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CÁNCER Y ÚLCERAS - Cosmopolitan University 2

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cerezas; arándanos; uvas; ciruelas; moras; frambuesas; fresas; grosellas; legumbres (lentejas, judías<br />

rojas, azuquis); nueces de Brasil.<br />

Cocine ligeramente los brotes, excepto los de alfalfa que deben comerse crudos.<br />

Coma cebolla, ajo y 10 almendras crudas cada día.<br />

Beba agua mineral o destilada exclusivamente (no del grifo) y zumos de remolacha, zanahoria, repollo y<br />

espárragos. Los zumos de frutas como uva, cereza negra, arándano y manzana (sólo si es fresco).<br />

Utilize harina de centeno o trigo integral.<br />

Coma pescados hervidos, a la plancha o al horno.<br />

No consuma: cacahuetes, comida procesada y elaborada de modo industrial, grasas saturadas, sal,<br />

azúcar, harina blanca. En lugar de sal utilice Kelp o sustituto de potasio. Si es necesario puedes sustituir<br />

el azúcar blanco por cantidades moderadas de melazas de cereal (arroz, trigo, cebada, arce).<br />

No consuma alcohol, cafeína o alimentos que lo contengan; evita el té (excepto las infusiones de<br />

hierbas).<br />

Limite el consumo de productos lácteos (puede tomar un poco de yoghurt, kéfir, o queso crudo,<br />

ocasionalmente).<br />

No coma proteína animal (carne, salchichas, carnes curadas o ahumadas).<br />

Limite, pero no quite de su dieta, el consumo de soja y sus derivados.<br />

No coma productos ahumados.<br />

Hágase enemas de café frecuentemente para mantener el intestino libre de toxinas. También puede<br />

utilizar enemas con limón o ajo. Este consejo también sirve como medida preventiva.<br />

Precauciones: No use uña de gato durante el embarazo. No utilice suplementos de hierro.<br />

Utilize preferentemente utensilios de madera y cristal para cocinar.<br />

Evite los hornos microondas; no te sientes cerca de los aparatos de televisión y evita las máquinas de<br />

Rayos X.<br />

Evite químicos como la laca de pelo, limpiadores del hogar, pinturas frescas, ceras y pesticidas del<br />

jardín. No utilice productos en envases de metal que tengan aerosol.<br />

No se automedique.<br />

Intente no pasar por situaciones de estrés lo máximo posible. Técnicas de relajación, meditación y<br />

respiración pueden ser de gran ayuda.<br />

Curiosidades:<br />

En las décadas recientes se ha observado un aumento del índice de cáncer debido a la mejora de los<br />

programas de detección, al envejecimiento de la población y al aumento de los fumadores.<br />

Cada año de la década de 1990 se registraron en todo el mundo cerce de 6 millones de casos nuevos de<br />

cáncer y más de 4 millones de muertes por cáncer.<br />

A comienzos de los 90, más de 1/5 parte de todas las muertes en EEUU se debían al cáncer. Sólo las<br />

enfermedades cardiovasculares lo superaron.<br />

El cáncer de colon o recto está en el cuarto lugar en la lista de afectados por cáncer, y se da sobre todo<br />

en las personas de edad.<br />

En 1933 La American Cancer Society predijo que alrededor del 33% de los estadounidenses podrían<br />

desarrollar un tipo u otro de cáncer.<br />

Cáncer de estómago<br />

Descripción: Enfermedad crónica que empieza con un tumor maligno en la mucosa del estómago.

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