Makuviikko Reseptivihko vko 11 PARISKUNTABOKSI PE
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
30<br />
min<br />
Nachos Supreme<br />
AINEKSET<br />
1 pss maissilastuja (nachos)<br />
1/2 - 1 kpl punasipulia<br />
2 kpl Naapurin Maalaiskanan<br />
rintafilettä<br />
1/2 prk maissia (Go Green luomu)<br />
1 prk tomaattisalsaa (GG har<br />
1/2 - 1 prk 250 g Koskenlaskija<br />
Ruoka Cheddar juustoa<br />
1 kpl tomaattia<br />
1 kpl avokadoa<br />
1 kpl lime<br />
1/2 dl tuoretta korianteria<br />
OMASTA KAAPISTA<br />
1/2 rkl rypsiöljyä<br />
1/2 tl mustapippuria<br />
TEE NÄIN<br />
1. Kaada maissilastut leivinpaperin päälle pellille.<br />
2. Kuori ja suikaloi sipuli. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja paista suikaleet<br />
pannulla öljyssä. Lisää sipuli ja maissi. Kuumenna ainekset ja mausta<br />
salsakastikkeella (1 dl, säästä loput tarjoilua varten) ja pippurilla. Levitä<br />
kana maissilastujen päälle. Lusikoi pinnalle juustokastiketta.<br />
3. Kuumenna 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.<br />
4. Valmista samalla guacamole: Leikkaa avokadot kahtia ja kaavi sisältö<br />
korkeaan kapeaan kulhoon. Lisää raastettua limenkuorta, ½ limen mehu<br />
ja hyppysellinen pippuria, suolaa, cayennenpippuria ja sokeria sekä n 3<br />
rkl öljyä.<br />
5. Sekoita sauvasekoittimella kunnes guacamole on sametinpehmeää.<br />
VINKKI: Muussaa avokadot haarukalla jos haluat rouheampaa guacamolea<br />
tai leikkaa vain paloiksi ja purista hieman limeä päälle!<br />
6. Kuutioi tomaatit. Viimeistele pelti tomaatilla ja korianterilla, ja tarjoile<br />
guacamolen ja salsan kera.