Enfoque Sustentable 01 Octubre
Enfoque Sustentable el medio de comunicación que ofrece al lector contenidos enriquecidos, información, opiniones y entrevistas de actores de interés. Un esfuerzo editorial dedicado a desarrollar con amplitud los temas que involucran a la actividad agroalimentaria y a la sustentabilidad como ejes temáticos.
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en el presente climático la humanidad
se ha desarrollado por más de 2500 con
climas benignos. Pero a Pedro y a Juan,
¿los están afectando los cambios inherentes
a la evolución terrestre?, hoy sabemos
que la actividad del hombre afectado a la
capa de ozono, la emisión de gases de
efecto invernadero, la sobreexplotación
de mantos freáticos, la deforestación, entre
otros, que han influido para que estos
cambios sean irreversibles al menos en
los próximos siglos. Podemos ver el efecto
del hombre sobre el clima como un
arma que ya ha sido disparada, poco podemos
hacer para revertir el disparo salvo
retrasarlo lo más que se pueda.
Las acciones que realicemos para relentizar
la afectación también deben
buscar entender su origen. Mitigar los
efectos del cambio climático se tiene que
ver desde un punto multidimensional y
es la agricultura quien juega un papel
importante. Un ejemplo que expongo
continuamente es que antes de la llamada
“revolución verde” la agricultura era, por a
bien llamarlo, “orgánica”. Esta revolución
nace con la convicción de mitigar el hambre
en el mundo. Sin afán de defender la
“revolución verde”, redujo el hambre y
Nuestros cambios no solo deben estar
encaminados a reducir el efecto sobre el
ecosistema e indirectamente sobre el
clima, si no también en el costo moral de
inducir hambrunas en el futuro.
generó más producción en menor cantidad
de tierra. Los daños colaterales por
no haber generado políticas públicas y
regulaciones apropiadas en su momento
fue un precursor de los problemas a los
que nos enfrentamos hoy: erosión de la
tierra, resistencia de las plagas a insecticidas
más fuertes, semillas transgénicas,
por mencionar algunos.
Variación en la productividad de trigo
por hectárea en los últimos 70 años.
Por ello, antes de continuar con el tema
climático, como sociedad debemos entender
que la cantidad de factores para
tener en cuenta es más amplia de lo que
se supone. Nuestros cambios no sólo deben
estar encaminados a reducir el efecto
sobre el ecosistema e indirectamente
sobre el clima, sino también en el costo
moral de inducir hambrunas en el futuro,
ya que volver a prácticas previas a la “revolución
verde” serían insostenibles para
alimentar a toda la humanidad incluso en
el presente.
En los tratados de Agricultura Romana
ya se hablaba de los problemas que aso-
8 Enfoque Sustentable | Octubre 2020
enfoquesustentable.com.mx
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