Makuviikko Reseptivihko 33 PARISKUNTA FI
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Italialaiset lihapullat tomattikastikkeessa<br />
spagetin kera<br />
30<br />
min<br />
AINEKSET<br />
400 g luomujauhelihaa<br />
1 pkt spagettia<br />
1/2 prk pestoa<br />
1 prk tomaattimurskaa<br />
1 sitruuna, pestynä<br />
1 salottisipuli<br />
1 valkosipuli<br />
1 rasia Mimis lehtikaalinversoja<br />
OMASTA KAAPISTA<br />
öljyä<br />
2 tl kuivattua oreganoa<br />
hyppysellinen cayennenpippuria<br />
ripaus suolaa<br />
1. KAHDELLE PÄIVÄLLE<br />
2. Leikkaa sipuli ja valkosipuli hienoksi. Kuullota sipuli kattilassa,<br />
jossa on öljyä. Lisää tomaattipurkki sekä 2 dl vettä, cayennenpippuria<br />
ja oreganoa.<br />
3. Raasta varovaisesti sitruunan kuorta - ainoastaan keltainen<br />
osa kuoresta. Lisää raastettu kuori kastikkeeseen ja keitä 15<br />
minuuttia.<br />
4. Sekoita sillä aikaa liha ja pesto keskenään ja valmista pieniä<br />
lihapullia.<br />
5. Aja tomaattikastike sileäksi sauvasekoittimella. Tiputtele<br />
lihapullia kastikkeeseen ja keitä vielä hiljalleen 3-5 minuuttia,<br />
riippuen lihapullaan koosta. Valmista spagetti pakkauksen ohjeen<br />
mukaan.<br />
6. Tarjoile lihapullat spagetin kera.<br />
XXXX<br />
XXX<br />
*X?<br />
Pistele kanaa luun<br />
viereen haarukalla - jos<br />
neste on kirkasta, kana<br />
on valmis!
Change language