LIHAKARJAN RUOKINTAOPAS
LIHAKARJAN RUOKINTAOPAS
LIHAKARJAN RUOKINTAOPAS
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
V a s i k a s t a p i h v i k s i<br />
<strong>LIHAKARJAN</strong> <strong>RUOKINTAOPAS</strong><br />
TEHOKKAAT REHUT, TERVEET ELÄIMET.<br />
Rehuraisio
Tehokas ruokinta<br />
parantaa kannattavuutta<br />
Tehokas ruokinta lyhentää lihanaudan<br />
kasvatusaikaa ja eläimet<br />
tulevat aikaisemmin haluttuun teuraspainoon.<br />
Nopea kiertonopeus<br />
parantaa kannattavuutta eläinpaikkaa<br />
ja vuotta kohti, koska eläimiä<br />
saadaan enemmän teuraaksi.<br />
Tehokkaan ruokinnan perusta<br />
on väkirehun oikein mitoitettu<br />
käyttö vasikasta alkaen. Lihanaudan<br />
kasvukyky voidaan käyttää täysimääräisesti<br />
hyväksi, kun rehun ravinteet<br />
ovat eläimen kasvun kannalta<br />
optimitasolla.<br />
Runsaasti syövä<br />
nauta kasvaa hyvin<br />
Rehun koostumus ja olomuoto vaikuttavat<br />
syöntikykyyn. Lihanauta<br />
syö enemmän korkeaenergistä rehua<br />
kuin rehua, jossa on runsaasti<br />
kuitua ja vähän energiaa. Rehustuksen<br />
väkirehumäärän kasvaessa<br />
syöntikyky paranee ja siksi nauta<br />
kasvaa paremmin.<br />
Rakeistettu rehu maittaa<br />
jauheista rehua paremmin. Rakeistus<br />
helpottaa myös rehun käsittelyä<br />
ja vähentää rehun hukkaantumista.<br />
Väkevä kasvu vaatii energiaa<br />
Energian puute on ensimmäinen<br />
kasvua rajoittava tekijä. Lihanaudan<br />
on saatava joka kasvuvaiheessa<br />
tarpeeksi energiaa, kun tavoitellaan<br />
korkeita päiväkasvuja. Jos<br />
lihanauta saa pelkkää säilörehua,<br />
se ei pysty syömään kasvukykyään<br />
vastaavasti, koska pötsin koko tulee<br />
rajoittavaksi tekijäksi. Rehuannok-<br />
2
sen energiapitoisuutta voidaan nostaa<br />
väkirehulla.<br />
Lihan muodostus<br />
vaatii valkuaista<br />
Valkuaisen aminohappokoostumus<br />
on otettava huomioon myös lihanautojen<br />
ruokinnassa. Väkirehun<br />
valkuaisesta eläin saa juuri sopivia<br />
Väkirehun määrän vaikutus<br />
sonnin kasvuun<br />
Lisäkasvu g/pv<br />
1200<br />
1150<br />
1100<br />
1050<br />
aminohappoja kasvuunsa. Lihanauta<br />
tarvitsee valkuaista koko kasvatusajan.<br />
Valkuaislisä on tarpeen<br />
myös loppukasvatuksessa. Valkuaistäydennys<br />
on erityisen tärkeää silloin<br />
kun karkearehu on huonolaatuista<br />
säilörehua.<br />
1000<br />
Vähän<br />
väkirehua<br />
Lähde: Aronen 1992<br />
Paljon<br />
väkirehua<br />
3
Ruokinta<br />
kasvuvaiheen mukaan<br />
Laadukkaat ja monipuoliset rehut<br />
jo juottokaudesta lähtien ovat edellytys<br />
tehokkaaseen ja terveeseen<br />
kasvuun. Rehuraision vasikoille ja<br />
lihakarjalle kehitetyn ruokintamallin<br />
avulla kasvatat kestäviä ja tuottavia<br />
eläimiä.<br />
Mullin-Herkkuruokintaohjelma<br />
on<br />
jaettu kolmeen eri<br />
kasvatusjaksoon:<br />
1. Vasikan juottokauden<br />
ruokinta<br />
Vasikan juottokaudella luodaan perusta<br />
naudan terveelle ja hyvälle<br />
kasvulle. Vasikka saa ternimaidosta<br />
tarvitsemansa vasta-aineet ympäristön<br />
haitallisia mikrobeja vastaan.<br />
Vasikoiden totuttelu ensimmäiseen<br />
väkirehuun aloitetaan parin<br />
päivän ikäisenä. Ensimmäisen väkirehun<br />
on oltava maittavaa ja suunniteltu<br />
pikkuvasikoiden tarpeita varten.<br />
Vasikka voidaan vieroittaa, kun<br />
se syö väkirehua noin kilon päivässä.<br />
Tässä vaiheessa startteriväkirehu<br />
voidaan haluttaessa vaihtaa ykkösrehuun.<br />
2. Lihanaudan alkukasvatus<br />
Kun vasikka on vieroitettu, se on<br />
täysin riippuvainen kuivasta rehusta<br />
saamastaan ravinnosta. Paras valinta<br />
sekä sonni- että lehmävasikoil-<br />
Tehokkaan ruokinnan väkirehu- ja valkuaissuositukset<br />
Ikä kk Väkirehu% ka:sta Koko rehuannoksen valkuais-% ka:sta<br />
2–6 80 17–18<br />
6–9 75 16–17<br />
9–12 65 15–16<br />
yli 12 60 14–15<br />
4
le on kypsennetty ykkösrehu, jota<br />
annetaan ainakin puolen vuoden<br />
ikään asti. Panostus tässä vaiheessa<br />
kannattaa, sillä lisäkasvukilon kasvattamiseen<br />
kuluu yli puolet vähemmän<br />
rehuyksiköitä kuin loppuvaiheessa.<br />
3. Lihanaudan loppukasvatus<br />
Lihanaudan päiväkasvu tasaantuu<br />
puolen vuoden iässä ja alkaa vähi-<br />
Rehuhyötysuhde<br />
ry/lihakilo<br />
16<br />
14<br />
12<br />
10<br />
8<br />
6<br />
4<br />
2<br />
2 4 6 8 10 12 ikä kk<br />
3 ry/lisäkasvu kg 5-6 ry/lisäkasvu kg<br />
7-8 ry/lisäkasvu kg<br />
tellen hidastua muutaman kuukauden<br />
jälkeen. Rehusta kuluu suurempi<br />
osa ylläpitoon, joten ruokinnan<br />
on oltava voimakasta, jotta eväitä<br />
löytyy myös kasvuun.<br />
Juottokausi<br />
0 vrk 3 vrk 6 vk 6 kk<br />
Ternimaito<br />
Pikku-Mullin-Herkku<br />
+ juomarehu<br />
Tarve n. 20 kg<br />
Vieroitus<br />
Alkukasvatus<br />
Mullin-Herkku 1<br />
Tarve n. 400 kg<br />
Loppukasvatus<br />
Ison-Mullin-Herkku<br />
Jätti-Mullin-Herkku<br />
Mullin-Herkku + vilja<br />
RouheTiiviste + vilja<br />
5
Juottokausi – varmista hyvä alku nopealle kasvulle<br />
Vasikan pitää saada heti syntymän<br />
jälkeen n. kaksi litraa ternimaitoa,<br />
koska ternimaidon vastaaineet<br />
estävät ripulia ja muita sairauksia.<br />
Kolmivaihekasvatuksessa<br />
vasikka siirretään välikasvattamoon<br />
parin viikon ikäisenä, koska sillä on<br />
vielä vastustuskykyä tallella. Sekä<br />
lypsykarjatilalla että välikasvattamossa<br />
ternimaitokauden jälkeen<br />
vasikalle annetaan maitojauhepohjaista<br />
juomarehua 6–7 litraa päivässä.<br />
Totutteleminen väkirehuun<br />
voidaan aloittaa jo 2–3 päivän<br />
iästä lähtien. Rajoitetulla juotolla<br />
ja hyvälaatuisella startteriväkirehulla<br />
vasikan pötsi kehittyy nopeasti<br />
märehtijälle ominaiseksi. Monipuolinen<br />
väkirehu edesauttaa pötsin<br />
seinämän papillien l. nukkapinnan<br />
kehittymistä ja ravintoaineiden<br />
imeytymistä verenkiertoon.<br />
Hyvälaatuinen heinä vaikuttaa<br />
vasikan pötsin lihasseinämän<br />
muodostumiseen ja lisää<br />
pötsin tilavuutta. Runsas heinän<br />
syönti heikentää vasikan kasvua,<br />
koska heinä on täyttävää ja sen ravintoainesisältö<br />
on niukka. Siksi heinää<br />
kannattaa antaa maltillisesti.<br />
Raikasta vettä täytyy olla koko<br />
ajan saatavilla, myös vapaalla juotolla.<br />
Vesi lisää kuivan rehun syöntiä,<br />
ja parantaa näin vasikan kasvua.<br />
Vieroitus voidaan tehdä<br />
kuuden viikon ikäisenä, jos vasikka<br />
syö väkirehua kilon päivässä<br />
2–3 peräkkäisenä päivänä. Rajoitetulla<br />
juotolla olevien väkirehun<br />
syönti kasvaa nopeammin kuin vapaalla<br />
hapanjuotolla olevien. Vieroitusta<br />
ei kannata pitkittää yli 7–8<br />
viikon, sillä vieroitetun vasikan rehukustannukset<br />
ovat pienemmät kuin<br />
juottokaudella, ja sitä on helpompi<br />
kasvattaa.<br />
Ruokintaohje vieroitukseen<br />
Pikku-Mullin-Herkkua 2–3 päivän<br />
iästä vieroitukseen asti.<br />
• Annetaan vapaasti. Kun vasikka<br />
syö sitä 1,0–1,5 kg/pv, voidaan<br />
siirtyä ykkösrehuun.<br />
• Useilla ja pienillä kerta-annoksilla<br />
rehu pysyy raikkaana ja<br />
maittavana.<br />
• Sopii sekä lypsykarjatiloille että<br />
välikasvattamoille.<br />
• Tarve n. 20 kg/vasikka.<br />
Pikku-Mullin-Herkku<br />
- Maittava vasikan ensimmäinen<br />
väkirehu.<br />
- Runsaasti hyvin sulavaa<br />
valkuaista ja energiaa.<br />
- Vasikalle hyvää kuorittua<br />
kypsennettyä kauraa.<br />
- Mureinen olomuoto<br />
helpottaa syömistä.<br />
- Kasvulle välttämättömiä<br />
vitamiineja huomattavasti<br />
enemmän kuin tavallisessa<br />
ykkösrehussa.<br />
- "Kouluttaa" pötsin mikrobit<br />
väkirehun tehokkaaseen<br />
käyttöön.<br />
6
Ruokintaohjelman edut<br />
- Hyvä kasvuunlähtö.<br />
- Vasikasta nopeasti<br />
märehtijä.<br />
- Terveet ja hyvinvoivat<br />
vasikat.<br />
- Alentaa juottokauden<br />
kustannuksia.<br />
7
Alkukasvatus<br />
- hyödynnä kiihtyvä kasvuvauhti<br />
Vasikan kasvuvauhti kiihtyy aina<br />
Nuoren naudan mikrobivalkuaistuotanto<br />
ei vielä riitä tyy-<br />
puolen vuoden ikään asti. Vaikka<br />
nuoren naudan kuiva-aineen syöntikyky<br />
elopainoa kohti on suurempi määräiseen kasvuun. Siksi väkidyttämään<br />
naudan tarvetta täysi-<br />
kuin vanhemmalla naudalla, pötsin rehun tulee sisältää pötsissä hajoamatonta<br />
valkuaista, joka imeytyy<br />
koko rajoittaa vielä syöntiä karkearehuvaltaisella<br />
dieetillä. Kasvupotentiaali<br />
kannattaa käyttää täysi-<br />
ohutsuolessa.<br />
määräisesti hyväksi antamalla<br />
energiapitoista väkirehua.<br />
Tilakoe Marttilassa Huvilan tilalla (70 Ay-sonnia)<br />
Ruokintaohje<br />
alkukasvatukseen<br />
- Mullin-Herkku 1:stä vieroituksen<br />
jälkeen ainakin puoleen vuoteen<br />
asti.<br />
- Välikasvattamoissa se on vaihtoehto<br />
Pikku-Mullin-Herkulle vasikan<br />
ensimmäiseksi väkirehuksi.<br />
- Loppukasvatuksessa voidaan<br />
käyttää viljan ohella puolitiivisteen<br />
tavoin.<br />
- Annetaan vapaasti.<br />
- Tarve n. 400 kg/eläin.<br />
Mullin-Herkku 1<br />
- Väkevä, kypsennetty<br />
täysrehu.<br />
- Korkea valkuaispitoisuus,<br />
sisältää hajoamatonta<br />
valkuaista.<br />
- Monipuolinen kuitukoostumus.<br />
- Runsaasti nopealle<br />
kasvulle tarvittavia<br />
vitamiineja ja<br />
kivennäisiä.<br />
- Soodaa.<br />
Päiväkasvu g/pv<br />
1800<br />
1600<br />
1400<br />
1200<br />
1000<br />
800<br />
600<br />
400<br />
200<br />
0<br />
2 3 4 5 6 7 8 9 kk<br />
Mullin-Herkku 1 vapaasti 6 kk asti<br />
Mullin-Herkku 1 vapaasti 8 kk asti<br />
Sonnit saivat Mullin-Herkku 1:stä<br />
vapaasti aina puolen vuoden ikään<br />
asti. Ryhmä 2, joka jatkoi Mullin-<br />
Herkku 1:llä kasvoi selvästi<br />
paremmin kuin vähän valkuaista<br />
saanut ryhmä 1. Valkuaislisän<br />
merkitys kasvaa säilörehun laadun<br />
heiketessä.<br />
8
Ruokintaohjelman edut<br />
- Parempi syöntikyky.<br />
- Nopea kasvu.<br />
- Mahdollistaa hyvän<br />
taloudellisen tuloksen<br />
myös loppukasvatuksessa.<br />
9
Loppukasvatus - varmista lihantuotanto<br />
Voimakas ruokinta<br />
loppuun asti<br />
Lihanautaa pitää ruokkia voimakkaasti<br />
loppuun asti, sillä elopainon<br />
lisääntyeessä yhä suurempi energiamäärä<br />
kuluu ylläpitoon. Riittävästi<br />
energiaa sisältävä väkirehu<br />
lisää kuiva-aineen syöntiä ja eläin<br />
kasvaa hyvin.<br />
Ruokinnan valkuaispitoisuutta<br />
voidaan alentaa, mutta<br />
väkirehun valkuainen on naudalle<br />
tarpeen teurastukseen asti.<br />
Loppukasvatuksessa on vaarana liiallinen<br />
rasvoittuminen, jos eläin saa<br />
vain energiapitoista rehua kuten<br />
viljaa ilman valkuaistäydennystä.<br />
Loppukasvatukseen sopii<br />
siihen tarkoitetut täysrehut tai vaihtoehtoisesti<br />
vilja-tiivisteruokinta.<br />
Ruokintaohjeet<br />
loppukasvatukseen<br />
Säilörehun laatu vaikuttaa<br />
täysrehujen tai vilja-tiivisteen<br />
käyttösuosituksiin.<br />
Aikaisin korjattu säilörehu, jolla<br />
on korkea D-arvo, sisältää enemmän<br />
energiaa, joten väkirehun<br />
määrää voidaan vähentää.<br />
Kun eläimet saavat heikkolaatuista<br />
säilörehua, pitää väkirehun<br />
määrää nostaa.<br />
Täydennysvalkuaisen<br />
vaikutus sonnin kasvuun<br />
Lisäkasvu g/pv<br />
1200<br />
1150<br />
1100<br />
1050<br />
Täysrehuruokinta, kg/pv/eläin<br />
Ikä kk Rehu Säilörehun D-arvo<br />
< 65 65–70 >70<br />
6–9 Ison-Mullin-Herkku 5 4 3<br />
9–12 Ison-Mullin Herkku /Jätti-Mullin Herkku 6 5 4<br />
12– Ison-Mullin Herkku /Jätti-Mullin Herkku 7 6 5<br />
Vilja-tiivisteruokinta<br />
Hehtolitrapainoltaan kevyttä viljaa täytyy antaa enemmän kuin raskasta viljaa.<br />
Ikä kk Säilörehun D-arvo<br />
< 65 65–70 >70<br />
Rouhe- Vilja kg Rouhe- Vilja kg Rouhe- Vilja kg<br />
tiiviste kg tiiviste kg tiiviste kg<br />
6–9 1,2 3,8–4,3 1,0 3,0–3,5 0,8 2,2–2,7<br />
9–12 1,2 4,8–5,3 1,0 4,0–4,5 0,8 3,2–3,7<br />
12– 1,2 5,8–6,3 1,0 5,0–5,5 0,8 4,2–4,7<br />
Käytettäessä Mullin-Herkku 1:stä puolitiivisteen tavoin loppukasvatuksessa<br />
Mullin-Herkku 1:sen ja viljan seossuhde on 1:1.<br />
Säilörehua eläin pystyy hyödyntämään<br />
tässä vaiheessa paremmin<br />
1000<br />
Pelkkä ohra<br />
Ohra<br />
+ valkuaislisä<br />
kuin aikaisemmin.<br />
Lähde: Aronen 1992<br />
10
Ison-Mullin-Herkku<br />
- Väkevä täysrehu<br />
loppukasvatukseen.<br />
- Sopii voimakkaaseen<br />
kasvuun.<br />
- Monipuolinen<br />
valkuaiskoostumus.<br />
- Optimoidut vitamiinija<br />
kivennäispitoisuudet.<br />
- Sisältää soodaa.<br />
Ruokintaohjelman edut<br />
- Lisää ruhon lihakkuutta.<br />
- Parantaa teurasprosenttia.<br />
- Varmistaa hyvän kasvun<br />
loppuun asti.<br />
- Hyvä lihan laatu.<br />
Jätti-Mullin-Herkku<br />
- Edullinen loppukasvatusrehu.<br />
- Monipuolinen<br />
täysrehu.<br />
- Lisätty soodaa.<br />
- Sisältää kasvuun<br />
tarvittavat vitamiinit<br />
ja kivennäiset.<br />
11
Tehokkaat rehut lihakarjalle<br />
Alkukasvatus Loppukasvatus<br />
0–2 kk 0–6 kk 6–12 kk 12 kk<br />
Pikku-Mullin-Herkku Mullin-Herkku 1 Ison-Mullin-Herkku Jätti-Mullin-Herkku<br />
tai RouheTiiviste + vilja<br />
tai RouheTiiviste + vilja<br />
04/2002<br />
Palvelunumero 0800 043 42<br />
www.rehuraisio.com<br />
TEHOKKAAT REHUT, TERVEET ELÄIMET.<br />
Rehuraisio
Change language