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Pour le vin<br />
Elbling 2007<br />
Côtes de Remich<br />
Caves St-Martin<br />
Sous une jolie robe pâle aux reflets gris,<br />
ce vin présente un nez frais et floral,<br />
avec des arômes de fruits mûrs (poire,<br />
coing). En bouche, l’attaque vive et<br />
nerveuse est suivie d’une belle acidité.<br />
Un vin élégant, gorgé de fruits (pomme<br />
verte) qui le rendent très rafraîchissant.<br />
Parfait à l’apéritif. Accompagne aussi très<br />
bien plats froids et salades estivales.<br />
€ 2,49<br />
la bouteille<br />
Rivaner 2008<br />
Côtes de Remich<br />
A.C. Moselle luxembourgeoise<br />
Caves St-Martin<br />
Vin blanc sec à la bouche fraîche et<br />
fruitée. A boire frais pour accompagner<br />
entrées, moules et plats froids.<br />
€ 2,95<br />
la bouteille<br />
Valable du 8/12/09 au 4/1/10<br />
Auxerrois 2006<br />
« Remich Hôpertsbour »<br />
Grand Premier Cru<br />
A.C. Moselle luxembourgeoise<br />
Caves St-Martin<br />
Excellent vin blanc des vignobles de<br />
Hôpertsbour, près de Remich. Robe<br />
lumineuse et bouquet riche de fruits<br />
juteux (prunes jaunes et poires) et de<br />
fleurs. Profondeur et structure caractérisent<br />
la bouche gorgée de fruits mûrs<br />
savoureux. Conseillé avec poisson de<br />
rivière, cuisses de grenouille, viande<br />
blanche et même fromage de chèvre.<br />
€ 5,25 la bouteille<br />
Pinot Blanc 2006<br />
Grand Premier Cru<br />
Schengen Markusberg<br />
Domaines Vinsmoselle<br />
A.C. Moselle luxembourgeoise<br />
Dans les vignobles de Markusberg (3,20<br />
ha), à Schengen, plusieurs parcelles<br />
sont plantées de Pinot Blanc. Ce grand<br />
vin blanc en est issu, et il surprend<br />
d’emblée par son bouquet raffiné (fruits<br />
blancs mûrs, épices) et sa bouche<br />
agréablement vive, soulignée de subtiles<br />
touches de terroir.<br />
Servir frais avec des<br />
crustacés et des plats<br />
de poisson. € 5,26 la bouteille<br />
Prodyne<br />
seau à glace<br />
transparent<br />
€ 9,99<br />
Vins blancs frais<br />
<strong>Colruyt</strong> Pulltap’s<br />
tire-bouchon à double levier<br />
32<br />
Riesling 2006<br />
« Wintrange Felsberg »<br />
Grand Premier Cru<br />
A.C. Moselle luxembourgeoise<br />
Domaines Vinsmoselle<br />
Vin blanc vineux, issu uniquement du<br />
cépage Riesling, à la robe jaune pâle et<br />
au nez de fruits frais (agrumes). Il est<br />
suivi d’une bouche élégante où reviennent<br />
les fruits en abondance, avec une<br />
vive acidité et une délicate touche minérale<br />
dans la longue finale. Servir bien<br />
frais, avec poissons fins (truite), volaille,<br />
plats chauds au jambon et écrevisses.<br />
€ 6,95 la bouteille<br />
Pinot Gris 2007<br />
« Wellenstein Veilchenberg »<br />
Premier Cru<br />
A.C. Moselle luxembourgeoise<br />
Domaines Vinsmoselle<br />
Un vin charmeur, qui plaît par sa<br />
complexité raffinée et son potentiel<br />
aromatique. Puissant et plein, il est doté<br />
d’une vive acidité et de notes épicées<br />
typiques.<br />
Servir frais pour accompagner les<br />
poissons fins à la crème, la pintade et<br />
le canard.<br />
€ 5,25 la bouteille<br />
€ 6,99<br />
M.C.: mis en bouteille au Château, au Domaine, etc.<br />
Mâcon-Chardonnay A.C. 2008<br />
L’Originel - Cave de l’Aurore<br />
Un bourgogne blanc, sec et fruité, au<br />
joli bouquet floral. Il provient du village<br />
viticole de Chardonnay et est issu du cépage<br />
du même nom. Son bouquet est<br />
exquis et la bouche est pleine et ronde.<br />
Servir frais avec poissons et viandes<br />
blanches. M.C.<br />
€ 5,03 la bouteille<br />
Viré-Clessé A.C. 2008<br />
Vieilles Vignes<br />
Cave de Viré<br />
Viré-Clessé est une appellation distincte,<br />
au même titre que Pouilly-Fuissé et<br />
Saint-Véran. Ce vin-ci est un grand vin<br />
blanc, à la robe légèrement dorée, aux<br />
délicats arômes de fruits exotiques et<br />
d’agrumes. Bouquet frais et fruité, aux<br />
accents de bois légèrement fumé.<br />
Se marie à merveille avec le saumon<br />
fumé, les plats froids et les plats de<br />
poisson. M.C.<br />
€ 5,76 la bouteille<br />
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Brabantia<br />
tire-bouchon<br />
Napoléon<br />
€ 8,99<br />
Gedrukt op 100 % kringlooppapier.<br />
Imprimé sur papier 100 % recyclé.
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