You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Zinfandel<br />
Esta cepa es alta en taninos y su nivel de alcohol de 17%, lo que lo hace<br />
un vino pesado. Sin embargo, sus caldos son capaces de expresar una<br />
gran riqueza.<br />
Origen de la Variedad: Croacia<br />
Barrica: Tonel roble francés.<br />
Buen cuerpo, buena fruta, buen equilibrio entre acidez<br />
Estructura; lo que brinda al consumidor una experiencia maravillosa<br />
sorbo tras sorbo.<br />
En nariz desarrolla olores a manzana y tabaco, y si está suficientemente<br />
maduro, sus aromas varían a fresas, moras y cerezas.<br />
Por su alta sensación alcohólica, este vino necesita decantarse al<br />
menos una hora para disfrutarse. Lo más recomendable es beberlo a<br />
una temperatura de servicio que ronde los 15°C.<br />
Los Zinfandel se recomiendan con carnes asadas a la parrilla, sazonadas<br />
con balsámicos, diferentes clases de pimienta y sal. Armoniza muy bien<br />
con notas especiadas y picantes. Aguanta como ningún vino las<br />
armonías con sabores profundos y robustos.
Change language