S+ JÄÄKAAPPI Asennus- ja käyttöohjeet - Polaris S.p.A.

S+ JÄÄKAAPPITNTYYPPI: 700, 1400LisävarusteetHACCP-TERMOSTAATTIKESKUSKONELIITÄNTÄAsennus- ja käyttöohjeetS/N: Alkaen:14. 03. 2005 Rev.: 1.0

2.6.2005 Rev. 1.0Hyvä asiakkaamme,Onnittelumme, että valitsitte Metos-laitteen palvelemaan keittiötoimintojanne. Teitte hyvänvalinnan. Teemme parhaamme, jotta Teistäkin tulisi tyytyväinen Metos-asiakas, niinkuintuhansista asiakkaistamme ympäri maailmaa.Tutustukaa huolellisesti tähän käsikirjaan. Käsikirjassa kerrotaan oikeista, turvallisista jatehokkaista käyttötavoista, joilla laitteesta saa parhaan mahdollisen hyödyn.Oikeudet teknisiin muutoksiin pidätetään.Tarvitessanne huoltoa tai teknistä apua, ilmoittakaa meille jo ensimmäisellä kerralla laitteenvalmistenumero, joka löytyy laitteessa olevasta tuotekilvestä. Se nopeuttaa Teidänpalveluanne. Täyttäkää allaoleville viivoille valmiiksi lähimmän Metos-huoltopisteen yhteystiedot,niin asiointinne on nopeaa ja vaivatonta.METOS TEAMMetos-huollon puhelinnumero:___________________________________________Yhteyshenkilö:_______________________________________________________

2.6.2005 Rev. 1.0

2.6.2005 Rev.1. Yleistä ............................................................................................................ 11.1 Käsikirjassa käytetyt merkinnät .................................................................................... 11.2 Laitteessa käytetyt merkinnät ........................................................................................ 11.3 Laitteen ja käsikirjan yhteenkuuluvuuden tarkistus ...................................................... 22. Turvallisuus ................................................................................................... 32.1 Turvallinen käyttö ......................................................................................................... 32.2 Suosituksia laitteen parhaasta käytöstä (2000/40/EC) .................................................. 32.2.1 Asennusvihjeitä ...................................................................................................... 42.3 Laitteen poistaminen käytöstä (ympäristön suojelu) ..................................................... 43. Toiminnallinen kuvaus ................................................................................. 53.1 Laitteen käyttötarkoitus ................................................................................................. 53.2 Käyttökytkimet ja -paneeli ............................................................................................ 54. Käyttöohjeet .................................................................................................. 64.1 Ennen käyttöä ............................................................................................................... 64.1.1 Alkutarkastukset .................................................................................................... 64.1.2 Käynnistys ja tarkistukset ..................................................................................... 64.2 Käyttö ............................................................................................................................ 74.3 Käytön jälkeen .............................................................................................................. 74.3.1 Puhdistus ................................................................................................................ 74.3.2 Käyttäjän huoltotoimenpiteet ................................................................................. 74.3.3 Koulutetun ammattihenkilön huoltotoimenpiteet .................................................. 84.3.4 Arvokilven tiedot ................................................................................................... 84.3.5 Käytöstä poisto väliaikaisesti ................................................................................. 95. Asennus ........................................................................................................ 105.1 Yleistä .......................................................................................................................... 105.2 Kuljetus ja säilytys ...................................................................................................... 105.3 Laitteen poistaminen pakkauksesta ............................................................................. 115.4 Asennus ....................................................................................................................... 115.4.1 Puhdistus .............................................................................................................. 115.5 Kytkeminen sähköverkkoon ........................................................................................ 115.6 Käynnistys .................................................................................................................. 115.7 Keskuskoneliitäntä ...................................................................................................... 115.7.1 Sähköliitännät ...................................................................................................... 115.7.2 Jäähdytysputkien liitännät .................................................................................... 125.7.3 Asennussuosituksia .............................................................................................. 12

2.6.2005 Rev.6. Säätöohjeet .................................................................................................. 136.1 FK-termostaatin toiminta ............................................................................................. 136.1.1 Näppäimet ............................................................................................................ 136.1.2 Näyttö ................................................................................................................... 136.1.3 Manuaalinen sulatus ............................................................................................ 146.1.4 Asetusarvon muuttaminen ................................................................................... 146.1.5 Hälytykset FK201Y (TN) .................................................................................... 146.2 HAC974-termostaatin toiminta (lisävaruste) .............................................................. 146.2.1 Yleistä .................................................................................................................. 146.2.2 Näppäimet ............................................................................................................ 156.2.3 Näyttö ................................................................................................................... 166.2.4 Kellonajan asetus ................................................................................................. 176.2.5 Asetuslämpötilan asetus ....................................................................................... 176.2.6 Manuaalisen sulatuksen käynnistäminen ............................................................. 176.2.7 Sähkökatkoksen aiheuttaman hälytyksen purkaminen ........................................ 176.2.8 HACCP-toiminnot ............................................................................................... 186.2.9 Hälytysluettelo - HACCP-valikko ....................................................................... 186.2.10 Toimintovalikko ................................................................................................. 196.3 Johteiden irrottaminen ja kiinnittäminen ..................................................................... 207. Vianetsintä ................................................................................................... 218. Varaosat ....................................................................................................... 238.1 Jännitekoodit ................................................................................................................ 258.2 Tuotekoodit .................................................................................................................. 259. Tekniset tiedot ............................................................................................. 35

Yleistä2.6.2005 Rev. 1.01. YleistäTämä käyttöohje sisältää tietoa ympäristövaikutusten vähentämisestä ECO-LABEL -säädösten (2000/40/EC) mukaisesti.Tutustu huolellisesti tämän ohjeen sisältöön, koska siinä on tärkeää tietoa laitteen oikeasta,tehokkaasta ja turvallisesta asentamisesta, käytöstä ja huoltamisesta.Säilytä tämä ohje huolellisesti mahdollisia muitakin käyttäjiä varten.Tämän laitteen asennus on suoritettava valmistajan antamien ohjeiden mukaisesti paikallisiaohjeita ja määräyksiä noudattaen. Laitteen saa liittää sähköverkkoon ainoastaan tarvittavanammattipätevyyden omaava henkilö.Tämän laitteen käyttäjät tulee perehdyttää laitteen oikeaan ja turvalliseen käyttöön.Kytke laite pois päältä, mikäli se vikaantuu tai toimii normaalista poiketen. Käytä laitteenhuoltamiseen valmistajan valtuuttamaa huoltoliikettä sekä alkuperäisiä varaosia.Mikäli yllä olevia ohjeita ei noudateta, saattaa laitteen turvallisuus vaarantua.1.1 Käsikirjassa käytetyt merkinnätTämä kuvio kertoo tilanteesta, jossa saattaa esiintyä vaaratekijä. Annettuja ohjeita on noudatettava,jotta tapaturman vaaraa ei syntyisi.Tämä kuvio kertoo oikeasta suoritustavasta, jolla huonon lopputuloksen, laitevaurion taivaaran mahdollisuus vältetään.Tämä kuvio kertoo käyttösuosituksista ja vihjeistä, joilla laitteesta saadaan paras mahdollinenhyöty.Tämä kuvio kertoo toiminnosta, joka tulee huomioida omavalvonnassa.1.2 Laitteessa käytetyt merkinnätTämä kuvio laitteen osassa kertoo, että osan takana on jännitteellisiä komponentteja. Tällaisenosan saa irroittaa ainoastaan henkilö, jolla on sähkölaitteiden asentamiseen ja huoltamiseentarvittava ammattipätevyys.1

Yleistä2.6.2005 Rev. 1.01.3 Laitteen ja käsikirjan yhteenkuuluvuuden tarkistusLaitteen arvokilvessä on laitteen sarjanumero. Mikäli laitteen ohjeet ovat kadonneet, valmistajaltatai hänen paikalliselta edustajaltaan voi tilata uudet ohjeet. Tällöin tulee ehdottomastiilmoittaa laitteen arvokilvessä oleva sarjanumero.2

Turvallisuus2.6.2005 Rev. 1.02. Turvallisuus2.1 Turvallinen käyttöLue seuraavat ohjeet ja varoitukset huolellisesti:• Kaappia siirrettäessä sekä huoltotoimenpiteitä tehtäessä on laite aina kytkettäväirti sähköverkosta.• Varo vahingoittamasta jäähdytyspiiriä. Seurauksena saattaa olla kylmäaineen vuoto.• Katkaise aina laitteen virransyöttö ennen puhdistus- tai huoltotöitä. Puhdistuksenyhteydessä on varottava, että kaapin sähkölaitteet eivät joudu veden kanssa kosketuksiin.Veden suihkuttaminen suoraan kaapin sisä- tai ulkopintaan on kielletty• Tämä laite on tarkoitettu ammattikäyttöön. Varmista siksi, että lapset ei pääse leikkimäänlaitteella.• On vaarallista muuttaa tai yrittää muuttaa laitteen toimintoja.• Älä laita mitään sähkökojeita kaappiin.• Mikäli laite poistetaan pidemmäksi ajaksi käytöstä, se kannattaa kytkeä irti sähköverkosta,puhdistaa ja kuivata sisältä. Lukitsemalla ovi ja ottamalla avain talteenvarmistutaan siitä, että ilmatiiviisti sulkeutuvat ovet eivät aiheuta vaaraa esim.leikkiville lapsille.• Varmista, ettei mikään esine tai ruokajäämät estä höyrystimen tai lauhduttimenpuhallinta pyörimästä.2.2 Suosituksia laitteen parhaasta käytöstä (2000/40/EC)Noudattamalla alla olevia ohjeita pienennät laitteen tehonkulutusta.Nämä laitteet on suunniteltu sisäkäyttöön.Sopivan asennuspaikan valitseminen vaikuttaa oleellisesti laitteen toimintavarmuuteen jatehonkulutukseen. Käyttäjät, joilla on mahdollisuus asentaa laite viileään huoneeseen,voivat saavuttaa huomattavia energiansäästöjä.Paras suorituskyky saavutetaan, kun huoneen lämpötila on +18°C:n ja +43°C:n välillä (ilmastoluokkaT); +18°C:n ja +38°C:n välillä (ilmastoluokka ST); +16°C:n ja +32°C:n välillä(ilmastoluokka ST). Laitteen arvokilvestä ilmenee, mihin ilmastoluokkaan laitekuuluu. Arvokilpi on sijoitettu laitteen sisälle.Jos huoneen lämpötila ylittää laitteen arvokilvessä ilmoitetun ilmastoluokan lämpötila-arvon,seuraa alla olevia ohjeita. Jos huoneen lämpötila laskee alle suositusarvojen, laite eiehkä pysty ylläpitämään oikeaa säilytyslämpötilaa kaapissa. On suositeltavaa käyttää kaapissaolevan ruoka mahdollisemman pian.3

Turvallisuus2.6.2005 Rev. 1.0Energiaa säästyy lisää ja laitteen häiriötön toiminta varmistuu, kun avaat ovea mahdollisimmanharvoin etkä pidä sitä auki turhan pitkään.On tärkeää antaa ruoka-aineiden jäähtyä ennen kuin ne laitetaan kaappiin säilytettäväksi.Kuumista ruoka-aineista syntyy höyryä, joka edesauttaa jään muodostumista höyrystimeen.Terveys- ja hygienianäkökulmasta on lisäksi tärkeää, että ruoka-aineiden jäähdytysajatovat mahdollisen lyhyitä. Pikajäädytyskaapin käyttö on suositeltavaa.Vältä jään muodostumista höyrystimeen. Sulata tarvittaessa jää manuaalinen sulatuksella.Vaihda oven tiiviste, jos se ei toimi kunnolla.On suotavaa pitää laitteen moottoritilassa oleva lauhdutin sekä laitteen alla oleva tila puhtaanaja pölyttömänä.2.2.1 AsennusvihjeitäTarkista, että asennusalusta on vaakasuorassa ja kestää laitteen painon.Noudattamalla seuraavia ohjeita varmistat tarpeellisen ilmankierron ja vältät jäähdytyspiirinvahingoittumisen:• Jätä laitteen sivuille vähintän 50 mm:n ilmarako.• Älä asenna laitetta lähelle lämmönlähdettä (kuten uuni, lämpöpatteri yms.).• Älä asenna laitetta paikalle, jossa se on alttiina suoralle auringonpaisteelle.• Jos lattia tai seinät ovat lämpimät, asenna sopiva eriste.Jos laitetta on siirretty, odota hetki ennenkuin kytket sen uudestaan päälle.2.3 Laitteen poistaminen käytöstä (ympäristön suojelu)Laitteen sisältämä kylmäaine on asetuksen (EC) No. 2037/2000, 29.6.2000, mukaan mainittuarvokilvessä. Laite on lisäksi valmistettu kierrätettävistä osista ja materiaalista.Laitteen palveltua taloudellisen elinikänsä loppuun on sen hävittämisessä noudatettavavoimassa olevia paikallisia määräyksiä ja ohjeita. Laite saattaa sisältää ympäristölle haitallisiaaineita/materiaaleja sekä kierrätettäviä materiaaleja. Haitallisten aineiden oikeahävittäminen ja kierrätettävien materiaalien hyödyntäminen tapahtuu parhaiten käyttämälläalan ammattityövoimaa apuna.Mikäli käytöstä poistettua laitetta säilytetään valvomattomassa tilassa, on syytä varmistuasiitä, että ilmatiiviisti sulkeutuvat ovet eivät aiheuta vaaratilanteita ihmisilleLaitetta EI saa hävittää talousjätteiden tai metalliromun seassa. Varo eritysesti vaingoittamastajäähdytyspiiriä, varsinkin lämmönvaihtimen lähistöllä.4

Toiminnallinen kuvaus2.6.2005 Rev. 1.03. Toiminnallinen kuvaus3.1 Laitteen käyttötarkoitus3.2 Käyttökytkimet ja -paneeliLaite on tarkoitettu elintarvikkeiden sekä juomien kylmäsäilytykseen. Valmistaja ei vastaavahingoista, jotka aiheutuvat käytettäessä laitetta muihin tarkoituksiin.Älä säilytä ruokaa siten, että se on suorassa kosketuksessa rakenteeseen.Laite on suunniteltu ja lauhduttimen teho mitoitettu ainoastaan esijäähdytettyjen tuotteidensäilytykseen. Älä koskaan laita hiilihappopitoisia juomia pakastinosaan, koska nesaattavat räjähtää. Älä koskaan laita kuumia juomia tai ruokia laitteeseen äläkä täytä kannellisiaastioita aivan täyteen.Laitteissa on pintoja, joihin muodostuu jäätä. Mallista riippuen sulatus tapahtuu joko automaattisestitai manuaalisesti. Älä koskaan yritä poistaa jäätä terävällä työkalulla, sillä sesaattaa aiheuttaa vaurioita, jotka voi olla mahdoton korjata.Älä käytä mitään mekaanista laitetta tai keinotekoista menetelmää nopeuttaaksesi sulatusprosessia.Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista ja takuu raukeaa, jos laitteeseen tehdään sähköisiätai mekaanisia muutoksia.Takuu raukeaa myös, jos laitetta peukaloidaan tai siihen tehdään muutoksia, joissa einoudateta tässä käsikirjassa annettuja ohjeita.Kaapin toimintaa ohjataan seuraavilla käyttökytkimillä:Kuva 3.2 - Käyttöpaneeli1. Virtakytkin2. Lämpötilanäyttö / Elektroninen ohjaus5

Käyttöohjeet2.6.2005 Rev. 1.04. Käyttöohjeet4.1 Ennen käyttöä4.1.1 AlkutarkastuksetYleistäHäiriöttömän toiminnan varmistamiseksi tarkasta, että• laite suorassa. Säädä tarvittaessa laite suoraan säätöjaloilla.• muovinen suojakalvo on kokonaan poistettu laitteen ulkopinnoilta.• laitteen sisäpinnat on puhdistettu lämpimällä vedellä ja neutraalilla pesuaineella.• laite on sijoitettu mahdollisimman kauas lämmönlähteistä.• laitteen moottoritilassa on esteetön ilmankierto.• lukittavien ovien avaimet eivät ole lasten ulottuvilla.Sähkölaitteet• Varmista, että asennuspaikan sähkö on laitteen arvokilven mukaista (kohta 6 kappaleessa“Arvokilven tiedot”).• Tarkasta, että korttien liitäntärimojen ruuvit on kunnolla kiristetty (ovat saattaneetlöystyä kuljetuksen aikaisen tärinän vuoksi).• Varmista, että pistorasia on varustettu 16 A:n sulakkeella.• Käännä ulkoinen pääkytkin OFF-asentoon.• Tarkasta, että laite on varustettu pistorasiaan sopivalla pistokkeella. Tarvittaessaanna valtuutetun huollon vaihtaa pistoke. Varmista, että pistoke on kunnolla pistorasiassa.4.1.2 Käynnistys ja tarkistuksetKun yllä mainitut toimet on suoritettu, laite on valmis käynnistettäväksi:• Kytke sähkönsyöttö kääntämällä ulkoinen pääkytkin ON-asentoon.• Käännä laitteen virtakytkin ON-asentoon.• Muuttaaksesi asetuslämpötilaa, katso “Termostaatin toiminta” kappaleessa “Säätöohjeet”.6

Käyttöohjeet2.6.2005 Rev. 1.04.2 Käyttö4.3 Käytön jälkeenTuotteiden oikealla kylmäsäilytyksellä voidaan edesauttaa keittiön tehokasta toimintaasekä vaikuttaa energiakustannuksiin. Käytössä huomioitavia seikkoja:Tuotteet tulee sijoittaa kaappiin niin, että riittävä ilmankierto varmistuu. Käytä apuna hyllyjenkorkeussäätömahdollisuutta. Älä sijoita tuotteita kaapin seiniin kiinni. Tuotteidensijoittaminen pohjalevyn päälle on kielletty.4.3.1 PuhdistusKaapin puhdistustarve riippuu käyttöintensiteetistä. Tarkkaile käyttöä, ja ajoita puhdistusvälittarpeen mukaan.Sisä- ja ulko-osien puhdistukseen voidaan käyttää neutraaleja tai lievästi emäksisiä puhdistusaineita.Sisäosat suositellaan puhdistettavaksi aika ajoin myös desinfioivalla puhdistusaineella.Yleensä pinnassa olevat epäpuhtaudet saadaan poistettua kostealla liinallapyyhkimällä. Hyllyjen irrottaminen helpottaa sisäosan puhdistamista.Vältä liiallista veden käyttöä, jotta sähkölaitteet eivät vaurioidu. Veden suihkuttaminensuoraan kaapin ulko- tai sisäpinnoille on ehdottomasti kielletty.4.3.2 Käyttäjän huoltotoimenpiteetNormaalissa käytössä kaapit tarvitsevat vain vähän huoltotoimenpiteitä. Käyttäjä voi tehdäseuraavat toimenpiteet:• Ulko- ja sisäpintojen puhdistus, päivittäin tai tarpeen mukaan.• Lauhduttimen puhdistus vähintään kaksi kertaa vuodessa, tiheässä käytössä useammin.• Ennen lauhduttimen puhdistusta katkaise virta virtakytkimestä ja irrota sähköpistokepistorasiasta. Käytä puhdistukseen joko imuria tai pehmeää harjaa. Lauhdutintaharjattaessa on varottava, että alumiininen kennosto ei vaurioidu.• Varmista, ettei haihdutusaltaan tyhjennysputki ole tukossa. Puhdista tarvittaessa.Valmistaja ei ole vastuussa mahdollisista käyttöhäiriöistä, jotka johtuvat tukkeutuneestatyhjennysputkesta.• Tarkasta, että puhallin on kunnolla kiinni rungossa.• Tarkasta huolellisesti puhaltimen tasapaino; jos puhallin on epätasapainossa,esiintyy tavallisuudesta poikkeavaa tärinää tai ääntä.• Tarkasta virtajohdon kunto. Jos virtajohto on murtunut tai muulla tavoin vaurioitunut,ota yhteys huoltoon.7

Käyttöohjeet2.6.2005 Rev. 1.04.3.3 Koulutetun ammattihenkilön huoltotoimenpiteetMuut kuin edellä mainitut huoltotoimenpiteet on tehtävä koulutetun ammattihenkilöstöntoimesta. Huoltotarve riippuu laitteen käyttöympäristöstä ja käyttötiheydestä.Valtakunnallinen Metos-huoltoverkosto palvelee kaikissa varaosiin ja huoltoon liittyvissäseikoissa. Voit soittaa Suomessa palvelunumeroon 020 300 300. Varmista ennen yhteydenottoakaapin tyyppi ja sarjanumero arvokilvestä, joka on kaapin sisällä. Mikäli laite onvarustettu Metos-huoltotunnuksella, ota ylös myös siinä oleva numero.4.3.4 Arvokilven tiedotKuva 4.3.4 - Arvokilpi1. . Valmistaja2. . Sarjanumero3. . Koodi4. . Malli5. . Jännite6. . Virta7. . Käyttöteho8. . Kokonaisliitäntäteho9. . Sulatusvastuksen teho10. . Muiden vastusten nimellisteho11. . Lampun teho12. . Maksimi- ja minimipaine13. Kylmäaineen määrä14. Nettotilavuus15. Kylmäainetyyppi16. Valmistusvuosi17. Ilmastoluokka8

Käyttöohjeet2.6.2005 Rev. 1.04.3.5 Käytöstä poisto väliaikaisestiNoudata alla olevia ohjeita, jos laite poistetaan käytöstä joksikin aikaa:• Irrota pistotulppa pistorasiasta.• Poista kaikki ruokatavarat kaapista.• Sulata laite ja puhdista sisältä.• Jätä laitteen ovi raolleen, jotta ilma pääsee kiertämään kaapissa. Näin ehkäiset ummehtuneenhajun syntymistä.• Säilytä laite siten, ettei kukaan voi jäädä loukkuun laitteen sisälle.9

Asennus2.6.2005 Rev. 1.05. Asennus5.1 Yleistä5.2 Kuljetus ja säilytysVarmista, että asennus tapahtuu kappaleen “Suosituksia laitteen parhaasta käytöstä (2000/40/EC)” kohdassa “Asennusvihjeitä” annettujen ohjeiden mukaisesti. Riittämätön ilmankiertojohtaa toimintahäiriöihin tai laitteen rikkoontumiseen.Kun laite on asennettu, varmistu ettei se lepää liitäntäkaapelin päällä.Jos kaapeli vaurioituu, ainoastaan valtuutettu huoltohenkilö saa vaihtaa sen tehtaan toimittamaanerikoiskaapeliin tai kaapelisarjaan.Asennuksessa tulee noudattaa voimassa olevia paikallisia turvallisuusmääräyksiä.Varmista ennen kytkemistä, että asennuspaikan sähköliitäntä on laitteen arvokilven mukainen.Laite tulee kytkeä maadoitettuun pistorasiaan. Tämän vuoksi liitäntäkaapeli on varustettumaadoitetulla pistokkeella.Valmistaja ei ole vastuussa seurauksista, jos laitetta ei ole kytketty yllä mainitun mukaisesti.Laitteen irrottaminen sähköverkosta pitää aina olla mahdollista. Tämän vuoksi pistorasianpitää sijaita paikassa, johon on esteetön pääsy.Laite suositellaan kuljettavaksi asennuspaikan läheisyyteen kuljetuspakkauksessaan. Laitettasiirrettäessä tulee välttää sen kallistamista.Mikäli laitetta on kallistettu voimakkaasti, tulisi odottaa vähintään 15 minuuttia ennen senkäynnistämistä. Näin varmistetaan, että kompressorin öljy asettuu paikalleen.Kaappi tulee aina varastoida sisätiloihin.Mikäli kaappia on säilytetty lämmittämättömässä tilassa, niin että sen koneiston lämpötilaon laskenut alle 0ºC:n, tulisi sitä ennen käyttöönottoa säilyttää huoneenlämmössä vähintääntunnin ajan, jotta kompressorin lämpötila nousee yli 16ºC:seen. Kaapin käynnistäminenkylmänä saattaa vaurioittaa kompressoria.10

Asennus2.6.2005 Rev. 1.05.3 Laitteen poistaminen pakkauksesta5.4 AsennusPoista laite kuljetuspakkauksesta ja tarkista kuljetusvaurioiden varalta. Poista myös seiniäsuojaavat valkoiset muovikelmut.Pakkausmateriaali (muovipussit, polystyreenivaahto, naulat ym.) voivat aiheuttaa vaaratilanteita,joten ne tulee pitää lasten ulottumattomissa sekä kierrättää paikallisten säädöstenmukaisesti.Siirrä kaappi paikalleen.Mikäli siirtämisessä ja nostamisessa käytetään mekaanista apuvälinettä, on varottava, ettälaitteen pohjassa olevat rakenteet eivät pääse vaurioitumaan.Säädä kaapin alla olevilla säätöjaloilla kaluste mahdollisimman tarkasti vaakasuoraan.Apuna voit käyttää vesivaakaa. Maksimipoikkeama vaakasuorasta saa olla korkeintaan± 0,5 astetta. Varmista, että kaikki jalat kantavat. Näin varmistutaan siitä, että ovet ja lukitussalvattoimivat halutulla tavalla.5.4.1 PuhdistusPuhdista ja kuivaa kaapin sisä- ja ulkopinnat ennen käyttöönottoa. Voit käyttää neutraalejatai lievästi emäksisiä pesuaineita.5.5 Kytkeminen sähköverkkoon5.6 KäynnistysLaitteen saa kytkeä päälle kolmen tunnin kuluttua asennuksesta. Kytke kaappi sähköverkkoonsuojamaadoitettuun pistorasiaan. Liitäntää varten tulee varata 16 A:n sulakkeella varustettupistorasia. Varmista, että paikallinen jännite vastaa kaapin jännitettä.5.7 KeskuskoneliitäntäKäynnistä laite virtakytkimestä. Yhden minuutin kuluttua kompressori käynnistyy ja kaapinsisälämpötila hakeutuu tehtaalla asetettuun arvoonsa. Kaappiin ei saa laittaa elintarvikkeitaennen kuin ko. lämpötila on saavutettu. Mikäli haluat muuttaa tehtaalla asetettujaarvoja, katso ohjeet kohdasta ”Säätöohjeet”.5.7.1 SähköliitännätTee liitännät sähkösuunnitelman mukaan.11

Asennus2.6.2005 Rev. 1.05.7.2 Jäähdytysputkien liitännätImulinjaAsenna imulinja varmistaen, että käyriä ja pystysuoria osia, joissa kylmäaine virtaa ylöspäin,on mahdollisimman vähän. Tee laitteen putkijuotokset. Imuputki on yleensä läpimitaltaanpaineputkea suurempi. Tee sama toimenpide lauhduttimelle. Imulinjanpystysuorat osat on varustettava öljymutkilla, jotka helpottavat öljyn kerääntymistä ja estävätsitä virtaamasta takaisin höyrystimeen kompressorin ollessa pysähtyneenä.Ainoa keino varmistaa öljyn paluu kompressoriin ja estää kompressorin kiinnileikkautuminenpuutteellisen voitelun vuoksi on käyttää hyväksi kaasun nopeutta.PainelinjaAsenna painelinja varmistaen, että käyriä ja pystysuoria osia, joissa kylmäaine virtaaylöspäin, on mahdollisimman vähän. Tee laitteen putkijuotokset. Painelinja on yleensä läpimitaltaanimulinjaa pienempi. Tee sama toimenpide lauhdutinyksikölle.5.7.3 Asennussuosituksia• KALTEVUUS: Imuputken vaakasuorien osien kaltevuuden kompressoriin nähdentulee olla 0,5 % öljyn takaisinvirtauksen varmistamiseksi.• KÄYRÄT: Jotta paineenlasku voitaisiin minimoida, käyriä tulee olla mahdollisimmanvähän. Jos niitä käytetään, niiden pitäisi olla säteeltään suuria.• LÄMPÖERISTYS: Painelinja on eristettävä, jos ne ovat alttiina auringonpaisteelletai jos ne kulkevat sellaisten rakenteiden läpi, joiden lämpötila on korkeampikuin lauhduttimen ulostulolämpötila.12

Säätöohjeet2.6.2005 Rev. 1.06. Säätöohjeet6.1 FK-termostaatin toiminta6.1.1 NäppäimetKuva 6.1.1.1 - Termostaatti FK201Y (TN)6.1.2 NäyttöKäyttöpaneelin symbolitLED L1 palaa kompressorin ollessa käynnissä; vilkkuu kun viive on päällä (ks. parametritC0, C1, C2 ja C4).LED L2 palaa sulatusvaiheen aikana; vilkkuu kun• sulatusviive on käynnissä (ks. parametrit C0, C1, C2 ja C4)• höyrystimen kuivausviive on käynnissä (ks. parametri d7)• kuumakaasusulatus on käynnissä (ks. parametri dP)LED L3 palaa kun puhallin on käynnissä; vilkkuu höyrystinpuhaltimen käynnistysviiveenaikana (ks. parametri F5).13

Säätöohjeet2.6.2005 Rev. 1.06.1.3 Manuaalinen sulatusKäynnistääksesi manuaalisen sulatuksen, pidä P3-näppäintä painettuna 4 sekunnin ajan.6.1.4 Asetusarvon muuttaminenJos haluat muuttaa asetusarvoa, paina ensin P1 ja muuta sitten arvo näppäimillä P2 tai P3.6.1.5 Hälytykset FK201Y (TN)KOODI SYY KORJAUSTOIMENPI-DEE0 -> kaapin anturiE2 -> vahingoittunutmuistitiedostoKaapin korkean jamatalan lämpötilanhälytysKäyttämäsi anturi ei ole oikeaatyyppiäKaapin anturi viallinenAnturikytkentä vääräLämpötila on termostaatintoiminta-alueen rajojen ulkopuolellaTermostaatin muistissa olevakonfigurointitiedosto onvahingoittunutKaapin lämpötila on parametrillaA1 tai A2 asettamiesirajojen ulkopuolellaKatso parametri /0Tarkasta anturin kuntoTarkasta kytkentäTestaa lämpötila anturin lähellä (oltavatoiminta-alueen sallimissa rajoissa)Katkaise virta: jollei hälytys poistu,termostaatti on vaihdettavaTestaa lämpötila anturin lähellä (ks.parametrit A0, A1 ja A2)VAIKUTUSKompressori pakotetaan tilaan,jonka olet asettanut parametrillaC3 Jos sulatus onkäynnissä, se päättyy välittömästiSulatus ei aktivoiduEt pääse asetustoimintoihin;kompressori pysähtyy pakko-ohjatustiEi vaikutusta6.2 HAC974-termostaatin toiminta (lisävaruste)Mikroprosessoriohjattu ohjausyksikkö sisältää joukon parametrejä, joilla ohjataan kaapinkaikkia toimintoja. Jokainen jäähdytysyksikkö on esiohjelmoitu tehtaalla. Käyttäjä voisuorittaa kaksi ohjelmointitoimintoa: lämpötilan asetuksen ja manuaalisulatuksen käynnistyksen.6.2.1 YleistäHAC-sarja on suunniteltu vastaamaan tämän päivän HACCP-tarpeita. Laite pystyy tallentamaan20 normaalin käytön aikana tapahtuvaa hälytystilaa.Malli HAC974 (saatavana 32x74-kokoisena) on mikroprosessoriohjattu ohjausyksikkö,joka sopii käytettäväksi puhallinavusteisissa keski- ja matalan lämpötilan kylmälaitteissa.Se on varustettu 3:lla releulostulolla, jotka ohjaavat kompressoria, sulatusta ja puhaltimia.Tämä malli pystyy hallitsemaan jopa kolmea NTC-anturin sisääntuloa lämpötilansäädölle, sulatuksen päättymiselle ja näytölle.Hälytykset näkyvät näytöllä.Sisäänrakennetun kellon ansiosta voidaan hälytysten ajankohdat tallentaa. Kello mahdollistaamyös ajastetun sulatuksen. Laite on varustettu myös energiaa säästävällä “päivä jayö”-toiminnolla, jolla voidaan asettaa kaksi eri asetuslämpötilaa.14

Säätöohjeet2.6.2005 Rev. 1.06.2.2 NäppäimetKuva 6.2.2 - Termostaatti HAC974SET (P1): Näyttää tai muuttaa asetuslämpötilan. Valitsee ohjelmointitilassa parametrintai tallentaa arvon.M (P2): Pääsy valikkoon. Pidä painetttuna 3 sekuntia päästäksesi kellovalikkoon.Nuoli ALAS -näppäin (P3): Pääsy HACCP-valikkoon. Ohjelmointitilassa näppäimelläliikutaan parametrilistassa tai pienennetään parametrin arvoa.Nuoli YLÖS -näppäin (P4): Pääsy HACCP-valikkoon. Ohjelmointitilassa näppäimelläliikutaan parametrilistassa tai lisätään parametrin arvoa. Pidä painettuna 3 sekuntia käynnistääksesimanuaalisen sulatuksen.NäppäinyhdistelmätNuoli ylös (P4) + nuoli alas (P3): näppäinlukko päälle tai pois.SET (P1) + nuoli alas (P3): ohjelmointitilaan pääsy.SET (P1) + nuoli ylös (P4): ohjelmointitilasta poistuminen.15

Säätöohjeet2.6.2005 Rev. 1.06.2.3 NäyttöKäyttöpaneelin symbolitKuva 6.2.3.1LED L1: Palaa kompressorin käydessä; vilkkuu kun laite on ohjelmointitilassa (tällöinvilkkuu myös LED L2) tai kompressorin käynnistyksen suojaviive on käynnissä.LED L2: Palaa sulatuksen aikana; vilkkuu kun tippumisaika tai sulatuksen käynnistysviiveon käynnissä.Näytön kuvakkeeetKuva 6.2.3.21. Asteet, Celsius2. Asteet, Fahrenheit3. Korkean lämpötilan hälytys4. Alhaisen lämpötilan hälytys5. Kriittinen lämpötila (korkea tai matala)6. Digital input -hälytys7. Hälytysluettelo8. Kellon kuvake9. Päivämäärän kuvake10. IR-datasiirto käynnissä11. Ilmaisee pääsyä toimintavalikkoon12. Käynnistysaika13. Pysäytysaika16

Säätöohjeet2.6.2005 Rev. 1.06.2.4 Kellonajan asetusJos "rtC" ja lämpötila näkyvät vuorotellen ylänäytöllä laitetta päällekytkettäessä, se tarkoittaa,että kellonaika pitää asettaa.Aseta kellonaika seuraavasti:1. Paina jotakin näppäintä; teksti "Hur" ilmestyy alanäytölle ja tallennettu aika ylänäytölle.2. Paina SET (P1); tunnit alkavat vilkkua.3. Aseta tunnit oikein nuolinäppäimillä (P3 ja P4).4. Tallenna tunnit painamalla SET; näytölle ilmestyy seuraava parametri.5. Aseta kellon muut parametrit toistamalla vaiheet 2, 3 ja 4: - Min: minuutit (0÷60)- UdA: viikonpäivä (Sun= sunnuntai, Mon = maanantai; tuE = tiistai, UEd = keskiviikko,tHu = torstai, Fri = perjantai, SAt = lauantai) - dAy: päivä (0÷31) - Mon:kuukausi (1÷12) - yEA: vuosi (00÷99) - Hd1, Hd2, Hd3: päivät, joille sulatuksetajoitetaan siten, etteivät ne osu asiakkaan toiminta-ajaksi (nu, Sun, Mon, tuE, UEd,tHu, Fri, SAt).6.2.5 Asetuslämpötilan asetus1. Pidä SET painettuna vähintään 2 sekuntia.2. Asetuslämpötila vilkkuu näytöllä.3. Muuta asetuslämpötila nuolinäppäimillä.4. Tallenna uusi asetuslämpötila painamalla SET tai odota 15 sekuntia poistuaksesiohjelmointitilasta.6.2.6 Manuaalisen sulatuksen käynnistäminen1. Pidä nuoli YLÖS -näppäin (P4) painettun yli 2 sekuntia.6.2.7 Sähkökatkoksen aiheuttaman hälytyksen purkaminenJos laitteen sisäänrakennettu kello on toiminnassa ja sähkökatkoshälytys on kytketty päälle(parametri bLE=yES), viesti PUSH SET ilmestyy näytölle käynnistyksen yhteydessäaina kun lämpötila ylittää hälytyksen lämpötilarajan (parametri HIt).Sähkökatkoksen aiheuttama hälytys puretaan seuraavasti:1. Paina SET (P1); tällöin hälytyslämpötila ohitetaan käynnístyksessä (parametridAo) eikä hälytystä tallenneta.17

Säätöohjeet2.6.2005 Rev. 1.06.2.8 HACCP-toiminnotHACCP-hälytykset ovat:• Korkean lämpötilan hälytys• Alhaisen lämpötilan hälytys• Sähkökatkoksen aiheuttama hälytysJokaisesta sähkökatkoksen aiheuttamasta hälytyksestä tallennetaanseuraavat tiedot:• Aloitusaika (PVM ja AIKA)• Päättymisaika (PVM ja AIKA)• Kriittinen korkea tai alhainen lämpötila saavutettu hälytyksen aikana• Aika jolloin kriittinen lämpötila saavutettiin (PVM ja AIKA)Sähkökatkoksen aiheuttama hälytysHälytys toimii vain jos kello oli vielä toiminnassa sähkön palattua. Tämän lisäksi hälytysnäytetään vain jos lämpötila ylittää hälytysrajan, kun laite kytkeytyy jälleen päälle.• Sähkökatkoksen aika (PVM ja AIKA)• Sähkön takaisinkytkeytymisaika (PVM ja AIKA)• Korkein saavutettu lämpötila.6.2.9 Hälytysluettelo - HACCP-valikkoHälytysten näyttäminen1. Paina nuoli YLÖS.2. Viimeisin hälytys ja sen numero ilmastyy ylänäytölle. Alanäytölle ilmestyy hälytyksentyyppi ja koodi: - HIt: korkean lämpötilan hälytys - Lot: alhaisen lämpötilanhälytys - blou: sähkökatkoksen aiheuttama hälytys - GEAL: yleinen digital input -hälytys3. Paina nuoli YLÖS uudestaan, niin saat näytölle muiden hälytysten koodit, vanhimmastatuoreimpaan.4. Painamalla SET saat näytölle hälytyksen ajankohdan, hälytyksen keston ja korkeimmanlämpötilan.5. Hälytyksen alkamisen kellonaika ja päivämäärä näkyvät vuorotellen näytöllä. Samanaikaisestisyttyvät kellon ja päivämäärän kuvakkeet sekä “From”-kuvake.6. Paina nuoli YLÖS uudestaan, niin näytön “message to” -kentässä näkyvät vuorotellenhälytyksen päättymisen kellonaika ja päivämäärä.7. Painamalla nuoli YLÖS uudestaan näytölle tulee kriitisen lämpötilan ylitys, senkellonaika ja päivämäärä. Hälytyksen ja kriitisen lämpötilan kuvakkeet vilkkuvat.8. Poistu painamalla M.18

Säätöohjeet2.6.2005 Rev. 1.06.2.10 ToimintovalikkoToimintovalikko sisältää kaikki säätimen muuttujat. Kun toimintovalikko on aktiivinen,“menu”-merkkivalo palaa.• rSt: poistaa kaikki tallennetut hälytykset. Voidaan suojata salasanalla. Kellonaikaja päivämäärä, jolloin hälytyksiä viimeksi poistettiin, näkyy vuorotellen alanäytöllä.Kun laite käynnistetään ensimmäisen kerran, näkyy näytöllä nollia.• LOt: matalan lämpötilahälytyksen hälytysraja. Voidaan suojata salasanalla.• HIt: korkean lämpötilahälyryksen hälytysraja. Voidaan suojata salasanalla.• ir: IR-komento.• PASS: ottaa käyttöön, muuttaa tai poistaa salasanan käytöstä.Pääsy toimintovalikkoonPaina ja vapauta M-näppäin.Poistuminen toimintovalikostaPaina ja vapauta M-näppäin tai odota 15 sekuntia.Salasanan syöttäminen1. Kaikki toimintovalikon toiminnot voidaan suojata salasanalla.2. Jos salasana vaaditaan, näkyy alanäytöllä "PASS" ja ylänäytöllä kolme vilkkuvaanollaa "000".3. Syötä nuoli YLÖS -näppäimellä oikea numero.4. Vahvista SET-näppäimellä.5. Jos salasana oli oikein, toiminnot aktivoituvat. Jos salasana oli väärä, laite palaakohtaan 2.HUOM. Voit poistaa salasanan asettamalla se nollaksi.rSt toiminto: kaikkien tallennettujen hälytysten poistaminen1. Aktivoi toimintovalikko.2. Valitse "rSt"-tominto ja paina SET.3. Syötä vaadittaessa salasana, muuten kaikki hälytykset häviävät heti muistista.4. Säädin palaa lämpötilan näyttötilaan.HIt- ja LOt-toiminnot: korkean ja matalan lämpötilan hälytykset1. Aktivoi toimintovalikko.2. Valitse "LOt"- tai HIt"-toiminto ja paina SET.3. Syötä vaadittaessa salasana.4. Muuta lämpötila nuolinäppäimillä ja tallenna muutokset SET-näppäimellä.5. Seuraava toiminto tulee näytölle.19

Säätöohjeet2.6.2005 Rev. 1.0PASS-toiminto: salasanan muuttaminenJotta voit muuttaa salasanan, on ensin syötettävä vanha salasana ja sen jälkeen uusi salasana.1. Aktivoi toimintovalikko.2. Valitse "PASS" - "oLd"-toiminto ja paina SET.3. Alanäytöllä näkyy nyt "PASS" ja ylänäytöllä kolme vilkkuva nollaa "000".4. Syötä voimassa oleva salasana ja paina SET.5. Alanäytöllä näkyy nyt “PASS” ja ylänäytöllä vilkkuu "nEU".6. Paina SET ja syötä uusi salasana nuolinäppäimillä.7. Paina SET siirtyäksesi seuraavaan toimintoon.ir toiminto: datasiirto infrapunan avullaLadataksesi kaikki tallennetut hälytykset kannettavaan HAC-IR-laitteeseen toimi seuraavasti:1. Aktivoi toimintovalikko.2. Valitse "ir"-toiminto ja paina SET. Säädin palaa lämpötilanäyttöön ja kuvake numero10 (kuva 6.2.3.2) syttyy.3. Paina HAC-IR-yksikön vastaanottonäppäintä ja siirrä se lähelle säädintä.6.3 Johteiden irrottaminen ja kiinnittäminenKiinnitä johde seuraavasti:Paina johde alas (2) ja sisäänpäin (3) halutulle korkeudelle.Kuva 6.3Irrota johteet käänteisessä järjestyksessä.20

Vianetsintä2.6.2005 Rev. 1.07. VianetsintäMikäli kaappi ei toimi oletetulla tavalla, on syytä käydä läpi oheinen vikalista ja selvittää,voidaanko laite saada toimintakuntoon ilman huoltokäyntiä. Kaikissa tiedusteluissa voitteottaa yhteyttä lähimpään Metos-huoltoon.ONGELMA SYY TOIMENPIDEAnturivika Anturi ei kytketty Kytke anturi takaisin termostaattiinAnturi viallinenKutsu huoltoKompressori ei käynnistyuudestaanKompressori pysähtyyharvoinJokin kompressorin sähkölaitteista (rele,moottorisuoja tai kondensaattori) on viallinen.Kompressorissa käämi auki tai oikosulussatai maadoitusvikaHuoneen lämpötila liian korkeaLauhdutin likainenLiian vähän kylmäainettaOvitiiviste ei sulje kunnollaHöyrystimeen on muodostunut jäätäKutsu huoltoKutsu huoltoVarmista hyvä ilmanvaihto huoneessaTarkista lauhdutin tasaisin välein ja puhdista tarvittaessaKutsu huoltoKutsu huoltoÄlä laita laitteeseen kuumia tuotteita tai tuotteita,joiden vesipitoisuus on kovin korkea. Suoritamanuaalinen sulatus.Kompressorin kuori jäässäLiian paljon kylmäainettaKutsu huoltoHöyrystimeen on muodostunut jäätä Älä laita laitteeseen kuumia tuotteita tai tuotteita,joiden vesipitoisuus on kovin korkea. Suoritamanuaalinen sulatus.Höyrystimen puhallinmoottori(t) viallisia Kutsu huoltoLaite äänekäs Ruuveja löysällä Tarkista ruuvit ja kiristä tarvittaessaTäriseviä putkiaTarkista, että putket on kunnolla kiinnitetty jasäädä tarvittaessa niiden välit niin että ne eivätole kosketuksissa toisiinsa.Haihdutusastia tulvii yli Laitteeseen on laitettu kuumia tuotteita taituotteita, joiden vesipitoisuus on korkeaÄlä laita laitteeseen kuumia tuotteita tai tuotteita,joiden vesipitoisuus on korkea.Ovia ja/tai laatikoita avataan liian usein Kiinnitä huomiota laitteen käyttöön.21

Vianetsintä2.6.2005 Rev. 1.022

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.08. VaraosatYleisosat.................................................27Kylmäkoneisto ......................................27Höyrystin...............................................29Sähkötila................................................31Termostaatti..........................................31Ovi..........................................................3323

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.024

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.08.1 JännitekooditJänniteABCDFGHIJKLMNOPRSTUJännitekoodi3/N/PE∼400/230V 50Hz∼250V 16A 50Hz3/N/PE∼380/220V 50Hz3/PE∼200V 50-60Hz2/PE 220−240V 50Hz3/N/PE∼415/240V 50Hz3/PE∼230V 50Hz3/PE∼220V 60Hz3/PE∼380 50Hz3/PE∼400V 50Hz3/PE∼415V 50Hz3/PE∼440V 60Hz3/PE∼460V 60Hz3/PE∼480V 60Hz1/N/PE~220-240V 50Hz2/PE~220-230V 60Hz3/N/PE∼400/230V 50Hz3/PE∼230V 60Hz1/N/PE~100V 50-60Hz8.2 TuotekooditTuotekoodi NimiMallikooditTNTNTyyppikoodit700 7001400 1400LisävarustekooditHHACCP-TERMOSTAATTIRCKESKUSKONELIITÄNTÄWPYÖRÄT25

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.026

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.0ID Koodi Tyyppi NimiModuli:Yleisosat- 1467560 Jalka- 14923011 PoistoputkiModuli:Kylmäkoneisto30 5700133 700 Kompressori GL 80 TB30 5700134 1400 Kompressori GP 12 TB40 5700318 700 Lauhdutin40 5700320 1400 Lauhdutin50 14353020 Kuivain60 5700324 700 Lämmönvaihdin60 5700328 1400 Lämmönvaihdin70 5700155 Puhallinsiipi80 5700150 Moottori, puhallin90 Käynnistysrele100 Clixon110 KondensaattoriTN=TN700=700, 1400=1400H=HACCP-TERMOSTAATTI, RC=KESKUSKONELIITÄNTÄP=1/N/PE~220-240V 50Hz27

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.028

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.0ID Koodi Tyyppi NimiModuli:Höyrystin70 5700155 700 Puhallinsiipi70 5700156 1400 Puhallinsiipi80 5700332 Moottori, höyrystimen puhallin120 5700334 1400 Höyrystin, täydellinen120 5700335 700 Höyrystin, täydellinenTN=TN700=700, 1400=1400H=HACCP-TERMOSTAATTI, RC=KESKUSKONELIITÄNTÄP=1/N/PE~220-240V 50Hz29

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.030

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.0ID Koodi NimiModuli:Sähkötila150 5700340 MikrokytkinModuli:Termostaatti190 3701516 Kytkin merkkivalolla, vihreä200 5700194 NTC-anturi210 5700348 Termostaatti FK 201 YTN=TN700=700, 1400=1400H=HACCP-TERMOSTAATTI, RC=KESKUSKONELIITÄNTÄP=1/N/PE~220-240V 50Hz31

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.032

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.0ID Koodi NimiModuli:Ovi220 5700352 Ovi230 5700033 Ovitiiviste 599x1559240 5700354 Saranan kiinnityskappale, oikea- 5700356 Oven jousi, oikea- 5700358 Oven jousi, vasen- 5700360 Alasarana- 5700362 Alasarana- 5700003 SylinterilukkoTN=TN700=700, 1400=1400H=HACCP-TERMOSTAATTI, RC=KESKUSKONELIITÄNTÄP=1/N/PE~220-240V 50Hz33

Varaosat2.6.2005 Rev. 1.034

Tekniset tiedot2.6.2005 Rev. 1.09. Tekniset tiedotKylmäputkikaavioKylmäputkikaavio, keskuskoneliitäntäKytkentäkaavio TNAsennuskuva TN, 700Asennuskuva TN, 140035

Tekniset tiedot2.6.2005 Rev. 1.0KylmäputkikaavioOsa1 Kompressori2 Lauhdutin3 Kuivain4 Kapillaariputki5 Höyrystin36

Tekniset tiedot2.6.2005 Rev. 1.0Kylmäputkikaavio, keskuskoneliitäntäOsa1 Kompressori2 Lauhdutin3 Kuivain4 Venttiili5 Höyrystin6 Koneikko37

Kytkentäkaavio TN

Tekniset tiedot2.6.2005 Rev. 1.0KuvausKuvausM1 Moottori, kompressori ST1 TermostaattiM2 Moottori, lauhduttimen puhallin YV2 Magneettiventtiili, ohitusM3 Moottori, kaapin puhallin F1 Vain 120/140-mallitQM1 Pääkytkin F11 Vain pyydettäessäR1 Haihdutusastian lämmitysvastus F14 Vain keskuskoneliitäntäiset mallitSQ Ovikytkin F15 Ei keskuskoneliitäntäisissä malleissa39

Tekniset tiedot2.6.2005 Rev. 1.0Asennuskuva TN, 70040

Tekniset tiedot2.6.2005 Rev. 1.0Asennuskuva TN, 140041

Tekniset tiedot2.6.2005 Rev. 1.0Määre Tyyppi ArvoTilavuus 700 600 lTilavuus 1400 1300 lKokonaispaino 700 140 kgKokonaispaino 1400 230 kgPakkauksen mitat LxSxK 700 760 x 880 x 2230Pakkauksen mitat LxSxK 1400 1460 x 880 x 2230Pakkaustilavuus 700 1,5 m3Pakkaustilavuus 1400 2,9 m3Sähköliitäntä 230/1/50Kompressorin kylmäteho 700 280 W (CECOMAF -10+55)Kompressorin kylmäteho 1400 450 W (CECOMAF -10+55)Käyttölämpötila 0 / +10 °CKylmäaineen syöttöKapillaariKylmäjärjestelmäPuhallettuSulatustyyppiAjastinSulatusjaksoja vuorokaudessa / sulatuksen4 / 30 minkesto minVirrankulutus käynnin aikana 700 2,1 AVirrankulutus käynnin aikana 1400 3,0 AVirta 700 2,1 AVirta 1400 3,0 ASähköteho käynnin aikana 700 310 WSähköteho käynnin aikana 1400 450 WSähköteho 700 310 WSähköteho 1400 450 WSulake16 AKylmäaineR134aKylmäaineen määrä 700 175 gKylmäaineen määrä 1400 390 gLämmöntuotto ympäristöön 700 220 WLämmöntuotto ympäristöön 1400 350 WIlmastointitarve 700 330 m3/hIlmastointitarve 1400 290 m3/hTN=TN700=700, 1400=1400H=HACCP-TERMOSTAATTI, RC=KESKUSKONELIITÄNTÄP=1/N/PE~220-240V 50Hz42

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ / DECLARATION OF CONFORMITYKONFORMITÄTSERKLÄRUNG / DECLARATION CE DE CONFORMITEDECLARACIÓN DE CONFORMIDADCostruttore / Manufacturer / Hersteller / Producteur / FabricanteMacchinario / Machine / Bezeichnung der Machine /Machine / MáquinaDirettive e norme di riferimento applicate per questo macchinario posizione n°Regulations and rules of reference given to this machinery position no.Angewendete bezugnehmende Vorschriften und Normen für dieses Gerät Position n°Diréctives et normes de référence appliquées pour cet appareil position no.Directivas y normas de referencia aplicadas para esta maquina posición n°Modello / Model / Modell / Modèle / ModeloArticolo / Article / Artikel / Aricle / ArtículoInizio produzione / production start / debut production /producto a partir de / Produktions-Beginn ‘05ALI S.P.A. – divisione refrigerazione POLARISVia Cavalieri di Vittorio Veneto, 2532030 – SEDICOARMADI FRIGORIFERI / REFRIGERATORS /KÜHLSCHRÄNKE / ARMOIRES FRIGORIFIQUES /ARMARIOS FRIGORIFICOS1 - 2S+ 500 TN, S+ 700 TN, S+ 1400 TN,S+ 500 BT, S+ 700 BT, S+ 1400 BT.123DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITA’ ALLA DIRETTIVA “BASSA TENSIONE” / EC DECLARATION OF CONFORMITY TO “ LOW VOLTAGE DIRECTIVE”CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG BEI DER VORSCHRIFT "NIEDERE SPANNUNG" / DECLARATION CE DE CONFORMITE A LA DIRECTIVE "BASSE TENSION"CERTIFICACION CE EN CONFORMIDAD CON LA DIRECTIVA “BAJA TENSION”DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ ALLA DIRETTIVA “COMPATIBILITA’ ELETTROMAGNETICA” / EC DECLARATION OF CONFORMITY TO“ELECTROMAGNETIC COMPATIBILITY DIRECTIVE” / CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG BEI DER VORSCHRIFT "ELEKTROMAGNETISCHE KOMPATIBILITÄT" /DECLARATION DE CONFORMITE A LA DIRECTIVE "COMPATIBILITE ELECTROMAGNETIQUE" / CERTIFICACION CE EN CONFORMIDAD CON LA DIRECTIVA“COMPATIBILIDAD ELECTROMAGNETICA”DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITA’ ALLA DIRETTIVA “APPARECCHI A GAS” / EC DECLARATION OF CONFORMITY TO DIRECTIVE “APPLIANCES BURNINGGAUSEUS FUELS” / CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG BEI DER VORSCHRIFT "GASGERÄTE" / DECLARATION CE DE CONFORMITE A LA DIRECTIVE"APPAREILS GAZ" / CERTIFICACION CE EN CONFORMIDAD CON LA DIRECTIVA "MAQUINAS A GAS"2006/95/CE2004/108/CE90/396/CE- Si dichiara che l’apparecchiatura di nostra produzione, specificata sopra, è progettata e costruita in conformità ai requisiti essenziali di sicurezza dettati dalla Direttiva Europea sulla Sicurezza. Virammentiamo che la presente dichiarazione perde validità in caso di modifiche dell’apparecchiatura eseguite senza il nostro consenso.- It is hereby declared that the mentioned machine manufactured by us is designed and manufactured in compliance with the essential safety requirements as provided under the European Directive onSafety. May we remind you that the present declaration shall be null and void should any modifications be carried out on the machine without our approval.- Hiermit erklären wir, daß die bezeichnete Maschine bei uns hergestellt aufgrund ihren Konzipierung und Bauart sowie in der von uns in Verkehr Ausfuhrung den einschlagigen grundlegendenSicherheitsanforderungen der EG-Maschinenrichtline entspricht. Bei einer mit uns nicht abgestimmten Änderung der Maschine verliert diese Erklärung ihre Gültigkeit.- Nous déclarons que la machine de notre production spécifiée a été conçue et construite de façon à répondre aux conditions essentielles requises en matière de sécurité dictées par la DirectiveEuropéenne sur la Sécurité. Nous vous rappelons que la présente déclaration perdra sa validité en cas de modifications apportées à la machine sans notre autorisation.- El fabricante declara que la máquina de su producción especificada fue proyectada y fabricada de conformidad con los requisitos esenciales de seguridad prescritos en la Directiva europea sobre lasseguridad. Se deja constancia de que la presente declaración perderá su validez en caso de que se realicen modificaciones en los productos sin previa autorización del fabricante.123è progettata e costruita in conformità alla / us is designed and manufactured in compliance with / hergestellt aufgrund ihren Konzipierung und Bauart /a été conçue et construite de façon à répondre aux / proyectada y fabricada de conformidad conNORMA ARMONIZZATA / HARMONIZED STANDARD / ZUSAMMENPASSENDE VORSCHRIFTEN / NORME HARMONISÉE / NORMA ARMONIZADAEN 60335-1; EN 60335-2-24è progettata e costruita in conformità alla / us is designed and manufactured in compliance with / hergestellt aufgrund ihren Konzipierung und Bauart /a été conçue et construite de façon à répondre aux / proyectada y fabricada de conformidad conNORMA ARMONIZZATA / HARMONIZED STANDARD / ZUSAMMENPASSENDE VORSCHRIFTEN / NORME HARMONISÉE / NORMA ARMONIZADAEN 55014-1; EN 55014-2; EN61000-3-2; EN61000-3-3è conforme al tipo descritto nel certificato CE…………… del tipo e soddisfa i requisiti essenziali applicabili enunciati nella presente direttivais in conformity with the type as described in the EC …………… type-examination certificate and satisfy the essential requirement of this Directive wich apply to itist entsprechend dem beschriebenen Typ bei der CE-Erklärung …………… und befriedigt die wesentlichen anwendbaren Vorschriften der vorliegenden Richtlinienest conforme au type décrit dans le cértificat CE …………… et satisfait les conditions essentielles appliquées énoncées dans la présente diréctivees conforme al tipo describido en la certificación CE …………… y satisface las condiciones esenciales aplicables enunciadas en la presente directivaIdentificazione del firmatario / Identification of signer / Angaben zum Unterzeichner / Identification du signataire / Identificación del firmanteSedico, 07/02/08.Direttore Generale / Managing Director / Geschaftsfuhrer /Directeur Général / JefeAdriano FabrisPO025_diCE_S+.doc