PDF : Turquie Bodrum

pays : Éphèse (à environ 130 km
photo) est par ailleurs classé
© En bateau
Des ferries et des hydroglisseurs
partent quotidiennement en saison
du port de Bodrum vers la
presqu’île turque de Datça et vers
les îles grecques de Rhodes et de
Kos (temps de trajet entre Rhodes
et Bodrum : 30 min., 30€ l’aller
simple, 40€ l’aller-retour). Horaires
et renseignements sur le
site Internet
www.bodrumferryboat.com.
© En voiture de location
La voiture reste la meilleure façon
de découvrir les magnifiques
plages de la région, les ravissants
villages authentiques perchés sur
les hauteurs et d’aller à la rencontre
d’une population souriante
très accueillante. Le trafic est
peu dense, les Turcs assez disciplinés
au volant (attention aux
limitations de vitesse, les radars
sont nombreux) et la signalisation
bien conçue. Toutefois, le
prix de l’essence est plus élevé
qu’en France : 1,5 € le litre de
super-sans-plomb.
Climat
À la latitude du désert tunisien,
le sud de la côte égéenne turque
est très ensoleillé et profite d’un
climat méditerranéen avec des
étés chauds, voire très chauds.
En juillet et août, le thermomètre
grimpe jusqu’à 40°C, l’eau de
mer à plus 26°C. Mai, juin, septembre
et octobre sont très
agréables pour tout découvrir
sans les foules ni les canicules
estivales : les températures de
l’air n’excèdent pas 24°C, mais
l’eau de mer atteint les 20°C.
Les hivers sont doux (de 9°C à
16°C en moyenne), avec des
pluies plus abondantes de janvier
à mars.
Décalage horaire
+1 heure toute l’année.
Électricité
220 volts, prises européennes
identiques aux françaises.
Fêtes et festivals
29 et 30 août : le château Saint-
Pierre à Bodrum accueille le Festival
international de la Danse
(danses classique, moderne et expérimentale).
30 août : Fête de la
Victoire (Zafer Bayrami). Du
22 août au 21 septembre 2009 :
Ramadan. 21 septembre : Seker
Bayrami (la Fête du Sucre en turc)
qui marque la fin du Ramadan et
donne lieu à des danses de rue.
Première semaine d’octobre : Festival
international de la Voile.
29 octobre : Fête de la République
Adresses utiles
OT de Turquie à Paris :
102, avenue des Champs-Élysées, 75008
Paris. Tél. : 0145627868 ou 27 44.
E-mail : info@infosturquie.com.
Ouvert au public le vendredi (9h30-18h).
Contact pros : Rabiye Gul
(rgul@infosturquie.com) et Haru Musa
(hmusa@infosturquie.com), tél. :
0145627868.
OT de Turquie à Bodrum :
Kale Meydani (Quai de la Douane).
Tél. : 00 90252316 10 91.
Ouvert au public tous les jours en été, de
8h à 17h non-stop du lundi au vendredi.
Pas de documents en français.
(Cumhuriyet Bayrami).
Formalités
Carte nationale d’identité ou passeport
en cours de validité, valable
au moins trois mois après la
date du retour. Les passagers munis
d’une carte d’identité se verront
remettre par la douane un
document officiel qu’ils devront
conserver pour sortir du pays.
Gastronomie
Saine, savoureuse, variée, la cuisine
turque des côtes égéennes
s’appuie sur des produits d’une
grande fraîcheur, grillés et finement
épicés. Les mezzés ouvrent
la plupart des repas : fromage
blanc, purée d’aubergine, salades
de crudités, de haricots blancs,
pois chiches grillés assaisonnés
au yaourt à la menthe et au citron,
tarama et yaprak sarma
(feuilles de vigne farcies de riz
épicé). Les poissons (rouget, turbot,
bar, thon…) et les fruits de
mer (notamment des calamars,
tendres à souhait) sont omniprésents
dans les menus des restaurants
et les buffets des hôtels.
Les viandes, kebab (viandes
grillées) ou koftes (boulettes de
viandes épicées ou brochettes)
s’accompagnent de petits légumes
tendres grillés et épicés. Irrésistibles
desserts : baklava trempé
dans le miel, sütlac (riz au lait),
lkaymak (crème sucrée), loukoums,
etc. Le tout s’arrose de
thé (souvent aromatisé à la
pomme), de café turc et
d’excellentes bières (Efes est la
marque locale la plus populaire).
La région produit des vins rouges
et blancs honorables. Mais ces
derniers sont fortement taxés par
le gouvernement : comptez de
30€ à 40€ une bouteille de vin
ordinaire (11€ le verre au restaurant).
Guides
À dominante pratique : Turquie
coll. « Guide du Routard » (Hachette),
le Petit Futé, Arthaud
et Michelin. Turquie, Istanbul,
Mieux vendre
9La Turquie : Bodrum
côte turque et Cappadoce chez
Lonely Planet (en français).
À dominante plus culturelle : Côte
turque chez Gallimard, Turquie
chez Hachette (coll. « Guide
Bleu» et «Guide Bleu Évasion»).
Langues
Le turc. L’anglais et le français
sont couramment parlés dans les
lieux touristiques.
Monnaie
Taux de change au 1 er juin 2009 :
1€ = 2,16 livres turques (YTL).
Les euros se changent partout
et pour un taux similaire, à
l’aéroport, dans les banques (du
lundi au samedi, de 8h30 à 15h),
les bureaux de change (de 8h à
22h). Attention, le taux est
moins intéressant dans les hôtels.
Nombreux distributeurs
d’argent. Les principales cartes
de crédit sont acceptées partout.
Sites Internet
www.infosturquie.com : le site
officiel de l’OT de Turquie à Paris,
en français, bien documenté
sur l’histoire, la culture, les sites
culturels du pays.
www.kulturturizm.gov.tr : site
turc traduit en français, très
fouillé sur l’histoire, la culture,
l’archéologie…
www.tuerkei-info.ch : site anglophone
de l’OT de Turquie à Zurich
(version française disponible).
Dédie plusieurs pages à
la région de Bodrum.
Téléphone
France-Turquie : 00 90 + 252 (indicatif
de Bodrum) + numéro du
correspondant.
Turquie-France : 00 33 + numéro
du correspondant sans le 0.
Tous les réseaux mobiles accèdent
aux côtes égéennes : la réception
est excellente pour tous
les types d’appareils à la norme
GSM appliquée en France. Il suffit
de prévenir son opérateur
avant son départ pour que ce
dernier bascule votre abonnement
sur le réseau local.
• Pour les abonnés, retrouvez 4 ans d’archives des Mieux vendre sur www.pros-du-tourisme.com
Tour hebdo | n°1364 | 5 juin 2009 - 33 3