Le marché des vins et spiritueux en Lituanie - Academia-Vinhaevinho
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© MINEIE – DGTPE - UBIFRANCE<br />
Augustas ZILINSKAS<br />
Augustas.zilinskas@misioneco.org<br />
Principaux chiffres de l’économie<br />
lituani<strong>en</strong>ne<br />
2007 2008<br />
Population 3,3 millions<br />
Croissance 8,8% 3%<br />
PIB moy<strong>en</strong>/hab 8420 € 9612 €<br />
V<strong>en</strong>tes au d<strong>et</strong>ail (€) 5,5 Mds 6,3 Mds<br />
Inflation 5,8% 11,1%<br />
Importations (€) 17,6 Mds 20,6 Mds<br />
Importations de<br />
<strong>vins</strong> <strong>et</strong> <strong>spiritueux</strong><br />
français<br />
17,2 M€ 20,6 M€<br />
Taux de chômage 4,3% 5,8%<br />
Salaire moy<strong>en</strong> 525€ 630€<br />
<strong>Le</strong> <strong>marché</strong><br />
Author: V. Valužis<br />
<strong>des</strong> <strong>vins</strong><br />
<strong>et</strong> <strong>spiritueux</strong> <strong>en</strong><br />
<strong>Lituanie</strong><br />
15 octobre 2009<br />
Prestation réalisée sous système de managem<strong>en</strong>t de la qualité certifié AFAQ ISO 9001<br />
Un <strong>marché</strong> ouvert, au positionnem<strong>en</strong>t stratégique<br />
- Une production locale ne parv<strong>en</strong>ant pas à subv<strong>en</strong>ir aux besoins du <strong>marché</strong> intérieur<br />
- Un <strong>marché</strong> moins <strong>en</strong>combré que les grands <strong>marché</strong>s cibles traditionnels<br />
- Un intérêt croissant <strong>des</strong> importateurs locaux pour les produits de qualité <strong>et</strong> de niche<br />
- La consommation <strong>en</strong> boissons alcoolisées y reste élevée<br />
- Un positionnem<strong>en</strong>t géographique stratégique, lui conférant le véritable statut de <strong>marché</strong> «<br />
tremplin » vers les <strong>marché</strong>s biélorusse, russe (<strong>en</strong>clave de Kaliningrad <strong>et</strong> la partie occid<strong>en</strong>tale de<br />
la Russie)<br />
- Un <strong>marché</strong> relativem<strong>en</strong>t facile d’accès <strong>et</strong> proche de la France<br />
- <strong>Le</strong>s importateurs locaux y sont aussi généralem<strong>en</strong>t de p<strong>et</strong>ites <strong>et</strong> moy<strong>en</strong>nes <strong>en</strong>treprises <strong>et</strong><br />
connaiss<strong>en</strong>t donc parfaitem<strong>en</strong>t la problématique <strong>des</strong> PME exportatrices<br />
- <strong>Le</strong>s importateurs locaux sont non seulem<strong>en</strong>t actifs dans les pays baltes mais aussi sur les<br />
pays limitrophes (Biélorussie, Russie…)<br />
- La France, 1er fournisseur de la <strong>Lituanie</strong> <strong>en</strong> <strong>vins</strong><br />
- Une forte notoriété <strong>et</strong> une bonne image <strong>des</strong> <strong>vins</strong> <strong>et</strong> du cognac français<br />
- Une grande diversité de l’offre française<br />
Production Un <strong>marché</strong> producteur de bières <strong>et</strong> de <strong>spiritueux</strong><br />
Production lituani<strong>en</strong>ne de boissons<br />
alcoolisées (<strong>en</strong> millions de litres)<br />
De par sa position géographique, son climat, son histoire <strong>et</strong> sa culture, le <strong>marché</strong> lituani<strong>en</strong> est<br />
ess<strong>en</strong>tiellem<strong>en</strong>t producteur de bières, de mousseux <strong>et</strong> de <strong>spiritueux</strong> (vodka plus<br />
particulièrem<strong>en</strong>t). <strong>Le</strong>s alcools produits sur place étant v<strong>en</strong>dus à <strong>des</strong> prix abordables, ceux-ci<br />
<strong>Lituanie</strong> 2006 2007 Variation<br />
sont par conséqu<strong>en</strong>t consommés <strong>en</strong> quantités relativem<strong>en</strong>t importantes.<br />
2006/2007<br />
Bières 293 M 286 M -2.6%<br />
La production de bières <strong>et</strong> de <strong>spiritueux</strong> repose <strong>en</strong> <strong>Lituanie</strong> sur:<br />
Vins, <strong>vins</strong><br />
non pétillants<br />
(à base de<br />
24 M 26 M<br />
- 14 sociétés, disposant d’une lic<strong>en</strong>ce de production de boissons alcoolisées <strong>en</strong> tout g<strong>en</strong>re. Ces<br />
+8%<br />
producteurs sont égalem<strong>en</strong>t importateurs de vin, de brandy <strong>et</strong> de whisky <strong>en</strong> vrac.<br />
fruits <strong>et</strong><br />
baies)<br />
- 74 brasseries de taille très différ<strong>en</strong>te<br />
Spiritueux 15 M 19 M +22%<br />
Même si les gran<strong>des</strong> caractéristiques de la production lituani<strong>en</strong>ne de boissons alcoolisées<br />
TOTAL 332 M 331M résid<strong>en</strong>t -0,4% <strong>en</strong> la prédominance de bières <strong>et</strong> de <strong>spiritueux</strong>, il convi<strong>en</strong>t de noter qu’au cours <strong>des</strong><br />
dernières années se développ<strong>en</strong>t progressivem<strong>en</strong>t deux nouveaux segm<strong>en</strong>ts de boissons<br />
Source: Départem<strong>en</strong>t lituani<strong>en</strong> <strong>des</strong> Statistiques<br />
alcoolisées, à savoir :<br />
- celui <strong>des</strong> boissons dites légères <strong>et</strong>/ou cocktails alcoolisés <strong>et</strong> celui du cidre (qui n’est<br />
pas l’équival<strong>en</strong>t du cidre français mais une boisson sucrée/un soda aromatisé).<br />
NB. A noter qu’il existe toutefois une production locale<br />
de <strong>vins</strong> <strong>en</strong> <strong>Lituanie</strong>, produits à base de fruits <strong>et</strong> de
– <strong>Le</strong> <strong>marché</strong> <strong>des</strong> <strong>vins</strong> <strong>et</strong> <strong>spiritueux</strong> <strong>en</strong> <strong>Lituanie</strong> octobre 2009 © MINEIE – DGTPE -<br />
UBIFRANCE<br />
baies, ainsi qu’une production non négligeable de <strong>vins</strong><br />
mousseux.<br />
- celui <strong>des</strong> cocktails à base de bière. Ce type de produits est relativem<strong>en</strong>t nouveau sur<br />
le <strong>marché</strong> lituani<strong>en</strong> mais ne semble pas pour l’heure susciter autant d’intérêt de la<br />
part <strong>des</strong> consommateurs que les boissons dites légères <strong>et</strong>/ou cocktails alcoolisés <strong>et</strong><br />
le cidre.<br />
Consommation/Demande Des habitu<strong>des</strong> de consommation <strong>en</strong> évolution<br />
Structure <strong>des</strong> v<strong>en</strong>tes de boissons<br />
alcoolisées<br />
(<strong>en</strong> milliers de litres)<br />
2005 2006 2007<br />
Vodka,<br />
cognac,<br />
brandy,<br />
liqueur,<br />
whisky, rhum,<br />
gin<br />
32240 33810 39120<br />
Vins, <strong>vins</strong> de<br />
fruits rouges,<br />
vermouth<br />
35560 35710 36050<br />
Champagne<br />
<strong>vins</strong>,<br />
mousseux,<br />
cidres<br />
16400 19670 29010<br />
Bières 264310 265600 220330<br />
Source: Départem<strong>en</strong>t lituani<strong>en</strong> <strong>des</strong> Statistiques<br />
<strong>Le</strong> saviez-vous?<br />
En termes de quantité consommée de<br />
<strong>vins</strong>, la <strong>Lituanie</strong> se situe devant ses<br />
voisins, <strong>Le</strong>ttonie, Estonie <strong>et</strong> Pologne.<br />
Elle devance égalem<strong>en</strong>t la Finlande <strong>et</strong><br />
Malte.<br />
En liaison directe avec l’évolution progressive <strong>des</strong> rev<strong>en</strong>us <strong>des</strong> ménages lituani<strong>en</strong>s, la<br />
consommation de boissons alcoolisées n’a cessé de progresser au cours <strong>des</strong> dernières<br />
années.<br />
Parmi les principales boissons alcoolisées consommées, les boissons produites localem<strong>en</strong>t<br />
avec : la bière, avec 65 litres par habitant <strong>en</strong> 2007, constituant de loin la boisson la plus<br />
consommée <strong>en</strong> <strong>Lituanie</strong> car financièrem<strong>en</strong>t la plus accessible, suivie <strong>des</strong> <strong>spiritueux</strong> (11,5 litres),<br />
<strong>des</strong> <strong>vins</strong> (10,6 litres), puis <strong>des</strong> champagnes, mousseux <strong>et</strong> cidres (8,5 litres).<br />
Cep<strong>en</strong>dant, les consommateurs dev<strong>en</strong>ant progressivem<strong>en</strong>t plus éduqués, plus exigeants <strong>et</strong><br />
plus raffinés, les <strong>vins</strong> <strong>et</strong> champagnes devrai<strong>en</strong>t progressivem<strong>en</strong>t dev<strong>en</strong>ir plus attractifs <strong>et</strong> plus<br />
recherchés <strong>et</strong> connaitre un <strong>en</strong>gouem<strong>en</strong>t plus marqué, même si le critère du bon rapport<br />
qualité/prix continuera à revêtir une importance toute particulière dans le cadre du processus de<br />
décision à l’achat (le pouvoir d’achat par habitant <strong>en</strong> <strong>Lituanie</strong> constituait 59,5% de la moy<strong>en</strong>ne<br />
europé<strong>en</strong>ne <strong>en</strong> 2007, contre 109,1% la même année <strong>en</strong> France), ce <strong>en</strong> particulier <strong>en</strong> période de<br />
crise.<br />
Même si la consommation de <strong>vins</strong> de qualité augm<strong>en</strong>te ainsi beaucoup plus rapidem<strong>en</strong>t que la<br />
consommation d’autres boissons alcoolisées, le brandy, le rhum, la téquila <strong>et</strong> d’autres <strong>spiritueux</strong><br />
de niche continu<strong>en</strong>t malgré tout à avoir la cote auprès de la population lituani<strong>en</strong>ne.<br />
Importations <strong>Le</strong>s <strong>vins</strong> <strong>et</strong> <strong>spiritueux</strong> toujours plus attractifs<br />
On dénombre à ce jour 27 sociétés<br />
importatrices de boissons alcoolisées<br />
<strong>en</strong> <strong>Lituanie</strong>, dont une quinzaine justifiant<br />
d’une lic<strong>en</strong>ce pour l’importation de<br />
boissons alcoolisées <strong>en</strong> prov<strong>en</strong>ance de<br />
pays tiers <strong>en</strong> 2007.<br />
S’ajout<strong>en</strong>t à ces importateurs :<br />
-les restaurateurs lituani<strong>en</strong>s<br />
-une cinquantaine de magasins<br />
spécialisés incluant les chaines de<br />
boutiques dét<strong>en</strong>ues par les principaux<br />
importateurs ainsi que <strong>des</strong> boutiques <strong>et</strong><br />
caves indép<strong>en</strong>dantes, visant à capturer<br />
les amateurs de <strong>vins</strong> <strong>et</strong> <strong>spiritueux</strong><br />
percevant un rev<strong>en</strong>u plus élevé que la<br />
moy<strong>en</strong>ne lituani<strong>en</strong>ne.<br />
Malgré la concurr<strong>en</strong>ce virul<strong>en</strong>te d’une production locale relativem<strong>en</strong>t compétitive, les <strong>vins</strong> <strong>et</strong><br />
<strong>spiritueux</strong> étrangers attir<strong>en</strong>t une cli<strong>en</strong>tèle toujours plus importante, à la recherche de boissons<br />
alcoolisées de meilleure qualité : <strong>Le</strong>s importations de boissons alcoolisées n’ont ainsi cessé de<br />
croitre au cours <strong>des</strong> dernières années pour atteindre 136,7 millions € <strong>en</strong> 2008, soit une<br />
multiplication par 2 de la valeur <strong>des</strong> boissons alcoolisées importées <strong>en</strong> 2007 (+55%).<br />
Avec 109,8 millions €, les <strong>vins</strong> <strong>et</strong> les <strong>spiritueux</strong> constitu<strong>en</strong>t l’ess<strong>en</strong>tiel <strong>des</strong> importations<br />
lituani<strong>en</strong>nes de boissons alcoolisées (80%).<br />
Alors que les bières, les autres boissons ferm<strong>en</strong>tées <strong>et</strong> les <strong>spiritueux</strong> sont ess<strong>en</strong>tiellem<strong>en</strong>t<br />
importés, tant <strong>en</strong> volume qu’<strong>en</strong> valeur, auprès <strong>des</strong> pays voisins, la <strong>Lituanie</strong> s’approvisionne <strong>en</strong><br />
revanche auprès :<br />
-de la France, de l’Italie, <strong>et</strong> de l’Espagne <strong>en</strong> <strong>vins</strong>,<br />
-de l’Italie principalem<strong>en</strong>t pour les vermouths, loin devant l’Allemagne<br />
Offre française Un <strong>marché</strong> de plus <strong>en</strong> plus réceptif à l’offre française<br />
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– <strong>Le</strong> <strong>marché</strong> <strong>des</strong> <strong>vins</strong> <strong>et</strong> <strong>spiritueux</strong> <strong>en</strong> <strong>Lituanie</strong> octobre 2009 © MINEIE – DGTPE -<br />
UBIFRANCE<br />
<strong>Le</strong>s <strong>vins</strong> français <strong>en</strong>registrant les meilleures<br />
performances <strong>en</strong> <strong>Lituanie</strong> sont : les <strong>vins</strong> de<br />
Bordeaux <strong>et</strong> les <strong>vins</strong> du Beaujolais devançant<br />
de loin les <strong>vins</strong> de Bourgogne <strong>et</strong> les <strong>vins</strong> du Val<br />
de Loire, qui sont eux égalem<strong>en</strong>t très<br />
populaires auprès de la cli<strong>en</strong>tèle lituani<strong>en</strong>ne.<br />
Bénéficiant d’une forte notoriété <strong>et</strong> d’une bonne image, les <strong>vins</strong> français connaiss<strong>en</strong>t un réel<br />
succès <strong>et</strong> sont de plus <strong>en</strong> plus appréciés de la cli<strong>en</strong>tèle lituani<strong>en</strong>ne. Ainsi, <strong>en</strong> dépit d’une<br />
concurr<strong>en</strong>ce étrangère relativem<strong>en</strong>t rude, les v<strong>en</strong>tes de <strong>vins</strong> français ont connu <strong>en</strong> 2008 une<br />
progression sans précéd<strong>en</strong>t, marquant une hausse de 180% pour s’élever à 15,6 M€,<br />
perm<strong>et</strong>tant ainsi à la France d’accéder au rang de 1 er fournisseur de la <strong>Lituanie</strong> avec 27% de<br />
parts de <strong>marché</strong>.<br />
Ces très bons chiffres résult<strong>en</strong>t <strong>en</strong> l’occurr<strong>en</strong>ce par la prise, par nos <strong>vins</strong>, de parts de <strong>marché</strong><br />
dét<strong>en</strong>us jusqu’à prés<strong>en</strong>t par nos concurr<strong>en</strong>ts itali<strong>en</strong>s <strong>et</strong> espagnols au niveau <strong>des</strong> segm<strong>en</strong>ts<br />
HoReCa <strong>et</strong> de la grande distribution, où les <strong>vins</strong> français souffr<strong>en</strong>t de la rude concurr<strong>en</strong>ce avec<br />
les <strong>vins</strong> chili<strong>en</strong>s.<br />
Ces bons résultats sont principalem<strong>en</strong>t imputables aux <strong>vins</strong> tranquilles <strong>et</strong> <strong>vins</strong> effervesc<strong>en</strong>ts,<br />
dont les v<strong>en</strong>tes à la <strong>Lituanie</strong> ont à eux seuls respectivem<strong>en</strong>t augm<strong>en</strong>té de 183% <strong>et</strong> 177% l’an<br />
dernier.<br />
Quant aux <strong>spiritueux</strong>, <strong>en</strong> marge de nos exportations, qui se sont chiffrées à 5.8 millions € <strong>en</strong><br />
2008, la France est égalem<strong>en</strong>t bi<strong>en</strong> implantée localem<strong>en</strong>t par le biais de la filiale de<br />
commercialisation de Pernod Ricard ainsi que par le site de production <strong>et</strong> la filiale de<br />
commercialisation de Belvédère.<br />
Perspectives Des opportunités à saisir malgré la crise<br />
Quelques conseils :<br />
La tradition de consommation de <strong>vins</strong><br />
étant relativem<strong>en</strong>t réc<strong>en</strong>te, un important<br />
travail de s<strong>en</strong>sibilisation, promotion,<br />
dégustation est nécessaire afin de faire<br />
connaitre tout nouveau produit auprès de<br />
la cli<strong>en</strong>tèle locale. <strong>Le</strong>s importateurs<br />
locaux, de plus <strong>en</strong> plus sollicités,<br />
apprécieront par conséqu<strong>en</strong>t tout souti<strong>en</strong><br />
accordé par leur part<strong>en</strong>aire étranger à<br />
c<strong>et</strong> eff<strong>et</strong>.<br />
Ceci est particulièrem<strong>en</strong>t valable <strong>en</strong><br />
période de crise, les ach<strong>et</strong>eurs étant<br />
beaucoup plus sélectifs au niveau du<br />
référ<strong>en</strong>cem<strong>en</strong>t de nouveaux produits.<br />
<strong>Le</strong> prix reste quant à lui un critère<br />
déterminant <strong>et</strong> peut jouer un rôle décisif<br />
dans le cadre de référ<strong>en</strong>cem<strong>en</strong>t de<br />
nouveaux produits.<br />
Id<strong>en</strong>tifiez vos futurs<br />
part<strong>en</strong>aires commerciaux<br />
Bi<strong>en</strong>tôt <strong>en</strong> v<strong>en</strong>te :<br />
« <strong>Le</strong> guide répertoire <strong>des</strong> ag<strong>en</strong>ts,<br />
grossistes <strong>et</strong> importateurs de <strong>vins</strong> <strong>et</strong><br />
<strong>spiritueux</strong> dans les Pays Baltes »<br />
Une publication idéale pour :<br />
-<strong>en</strong> savoir plus sur le <strong>marché</strong> lituani<strong>en</strong><br />
<strong>des</strong> <strong>vins</strong> <strong>et</strong> <strong>spiritueux</strong> (offre, demande,<br />
législation, circuits de distribution…)<br />
Bi<strong>en</strong> que la crise ait modifié les comportem<strong>en</strong>ts d’achat <strong>des</strong> importateurs <strong>et</strong> <strong>des</strong><br />
consommateurs (att<strong>en</strong>tion accordée actuellem<strong>en</strong>t davantage au prix), ce changem<strong>en</strong>t ne revêt<br />
qu’un caractère temporaire.<br />
Au niveau <strong>des</strong> <strong>vins</strong>, le <strong>marché</strong> lituani<strong>en</strong> du vin est <strong>en</strong> eff<strong>et</strong> <strong>en</strong>core jeune <strong>et</strong> appelé à se<br />
développer, d’une part par la conquête de nouveaux cli<strong>en</strong>ts <strong>et</strong>, d’autre part, par une montée <strong>en</strong><br />
gamme d’une partie <strong>des</strong> consommateurs actuels.<br />
Bi<strong>en</strong> que les <strong>vins</strong> de Bordeaux <strong>et</strong> du Beaujolais ai<strong>en</strong>t toujours la cote auprès de la cli<strong>en</strong>tèle<br />
lituani<strong>en</strong>ne, il convi<strong>en</strong>t de souligner que <strong>des</strong> marges de progression plus importantes sont<br />
perceptibles pour : les <strong>vins</strong> de Prov<strong>en</strong>ce, les <strong>vins</strong> de Côtes du Rhône, les <strong>vins</strong> de Bourgogne <strong>et</strong><br />
les <strong>vins</strong> d’Alsace (avec une préfér<strong>en</strong>ce pour les <strong>vins</strong> rouges <strong>et</strong> blancs).<br />
D’autres opportunités peuv<strong>en</strong>t être égalem<strong>en</strong>t rec<strong>en</strong>sées au niveau <strong>des</strong> boissons alcoolisées<br />
légères, cocktails alcoolisés, <strong>spiritueux</strong> haut de gamme (vodka, brandy…).<br />
Participez à la dégustation professionnelle de <strong>vins</strong> <strong>et</strong><br />
<strong>spiritueux</strong> français dans les Pays Baltes<br />
<strong>Le</strong> Service Economique de Vilnius, conjointem<strong>en</strong>t avec les Services Economiques de Riga, de<br />
Tallinn <strong>et</strong> Ubifrance, organise, du 8 au 12 novembre 2009, une dégustation de <strong>vins</strong> <strong>et</strong><br />
<strong>spiritueux</strong> français itinérante, exclusivem<strong>en</strong>t réservée aux professionnels locaux<br />
(importateurs/distributeurs, restaurateurs, hôteliers, sommeliers, cavistes, représ<strong>en</strong>tants de<br />
magasins spécialisés, journalistes spécialisés…).<br />
C<strong>et</strong>te manifestation vise à promouvoir l’offre française <strong>en</strong> <strong>vins</strong> <strong>et</strong> <strong>spiritueux</strong> auprès <strong>des</strong><br />
professionnels locaux <strong>et</strong> à perm<strong>et</strong>tre aux participants de r<strong>en</strong>contrer leurs év<strong>en</strong>tuels futurs<br />
part<strong>en</strong>aires commerciaux.<br />
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– <strong>Le</strong> <strong>marché</strong> <strong>des</strong> <strong>vins</strong> <strong>et</strong> <strong>spiritueux</strong> <strong>en</strong> <strong>Lituanie</strong> octobre 2009 © MINEIE – DGTPE -<br />
UBIFRANCE<br />
-disposer d’un annuaire <strong>des</strong><br />
importateurs/distributeurs lituani<strong>en</strong>s<br />
ayant marqué un intérêt pour l’offre<br />
française<br />
Ouvrage disponible à l’automne 2009<br />
sur la librairie <strong>en</strong> ligne d’Ubifrance<br />
Copyright<br />
Tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation expresse du<br />
Service Economique (adresser les deman<strong>des</strong> à vilnius@dgtpe.fr).<br />
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<strong>Le</strong> SE s’efforce de diffuser <strong>des</strong> informations exactes <strong>et</strong> à jour, <strong>et</strong><br />
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signalées. Toutefois, elle ne peut <strong>en</strong> aucun cas être t<strong>en</strong>ue responsable<br />
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suppos<strong>en</strong>t l’étude <strong>et</strong> l’analyse de cas particuliers.<br />
Pour de plus amples informations sur les modalités de participation ainsi que pour une<br />
inscription à c<strong>et</strong>te opération, merci de bi<strong>en</strong> vouloir nous adresser un courriel à l’adresse email<br />
suivante : laur<strong>en</strong>t.charpin@dgtpe.fr<br />
- 4 -<br />
Auteur : Service Economique de Vilnius<br />
Adresse : Svarco g. 1, LT-01131 Vilnius<br />
Rédigée par : Augustas ZILINSKAS<br />
Revue par : Sandrine CIUPEK<br />
Version originelle du 12 décembre 2002