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La zona de las frituras, la cual colinda con el stand de las
arepas, está compuesta por materiales como ladrillo, concreto
y azulejos de tonalidades frías y azules. La estructura metálica
que se descuelga de la cubierta va acompañada de la campana
extractora que es necesaria sobre la fritadora. Sobre esta
se cuelgan racimos de plátano y las espumaderas de fritos.