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Catálogo Brassicas 2024

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<strong>Brassicas</strong><br />

<strong>Catálogo</strong><br />

<strong>2024</strong><br />

enzazaden.com/es


2 | Enza Zaden


Programa de coliflor<br />

Adaptado a todos los ciclos<br />

Primavera<br />

Bielic<br />

90 días<br />

Chione<br />

95 días<br />

Verano<br />

Teleno<br />

Twistique<br />

100 días<br />

110 días<br />

Suntory<br />

Moonshine<br />

80 días<br />

80 días<br />

Nebula<br />

80 días<br />

Serenity<br />

Moncayo<br />

Otoño<br />

85 días<br />

90 días<br />

Invierno<br />

Bielic<br />

90 días<br />

Altair<br />

110 días<br />

Crossway<br />

90 días<br />

Maimon<br />

115 días<br />

Chione<br />

95 días<br />

Twistique<br />

120 días<br />

Borealis<br />

100 días<br />

Alambique<br />

130 días<br />

Oceanique<br />

110 días<br />

Lhotse<br />

150 días<br />

3 | Enza Zaden


Coliflor blanca<br />

Moonshine<br />

La seguridad del verano<br />

• Planta erecta con buena cobertura<br />

• Excelente calidad postcosecha<br />

• Pella muy compacta<br />

Moonshine<br />

Nebula<br />

Ciclo estable para todo el verano<br />

• Variedad con gran porte y tolerancia a Tipburn<br />

• Muy estable en ciclo durante todo el verano<br />

• Pella muy compacta<br />

Nebula<br />

Suntory (E40W750)<br />

Uniformidad en una pieza<br />

• Variedad apta para recolecciones de final de verano-otoño<br />

• Pella muy blanca con alta capacidad de conservación<br />

• Excelente uniformidad en la recolección<br />

Suntory (E40W750)<br />

Serenity (E40W678)<br />

La compacidad del otoño<br />

• Variedad con gran vigor y buena capacidad radicular<br />

• Floretes compactos con alto peso específico aptos para industria<br />

• Alta uniformidad en el corte y gran tolerancia a Tipburn<br />

Serenity (E40W678)<br />

4 | Enza Zaden


Coliflor blanca<br />

Bielic<br />

La calidad en una pieza<br />

• Muy buena formación de pella<br />

• Excelente vigor de planta<br />

• Pella muy compacta y abovedada<br />

Crossway<br />

Vigorosidad en el arranque<br />

• Gran uniformidad en la recolección<br />

• Compacta y pesada<br />

• Buena cobertura foliar<br />

Bielic<br />

Crossway<br />

Moncayo (E40W716)<br />

El complemento estival<br />

• Pellas muy compactas con gran peso<br />

• Planta vigorosa con buena cobertura<br />

• Pellas muy blancas aptas para fresco e industria<br />

Chione<br />

Blancura y uniformidad por excelencia<br />

• Planta erecta con buena sanidad vegetal<br />

• Pella muy blanca con excelente compacidad<br />

• Muy alta uniformidad<br />

Moncayo (E40W716)<br />

Chione<br />

5 | Enza Zaden


Coliflor blanca<br />

Borealis<br />

El otoño con calidad<br />

• Muy buena cobertura de pella<br />

• Color de pella blanco<br />

• Apta para altas densidades<br />

Borealis<br />

Oceanique (E40W728)<br />

El enlace con el invierno<br />

• Variedad con pellas muy pesadas y textura suave<br />

• Facilidad de recolección con excelente cobertura de pella<br />

• Planta vertical con sanidad vegetal<br />

Oceanique (E40W728)<br />

Altair*<br />

Tamaño y calibre en el invierno<br />

• Variedad de vigor alto con excelente cobertura de pella<br />

• Apta para fresco e industria<br />

• Color de pella blanco<br />

Altair*<br />

Maimon (E40W.640)<br />

La compacidad entre estaciones<br />

• Planta vigorosa y saludable con excelente cobertura<br />

• Inflorescencias muy firmes y compactas<br />

• Pella de alta calidad y blanco brillante<br />

Maimon (E40W.640)<br />

6 | Enza Zaden


Coliflor blanca<br />

Twistique (E40W.722)<br />

Todoterreno en el invierno<br />

• Pella con excelente cobertura de color muy blanco<br />

• Alta uniformidad en la recolección<br />

• Pella consistente y firme con diferentes temperaturas<br />

Alambique<br />

Uniformidad y calidad<br />

• Excelente uniformidad en pleno invierno<br />

• Planta compacta con gran cobertura foliar<br />

• Pellas blancas, de textura suaves y homogéneas<br />

Twistique (E40W.722)<br />

Alambique<br />

Lhotse (E40W741)<br />

La solución para ciclos largos<br />

• Variedad con una cobertura excepcional<br />

• Calidad de pella blanca muy compacta para fresco e industria<br />

• Uniformidad excelente en recolección<br />

Lhotse (E40W741)<br />

Teleno* (E40W.665)<br />

El éxito en primavera<br />

• Pellas compactas, blancas y de grano fino<br />

• Gran uniformidad en el cultivo<br />

• Tolerancia alta a la subida de temperatura<br />

Teleno* (E40W.665)<br />

7 | Enza Zaden


8 | Enza Zaden


Coliflor púrpura<br />

Apoteosi<br />

La belleza en púrpura<br />

• Planta erecta con excelente sanidad vegetal<br />

• Color muy uniforme con sobresaliente calidad de pella y peso<br />

• Recolección muy agrupada<br />

Apoteosi<br />

Apoteosi<br />

9 | Enza Zaden


Calendarios coliflor blanca<br />

Campo de<br />

Cartagena<br />

Moonshine<br />

Nebula<br />

Suntory<br />

Serenity<br />

Bielic<br />

Crossway<br />

Moncayo<br />

Chione<br />

Borealis*<br />

Oceanique<br />

Altair*<br />

Maimon<br />

Twistique<br />

Teleno<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre<br />

1 2 3 4<br />

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52<br />

Ciclo<br />

días<br />

80-85<br />

80-85<br />

80-85<br />

85-90<br />

90-95<br />

90-95<br />

90-95<br />

95-100<br />

100-105<br />

105-110<br />

110-115<br />

110-120<br />

115-125<br />

120-100<br />

Guadalentín/<br />

Norte Almería<br />

Moonshine<br />

Nebula<br />

Suntory<br />

Serenity<br />

Bielic<br />

Crossway<br />

Moncayo<br />

Chione<br />

Borealis*<br />

Oceanique<br />

Altair*<br />

Maimon<br />

Twistique<br />

Teleno<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre<br />

1 2 3 4<br />

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52<br />

Estas indicaciones son el resultado de múltiples ensayos durante los últimos años en el sureste español, tanto en nuestros centros propios de investigación como con los propios<br />

agricultores. Tanto las recomendaciones como los resultados pueden variar según zonas y condiciones climáticas, o si no se observan las debidas prácticas culturales. Ante<br />

cualquier duda consulte con nuestro equipo técnico.<br />

Ciclo<br />

días<br />

80-85<br />

80-85<br />

80-85<br />

85-90<br />

90-100<br />

90-100<br />

90-100<br />

95-100<br />

100-105<br />

105-110<br />

110-115<br />

110-120<br />

115-125<br />

120-100<br />

Trasplante<br />

Recolección<br />

10 | Enza Zaden


Calendarios coliflor blanca<br />

Andalucía<br />

Occidental<br />

Moonshine<br />

Nebula<br />

Suntory<br />

Serenity<br />

Bielic<br />

Crossway<br />

Moncayo<br />

Chione<br />

Borealis*<br />

Oceanique<br />

Altair*<br />

Twistique<br />

Teleno<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre<br />

1 2 3 4<br />

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52<br />

Ciclo<br />

días<br />

80-85<br />

80-85<br />

80-85<br />

85-90<br />

90-95<br />

90-95<br />

90-95<br />

95-100<br />

100-105<br />

105-110<br />

110-115<br />

115-125<br />

120-100<br />

Valle del<br />

Ebro<br />

Moonshine<br />

Nebula<br />

Serenity<br />

Bielic<br />

Crossway<br />

Moncayo<br />

Chione<br />

Borealis*<br />

Oceanique<br />

Altair*<br />

Maimon<br />

Twistique<br />

Alambique<br />

Lhotse<br />

Teleno<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre<br />

1 2 3 4<br />

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52<br />

Estas indicaciones son el resultado de múltiples ensayos durante los últimos años en el sureste español, tanto en nuestros centros propios de investigación como con los propios<br />

agricultores. Tanto las recomendaciones como los resultados pueden variar según zonas y condiciones climáticas, o si no se observan las debidas prácticas culturales. Ante<br />

cualquier duda consulte con nuestro equipo técnico.<br />

Ciclo<br />

días<br />

80-85<br />

80-85<br />

85-95<br />

90-100<br />

90-100<br />

90-100<br />

95-105<br />

100-115<br />

110-125<br />

120-135<br />

130-145<br />

140-155<br />

150-160<br />

160-170<br />

150-120<br />

Trasplante<br />

Recolección<br />

11 | Enza Zaden


Calendarios coliflor blanca<br />

Cataluña/<br />

Valencia<br />

Moonshine<br />

Nebula<br />

Serenity<br />

Bielic<br />

Crossway<br />

Moncayo<br />

Chione<br />

Borealis*<br />

Oceanique<br />

Altair*<br />

Maimon<br />

Twistique<br />

Alambique<br />

Lhotse<br />

Teleno<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre<br />

1 2 3 4<br />

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52<br />

Ciclo<br />

días<br />

80-85<br />

80-85<br />

85-95<br />

90-100<br />

90-100<br />

90-100<br />

95-100<br />

110-120<br />

110-120<br />

120-130<br />

130-140<br />

135-145<br />

140-150<br />

150-160<br />

130-100<br />

Zonas medias<br />

(400-600)<br />

Teleno<br />

Twistique<br />

Moonshine<br />

Nebula<br />

Serenity<br />

Moncayo<br />

Bielic<br />

Crossway<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre<br />

1 2 3 4<br />

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52<br />

Estas indicaciones son el resultado de múltiples ensayos durante los últimos años en el sureste español, tanto en nuestros centros propios de investigación como con los propios<br />

agricultores. Tanto las recomendaciones como los resultados pueden variar según zonas y condiciones climáticas, o si no se observan las debidas prácticas culturales. Ante<br />

cualquier duda consulte con nuestro equipo técnico.<br />

Ciclo<br />

días<br />

100-110<br />

120-125<br />

85-90<br />

85-90<br />

90-95<br />

95-100<br />

95-105<br />

95-105<br />

Trasplante<br />

Recolección<br />

12 | Enza Zaden


Calendarios coliflor blanca<br />

Zonas altas<br />

(800-100)<br />

Moonshine<br />

Nebula<br />

Suntory<br />

Serenity<br />

Moncayo<br />

Bielic<br />

Crossway<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre<br />

1 2 3 4<br />

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52<br />

Ciclo<br />

días<br />

80-90<br />

85-95<br />

80-85<br />

85-95<br />

90-100<br />

95-105<br />

95-105<br />

Centro<br />

Toledo<br />

Moonshine<br />

Nebula<br />

Serenity<br />

Moncayo<br />

Bielic<br />

Crossway<br />

Chione<br />

Borealis*<br />

Oceanique<br />

Altair*<br />

Maimon<br />

Twistique<br />

Alambique<br />

Lhotse<br />

Teleno<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre<br />

1 2 3 4<br />

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52<br />

Estas indicaciones son el resultado de múltiples ensayos durante los últimos años en el sureste español, tanto en nuestros centros propios de investigación como con los propios<br />

agricultores. Tanto las recomendaciones como los resultados pueden variar según zonas y condiciones climáticas, o si no se observan las debidas prácticas culturales. Ante<br />

cualquier duda consulte con nuestro equipo técnico.<br />

Ciclo<br />

días<br />

80-85<br />

80-85<br />

85-90<br />

90-95<br />

90-95<br />

90-95<br />

95-100<br />

100-110<br />

110-120<br />

120-130<br />

125-135<br />

135-145<br />

140-150<br />

150-160<br />

110-90<br />

Trasplante<br />

Recolección<br />

13 | Enza Zaden


14 | Enza Zaden


Rabanito<br />

Celesta<br />

La referencia por excelencia<br />

• Bulbos redondos de color rojo brillante, muy uniformes y de muy buena calidad interna<br />

• Resistente al agrietamiento, con hojas cortas y erectas<br />

• Muy buena vida útil postcosecha<br />

Celesta<br />

Alboka (E66R.3022)<br />

La uniformidad en tamaño y forma<br />

• Híbrido compacto y estable al mismo tiempo, incluso en climas cálidos<br />

• Bulbos rojos esféricos que se clasifican muy uniformes en tamaño y forma<br />

• Alta estabilidad de color y la mejor calidad interna, ampliamente adaptable<br />

Alboka (E66R.3022)<br />

Escala<br />

Tolerante a agrietamiento y Peronospora<br />

• Variedad muy uniforme con bulbos redondos de color rojo brillante<br />

• Calidad interna, tolerantes al agrietamiento buen comportamiento frente a Peronospora<br />

• Follaje fuerte de color verde oscuro para cosecha manual y mecánica, especialmente<br />

recomendado para ramillete y procesado<br />

Escala<br />

Vienna<br />

Rojo brillante con mejor calidad interna<br />

• Variedad de color rojo brillante y con follaje erecto<br />

• La mejor calidad interna hasta 5 cm de diámetro<br />

• Recomendado para toda la temporada de siembra<br />

Vienna<br />

15 | Enza Zaden


16 | Enza Zaden


Colirábano<br />

Solares*<br />

Buena resistencia a Peronospora<br />

• Buen comportamiento en campo a Peronospora<br />

• Posición vertical de la hoja con bulbo aplanado<br />

• Excelente vigor para recolecciones de otoño e invierno<br />

Opus<br />

La recolección más fácil<br />

• Variedad apta para recolecciones de final de verano-otoño<br />

• Pella muy blanca con alta capacidad de conservación<br />

• Excelente uniformidad en la recolección<br />

Solares*<br />

Runa<br />

El mejor aspecto con color<br />

• Variedad con gran vigor y buena capacidad radicular<br />

• Floretes compactos con alto peso específico aptos para industria<br />

• Alta uniformidad en el corte y gran tolerancia a Tipburn<br />

Opus<br />

Vikora*<br />

El ecológico de calidad<br />

• Producido exclusivamente de manera orgánica<br />

• Hojas erectas<br />

• Generalmente adecuado para el cultivo durante todo el año<br />

Runa<br />

Vikora*<br />

17 | Enza Zaden


Colirábano<br />

Keyah (E41A.11030)<br />

La calidad en una pieza<br />

• Atractivo follaje de color oscuro<br />

• Hojas erectas y bulbo aplanado<br />

• Alta resistencia a rajado<br />

Keyah (E41A.11030)<br />

Podia (E41A.11032)<br />

La estabilidad entre estaciones<br />

• Variedad ecológica No CMS<br />

• Estabilidad de calidad en diversas estaciones<br />

• Buen comportamiento a Peronospora<br />

Podia (E41A.11032)<br />

Variedades<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre<br />

1 2 3 4<br />

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52<br />

Vikora*<br />

Podia<br />

Runa<br />

Keyah<br />

Opus<br />

Solares*<br />

Estas indicaciones son el resultado de múltiples ensayos durante los últimos años en el sureste español, tanto en nuestros centros propios de investigación como con<br />

los propios agricultores. Tanto las recomendaciones como los resultados pueden variar según zonas y condiciones climáticas, o si no se observan las debidas prácticas<br />

culturales. Ante cualquier duda consulte con nuestro equipo técnico.<br />

Trasplante<br />

Recolección<br />

18 | Enza Zaden


AUTÉNTICA<br />

SEMILLA<br />

100% ECOLÓGICA<br />

VITALIS ® ORGANIC SEEDS, LA MARCA DE ENZA ZADEN LÍDER EN EL<br />

MUNDO EN LA PRODUCCIÓN Y EL CULTIVO DE SEMILLAS ORGÁNICAS<br />

es.biovitalis.eu


Notas<br />

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20 | Enza Zaden


Notas<br />

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21 | Enza Zaden


Disclaimer<br />

* Solicitada la inscripción o inscrita en el Registro de Variedades Protegidas.<br />

• Todas las descripciones y recomendaciones generales están basadas en condiciones generales y solamente<br />

deben ser utilizadas como guía. Aquella persona que haga uso de éstas descripciones y recomendaciones deberá<br />

aplicarlas de acuerdo con su propio conocimiento y experiencia de las condiciones locales. Enza Zaden no<br />

aceptará responsabilidades de resultados finales basados en dichas indicaciones y recomendaciones.<br />

• Todas las entregas de semillas están sujetas a nuestras condiciones generales de venta que pueden ser<br />

consultadas en nuestra lista de precios, sitio web www.enzazaden.com/es, facturas o albaranes.<br />

Variedad también recomendada para ultracongelado.<br />

Disponible en semilla ecológica Vitalis ® .<br />

22 | Enza Zaden


Contacto<br />

Para más información:<br />

Responsable de Producto<br />

Jesús López Almagro | +34 606 001 812 | j.almagro@enzazaden.es<br />

Departamento técnico comercial<br />

Responsable zona Comunidad Valenciana y Cataluña<br />

Carlos García Segarra | +34 679 976 669 | c.garcia@enzazaden.es<br />

Responsable zona Murcia<br />

Genci Armero Roca | +34 609 186 354 | g.armero@enzazaden.es<br />

Juan Carlos Abellán Lozoy | +34 647 851 676 | j.abellan@enzazaden.es<br />

Lorena López | +34 681 133 302 | l.lopez@enzazaden.es<br />

Jesús Buendía | +34 608 762 734 | j.buendia@enzazaden.es<br />

Antonio López Ibarra | +34 699 2711 53 | a.lopez-ibarra@enzazaden.es<br />

Responsable zona centro y norte de España<br />

Ana Gil San Millán | 630 920 736 | a.gil-sanmillan@enzazaden.es<br />

Responsable zona Andalucía y Extremadura<br />

Antonio Granados | +34 679 976 668 | a.granados@enzazaden.es<br />

Responsable zona Portugal<br />

Paulo Bernardino Ribeiro | +351 968 344 739 | p.ribeiro@enzazaden.es<br />

23 | Enza Zaden


enzazaden.com/es<br />

© Enza Zaden | Diciembre 2023

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