kuluttajatutkimuskeskuksen tutkimus - Kuluttajatutkimuskeskus
kuluttajatutkimuskeskuksen tutkimus - Kuluttajatutkimuskeskus
kuluttajatutkimuskeskuksen tutkimus - Kuluttajatutkimuskeskus
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
14.12.2011<br />
Energian säästämisestä on olemassa paljon tietoa parhaista ratkaisuista, mutta vähän<br />
<strong>tutkimus</strong>ta parhaiden käytäntöjen siirrettävyydestä. Toteutusvaiheessa olevan energiasäästötutkimuksen<br />
tavoitteena on kehittää edistynyt ja käytännöllinen malli energiasäästöhankkeiden<br />
menestystekijöistä ja pilotoida malliin perustuvia hankkeita.<br />
Hankkeessa on huomattu, että energiatehokkuutta voidaan edistää vain ottamalla<br />
kansalaiset mukaan muutoksen suunnittelijoiksi ja tekijöiksi. Nykyaikainen kaupunkirakenne,<br />
rakennukset ja kotien sisätilat on suunniteltu edullisen ja keskitetyn<br />
energiantuotannon aikakaudella. Harva kuluttaja jaksaa tai haluaa poiketa normaaliksi<br />
koetusta käytöksestä omaksumalla radikaalisti uudenlaisia tapoja käyttää energiaa.<br />
Sosiaalisesti rakentuneita energian käyttötapoja voidaan muuttaa vain yhteisvoimin<br />
energiaa säästävämpään suuntaan.<br />
Elintarvikkeista annettavan informaation kehittäminen on ollut yksi keskeinen teema,<br />
kun on pohdittu tapoja vähentää ruoan ympäristövaikutuksia. Ravitsemuskasvatuksessa<br />
käytetty lautasmalli sopii myös ruokailun ympäristövaikutusten arviointiin.<br />
Samalla voidaan kiinnittää huomiota siihen, että ympäristömyötäiset annokset täyttävät<br />
myös ravitsemussuositukset. Sähköisen liiketoiminnan voimakas kehittyminen on<br />
muuttanut perinteisen kaupan ja palvelujen jakelu- ja myyntikanavia sekä niiden liiketoimintamalleja.<br />
Laajan näkökulman kestävään kehitykseen elintarvikesektorilla on<br />
tarjonnut vastuullisuuden tarkastelu. Sidosryhmä- ja asiantuntijavuorovaikutukseen<br />
pohjautuva <strong>tutkimus</strong> kiteytti elintarvikeketjun vastuullisuuden seitsemään ulottuvuuteen:<br />
ympäristö, tuoteturvallisuus, ravitsemus, työhyvinvointi, eläinten hyvinvointi, taloudellinen<br />
vastuu ja paikallisuus.<br />
Suosituksia ja kehittämisehdotuksia<br />
1. Määritetään yhteinen näkemys ympäristömerkinnän asemasta Pohjoismaissa ja<br />
laaditaan sitä tukeva yksityiskohtainen kehittämissuunnitelma.<br />
2. Otetaan huomioon entistä aktiivisemman merkintäjärjestelmien yhtenäistämisen<br />
vaikutukset järjestelmien markkina-asemaan, toimivuuteen, viranomaisvetoisuuden<br />
etuihin ja haittoihin sekä ympäristömerkinnän tulevaan rooliin ja rahoitukseen.<br />
3. Lisätään tukea ympäristömerkinnälle ottamalla se entistä paremmin huomioon<br />
ympäristö-, kuluttaja ja tuotepolitiikassa yhdennetyn tuotepolitiikan yhteydessä,<br />
lisätään järjestelmällistä yhteistyötä ympäristömyötäisten julkisten hankintojen ja<br />
muiden politiikkainstrumenttien kanssa.<br />
4. Luodaan mahdollisuus kuluttajille arvioida omien valintojensa vastuullisuutta<br />
esimerkiksi vastuullisuusmerkin avulla.<br />
5. Kehitetään ja pilotoidaan ratkaisuja energiansäästöön samanaikaisesti. Otetaan<br />
käyttäjät mukaan varhaisessa vaiheessa kehittämiseen.<br />
6. Edistetään energiatehokkuutta ja -säästöä osana matalahiilielämäntapoja ja -liiketoimintaa.<br />
7. Tuetaan kuluttajien ympäristömyötäisiä ruokavalintoja siten, että<br />
ravitsemuksellinen tasapaino ei kärsi.<br />
8. Tuetaan sähkönkulutuksen vähentämistä asumisessa.<br />
9. Luodaan yhteistoiminnan areenoita kestävien kulutusmuutosten aikaansaantiin.<br />
10. Pyritään ratkaisemaan tuotteiden kylmäjakelu verkkokaupassa luotettavasti.<br />
_________________________________________________________________________<br />
3 (6)<br />
Kuluttaja<strong>tutkimus</strong>keskus, PL 5 (Kaikukatu 3), 00531 Helsinki, puh. 010 605 9000<br />
www.kuluttaja<strong>tutkimus</strong>keskus.fi
Change language