Enfoque Sustentable 01 Octubre

ÉNFASIS
ÉNFASIS
sarrollándose para que siga creciendo pero
Respecto a los agroquímicos y su uso actual en
son dos agriculturas que juegan un papel
la agricultura, problemas que se mencionan,
importantísimo. Merecen nuestro respeto
como la erosión o la fertilidad, ¿qué tanto es
de ser apoyadas sin ninguna restricción.
cierto esto?
Ahora vamos analizar el tema de la conta-
En términos planos los problemas de ero-
minación, partiendo de una situación que es
sión no son tan serios, muchas veces se ha
una gran realidad, este mundo en el que vivi-
satanizado la agricultura, de una manera
mos ya no es el mundo del siglo XVIII es un
exagerada me parece a mí, y donde hay
planeta que tiene 7 mil quinientos millones
erosiones hay un cierto nivel de pendiente,
de seres humanos que consumen alrededor
donde los arrastres y la falta de cobertura
de 3 mil millones de toneladas de cereales, y
llega a generar esta pérdida de suelo. Pero
que esta producción se consigue con el uso
vamos hablar del tema de los agroquímicos,
de agroquímicos o agroinsumos, ya que la
se ha comentado que envenenan la tierra,
palabra agroquímico está muy satanizada
esos comentarios lo suelen hacer personas
en el sector creo yo que… incorrectamente.
que no están bien preparadas o que desco-
Fuente: IPCC, 2014.
Entonces estamos requiriendo alrededor
de 130 millones de toneladas de unidades
nocen el tema de la fertilidad de los suelos.
Me han preguntado ¿Es cierto que los
¿Qué papel juegan las nuevas tecnologías de
cos. Desgraciadamente el 70% de nuestros
de nitrógeno para poder producir las 3 mil
agroquímicos envenenan y dañan la tierra?
la comunicación e innovaciones agrícolas, una
alimentos proviene de la agricultura indus-
millones de toneladas de cereales entonces
Y les digo, no, justamente es absolutamente
agricultura tecnificada, para la producción de
trial, entonces no podemos abandonarla, al
podemos producir sólo desde el punto de
lo contrario, los fertilizantes químicos en-
alimentos mundial bajo un panorama de dis-
contrario, tenemos que fortalecerla y desa-
vista ecológico u orgánico unos 10 o 15 mi-
tintos retos como el del cambio climático?
rrollarla.
llones de nitrógeno pero nos faltan como
Primeramente, quisiera comentar que hay
La balanza comercial la exportación de
ciento y pico, si nosotros sólo producimos
dos niveles en la agricultura, una es la que se
frutas y hortalizas pues coadyuva a que com-
solo con el fertilizante orgánico, no produ-
ha denominado agricultura industrial y otra
pensemos los 8 o 10 mil millones de dólares
ciremos ni el 30% o 20% de lo que requiere
es la de pequeños productores. Tristemen-
que necesitamos para comprar maíz sorgo,
los humanos, tendríamos que dejar morir
te he escuchado comentarios peyorativos
trigo, soya, etc. Entonces realmente lo que
de hambre a unos 3 o 4 mil millones de
respecto a la agricultura industrial diciendo
tenemos que hacer incluso sería impulsar
personas. Sino producimos con los agroin-
que a donde debemos de encaminar es a
las dos. La agricultura de granos básicos
sumos o agroquímicos entonces realmente
la agricultura del pequeño productor y que
requiere extensionismo con una visión de
en las condiciones de la población actual
la agricultura industrial es contaminante,
largo plazo, la agricultura de exportación
necesariamente tenemos que recurrir a los
que genera problemas, que usa agroquími-
requiere respetarse, apoyarse y seguir de-
fertilizantes químicos.
30 Enfoque Sustentable | Octubre 2020
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