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Valable du 8/12/09 au 4/1/10<br />
vidéo<br />
Homard cuit<br />
300 g<br />
400 g<br />
650 g<br />
Les surgelés en fête<br />
Risotto de homard, sauce au cerfeuil<br />
Vidéorecette<br />
€ 23,17/kg<br />
€ 6,95<br />
€ 19,88/kg<br />
€ 7,95<br />
€ 19,23/kg<br />
Homard canadien, cuit et surgelé immédiatement après sa<br />
capture. Directement prêt à l’emploi après décongélation, pour<br />
préparations chaudes ou froides.<br />
Couto & Brandão<br />
LDA<br />
12 beignets de morue<br />
380 g<br />
12 beignets de crevettes<br />
430 g<br />
Moreira<br />
fruits de mer<br />
1 kg<br />
Regardez aussi le petit film sur www.colruyt.lu > Fine Cuisine<br />
€ 7,84/kg € 2,98<br />
€ 6,72/kg € 2,89<br />
€ 7,80<br />
Présentée en images,<br />
dans votre <strong>Colruyt</strong>.<br />
Découvrez la fiche-recette complète<br />
en magasin et sur Internet.<br />
€ 12,50<br />
16<br />
Entrée<br />
1. Enfoncez la pointe d’un couteau dans la croix visible<br />
sur le dos du homard.<br />
2. Coupez d’abord vers la tête, puis vers la queue.<br />
3. Enlevez le cordon brun qui parcourt le homard.<br />
Il s’agit de l’intestin, dont le goût est très amer.<br />
4. Brisez délicatement les pinces à l’aide d’une pince à<br />
crustacés ou d’un casse-noix.<br />
vidéo<br />
Homard cru<br />
450 g<br />
Voir vidéorecette ci-contre.<br />
Comment découper<br />
un homard ?<br />
Regardez aussi le petit film sur<br />
www.colruyt.lu (Fine Cuisine).<br />
Langoustines<br />
crues<br />
1 kg<br />
Entrée<br />
Nouveau<br />
€ 23,33/kg<br />
€ 10,50<br />
Homard cru surgelé du Canada.<br />
Facile à décortiquer, aussi bien<br />
avant qu’après la cuisson,<br />
grâce à la nouvelle technique<br />
du “Hyperbaric Treatment”:<br />
le homard est plongé un<br />
moment dans de l’eau, sous<br />
haute pression, ce qui permet<br />
de rompre la membrane qui<br />
lie la chair à la carapace<br />
(également dans la queue et<br />
les pinces).<br />
Majestic<br />
6 fourchettes<br />
à homard<br />
€ 14,95<br />
€ 7,95<br />
Pince à homard<br />
€ 8,19<br />
Peuvent être pochées ou cuites à l’étuvée. Garniture festive idéale Gedrukt pour op 100 vos % plats kringlooppapier. froids,<br />
vos soupes de poisson et vos entrées chaudes.<br />
Imprimé sur papier 100 % recyclé.
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