Catálogo Vinófilos 2018/19

Vinos del Norte / Antídoto / DO RIBERA DEL DUERO
Antídoto
Bertrand Sourdais, perteneciente a una
familia de 5 a generación de viticultores
en su Chinon natal (Francia) supo mirar
y ver en las tierras de Soria para saber
que sus pagos podrían dar grandes vinos
en la DO Ribera de Duero.
Consciente de su creatividad casi artesanal,
el Vigneron de las Tierras de
Soria desarrolla una verdadera cultura
del vino para las nuevas generaciones.
El inicio de su actividad partió con unos
medios sencillos, siguiendo una evolución
natural a lo largo de estos años
hasta alcanzar finalmente en 2016 la
fortaleza que confiere inaugurar una
bodega propia, gracias al equipo reunido
entorno a Bodegas Antídoto.
¡El ‘Vigneron de Soria’, el visionario
del Loire! Los dos proyectos de esta
bodega en la Ribera Soriana (Antídoto
y Dominio de Es) conquistan paladares,
suben valor cada año, y se consideran
una bocanada de aire fresco en tanta
maderización y concentración. Vinos de
concepto ‘Glou-glou’ unidos fuertemene
a la gran gastronomía.
Roselito.
/10,7 €
44