, a
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quienes comer se les ha vuelto
una adicción en la que se refugian
para sobrellevar sus problemas,
evitar el dolor o combatir el estrés.
Los comedores compulsivos
padecen un trastorno de
sobrealimentación que es
considerado una enfermedad con
origen en conflictos emocionales.
Es parecido a como los alcohólicos
o los drogadictos se refugian en el
alcohol y las drogas para alejarse
de un sentimiento que no les
agrada
Los conflictos emocionales que
los aquejan se experimentan
como una sensación de vacío,
una sensación de falta de afecto,
un dolor emocional que no pueden
compensar con otra cosa que no
sea la comida.
En un principio el consumo
constante de alimentos les ayuda
a controlar su nivel de estrés, pero
finalmente la comida termina por
controlarlos a ellos provocando un
gran sentimiento de culpa.
Los comedores compulsivos se
caracterizan por no poder dejar de
comer aunque haya pasado poco
tiempo que tomaron su último
alimento, comen lo que sea y en
grandes cantidades, no degustan
y lo comen rápidamente, se dan
“atracones”.
Es común que esta comida y
bebida en exceso se la permitan
en privado, y en algunas ocasiones
cuando están acompañados
presumen de lo “bien que comen”.
Por lo general son personas con
sobrepeso, pueden tener periodos
en que no coman o vomiten, sin
embargo estos no son constantes
por qué si no se volvería anorexia
o bulimia. También pueden entrar

en ayunos prolongados porque
quieren adelgazar.
Al no lograrlo viene la
desesperación, la compulsión
y tienen periodos de atracones
generando un problema gástrico
que produce vómito y no por que
quieran, sino porque el estómago
ya no puede más, trayendo
sobrepeso y una mala nutrición.
No sólo las experiencias
personales conducen a las
personas a refugiarse en la
comida, existen además factores
externos que propician aún más
este desorden en la conducta
alimentaria, como el social, el
familiar y el genético.
El factor social ejerce mucha
presión en las personas con
sobrepeso y particularmente
sobre las mujeres para quienes
existen indicadores de belleza
más rigurosos, aunque los
hombres también sienten sus
efectos.
El factor familiar actúa en la
formación de comedores desde la
infancia, en las familias donde las
recompensas a los niños se dan
a través de la comida o que no
tienen un horario claro, sino que
todo el tiempo están comiendo.
Esto es importante, ya que
las principales amenazas para
esos niños son la obesidad y el
sobrepeso, y se transforma en el
principal dolor de cabeza de los
pediatras.
Los factores genéticos consisten
en una predisposición a la
obesidad o a la diabetes o a
padecer trastornos bioquímicos
que pueden generar depresión,
descompensación y estrés, lo que
hace que la persona llegue a ser
un comedor compulsivo.
Antes de comprender la
naturaleza de su problema como
una enfermedad en la que se
involucran varios factores, los
comedores compulsivos recurren
a múltiples métodos para bajar
de peso, como dedicarse a visitar
todos los lugares para quitarse el
hambre, anfetaminas, inyecciones,
y otros métodos nefastos.
Atender únicamente el problema
del sobrepeso no cura la
compulsión por la comida,
la correcta atención de esta
enfermedad se tiene que dar de
manera integral, con la intervención
del médico nutricionista con un
abordaje suficientemente amplio
que abarque la esfera emocional.
Esto, ayuda al paciente a
reconocer su problema como una
compulsión, con el fin de cambiar
sus hábitos para que logre llevar
una vida satisfactoria y en
armonía con su entorno.
Por su parte, el objetivo del
médico nutricionista, es enseñar
al paciente a comer bien, que
cambie su hábitos alimenticios
y que trabaje para reconocer las
emociones que lo conducen a la
comida no por apetito físico sino
emocional, único modo posible de
que mente y cuerpo vayan juntos
en el proceso de adelgazamiento,
evitándose así el efecto rebote
de un cuerpo que adelgazó y luego
busca a la mente detenida en
un punto anterior, asociada a un
cuerpo más voluminoso y de peso
mayor.
Esto no es de un día para el otro,
el comedor compulsivo debe ser
paciente, reflexionar y ser realista
en lo que puede y debe hacer,
pues no se trata de prohibirse
alimentos, sino comer equilibrado
y balanceado, trabajando lo
emocional como algo fundamental
en el proceso de cambio.
La visita con el especialista es
importante para terminar con
mitos de la nutrición, como que
alimentarse entre comidas es lo
peor, que las harinas son las que
engordan, o que hacer ejercicio con
sobrepeso “endurece” la grasa.
Además en estos encuentros
entre médico y paciente se logrará
abordar el aspecto emocional, de
fundamental importancia.
Cuando el paciente está en una
fase de recuperación, el peso deja
de ser la principal preocupación
del comedor compulsivo y se
preocupa más por conocer la
causa de su compulsión que la
encontrara en su interior.
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