1/2006 FI Kempin asiakaslehti - Kemppi
1/2006 FI Kempin asiakaslehti - Kemppi
1/2006 FI Kempin asiakaslehti - Kemppi
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
”<br />
Tiivis luukku estää ilmiliekit<br />
Kokeile aina ennen varsinaisen kappaleen<br />
hitsausta hitsauskonetta apupaloihin,<br />
jotta saat selville kuhunkin liitokseen tarvittavan<br />
hitsaustehon ja hitsausarvojen<br />
hienosäädön.<br />
Verkon reunat ovat erittäin teräviä. Niihin<br />
on ensimmäiseksi hitsattava pienillä<br />
hitseillä kiinni 6 mm:n pyöröteräs, jotta<br />
savustaja ei saa viiltohaavoja.<br />
Savustuspöntön ritilöille tehdään rst-levystä U-profiilin<br />
muotoiset liukutasot. Mallipöntössä ne on särmätty 2,0<br />
mm:n levystä, jonka pituus on 480 mm, leveys 100 mm<br />
ja korkeus 30 mm. Profiilit hitsataan kiinni kummastakin<br />
päästä savustuspöntön keskilinjaan, symmetrisesti<br />
molemmille puolille.<br />
Pääty tehdään 2,0 mm:n rst-levystä: piirrotetaan levy ja<br />
leikataan kulmahiomakoneella putken profiilin pyöreään<br />
muotoon katkaisulaikalla. Pääty silloitetaan kiinni<br />
runkoputkeen noin 80 mm:n jaolla pienin siltahitsein<br />
noin 2,0 mm:n ilmaraolla, jolloin hitsin liittyminen<br />
molempiin perusaineisiin varmistuu. Hitsausasennoksi<br />
soveltuu hyvin kallistettu putki loivassa noin 30°:n alamäessä;<br />
hitsin pinta siliää ja tunkeumasta savustuspöntön<br />
sisäpuolelle tulee tasainen. Pääty hitsataan runkoon<br />
pyöräyttämällä putkea aina haluttuun hitsausasentoon.<br />
Aukaistava luukku tehdään halkaisijaltaan 40 mm suuremmaksi<br />
kuin runkoputki lämpövetelyiden vähentämiseksi.<br />
Luukun reunaan hitsataan jäykiste sekä 2,0 mm:n<br />
rst-levystä leikattu 15 mm leveä jäykistereunus lyhyin<br />
katkohitsein molemmin puolin jäykistettä. Reunajäykiste<br />
estää luukun taipuman nuotion kuumuudessa ja<br />
tekee luukusta savutiiviin. Mikäli luukku ei ole tiivis,<br />
saattavat savustuspöntön sisällä olevat leppälastut syttyä<br />
savustettaessa avoliekkiin sen sijaan, että palaisivat<br />
toivotusti hitaasti kytemällä.<br />
Luukun saranointiin käytetään 5,0 mm:n rst-levyä, josta<br />
leikataan kaksi 15 x 20 mm:n ja kaksi 15 x 50 mm:n<br />
lattaa. Näiden reunat pyöristetään, ja niihin porataan 6,0<br />
mm:n reiät. Saranatapiksi soveltuu hyvin noin 80 mm<br />
pitkä M6 rst-pultti. Luukku ja runkoputki liitetään savynvahvuuteen<br />
perustuva helppokäyttöinen tehonsäätö.<br />
Koneessa on hitsattavan perusaineen valikko teräkselle,<br />
ruostumattomalle teräkselle ja alumiinille.<br />
Kaikki savustuspöntön valmistuksessa mainitut hitsit<br />
voidaan tehdä puikkohitsauksenakin käyttäen esimerkiksi<br />
Minarc-puikkohitsauskonetta, jolla myös TIG-hitsaus<br />
on mahdollista. Vaativille hitsareille Minarc-tuoteperheeseen<br />
on tullut uusi jäsen kevään aikana, MinarcTig<br />
180 -valovirtakone. Tässä TIG- ja puikkohitsauskoneessa<br />
on painonappiohjaus, kipinäsytytys, hitsausarvojen<br />
näyttö sekä kaukosäätömahdollisuus.<br />
Koneen lisäksi savustuspöntön valmistamiseen tarvitaan<br />
pieni kela 0,8 mm:n ruostumattoman teräksen (ruostumaton<br />
teräs = rst) hitsauslankaa, sekä suojakaasuksi<br />
seoskaasua Ar 82 % + 18 % CO 2<br />
. Kaasuseos on varsinaisesti<br />
tarkoitettu rakenneteräkselle mutta soveltuu myös<br />
tämäntyyppiseen kotitarvehitsaukseen. Varsinainen rstperusaineen<br />
oikea suojakaasu on Ar 98 % + 2 % CO 2<br />
-seos. Sitä käyttäen savustuspöntöstä tulisi kuitenkin<br />
liian kallis, ellei kaasulle ole muuta tarvetta.<br />
Löytöjä raaka-aineiksi<br />
Savustuspöntön tekeminen aloitetaan paikallisessa metallin<br />
romuttamossa tai vastaavassa paikassa, jossa voi<br />
tehdä edullisia ”löytöjä” sopiviksi raaka-aineiksi. Savustuspöntön<br />
rungoksi tarvitaan halkaisijaltaan noin 250<br />
mm:n ja pituudeltaan 500 mm:n rst-putki, jonka seinämävahvuus<br />
on noin 3,0 mm. Savustuspöntön runkoputki<br />
voi olla toki ohuempaakin ainetta, mutta rst-perusaine<br />
kuumenee ja elää voimakkaasti nuotiolla kuumennettaessa.<br />
Syntyvä lämpölaajenema saattaa pilata savustuspöntön<br />
luukun toiminnan, ja lisäksi pöntön pohja voi<br />
kovassa käytössä palaa puhki jo muutamassa vuodessa.<br />
Ritiläverkkoa savustettaville kaloille tarvitaan kahteen<br />
tasoon (verkkojen pituus 480 mm ja leveys 220 mm),<br />
joten verkkoja on oltava kaksi kappaletta. Verkon silmäkoko<br />
voi olla noin 30 mm ja materiaali tavallista rakenneterästä,<br />
jonka pintaan kypsennettävä kala ei tartu<br />
nahastaan kiinni yhtä tiukasti kuin esimerkiksi rst-verkkoon.<br />
Ohuista langoista valmistettu pienisilmäinen verkko ei<br />
sovellu, koska savustettavat kalat tarttuisivat siihen tiukasti<br />
kiinni. Sinkki saattaa kuumetessaan liueta savustettaviin<br />
kaloihin, joten sinkityksellä pinnoitettu teräs-<br />
verkkokaan ei sovellu tarkoitukseen.<br />
Savustuspöntön<br />
suunnittelun<br />
perusta on oletettu<br />
ruokailijoiden määrä<br />
eli savustettavan<br />
kalan tarve.<br />
Valmiiksi hitsattu pääty<br />
Hitsattu luukku ja<br />
saranat<br />
Pönttö varusteltuna<br />
Jalat ja teräksinen tulipohja<br />
<strong>Kemppi</strong> ProNews 3 • 2005 15
Change language