Listin Diario 02-08-2020

12 SANTO DOMINGO, RD. DOMINGO 2 DE AGOSTO DE 2020
La República
Lecturas de domingo
Enfoque: Salud
BEBER AGUA
ES DOSIS DE
VIDA
Realidad: Apenas el 3% del total de agua del
planeta es dulce: el 77.6% esta en forma de nieve y
hielo, el 21.8% esta en la capa freática y un 0.6% está
disponible en capas superficiales.
ROBERTO FERNÁNDEZ DE
CASTRO
Santo Domingo
“Agua es vida”, reza
una promoción
desde hace muchos
años. Lo cierto
es que el agua es
el recurso natural no renovable
más importan-te de la humanidad:
fuente y origen de
vida, causa y motivo de guerras
y riñas desde tiempos inmemorables,
ha sido motivo
de disputas y de litigios internacionales
entre países.
El agua es el recurso no renovable
más vulnerable: el
calentamiento global, la deforestación
producto de la
quema de bosques para conucos,
la tala indiscriminada
de árboles y bosques para el
cultivo inescrupuloso de productos
agrícolas que alteran la
ecología, especialmente en las
fuentes acuíferas, la explotación
de bosques forestales para
la elaboración de papel, el
desarrollo de proyectos inmobiliarios
en áreas protegidas y
parque nacionales, han sido
los factores mas involucrados
en su merma y escasez. Según
la Fundación Jaragua, más de
60 ríos y arroyos han desaparecido
de la superficie de la
República Dominicana.
El agua constituye el 60% de
la composición del organismo
humano y de otras especies.
Este líquido es imprescindible
para el sostenimiento y
la reproducción de la vida en
el planeta. La disponibilidad
de agua potable es parte fundamental
del desarrollo y de
la salud de cualquier nación.
Los países con poca disponibilidad
de agua potable son los
países más pobres y con menos
desarrollo económico.
La contaminación del manto
freático por los pozos sépticos,
la deposición de excretas en la
superficie del suelo y ríos, cañadas
que arrastran aguas con
altos contenidos de colibacilos,
la poca disponibilidad de plantas
de tratamiento de aguas negras
adecuadas en las ciudades,
barrios, edificios y viviendas ha
complicado mucho el panorama
de la disponibilidad de agua
potable.
El 80% de las enfermedades se
relacionan con el consumo de
agua sucia y contaminada.
Cerca de 800 millones de personas
no tienen acceso a agua potable
y anualmente mueren 1.5
millones de niños por causas curables.
En países desarrollados
la disponibilidad de agua potable
segura es la constancia de su
desarrollo. El agua requiere tratamiento
a través de procesos
de cloración, plantas de potabilización,
hirviendo el agua o a
través de filtros especiales.
La República Dominicana cuenta
con una población aproximada
de 11 millones de habitantes,
60% reside en zonas urbanas
con una cobertura de abastecimiento
de agua del 97%, aunque
sólo el 56% de los hogares
pobres disponen de conexiones
domiciliarias vs 80% de los hogares
no pobres, según Wilkipedia.
Solo el 20% de los hogares
pobres tienen acceso a conexiones
de servicios de alcantarillado.
Recordamos que en las escuelas
y colegios de nuestra infancia se
disponían bebederos de agua
potable y que era posible beber
Los energizantes puden dañar la salud.
PROHIBIR
LAS BEBIDAS
AZUCARADAS Y
ENERGIZANTES EN
LAS ESCUELAS
LOS ESFUERZOS
COLECTIVOS ENTRE
LOS MINISTERIOS
DE EDUCACIÓN
(MINERD), SALUD
(MISAP), MEDIO
AMBIENTE (MARN)
Y LA CAASD COMO
ENTE RECTOR PARA
DESARROLLAR
PROGRAMAS
EDUCATIVOS DEBE
SER UNA PRIORIDAD
DE SALUD.
directamente agua de los grifos
sin enfermarse.
La escasez de agua en el país sigue
aumentando, por fugas de
los sistemas de distribución, por
el agotamiento de las aguas subterráneas,
por la degradación de
las cuencas de agua, por las limitadas
presas/embalses de agua
y por el desperdicio en zonas urbanas.
La calidad del agua esta limitada
por la condición deficiente de los
sistemas de purificación, por los
El agua es la mejor bebida que existe.
bajos niveles de mantenimiento de
las plantas de tratamiento, la contaminación
del manto freático por pozos
sépticos y por la contaminación
de los sistemas de tuberías antiguas.
Solo el 50% de las aguas residuales
reciben tratamiento adecuado según
Wilkipedia.
La globalización y el estilo de vida
contemporáneo ha cambiado
nuestros hábitos de consumo de
agua, sustituyéndose por bebidas
azucaradas, energéticas, cervezas
y otras bebidas alcohólicas, aumentando
los niveles de ingesta
calórica de forma importante. La
ingesta calórica aumentada por
la sustitución del agua potable,
especialmente en la población
de niños y adolescentes, sumado
al sedentarismo, ha traído como
consecuencia el aumento significativo
de la obesidad y sobrepeso
(60% de la población dominicana),
con el desarrollo de
diabetes mellitus, hipertensión
arterial y de otros trastornos metabólicos.
En los adultos, el consumo exagerado
de bebidas alcohólicas aña-
dido a las bebidas azucaradas y
al sedentarismo agrava el panorama
de salud de esta población.
Se impone la implementación de
programas educativos en las escuelas,
universidades, hogares,
lugares de trabajo, clubes, iglesias,
etc., a través de: charlas,
conferencias, conversaciones con
grupos familiares, por los medios
de comunicación y de informática,
incorporando a profesores/
maestros, médicos, ingenieros sanitarios,
sanitaristas, promotores
de salud, sicólogos y sociólogos
del sistema educativo y de salud.
Diseños de campañas publicitarias
son necesarias para masificar
la educación sobre los hábitos de
consumo de agua, incentivar la
conservación y el ahorro del agua
y propiciar los cambios en los hábitos
de estilo de vida adoptando
los 5 factores de bajo riesgo:
evitar fumar, mantener un peso
ideal, llevar una dieta saludable,
hacer actividad física regular y
moderar el consumo de bebidas
alcohólicas.
Mientras el país logre los objetivos
de agua potable para toda la
población es necesario implementar
soluciones transitorias
en los grupos poblacionales más
susceptibles como son los niños
y adolescentes en las escuelas,
adultos y envejecientes, asegurando
la disponibilidad de agua
potable en las escuelas, hospitales,
centros deportivos, clubes,
oficinas públicas, etc..
Es necesario la aprobación de
impuestos a impuestos a las bebidas
azucaradas y energéticas
para desestimular su consumo,
México ha logrado reducir de
forma importante la ingesta de
refrescos mediante impuestos,
y destinar estos recursos a proveer
de bebederos de agua potable
a las escuelas y recintos
públicos.