Recetario Postres Frutales - Valentina Bahamón
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RECETA
MORA SILVESTRE
INGREDIENTES
- 31 gr de moras congeladas
- 100 ml de agua
PROCEDIMIENTO
1. Descongelar las moras.
2. Agregar la moras a una olla.
3. Cubrirlas con el agua.
4. Calentar a fuego alto hasta que hierva.
5. Una vez hierva llevar a fuego medio durantes 15 minutos.
6. Macerar las moras.
7. Dejar reposar.
8. Colar para dejar solo el liquido.
9. Remojar el papel de arroz en la mezcla.
10. Moldear el papel y llevarlo durante 15 minutos al horno a 100ºC.
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