Hakijan opas (pdf) - Kiipulan ammattiopisto

Matkailu-, ravitsemis- ja talousalaHotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki Opiskelijat perehtyvät ruoanvalmistukseen, astiahuoltoon ja keittiön puhtaanapitoon.Lisäksi opiskellaan puhtaanapitoa, asiakaspalvelua, tilauspalveluaja tekstiilihuoltoa. Opintoihin kuuluu hygieniaosaamistestin suorittaminen.Opiskelijat opiskelevat enimmäkseen oppilaitoksen opetuskeittiössä ja suurkeittiöissäsekä erilaisten työssäoppimispaikkojen keittiöissä. Opiskelu ontyövaltaista. Koulutus soveltuu erityisesti sellaisille henkilöille, jotka kehitysvammantai muun syyn vuoksi tarvitsevat tukea opinnoissa ja asumisessa.Koulutuksen suorittanut henkilö voi työllistyä esim. päiväkodin, vanhustenhuollon,koulun tai työkeskuksen keittiöihin. Edellisten lisäksi työpaikkojalöytyy kahvila- ja pikaruokapalveluista sekä lounas- ja henkilöstöravintoloista.Kotityö- ja puhdistuspalvelujenperustutkinto, toimitilahuoltaja Opiskelijat perehtyvät erilaisten kodinomaisten laitosten,koulujen ja virastojen ylläpito- ja perussiivoukseen. Lisäksihe opiskelevat toimitilapalveluita, ateria- ja kahvituspalveluitasekä vaatteiden ja tekstiilien huoltoa. Opintojen edetessäopiskelija voi valita suuntautumisen joko hoivaympäristöön taikiinteistösiivoukseen. Tällöin opiskeluun sisältyy joko asiointipalveluaja erityisryhmien avustamista tai piha-alueen jahuonekasvien hoitoa.Opiskelijat opiskelevat työvaltaisesti ja käytännönläheisestioppilaitoksen monipuolisissa oppimisympäristöissä ja työssäoppimispaikoissa.Opetuksessa painottuvat asiakaslähtöisyys,vuorovaikutus- ja yhteistyötaidot ja vastuullisuus. Koulutussoveltuu erityisesti sellaisille henkilöille, jotka kehitysvammantai muun syyn vuoksi tarvitsevat tukea opinnoissa ja asumisessa.18Koulutuksen suorittanut henkilö voi työllistyä siivoustyöhönja muihin palvelutehtäviin kouluissa, virastoissa ja erilaisissakodinomaisissa laitoksissa, kuten päiväkodeissa, palvelutaloissaja hoitokodeissa.