Ministerio de la Producción Santa Fe - PROINDER

para productores y medieros y mantiene, también, un sistema de
información.
En este Centro Operativo se lleva a cabo también el Programa de Plantas
Aromáticas y medicinales; convenio Ministerio de la Producción-UNL-
CONICET. Cuyo objetivo es asesorar en forma integral sobre producciones
complementarias no tradicionales tales como las especies aromáticas y
medicinales, transfiriendo tecnología al sector en lo que respecta a la
producción de materia vegetal, pos cosecha y comercialización, brindando
cursos y capacitación.
CENTRO OPERATIVO EXPERIMENTAL “DR. TITO LIVIO COPPA” (LAS
GAMAS): Es un Centro Operativo Experimental con un perfil ganaderoforestal
ubicado en la región de la "cuña boscosa santafesina", enclavada
en la formación natural del "parque chaqueño". En él funcionará una unidad
demostrativa de cría vacuna en pastizal bajo monte, en convenio con la
UNL y cuyo objetivo es obtener información técnica que permita transmitir a
los productores de la zona normas de manejo productivo que posibiliten
aumentar los índices productivos promedio de la región y los resultados
económicos de sus rodeos. El Centro Operativo gestiona una cabaña de
bovinos de las razas Brangus y Bradford con la finalidad de atender a las
demandas de reproductores machos adaptados al ambiente regional, para
los pequeños y medianos productores de la zona.
CENTRO OPERATIVO EXPERIMENTAL “TACUARENDÍ”: Este Centro
Operativo Experimental, ubicado en el norte del Departamento General
Obligado, tiene un perfil cañero-ganadero, en concordancia con las
actividades que definen la estructura productiva regional. Con respecto al
cultivo de la caña de azúcar, las actividades de experimentación y
adaptación de tecnologías, así como las de asistencia técnica, se orientan a
promover el incremento del área de siembra con mejores cultivares y elevar
los rendimientos culturales a través de experiencias en fertilización. Se
realizan ensayos comparativos de este cultivo en cooperación con centros
de experimentación del rubro, básicamente los ubicados en la Provincia de
Tucumán. En cuanto a ganadería existe una unidad de engorde intensivo
sobre pastizales naturales de cañada en convenio con el INTA para obtener
resultados que permitan incrementar los índices productivos de la actividad
ganadera en la zona.
PEQUEÑOS PRODUCTORES
Objetivo: Apoyar a los pequeños productores minifundistas de la provincia
en el mejoramiento de sus actividades productivas generadoras de bienes y
servicios, a través fundamentalmente de la capacitación para realizar su
propia gestión empresaria.
53