Libro del Molino Harinero Ramírez

CAPÍTULO V
Cambios en la propiedad
En fecha 31 de octubre de 1.973, para salvar la industria,
ya que su actividad venía produciendo pérdidas,
se buscan alternativas para mantener la empresa en
marcha y, luego de pasar por tratativas realizadas con un
capitalista paraguayo, se produce la transferencia de activo
y pasivo de la Sociedad a la Cooperativa Agrícola Unión
Regional Ltda., de la misma localidad. Esta transferencia,
según cuenta en la escritura “…se retrotrae al día dieciseis de
marzo del año corriente, fecha en que la Sociedad compradora
tomó posesión de los bienes adquiridos…” De conformidad a
lo establecido por la Ley vigente, previo a esta operación
se habían realizado publicaciones anunciando la misma en
el diario “La Acción” de Paraná y en el Boletín Oficial de la
Provincia, sin que se hubiera producido oposición alguna.
Entonces el 1ro de julio de 1974 se puso en marcha el molino
harinero, con una producción en principio de unas 35
toneladas de trigo diarias, las que luego se incrementaron
a 50. Por ese entonces, el total de empleados sumaba 15
personas, de ese punto de partida, el crecimiento de la producción
fue haciendo aumentar este número, hasta llegar
a los 24 actuales.
Sobre finales de esa década la situación era nuevamente
difícil. El trigo necesario para la producción de todo el año
debía ser comprado en el momento en que se encontraba
disponible, por el mes de diciembre. El remedio al problema
vino de convenios realizados con varias cooperativas
que tendrán participación en la producción, a cambio de
aportar materia prima.
A fines de la década de 1.970, se llegó a un acuerdo
con la La Agrícola Regional Cooperativa Ltda., de
Crespo, lo que resultó en un aporte de trigo efectuado
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