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pirojki(1) à la viande, comme tu les aimes.
Et puis j’ai envie de te voir, moi !
Installées à la table de la cuisine, la
mère et la fille achevèrent la demi-
douzaine de petits pâtés russes tout juste
sortis du four, puis attaquèrent le
saucisson, avant de régler son sort au
camembert. Oksa était si heureuse de
pouvoir profiter de ce moment d’intimité
– et de totale gloutonnerie – avec sa
mère… Un instant doux et précieux
qu’elle n’aurait échangé pour rien au
monde ! Le cœur pétillant de bonheur, elle
lui jetait mille petits regards pleins
d’étoiles auxquels Marie répondait par
des sourires lumineux.
– Et le restau, ça avance ? demanda
Oksa après avoir longuement parlé du
collège.
Marie avait toujours travaillé aux côtés
de Pavel. À Paris, alors que son mari
œuvrait aux fourneaux, elle dirigeait un
véritable bataillon de serveurs et régissait
le restaurant avec brio. « Une main de fer
dans un gant de velours ! » disait Pavel