tableau d'honneur - L'Écho de Cap-Rouge

marie Walsh archives : gilles samson
Le Promontoir de CaP-rouge
révèLe ses seCrets PAGE 6
Les terrasses donnent
L’envoL au PrintemPs Page 28
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
Le mensuel qui vous informe à Cap-Rouge, Pointe-de-Sainte-Foy et les Bocages
nos athLètes aux
Jeux du QuébeC Page 36
Votre caisse présente et engagée dans son milieu
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gratuit
Près de 68 000 $
retournés à la communauté
crédit photo : Pierre Joosten

2
Jointe par téléphone, la présidente
de la Table des aînés, Judith Gagnon, a
mentionné les raisons qui ont motivé ses
démarches. « Notre organisme représente
150 000 personnes. Beaucoup de nos
membres nous parlaient de cette publicité
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Les PubLiCités de beLL Fibe
sèment La grogne
Par marie-FranCe simard
depuis le mois de février, bell diffuse de nouvelles publicités dans
lesquelles on peut voir deux couples, l’un âgé dans la mi-trentaine et
l’autre dans la soixante, s’affronter dans le cadre d’un jeu-questionnaire.
dans toutes les publicités, le couple plus âgé, qui représente la technologie
de leur principal concurrent, est incapable de répondre adéquatement
aux réponses. dans l’une d’elles, le couple mentionne même qu’il vient
de Cap-rouge. outre cette mention, la table de concertation des aînés
a décidé de porter plainte pour âgisme contre le géant des
télécommunications.
qui, selon eux, démontrait que les aînés
étaient des incapables. Après de nombreux
commentaires allant dans ce sens,
nous avons décidé d’agir », explique-t-elle.
En premier lieu, une lettre a été écrite
et envoyée au ministre Christian Paradis
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et une seconde aux normes
canadiennes des publicités,
basée sur l’article 14-A.
[Il est reconnu que des
publicités peuvent déplaire,
sans qu’elles enfreignent pour
autant les dispositions de cet
article ; et, le fait qu’un produit
ou un service en particulier
puisse offenser certaines personnes
ne constitue pas une
raison suffisante pour s’opposer
à une publicité sur ce produit ou
ce service.
Les publicités ne doivent
pas :(a) tolérer quelque forme de
discrimination personnelle que
ce soit, y compris la discrimination
fondée sur la race, l’origine
nationale, la religion, le sexe ou
l’âge ;] – source Le Code canadien
des normes de la publicité.
Mme Gagnon ne s’en cache
pas : elle aimerait voir les publicités
retirées des ondes. Elle
devrait recevoir une réponse de la part des
normes canadiennes des publicités d’ici le
mois de mai.
Ayant pris connaissance de leur récrimination,
les normes canadiennes des
publicités ont confirmé qu’il y avait bel
et bien matière à porter plainte contre
l’entreprise. De son côté, la présidente de
Club de l’âge d’Or de Cap-Rouge, Janine
Lévesque, appuie la démarche de la Table.
beLL s’exPLiQue
Pour sa part, Bell a expliqué au Journal
que l’objectif de mentionner Cap-Rouge
n’avait rien de méchant. « Nous aurions pu
mentionner n’importe quelle autre municipalité
au Québec. Notre objectif n’était
pas de rire de Cap-Rouge », a laissé entendre
Véronique Arsenault, Chef divisionnaire
adjoint, Relations avec les médias
chez Bell.
Concernant la plainte formulée par la
Table de la concertation des aînés, elle a
confirmé que l’entreprise l’a bel et bien
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Mme Judith Gagnon de La Table de concertation des aînés
a qualifié la publicité d’âgisme.
reçu qu’une réponse leur a été envoyée par
la poste le vendredi 5 avril. « Pour Bell, il
est très important de demeurer à l’écoute
et l’entreprise remercie la Table de leur
avoir fait parvenir leurs commentaires à
l’égard de leurs publicités. »
« Nous trouvons regrettable que l’organisation
se soit sentie offensée par nos
publicités télé Quiz. Ces publicités ont
pour but de faire connaitre les avantages
de Télé Fibe. La raison pour laquelle les
personnes de l’équipe abonnée au câble
éprouvent de la difficulté à répondre aux
questions est tout simplement parce qu’ils
ne connaissent pas bien la nouvelle technologie
de Télé Fibe », explique-t-elle.
« En aucun cas, Bell n’avait dans l’idée
de véhiculer des préjugés envers les personnes
âgées ou de déprécier ces personnes.
Nous voulions simplement mettre en
vedette des consommateurs du câble et
des consommateurs de Télé Fibe. Nous
prenons en considération les commentaires
reçus pour nos publicités futures. »
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En effet, après avoir siégé sur le
conseil pendant cinq ans, elle a cru bon
de tirer sa révérence. La trésorière du
conseil, Mme Rita Veilleux, a tenu à
souligner l’apport important de Mme
Gagnon au sein de l’organisation au
cours des dernières années. « Isabelle
a toujours démontré un professionnalisme
exemplaire et un sens de l’éthique
hors pair. Elle a su faire preuve d’un
grand leadership à titre de présidente.
Ce ne sera certainement pas facile de
chausser ses souliers… », a-t-elle dit.
C’est avec beaucoup d’émotion que Mme
Gagnon a tenu à remercier ses anciens collègues.
« Tout au long de ces années, j’ai pu
voir des gens capables de travailler ensemble
pour le bien projet commun. Évidemment,
je vais aider à la transition et demeurer disponible
pour vous », a-t-elle lancé.
Outre son départ, deux postes de femme
et quatre d’hommes étaient à pourvoir.
Lors de la soirée, Marie-Hélène Mercier,
une résidante de Cap-Rouge présentement
en congé de maternité, a été élue. Toutefois,
des postes sont encore à pourvoir.
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isabeLLe gagnon
Quitte Le ConseiL
marie-FranCe simard
mf@leseditionsprime.ca
Le Conseil de quartier du Cap-rouge tenait son assemblée générale annuelle
le 16 avril. Lors de l’évènement, l’annonce de quelques départs des membres du
conseil d’administration a eu lieu, dont celui de la présidente, isabelle gagnon.
Une partie du nouveau conseil d’administration.
Les postes seront déterminés lors d’une prochaine
rencontre.
des Citoyens signent
Le Livre d’or
Lors de la soirée, il y a également eu la
traditionnelle signature du Livre d’or. Pour
l’occasion, trois citoyens ont été honorés
pour leur implication exceptionnelle dans
le milieu carougeois.
Présenté par le Club Optimiste de Cap-
Rouge, le premier à avoir eu l’honneur de
signer le livre fut le directeur général de la
Caisse populaire Desjardins de Cap-Rouge,
M. Michel Bédard. Grâce à ses nombreuses
implications dans le milieu, notamment
MarchandGiguère_AnnonceÉchoCap-Rouge_MAI.pdf 1 2013-04-10 14:09
Le dentiste Michel
Bigras a été très
touché de signer le
Livre d’or.
à titre de président d’honneur de la campagne
de financement pour la restauration
de l’Église Saint-Félix ainsi qu’à son implication
au sein du conseil d’administration
de la Maison Michel Sarazzin, les membres
du Conseil du quartier n’ont pas hésité à
lui rendre hommage. Son esprit de communauté,
son dévouement et sa générosité
ont également été soulignés.
Impliquée dans les causes reliées à
l’avancement de la femme, Mme Jacqueline
Laurencelle Fournier a elle aussi eu le plaisir
d’ajouter sa signature. Sa candidature a été
soumise par le Mouvement des services à la
communauté de Cap-Rouge. Cette infirmière
de formation, détentrice d’un brevet d’enseignement
spécialisé, continue de participer
Isabelle
Gagnon a
annoncé son
départ
lors de
l’assemblée.
Tout comme M. Bigras, M. Michel
Bédard et Mme Jacqueline Laurencelle
Fournier étaient très heureux de
signer le prestigieux registre.
activement à des formations
dans le cadre du programme
de l’école féministe d’été de
l’Université Laval, en plus
d’être membre de l’organisme
Femme, politique et
démocratie. Sa grande disponibilité,
sa grande générosité
et son implication dans le
milieu en ont fait une candidate
de choix pour recevoir
les grands honneurs.
Enfin, le dernier et non
le moindre à avoir apposé
sa signature dans le registre
doré est un homme réputé
pour son dévoiement pour
sa clientèle et son milieu.
Encourageant la consommation
locale à Cap-Rouge, il
s’est également fait un devoir
de faire profiter ses étudiants
en médecine dentaire de son
expertise, formant ainsi la relève. C’était donc
avec un immense bonheur que les gens dans
la salle ont pu voir le dentiste Michel Bigras,
dont la candidature a été présentée par un
collègue, signer le prestigieux registre.

4
De générAtion
en générAtion DepuiS 1944
De générAtion
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w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
3646, rue du Campanile. Québec
418 914-7377
2485, boul. Sainte-Anne, Québec
418 661-6224
www.bsuisse.com
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Jeune PersonnaLité
Jean-François béLair,
un CheF CinQ étoiLes
La cuisine est entrée dans la vie de
M. Bélair un peu par la force des choses.
« Durant mon adolescence, j’ai travaillé
dans des chaines de restaurant. C’était
selon moi, c’est ce que j’étais capable de
faire le mieux, ce choix de carrière s’est un
peu imposé de lui-même », explique celui
qui détient une formation professionnelle.
Après avoir obtenu son diplôme, il est
allé acquérir de l’expérience dans des établissements
culinaires d’envergure dans
l’Ouest Canadien, soit le Wickanninnish
Inn à Tofino, membre Relais et Château
et au Restaurant Teatro à Calgary. Après y
avoir passé quelques années, il est revenu au
Québec pour travailler comme sous-chef au
restaurant Pop ! Toujours à la recherche de
nouveaux défis, il occupa le poste de chef à
La Pinsonnière. Après plus de trois ans à cet
endroit, il partit en France faire des stages
dans des établissements étoilés. De retour à
Montréal, il travailla au Bistro Marly pendant
un an, pour ensuite accepter le poste de chef
exécutif à l’hôtel Place d’Armes.
Le bonne entente,
une agréabLe surPrise
dans sa vie
C’est d’ailleurs durant son passage làbas
qu’il a eu vent que le Bonne Entente
avait besoin d’un chef, il décide de tenter
sa chance. « J’ai toujours eu un intérêt
pour cet établissement. Quand j’ai su qu’il
cherchait quelqu’un, j’ai appliqué. Quand
j’ai eu l’offre, je n’en croyais pas mes yeux.
Me faire offrir un poste de chef ici, c’était
juste… Wow », décrit-il.
Comme tous ses passages dans les
autres établissements ont été des cycles de
Par marie-FranCe simard
mf@leseditionsprime.ca
À 32 ans, Jean-François bélair est le chef du très réputé bonne entente, anciennement connu
sous le nom de Château bonne entente, depuis le mois de novembre. Le sympathique
montréalais d’origine est très heureux d’être venu s’installer dans la vieille Capitale pour y
pratiquer son art culinaire. Pleins feux sur un jeune chef dont la feuille de route est bien garnie.
La centaine de convives ont pu se délecter
de nombreuses petites bouchées et avoir un
aperçu du nouveau menu.
Jean-François Bélair est très enthousiaste
devant son défi professionnel.
deux à trois ans, est-ce que cela veut dire
que les gens de Québec ne pourront avoir
la chance de découvrir et de déguster sa
cuisine que pour un court laps de temps ?
« Absolument pas ! Ici, c’est pour du long
terme. À 32 ans, j’ai la chance d’être chef
dans un établissement réputé. Que puis-je
souhaiter de plus », se questionne-t-il ?
D’ailleurs, malgré son impressionnante
feuille de route, M. Bélair est d’une grande
humilité. Lorsqu’on lui demande quelles
sont ses plus grandes qualités dans une
cuisine, il répond d’emblée. « Il faudrait le
demander à mon patron. » Après un bref
moment de réflexion, il mentionne que son
côté rassembleur est certainement l’une de
ses plus grandes forces. Visiblement un gars
d’équipe, il sait utiliser à son plein potentiel
toutes les forces de sa brigade. « Si un membre
de mon équipe dresse mieux les assiettes
que moi, je n’ai aucun problème avec ça.
Je lui laisse cette tâche », explique-t-il.
Passionné des vins autant que de la cuisine,
c’est avec beaucoup d’enthousiasme
qu’il entame son nouveau défi. Chose certaine,
avec M. Bélair à la tête des cuisines, le
Bonne Entente continuera d’être un incontournable
pour tous les épicuriens !
Le JournaL L’éCho de CaP-rouge eST PuBLié eT édiTé PaR LeS édiTionS PRime inC.
940, boulevard du Lac, Québec (Québec) G2m 0C9
PubLiCité :
direCteur ProduCtion
ProduCtion graPhiQue :
brigitte Landry 418-580-2744 et Création : éric monette éric monette
inFormation :
CaroLe roy
418 580-0537
éditeur : alain Têtu
direCteur généraL :
dominic Simard
CoordonatriCe aux oPérations
et serviCe CLientèLe : annik Gauthier
JournaListes : Carole Roy,
marie-France Simard
CoLLaborateurs : andré Juneau,
nicole St-Hilaire, Raphaël Leblond,
marika Corcoran, andréanne
imPression : Transcontinental
tirage : 13 500 exemplaires
déPÔt LégaL : Bibliothèque
nationale du Québec
direCtriCe de L’inFormation :
Carole Roy
martin, danielle Roberge,
Simon Bastarache, éric Gagnon,
Jocelyne Vien, Jean Rodier,
Clinique physiothérapie pédiatrique
*Veuillez noter que pour être publiée,
l’opinion du lecteur doit être signée.

« Le nom représente bien notre philosophie
de traitement qui reflète l’interaction
entre le physiothérapeute et son patient. Il y
a de l’activité et du mouvement. C’est important
que le patient se sente impliqué dans son
traitement parce qu’on sait que c’est ça qui est
le plus efficace. Le professionnel qui dirige le
souffrant vers le bon endroit, ça fait aussi partie
des outils de traitements qu’on utilise et
dont l’efficacité est prouvée scientifiquement.
Je crois beaucoup au concept de l’équipe »,
soulignait d’entrée de jeu le physiothérapeute.
sPort et bLessures
« Notre expertise est très pointue du
côté des atteintes vertébrales, des maux de
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 5
PersonnaLité du mois
PHYSioTHéRaPie inTeRaCTiVe,
La FoRCe du nomBRe
« Le mouvement
C’est La vie »
- PieRRe LanGeVin
Par CaroLe roy
carole@lechodecaprouge.ca
Physiothérapie interactive n’est pas un nouveau joueur dans le décor de Cap-rouge. avec
ses trois adresses, l’hêtrière, Campanile et saint-augustin regroupant 23 physiothérapeutes
à temps plein et une clientèle sans cesse croissante, la clinique répond à un besoin réel
auprès d’une population de plus en plus active et de mieux en mieux renseignée. Pierre
Langevin, copropriétaire, nous parle de ses convictions et de sa vision de la physiothérapie.
dos et du cou. Nous avons augmenté notre
implication auprès des équipes sportives
avec une physiothérapie sportive et active.
Nous suivons toutes les équipes de sport du
CNDF, les clubs de soccer et les activités du
Séminaire St-François ainsi que le Rugby.
L’équipe de football demande plus de suivi
parce qu’il y a habituellement plus de blessures
importantes. Nous sommes également
présents lors des tournois de Taekwondo
pour les premiers soins et auprès de Skibec
», explique le docteur Langevin. Notons
que Patrice Pépin, un des physio de l’équipe,
était présent lors des derniers Jeux olympiques
avec l’équipe féminine de Soccer qui a
remporté le bronze.
PréCieuse tête
Non content de soigner le corps, Pierre
Langevin s’intéresse aussi à la santé de notre
boite crânienne en ajoutant une autre corde
à son arc. La clinique Cortex s’occupe des
commotions cérébrales est
aussi interdisciplinaires
avec un neuropsychologue
et un thérapeute du sport.
« Les statistiques démontrent
que ce type d’accident
est de plus en plus fréquent,
mais nous croyons que les
gens sont plus alertes à les
détecter alors qu’autrefois
le blessé prenait des
cachets et attendait que
ça passe avec le danger
réel d’avoir des séquelles
durables », nous apprenait
monsieur Langevin. La liste
des symptômes associés à
une commotion cérébrale
compte une trentaine de
signes qui varient de l’étourdissement
aux nausées,
aux maux de tête, à une
fatigabilité accrue ainsi qu’à
un désordre émotionnel
pouvant causer de l’irritabilité et même de
l’anxiété pouvant conduire à la dépression.
Toujours à l’affut des nouveaux
traitements, il va de soi pour
Pierre Langevin qu’il est important
de transmettre son savoir.
Les résultats de ses recherches
sont d’ailleurs publiés dans
différentes revues spécialisées.
Le CorPs ne Change Pas, mais
La sCienCe évoLue
Dans les années 1990 la recherche
en physiothérapie et en médecine aussi,
portait sur les maladies, la physiologie et
l’anatomie. Depuis 2000 il y a beaucoup
plus de données scientifiques disponibles
sur les modalités de traitements
manuels. La tendance est aux exercices
de contrôle moteur et de renforcements.
« C’est prouvé que les
gens qui ont mal dans le
cou verront leur situation
s’améliorer en combinant
la manipulation vertébrale
avec des exercices
faits à la maison. On
sait maintenant que les
traitements qui fonctionnent
le mieux sont ceux
actifs », précise le Pierre
Langevin.
Passionné
À PLein temPs
Partageant son temps
entre la clinique et l’enseignement
à l’université
Laval Pierre Langevin
donne des cours aux
physiothérapeutes postgradués
dans le système
canadien. Il juge très
important le transfert de connaissances
afin que les patients qui viennent à la clinique
reçoivent un traitement équivalent
avec chaque physiothérapeute. « L’interaction
qui gravite autour du malade
entre le médecin, le physio et tous les
autres intervenants est une approche qui
a fait ses preuves pour le plus grand bénéfice
du client », a-t-il conclu.

6
L’exPoSiTion La CoLonie
ReTRouVée
CaP-rouge,
berCeau de
L’amériQue
Française
Par CaroLe roy
redéCouvrir
La nouveLLe-FranCe
Les fouilles à Cap-Rouge auront permis
de revisiter l’histoire telle qu’on la méconnaissait
ou qu’on la racontait. Ce que l’on
appelle, le troisième voyage de Cartier,
était vu comme un échec. On était venu, ça
n’avait pas duré et on était reparti. « Ce qu’on
a pu établir avec ces nouvelles recherches
archéologiques, historiques
et autres, c’est
qu’on avait là quelque
chose qui était très différent
des expéditions
de Cartier de 1534
et 1936-37 au cours
desquelles on faisait
de l’exploration. C’est
clairement une volonté
du roi de France qu’en
1541 on établisse une
colonie de peuplement
en Amérique. Entre
400 et 600 personnes
se sont installées ici
alors que quand Champlain
est venu fonder
Québec, ils étaient à
peine une trentaine »,
raconte l’historien de
la Capitale nationale
carole@lechodecaprouge.ca
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
Nicolas Giroux. Ce fut donc une expédition
colossale soutenue directement par le roi.
L’épisode de 1541-43 est considéré comme
une volonté de la France de s’établir en
Amérique. Même si concrètement l’aventure
ne dure que deux ans, il y a une appropriation
de territoire qui ne sera pas contestée
par la suite. On voit la permanence de cette
appropriation dans la cartographie jusqu’au
L’archéologue gilles samson et l’historien nicolas giroux.
Les saisons de fouilles archéologiques 2007-2008 effectuées sur le site Cartier-roberval furent grandement instructives et jettent un éclairage
nouveau sur nos débuts en amérique. mené sur le promontoire de Cap-rouge par une vingtaine de spécialistes du Québec, des états-unis, de
France et d’angleterre, ce projet interdisciplinaire de stature internationale livre enfin ses conclusions. L’historien nicolas giroux et l’archéologue
gilles samson, responsable de ce projet, dévoilent le résultat des fouilles et invitent le grand public à visiter La Colonie retrouvée,
exposition qui dévoile pour la première fois la réelle importance historique de Cap-rouge dans la première colonie française d’amérique
17 e siècle. Le territoire est désormais identifié
comme étant une possession française.
« Les noms que les Français ont donnés aux
endroits restent. Ça nous permet de reconsidérer
cet épisode perçu comme un échec,
comme étant plutôt la naissance de l’idée
d’une Amérique française. Ça nous a aussi
permis de dépoussiérer Roberval », soutient
l’archéologue Gilles Samson.
L’ExPosITIon REGoRGE d’ARTéFACTs. voICI L’oCCAsIon dE s’IMPRéGnER dE
CETTE hIsToIRE FAsCInAnTE, JUsqU’ALoRs TRès PEU doCUMEnTéE ET ConnUE.
©CCnQ
Coupelle à boire. Clef en fer. Essai de remontage d’un creuset
servant aux essais métallurgiques.
*noTe : TouS CeS aRTeFaCTS onT éTé miS au JouR SuR Le SiTe aRCHéoLoGiQue CaRTieR-RoBeRVaL eT SonT deS TémoinS de L’oCCuPaTion CoLoniaLe FRançaiSe de 1541-1543.
GiLLeS SamSon
©CCnQ
©CCnQ
un Protestant
maL-aimé
On connaissait peu Roberval et ce qu’on
avait écrit sur lui était souvent erroné et
parfois mal intentionné parce qu’il était
protestant et que l’histoire d’ici fut la plupart
du temps écrite et retranscrite par des
catholiques et des prêtres. Le portrait qu’on
faisait de ce grand voyageur n’était pas très
flatteur, on le décrivait comme un courtisan
qui aurait volé la place de Cartier. « En
réalité Roberval fut un militaire compétent
qui faisait partie de l’état-major de l’armée
du roi de France à l’époque et qui a été
envoyé ici non seulement pour ses qualités
de gestionnaire civil, mais également
pour celles d’officier militaire. Ça prouve
aussi l’importance qu’attachait le roi à la
réalisation de cette entreprise qu’était la
colonie française. Il a mis à la tête de cette
expédition quelqu’un qui pouvait la mener
à bien et qui s’est entouré de gens capables
de l’assister », précise l’historien.
CaP-rouge, berCeau
de L’amériQue Française
Le fait que la colonie ne s’est pas poursuivie
dans le temps et que le pôle de peuplement
se soit établi à Québec au 17e siècle
change tout. Concrètement, aujourd’hui
le centre est à Québec et Cap-Rouge est
en périphérie, si la colonie avait duré on
aurait le modèle inverse. « Comme ce fut
longtemps vu comme un échec, ce n’est pas
quelque chose dont on a beaucoup parlé et
ça a été évacué des livres d’histoires. On a
beaucoup glorifié Cartier pour son voyage
de 1534 où il a pris possession de territoires
en plantant une croix à Gaspé, mais
c’est un geste un peu symbolique. La vraie
appropriation du territoire fut de l’occuper
et la volonté de le faire s’est manifestée
entre 1541-43 en implantant une colonie à
Cap-Rouge », relate Gilles Samson.
veritas
Puisque cette partie de l’histoire est
un peu tombée dans l’oubli, l’objectif
avec l’exposition, la publication du livre La
rumeur dorée, Roberval et l’Amérique de
l’historien Bernard Allaire et ultérieurement,
la mise en valeur du site, est de faire
connaitre à la population que c’est à Cap-
Rouge que la France a décidé de s’installer
en Amérique à ses touts débuts.
LA CoLonIE RETRoUvéE PREMIèRE
FRAnCE d’AMéRIqUE 1541-1543
Au Musée de l’Amérique française
2, Côte de la fabrique, Québec
418-692-2843
C’est là, enfouie, cachée sous d’autres couches d’occupation, qu’une partie du fort du cap
rouge a été découverte.

Rencontré peu avant le début de la
conférence, le directeur adjoint de l’école,
Sébastien Simard, a rappelé la pertinence
d’une telle initiative. « L’idée d’offrir cette
conférence est survenue l’an dernier. Catherine
Ménard, Simon Bastarache et moimême
étions en contact. Après discussions,
nous avons décidé d’offrir une conférence
dans laquelle les élèves pourraient entendre
des témoignages de deux jeunes qui ont
étudié ici et qui ont vécu de l’intimidation.
On souhaitait ainsi parler de l’intimidation
autrement puisque Simon et Catherine, à
travers leur histoire, apportent des solutions
concrètes que les élèves peuvent mettre en
application », explique M. Simard.
« Selon nous, le fait de l’avoir vécu nous
donne une certaine crédibilité auprès des
jeunes. D’autant plus que nous ne sommes
pas beaucoup plus vieux qu’eux. En plus,
notre approche est bien différente de celle
des spécialistes. Nous venons témoigner,
leur dire comment nous nous sommes sen-
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 7
inTimidaTion : une ConFéRenCe Qui donne de L’eSPoiR
des Jeunes Qui ParLent aux Jeunes
Par marie-FranCe simard
« Je n’arrive pas à nous comprendre… Quelle est cette haine qui nous habite pour
encourager les autres à se suicider ? », a questionné simon bastarche, collaborateur
au Journal, lors de sa conférence sur l’intimidation présentée dans le cadre du cours
d’éthique et études religieuses des élèves de secondaire un du Collège des Compagnons.
ayant lui-même vécu de l’intimidation, cette présentation, qui se déroulait le 10 avril
dernier, avait comme objectif de sensibiliser les jeunes aux méfaits de ce fléau, mais
également de leur proposer des solutions tangibles pour que la situation cesse.
tis en tant qu’intimidés et comment nous
nous en sommes sortis. Le but est aussi de
sensibiliser les intimidateurs au mal qu’ils
font subir et d’inciter les témoins silencieux
à dénoncer les comportements inacceptables
», mentionne Simon Bastarache.
des histoires CoLLées
sur La réaLité
Au cours des 70 minutes que durent leurs
témoignages, Catherine et Simon n’ont pas
peur d’utiliser les vrais mots pour décrire ce
qu’ils vivaient et d’appuyer leurs dires sur
des faits concrets. « À l’école, je me faisais
traiter de “tapette”. La moitié de la classe
était contre moi. Je me rappelle que durant
les cours d’éducation physique, personne ne
me voulait dans son équipe. J’étais vraiment
“rejet”. En secondaire un, j’ai même pensé
m’enlever la vie. Je ne voulais pas mourir :
je voulais seulement que ça cesse », se souvient-il.
« En secondaire trois, je suis allé
rencontrer le directeur pour lui dire ce que
mf@leseditionsprime.ca
sébastien simard, directeur adjoint du Collège des Compagnons, entouré des deux jeunes
conférenciers Catherine Ménard et simon Bastarache.
je vivais. Une intervention a été faite et la
situation s’est grandement améliorée. »
Même chose pour Catherine dont le
calvaire a débuté alors qu’elle n’avait que
8 ans. « J’ai vécu de la violence physique et
psychologique de la part des autres élèves
pendant six ans. C’est lors d’un cours de
théâtre que j’ai craqué et que je me suis
confiée à ma professeure. Elle a fait une
intervention auprès des élèves pour que
ça cesse. Ça été le début de la fin de ma
période d’intimidée », se rappelle-t-elle.
Avec leur conférence, ils souhaitent
surtout redonner espoir aux jeunes victimes
d’intimidation. « Nous souhaitons
que les jeunes qui en vivent se disent en
nous écoutant qu’il y a des solutions qui
existent et que c’est possible de s’en sortir.
Nous en sommes la preuve ! », conclut
joyeusement Catherine.

8
L’histoire de
deux maisons
raContée
Par marika CorCoran
L’anCienne Caisse PoPuLaire
C’est dans cette maison blanche de la
rue Saint-Félix que les habitants allaient
confier leurs maigres économies et faire
leurs emplettes. Construite en 1955, la
propriétaire Cécile Ménard mit sur pied la
première Caisse populaire de Cap-Rouge
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
marikacorcoran@hotmail.com
Ce mois-ci, deux autres maisons retiennent notre attention : la maison ildéphonse-delisle
et une maison qui servait de Caisse populaire dans les années cinquante.
La Caisse populaire et la petite épicerie.
en plus de gérer l’épicerie. Ce qui retient
notre attention c’est non pas le caractère
ancestral de la maison, mais plutôt sa fonction
qui marqua son temps et qui s’inscrit
dans l’histoire de Cap-Rouge. Après avoir
sonné et attendu quelques longues minutes
au seuil de la porte, une dame ayant
presque 40 ans de plus que
la maison elle-même m’accueillit.
Elle m’expliqua
qu’autrefois, étant copropriétaire
de la maison,
elle travaillait souvent aux
côtés de Cécile Ménard.
Elle m’entraina vers le salon
et m’indiqua qu’il servait
de petite épicerie. Avec un
peu d’imagination, je réussis
à remplacer les divans
fleuris par des tablettes
remplies de produits. « Un
congélateur pour la viande
se trouvait là me pointa-t-
elle, là-bas, la crème glacée
et le garde-robe au fond
servait de rangement ». Elle
s’approcha d’un meuble et
me raconta que c’est celui
qu’elles utilisaient à l’époque
pour la caisse populaire
et attira mon attention
vers la brocheuse qui trône
sur l’une des tablettes et
qui n’a pas bougé depuis.
Elle me révéla que la Caisse
connut de nombreuses difficultés
puisque les gens
plutôt pauvres n’avaient
que quelques sous noirs à
déposer. La Caisse populaire Desjardins à
Lévis au même moment, voyant un grand
succès, multipliait ses caisses dans toute
la région et voulut notamment en ouvrir
une à Cap-Rouge. Malgré ces obstacles,
Cécile Ménard croyait en son projet et
garda la caisse ouverte un nombre respectable
d’années, jusqu’en 1961.
La maison iLdéFonse-deLisLe
Situé sur la rue Provancher, le terrain
de la maison Ildéphonse-Delisle
appartenait en 1854 à Antoine Juchereau
Duchesnay. Ce n’est qu’en 1946 qu’elle
fut construite et le propriétaire Ildéphonse-Delisle
la vendit l’année suivante
à la famille Petitclerc. Celle-ci la garda
pendant quarante ans et c’est Gérard
Boulanger qui l’acquit en 1988. De style
vernaculaire américain, ce type d’architecture
s’étend de 1875 à 1950, un courant
inspiré des États-Unis caractérisé par la
standardisation des modèles de maison
où la simplicité et de faibles coûts doivent
La maison Ildéphonse-delisle.
prédominer. Plusieurs variantes existent,
mais ces maisons à un ou deux étages se
distinguent notamment par un toit à deux
versants pentus ou en demi-croupe, la présence
de lucarnes, un plan rectangulaire
et un revêtement de bardeaux de bois.
Pour affronter les grands vents, certaines
d’entre elles ont également un tambour ;
c’est le cas de la maison Ildefonse-Delisle.
Il serait même possible de croire que l’architecte
s’est inspiré d’un temple grec par
sa façade du même côté que le mur pignon.
L’extérieur de la maison a subi peu de
rénovations depuis sa construction. Quant
à l’intérieur, puisque des rénovations s’avéraient
nécessaires, Monsieur Boulanger en
profita pour exercer sa passion ; il convertit
les pièces en grand atelier de peinture
tout en conservant l’aspect ancestral de la
maison notamment par des planchers et
poutres de bois. Accessible au public, vous
pourrez admirer ses toiles de paysages
québécois et il est également possible de
vous inscrire à un cours de peinture.

Clara Pagé
Conseillère
communication
et vie associative
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 9
Votre caisse présente et engagée dans son milieu
Près de 68 000 $
retournés à la communauté
Fondation d’aide à l’athlète carougeois
UNE FORCE COLLECTIVE !
Les bourses Desjardins,
un appui pour la réussite scolaire
PARTENAIRE MAJEUR DE
Le
racel de Cap - Rouge
100 ans d’histoires
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1111, boul. de la Chaudière
La caisse scolaire, présente
dans les écoles de notre milieu
caissedecaprouge.com
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27 e Festival DécouvrArts
Programme Jeune dirigeant stagiaire,
une expérience unique au sein de la Caisse
Campagne de financement
Restaurons...
notre patrimoine!,
au profit de l’église
Saint-Felix.

10
éditoriaL
On peut comprendre que certains
Carougeois aient été blessés par l’image
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
nous on vient de CaP-rouge
Cette phrase toute simple a propulsé la ville originelle de Cap-rouge dans l’actualité bien malgré elle. Je crois sincèrement qu’il n’y
a pas un Carougeois qui ne connaisse cette phrase répétée à n’en plus finir dans la publicité de bell Canada pour faire connaître sa
technologie Fibe. une phrase fondamentalement anodine qui possède désormais une signification plutôt choquante par le rôle d’ignare
attribué à ceux qui la prononcent.
Dre Geneviève
Lafrance
andré Juneau
que cette publicité projette du résident
de Cap-Rouge. Par contre, d’autres auront
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Dre N-Thanh
Tran
compris qu’il s’agit d’une fiction et qu’on
aurait pu identifier n’importe quel autre
lieu avec le même effet négatif dans
sa population. Alors, pourquoi ne pas
avoir inventé de toutes pièces un toponyme
comme, par exemple, Ste-Marie
la Moderne, le petit village sympathique
dans le film « La Grande Séduction » ?
Par ailleurs, un autre aspect de la
publicité de Bell Canada en a fait réagir
plusieurs. Tel que mentionné précédemment,
il s’agit du rôle d’ignare attribué aux
personnes aînées. Avait-on besoin de ridiculiser
des aînés pour illustrer le caractère
nouveau de la technologie proposée et l’intérêt
qu’elle comporte, particulièrement
pour la jeune génération ? Le rôle des aînés
n’aurait-il pas pu être plus positif et plutôt
favoriser le dialogue entre les générations
« antenne de lapin » et « fibre optique » ?
Dans ce contexte, on comprend très
bien la position de la « Table de concertation
des personnes aînées de la Capitale
nationale » qui a décidé de dénoncer la
publicité de Bell Canada sur la nouvelle
technologie FIBE auprès des autorités
concernées.
En ce qui concerne la référence à
Cap-Rouge, l’image véhiculée est si loin
de la réalité qu’elle est fiction. Il est vrai
que légalement la Ville n’existe plus, mais
l’appartenance, l’identification à un lieu
débordent largement le carcan légal.
nous on vient de CaP-rouge :
La ville qui a accueilli Jacques-Cartier
lors de son voyage au Canada en 1541 :
La ville qui possède le plus long viaduc
ferroviaire au Canada, qui fêtera son 100e
anniversaire cette année :
La ville composée majoritairement
de constructions résidentielles, donc une
basse densité de population, favorisant un
milieu de vie de haute qualité ;
La ville qui renferme près de 20% de
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839, route Jean Gauvin,
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parcs et espaces verts ;
La ville qui, selon les spécialistes de
l’immobilier, a su conserver son pouvoir
d’attraction au fil des ans et maintenir une
valeur d’évaluation élevée ;
La ville qui abrite une population particulièrement
scolarisée avec un niveau
de formation cégep et universitaire qui
dépasse 65 % ;
La ville choisie par Bell Canada pour
tester le système Vista, précurseur de l’internet
d’aujourd’hui ;
La ville qui a tracé les premières pistes
de ski de fond en milieu urbain ;
La ville qui a accueilli les premières
nouvelles boîtes postales au Québec ;
La ville qui a été la première à implanter
le bac à déchets universellement utilisé
aujourd’hui et qui favorise le recyclage.
La ville qui a été parmi les premières à
être dotée de la technologie FIBE.
On me dit que la pénétration de
cette technologie dans Cap-Rouge est
des plus importante. Peut-être est-ce
la raison pour laquelle le toponyme
Cap-Rouge serait venu spontanément
à l’esprit du concepteur ? Fort à parier
que les responsables du développement
chez Bell Canada nous connaissent bien,
ils savent que les Carougeois représentent
un échantillonnage exceptionnel
pour l’essai de nouvelles technologies.
C’est la deuxième fois que Bell Canada
utilise Cap-Rouge pour l’implantation
d’une nouvelle technologie (Écho de
Cap-Rouge, mai 2012). Encore faut-il
connaitre Cap-Rouge pour comprendre
l’utilisation de ce toponyme, ce qui n’est
pas le cas de la masse à laquelle le message
s’adresse.
Conséquemment, l’image projetée de
Cap-Rouge est négative pour l’ensemble
des auditeurs et à l’opposé de la personnalité
et de la qualité des résidents, nouveaux
et anciens, conséquence du rôle attribué
à ceux qui s’identifient à Cap-Rouge dans
la publicité de Bell Canada. Vite une nouvelle
publicité plus positive.
Nous on vient de Cap-Rouge… et on en
est fier !
Envie d’un sourire éclatant
pour ce printemps ?
Profitez du blanchiment en 1 heure
offert à notre clinique.
Bienvenue
aux nouveaux
patients

En plus d’annoncer à la centaine
de membres présents que l’actif de
leur coopérative financière s’est
établi à 339 M$, représentant une
hausse de 5% par rapport à l’année
précédente, le volume d’affaires sous
gestion a lui aussi connu un bond de
10% grimpant ainsi à 725 M$.
Fiers de leur saine gestion, les
dirigeants de l’établissement financier
ont proposé à leurs membres de
verser une ristourne individuelle de
400 000$ et une ristourne collective
de 40 000$. La proposition a été
acceptée par la majorité présente
dans la salle. Le directeur général de
la Caisse, Michel Bédard, en a profité
pour remercier les membres, qui
chaque année, acceptent de verser
une partie de leurs excédents dans
la communauté.
À cet effet, au cours de l’année
2012 la Caisse s’est encore une fois
illustrée par son engagement dans
son milieu. Elle a octroyé une somme
de 43 500$ en commandites et dons
afin d’encourager les initiatives des
organismes de son milieu. Également,
par le biais de son Fonds d’aide
au développement du milieu, plusieurs
organismes ont pu bénéficier d’une aide
financière pour la réalisation de leur projet
pour une somme globale de 24 000$.
une assembLée généraLe
branChée et dynamiQue
D’ailleurs, la distinction coopérative a
été au cœur de cette assemblée générale
annuelle. Au début de l’évènement, les
gagnantes du prix Coup de cœur Desjardins
lors du Gala Mini Star, Marianne Goulet et
Audrey Demers, sont venues présenter leur
numéro aux membres. Visiblement, les personnes
présentes ont beaucoup apprécié
leur prestation donnant ainsi le ton à cette
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 11
La santé FinanCière
de La Caisse desJardins de
CaP-rouge se Porte bien
Par marie-FranCe simard
mf@leseditionsprime.ca
La Caisse populaire desjardins de Cap-rouge est en excellente position dans son marché.
C’est ce qui est entre autres ressorti lors de son assemblée générale annuelle qui se tenait
le 22 avril au Club de golf de Cap-rouge.
Les gagnantes du prix Coup de cœur desjardins lors
du Gala Mini star, Marianne Goulet et Audrey demers,
ont lancé le coup d’envoi de la soirée.
Le président Gilles dion en compagnie du jeune
dirigeant stagiaire, hugo Paré-Morin.
Le Club sportif 50+ Cap-Rouge a reçu un montant de
635$.
assemblée qui se voulait dynamique.
Outre ce coup d’envoi sympathique,
l’ajout du vote électronique a permis
de gagner beaucoup de temps, en plus
de permettre aux dirigeants de tâter le
pouls auprès des membres sur différents
aspects. Tout au long de la soirée, diverses
questions ont été posées aux personnes
présentes, notamment à quelle fréquence
assistent-ils à leur assemblée.
La participation des membres a également
été sollicité pour déterminer le
grand gagnant du concours « Votre présence
: payante pour notre milieu! » mis
sur pied spécialement pour l’évènement.
Ce concours permettait à un organisme
du milieu de recevoir un montant
d’argent correspondant à cinq fois
le nombre de membres présents à
l’Assemblée. Après une période de
votation, trois organismes étaient
finalistes, soit : Club Kiwanis
Sillery - Sainte-Foy - Cap-Rouge,
Jumelage Saint-Félix et Club sportif
50+ Cap-Rouge. C’est d’ailleurs
ce dernier qui a été nommé le
grand gagnant repartant ainsi
avec un montant de 635$.
Enfin, deux postes étaient à
pourvoir sur le conseil d’administration
de la Caisse et un sur le
conseil de surveillance. Comme
seulement trois candidatures ont
été déposées à cet effet, Louis
Lévesque et André J. Roy ont
été réélus sans opposition sur le
conseil d’administration. Même
son de cloche du côté du conseil
de surveillance où Denise B. Bolduc
a également été réélue.
TABLEAU D’HONNEUR
de votre député de Louis-Hébert,
SAM HAMAD
Une visite au
Mouvement des Services
à la communauté
du Cap-Rouge s’impose.
J’ai été encore une fois impressionné
par l’ampleur de l’organisation
du Mouvement d’entraide tant au
niveau des différents services tels : le
comptoir de vêtements échange, les minipuces, le bazar pour
bébés, le service de récupération couture que pour le service
alimentaire « popote roulante ». www.msccr.com
Je suis toujours heureux de rencontrer ces gens généreux qui
ont un dévouement remarquable. Lors de mon passage, j’ai
offert une contribution pour leur action bénévole.
Bravo pour toute cette générosité.
Un lancement réussi
de la brochure
du centenaire du Tracel.
J’étais heureux de participer au lancement
de la brochure « Le Tracel de Cap-
Rouge, 100 ans d’histoire ». Ce document
contient des informations diverses sur
cette icône qu’est notre unique Tracel. La
Société historique du Cap-Rouge avait
invité pour l’occasion l’historien, Monsieur
Jean-Marie Lebel, afin de raconter
Ce tableau est
pour vous!
Informez-nous et il nous
fera plaisir de partager
vos réalisations avec les
citoyens de Louis-Hébert.
Expédiez l’information
à Joël Godin, Conseiller
principal par courriel :
joel.godin@assnat.qc.ca
Hôtel du Parlement
1045, rue des Parlementaires
Bureau 3.01
Québec (Québec) G1A 1A4
Tél. : 418 263-0621
Téléc. : 418 644-5977
Mesdames Sylvie
Desjardins, Françoise
Otis, Rita Veilleux,
Kathy Hotte, Yseult
Roy Raby, Catherine
Giroux, Suzanne
Thibeault-Raviolatti
et Berthe Tardif.
Me voici en présence
de Monsieur
Jean-Marie Lebel,
Madame Louise Slater,
présidente de la
Société historique
du Cap-Rouge et
Madame Denise
Tremblay,
conseillère à la ville
de Québec.
l’histoire du Tracel. L’église Saint-Félix de Cap-Rouge était bondée.
Félicitations à la Société et au comité du Centenaire pour la belle
soirée!
Sam Hamad
Député de Louis-Hébert
Président de la Commission
de l’économieet du travail –
Porte-parole de l’opposition
officielle pour le Conseil du trésor
et la Capitale nationale
Bureau de circonscription
810, route Jean-Gauvin
Bureau 202
Québec (Québec) G1X 0B6
Tél. : 418 528-0483
Téléc. : 418 644-1253
shamad-lohe@assnat.qc.ca
Plein de talents
au Gala Mini-Stars
du club optimiste
de Cap-Rouge.
De nombreux jeunes ont
présenté leurs talents de chanteurs
(euses), comédiens (nes),
musiciens (nes) et danseurs
(es) sur la scène de la salle de
spectacle du Collège des Compagnons.
Je vous présente ici
les gagnantes dans la catégorie
danse. La troupe de huit jeunes
filles de l’école Les Violons Verts
était heureuse de nous montrer
leurs médailles.
Félicitations à tous les participants,
il y avait beaucoup de
talent!
Dans l’ordre habituel : Hania
Monteil, Lysandre Monette,
Clara Lévesque, Ann-Frédérique
Godin, Lysandre Chrétien,
Camille Fortin, Daphnée Gagnon-
Beaulé et Juliette Pankow.
Démocratie au Collège
des Compagnons.
J’ai eu le privilège d’assister au
Parlement étudiant du Collège
des Compagnons. Une excellente
initiation pour nos décideurs
de demain. Il y a beaucoup de
potentiel. www.csdecou.qc.ca/
collegedescompagnons
Je souhaite
une très belle fête
des Mères à toutes
les mamans. Vous
êtes si importantes
dans nos vies!

12
Déjà impliquée au sein de la Société
historique de Québec, Mme Dion n’a pas
hésité à embarquer dans ce projet unique.
« Avec cette commémoration, nous sou-
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
des Carougeoises Font
revivre Les FiLLes du roy
Par marie-FranCe simard
mf@leseditionsprime.ca
trente-six ! C’est le nombre de femmes, qui en 1663, ont bravé les intempéries pour venir s’établir en nouvelle-France. Pour célébrer
le 350 e anniversaire de cette arrivée, la société d’histoire des Filles du roy a lancé l’idée aux femmes de personnifier l’une d’entre elles.
des femmes de partout à travers la Province ont répondu positivement, dont deux Carougeoises : nathalie dion et maryse giard.
haitons rendre hommage à ces femmes
qui ont tout quitté pour venir peupler la
colonie. On espère, en quelque sorte,
réécrire ce pan de l’histoire », mentionne
Fête des Mères
Offrez-lui un moment de détente
FORFAIT BIEN-ÊTRE
(soin du visage + massage suédois)
NOUVEAUTÉ
124 $
celle qui prendra les traits de Marguerite
Ardion de La Rochelle durant la durée des
célébrations.
Pour sa part, Mme Giard a été mise
au parfum de cette activité lorsqu’elle
faisait des recherches généalogiques sur
sa famille. « J’étais curieuse de savoir qui
avait été le premier Giard à arriver au Québec.
Au fil de mes recherches, j’ai découvert
que le premier Giard avait été marié à
une Fille de Roy. Je me suis donc rendue
au kiosque de la Société des Filles du Roy
lors des Fêtes de la Nouvelle-France et
c’est là qu’on m’a parlé de cet évènement »,
explique celle qui incarnera Suzanne De
Licerace de Bordeaux.
un ProJet Passionnant
Toutes les deux emballées par le projet,
elles lui consacrent entre cinq et dix
heures par semaine, et ce, depuis le temps
des Fêtes. « Nous avons la chance d’avoir
diverses conférences nous relatant, entre
autres, la vie de ces femmes ainsi que
leurs us et coutumes. Des ateliers de for-
Au cours des derniers mois, de belles amitiés
sont nées grâce aux Filles du Roy.
Une stimulation cellulaire par la magnétothérapie
et la multiréflexologie facial, technique du « Dien Chan ».
APRÈS UN SEUL TRAITEMENT :
Une diminution des rides • Une peau tonifiée • Un teint radieux
Maryse Giard et nathalie dion revêtent
fièrement leur joli costume d’époque.
mation nous sont également offerts afin
de nous aider à bien les incarner. Nous
avons également reçu une biographie de
notre “jumelle” afin de bien la connaitre.
Ainsi, contrairement au mythe véhiculé,
nous apprenons que ces filles étaient bien
souvent des orphelines et non des femmes
de petites vertus. À cette époque, il y avait
sept hommes pour une femme. Ce sont
elles qui choisissaient et non l’inverse »,
relate avec conviction Mme Giard.
D’ailleurs, pour bien les personnifier,
elles n’ont pas hésité à débourser entre
500 $ et 700 $ pour se faire confectionner
des costumes d’époque sur mesure.
Outre le costume, les 36 bénévoles doivent
également payer les frais de leur voyage
en France, qui aura lieu du 3 au 16 juin,
durant lequel diverses commémorations
seront organisées dans les principales villes
d’où proviennent les Mères de la Nation
québécoise.
« Pour nous aider à payer notre voyage,
nous avons mis sur pied un tirage dont le
grand prix est un voyage d’une valeur de
5 000 $. Les billets sont au cout de 10 $.
Le tirage aura lieu le 18 mai prochain.
Nous offrons aussi des conférences un
peu partout, soit dans les écoles ou dans
les foyers pour ainés. En échange, nous
demandons aux gens de nous acheter des
billets. Les personnes intéressées peuvent
nous joindre via maryse.giard@videotron.
ca, concluent-elles.
Une expérience unique chez
Centre le village
4845, Promenade des Sœurs
Québec, Québec G1Y 2W2
418 657-7426

Les éChos
de L’éCho
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CaroLe roy
carole@lechodecaprouge.ca
UnE REvUE sUR GLACE
EnsoLEILLéE
L’Aréna l’Activital était rempli
de soleil les 29 et 30 mars
alors que le Club de patinage
artistique de Saint-Augustinde-Desmaures
(CPA St-Augustin)
présentait son annuelle
revue sur glace. Sous le thème
« Beach Party à la Playa », les 83
patineurs et patineuses en ont
mis plein la vue à la centaine de
spectateurs présents. Sur des rythmes enjoués, les jeunes athlètes y sont allés de
nombreuses performances tout au long des 15 numéros présentés.
LE soUPER dE hoMARd
EsT dE REToUR
L’Association de jumelage Cap-Rouge
St-Augustin invite les amateurs de homard
à son traditionnel souper de homard, le
samedi 25 mai à 18 h, au Centre communautaire
de Cap-Rouge. Vous n’êtes
pas friand du crustacé ? Sachez qu’un
deuxième choix de menu est ajouté. Profitez
de ce moment pour en apprendre
davantage sur la venue des cousins Chauraisiens
et amis Allemands qui seront des
nôtres du 25 juin au 10 juillet. Information
et réservation avant le 15 mai auprès de
Mme Dina Haché-Martin au 418-688-8395.
ATELIERs-CoURs d’éCRITURE
Vous rêvez d’apprendre à écrire un
récit, un roman ou même vos mémoires,
mais vous avez besoin d’un guide ? Stéphane
Ledien, écrivain et auteur du livre
« Un Parisien au pays des pingouins »
anime depuis la mi-avril des atelierscours
d’écriture à l’École d’Arts Visuels
de Cap-Rouge. Deux ateliers sont offerts :
- « De la lecture à l’écriture « les mardis
et jeudis soirs (au choix) de 19 h à 22 h ;
- « Mémoires ou carnets de voyage « le
samedi matin de 9 h à 12 h. Information et
inscription au Centre communautaire au
418 641-6301 poste 7327 ou via le www.
centreartmaisonblanchette.org.
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Le Club Lions de Cap-Rouge/St-Augustin
continue à soutenir les organismes œuvrant
pour la jeunesse. Une contribution de 1 000 $
a été remise aux Cadets de la marine pour
continuer à entretenir les instruments de
musique. Rappelons qu’en novembre dernier,
les Cadets avaient contribué activement au
cocktail-bénéfice des Lions. Précisons par
ailleurs que le Club a aussi financé l’acquisition
de trois ordinateurs mis à la disposition
des jeunes qui fréquentent la maison des
jeunes de St-Augustins.
ChAnT LIBRE En ConCERT
En attendant l’été, rien de mieux qu’un
spectacle du Groupe Chant libre. Au programme
de très belles chansons d’ici et
d’ailleurs, qui révèlent toute la richesse de
la francophonie. Laissez-vous bercer par
plus d’une trentaine de choristes, accompagnés
au piano par Jocelyn Turbis, sous
la direction de Lise Langevin. Un incontournable printanier pour toute la famille, le
samedi 11 mai à 20 h à la salle Jobin de l’Hôtel de Ville de Saint-Augustin-de-Desmaures.
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14
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La SeuLe VaLeuR uniVeRSeLLe
mères et mondes
Par CaroLe roy
Vous aurez aisément deviné qu’il est
question de ce dimanche annuel qui
met en relief ces femmes qui ont un jour
porté en elles une partie du monde dans
lequel nous vivons. La fête des Mères. Ce
dimanche n’est pas sans rappeler Pâques
avec ses réunions familiales autour d’un
brunch ou à défaut de fêter une résurrection,
nous célébrons tout simplement la
vie en remerciant celles par qui tout est
possible. Tous les prétextes visant à nous
carole@lechodecaprouge.ca
mère nature, mère supérieure, langue maternelle, carte mère, reine mère, maison mère,
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branche mère, plante mère, mère courage, sous la jupe de sa mère, mémérage, mère de
dieu et bien sûr, maman…
réunir en famille autour d’une table sont
autant d’occasions à saisir pour renouer
entre nous et pour préserver ces liens
qui nous définissent. En secret nous
savourons également le merveilleux soleil
printanier.
maman
Le premier mot qui sort de la bouche
de l’enfant est souvent celui-là. Il nous
revient en boucle lors de mauvaises surprises
qui nous laissent sans mots, sauf
lui bien sûr. Il est toujours le premier mot
que l’on distingue à travers les sanglots,
il habille la plainte et indique souvent
la profondeur du chagrin qu’il nomme.
Maman est la prière la plus courte et la
plus récitée par le peuple humain. Madar,
mama, maman, madre, mueter, majka,
matri, mytyr, matu’a vahine, mèdra,
matri et des centaines d’autres encore
nomment celle qui est le premier amour
terrestre de chaque être. Difficile de ne
pas remarquer que toutes ces façons de la
nommer ont une certaine parenté comme
si une origine commune nous liait les uns
aux autres. Vus de la lune, nous sommes
tous et toutes frères et sœurs et notre
mère s’appelle Maman.
grand-maman
« Tire la chevillette et la bobinette
cherra ». Cette image de grand-mère
alitée et malade est de moins en moins
connectée à la réalité contemporaine.
Les femmes qui ont eu des enfants ont
toutes les chances de rester jeunes plus
longtemps que celles qui n’ont pas eu
cette chance. Les enfants nous provoquent,
nous déniaisent et nous obligent
à rester à jour pour suivre le rythme.
Les mères continuent à veiller sur leur
progéniture avec les moyens de l’époque
et les grands-mères modernes et
branchées, qui ont plus de temps libres,
sont des atouts non négligeables pour
donner un coup de pouce aux jeunes
familles. Que le Grand-méchant-Loup
se le dise !
arrière-grand-mère
En un demi-siècle, la situation des
femmes, au Québec comme au Canada, a
changé du tout au tout. Le marché du travail
est ouvert aux femmes, le droit de vote
est un acquis, la religion a perdu de son
pouvoir discriminatoire et l’égalité entre
les sexes continue de faire son petit bonhomme
de chemin. Ces nombreux combats
pour que cessent ces injustices ont
été menés par des femmes courageuses
dont l’histoire n’a souvent retenu que le
nom du mari. En cette occasion de la fête
des Mères, prenons le temps de retrouver
ces noms abandonnés au mariage afin de
mieux savoir qui remercier. Joyeuse fête
des Mères à toutes !

Entre autres, l’enfant est appelé à réaliser
différentes activités de motricité fine
(ex. : découpage, coloriage, écriture de son
prénom), à développer ses habiletés sociales
(ex. : se faire des amis, gérer un conflit)
et cognitives (ex : repères dans le temps,
nombres), à fonctionner en groupe (ex. :
respecter les règles du chacun son tour)
et à développer son estime de soi et sa
personnalité. En plus d’acquérir plusieurs
habiletés nouvelles, l’enfant est aussi
appelé à s’habiller lorsqu’il quitte l’école, à
ouvrir ses contenants lors de la collation,
à utiliser les toilettes, à rester attentif aux
consignes, etc. C’est pourquoi il est particulièrement
important de préparer l’entrée
en milieu scolaire afin que ce moment
de transition soit bien vécu par tous.
Voici des exemples d’activités qui
pourraient aider votre enfant à développer
ses habiletés et son autonomie en prévision
de l’entrée à la maternelle :
autonomie dans Les aCtivités
de La vie Quotidienne :
Ne faites pas pour l’enfant, mais plutôt
laissez-lui le temps de faire par lui-même,
même si cela augmente le temps de réalisation
de l’activité (ex. : boutonner sa chemise,
remonter sa fermeture éclair, lacer
ses souliers, préparer sa collation, etc.).
Ne donnez pas la réponse à votre enfant
s’il ne sait pas comment faire. Demandezlui
comment il ferait pour accomplir l’activité
et utilisez ses réponses pour l’orienter
en lui posant des questions (ex. : après
avoir croisé tes lacets, qu’est-ce que tu vas
faire ?). Amenez votre enfant à réfléchir
par lui-même, car il retiendra alors beaucoup
plus facilement comment réaliser
l’activité que si la réponse lui est donnée.
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 15
Pédiatrie
une éTaPe imPoRTanTe danS Le déVeLoPPemenT de L’enFanT
L’entrée À La materneLLe
Par Le serviCe d’ergothéraPie de La CLiniQue de PhysiothéraPie PédiatriQue
L’entrée à la maternelle constitue une étape
charnière du développement de l’enfant. en
effet, ce dernier, en plus d’entrer dans une
nouvelle routine de vie liée au rôle d’élève,
fera l’apprentissage de nouvelles activités et
continuera d’acquérir de l’autonomie dans
ses activités de la vie quotidienne.
physioenfant.com
aCtivités de
motriCité Fine :
n Stimulez l’intérêt de
votre enfant au découpage,
au coloriage et au dessin
en utilisant des thèmes
qu’il affectionne (ex. :
princesses, moyens de
transport), en l’encourageant
et en le félicitant, en
mettant ses créations en
valeur (ex. : afficher dans la
cuisine, faire un cadeau à
grand-maman), en variant
les modalités utilisées et
en donnant des choix (ex. :
crayons de bois, feutres,
cires ; peinture ; craies ;
feuilles ; cartons ; tableau ; miroir).
n Faites découper et coller différentes formes
(cercle, carré) à votre enfant pour réaliser
un bricolage. Assurez-vous que votre
enfant utilise des ciseaux adaptés pour lui
(taille adéquate, droitier/gaucher).
n Faites colorier différentes formes (grosses,
petites, circulaires, irrégulières, etc.)
à votre enfant sans dépasser.
n Faites tracer votre enfant dans des chemins
pour relier deux images (ex. : Némo
le poisson doit aller rejoindre ses amis
dans l’océan). Graduez les chemins qu’il
utilise (ex : plus large au plus étroit, moins
de changements de direction à plusieurs
changements de direction).
n Demandez à votre enfant de ramasser
des petits objets un à un (ex. : petites
perles, petits cailloux) avec son index et
son pouce, sans s’aider de son autre main.
Demandez-lui de tous les garder dans
la paume de sa main au fur et à mesure
qu’il les ramasse. Vous pouvez ensuite lui
demander de ressortir les petits objets un
à un en les amenant au bout de son pouce
et de son index.
aCtivités PerCePtivo
Cognitives :
n Encouragez votre enfant à nommer les
couleurs qu’il choisit lorsqu’il colore, les
formes qu’il découpe, le nombre de perles
qu’il enfile, ainsi qu’à séquencer ses jouets
par grosseur (ex. : plus petit au plus grand),
par catégorie (ex. : fruits vs légumes), etc.
n Encouragez votre enfant à utiliser adéquatement
les termes : en haut, en bas, en
dessous, au-dessus, à droite, à gauche, en
avant, en arrière, en plaçant des jouets à
différents endroits et en lui demandant
EntrEprEnEurE
spécialiséE En finition
Résidentiel et commercial
santé
d’identifier la position.
n Encouragez votre enfant à copier des
formes (croix, X, carré, cercle, triangle,
etc.), en les intégrant à des dessins (ex. :
croix dans une fenêtre de maison).
n Encouragez votre enfant à signer ses
créations à partir d’un modèle pour écrire
son prénom.
n Encouragez votre enfant à identifier des
parties de son corps, du vôtre ou de celui
des personnages qu’il dessine.
Quand ConsuLter ?
Si vous remarquez que votre enfant
apparaît plus lent ou plus maladroit comparativement
aux autres enfants de sa garderie,
qu’il a de la difficulté à manipuler
adéquatement les ciseaux, le crayon ou
des petits objets, qu’il réalise ses activités
de la vie quotidienne avec lenteur ou
maladresse (s’habiller, manipuler des
ustensiles, etc.), qu’il tarde à connaître
les formes, les couleurs, les nombres, etc.,
il pourrait être pertinent de consulter un
ergothérapeute.
RéFéRenCeS :
miniSTèRe de L’éduCaTion, du LoiSiR eT du SPoRT du QuéBeC.
(2006). PRoGRamme de FoRmaTion de L’éCoLe QuéBéCoiSe, VeRSion
aPPRouVée. CHaPiTRe 4 : éduCaTion PRéSCoLaiRe (P.51-68). QuéBeC :
GouVeRnemenT du QuéBeC.
ReGRouPemenTS deS eRGoTHéRaPeuTeS du miLieu SCoLaiRe. (2007).
au-deLà de La RéadaPTaTion, L’eRGoTHéRaPeuTe à L’éCoLe :
RôLe de L’eRGoTHéRaPeuTe en TanT Que SeRViCe éduCaTiF
ComPLémenTaiRe auPRèS deS éLèVeS en diFFiCuLTé. monTRéaL :
FédéRaTion deS PRoFeSSionneLLeS eT PRoFeSSionneLS de
L’éduCaTion du QuéBeC.
oRdRe deS eRGoTHéRaPeuTeS du QuéBeC. (2012). L’eRGoTHéRaPie
auPRèS de L’enFanT Qui PRéSenTe un ReTaRd de déVeLoPPemenT.
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16
nutrition
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
aLLeRGie ou inToLéRanCe ?
Le gLuten, Cette
moLéCuLe Qui dérange
Par : andréanne martin, dt.P.
directrice au développement des affaires et chef d’équipe
chez nutriSimple.com pour la région de Québec
affiliée aux Cliniques médicales Lacroix
www.nutrisimple.com
dès que le mot « gluten » apparait dans un article ou sur un aliment, il attire l’attention.
Certains commerçants en font même une devise santé si bien que le consommateur ne
sait plus réellement s’il doit oui ou non cesser de consommer du gluten et les raisons qui
font que cette molécule est soudainement mise de l’avant dans les discours.
Qu’est-Ce Que Le gLuten ?
Le gluten est une molécule qui confère
une texture moelleuse aux aliments qui en
contiennent. C’est un agent texturant que
l’on retrouve dans plusieurs céréales, dont le
Seigle, l’Avoine, le Blé, l’Orge et le Triticale
(SABOT). Le gluten n’est pas problématique
en petite quantité chez une personne qui
n’en est pas intolérante ou allergique.
On ne nait pas allergique au gluten ou
intolérant à cette molécule. Il s’agit d’une
problématique héréditaire, mais les causes
exactes sont encore floues. Ce qui semble
se dégager, c’est qu’il y a manifestation
après un stress tel qu’une opération, une
maladie, une infection, une grossesse,
etc. Les symptômes sont très individuels
à chacun. Parfois, on assistera à des douleurs
intestinales, des changements au
niveau de la consistance des selles ou bien
les symptômes découleront plutôt de la
malabsorption tels que la fatigue, l’anémie,
le manque de calcium dans le sang pouvant
mener à l’ostéoporose, ralentissement
de la croissance chez l’enfant, etc.
aLLergie ou intoLéranCe ?
L’allergie est bien différente de l’intolérance,
puisqu’un mécanisme immunitaire
la caractérise. Cette réaction du système
immunitaire, face à la molécule de gluten,
provoque une inflammation au niveau de
l’intestin et une destruction graduelle de
la paroi des sites d’absorption intestinaux.
En éliminant ces petits cils essentiels à
l’absorption de ce que l’on consomme, il
peut y avoir à long terme des répercussions
causées par cette malabsorption (anémie,
fatigue, diarrhée, ostéoporose, dépression,
etc.). Autrement dit, à la consommation
de gluten, le système immunitaire de la
personne allergique s’attaque à son propre
système digestif.
L’intolérance n’est pas aussi claire que
l’allergie, puisqu’on ne connait pas encore
les causes exactes et qu’il n’existe pas de
donnée précise pour formuler un diagnostic
franc. Toutefois, ces personnes intolérances
au gluten le savent lorsqu’elles le retirent de
leur alimentation et se sentent beaucoup
mieux. Avant de le retirer, si on soupçonne
que la cause de nos malaises digestifs est le
gluten, il importe de savoir si oui ou non, il
santé
s’agit d’une allergie, car si tel est le cas, les
conseils nutritionnels seront beaucoup plus
sévères qu’en cas d’intolérance, puisqu’il y
a destruction de la muqueuse intestinale à
chaque bouchée contenant du gluten.
Mes clients qui vivent avec la maladie
coeliaque (allergie au gluten) vous diront
que les précautions à prendre prennent un
temps fou à énumérer. Ne pas utiliser le
même grille-pain que la famille, les risques
de contamination croisée sont tellement
présents dans plusieurs industries alimentaires
qu’il importe d’appeler régulièrement
les compagnies pour qu’elles certifient que
le produit que vous vous apprêtez à acheter
est réellement sans gluten, bref, en plus de
connaitre les aliments qui contiennent du
gluten, il y a beaucoup à faire.
Je vous mentionnais plus tôt que le
gluten est un agent texturant. Laissez-moi
vous dire que la première fois que mes
clients goutent au pain sans gluten, malgré
le fait que l’industrie ait réalisé de vrais
petits miracles pour l’amélioration de la
texture, cela demeure difficile à accepter
au niveau des papilles gustatives. Cuisiner
soi-même est le mot d’ordre !
Les clients se sentent beaucoup mieux
en retirant toute trace de gluten et ce bienêtre
est évidemment la raison première pour
laquelle ils continuent la diète sans gluten !
À Québec, chez NutriSimple, nous
avons la chance d’avoir dans notre équipe
la spécialiste de la maladie coeliaque,
Mme Nicole Leblanc, diététiste-nutritionniste.
N’hésitez pas à nous contacter pour
en savoir davantage.

Bien manGeR SanS TRaCaS
Grande variété de pains
congelés (bagel, tortillas,
muffin anglais, pains, etc)
• Mets préparés d’avance
• Pizza • Burritos • chips
• biscuits • barres céréalières
• céréales • pâtes • sauces
• biscottes • farines
• galettes de riz • lait de soya
• crème glacée • etc.
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 17
truCs et astuCes sans gLuten
Par : annie Caron de L’aCadémie CuLinaire
L’intolérance au gluten arrive avec son lot de tracas en cuisine. il est pourtant simple de bien
manger quand on connait quelques trucs et astuces qu’il me fait plaisir de partager avec vous.
Les meiLLeures CrêPes
sans gLuten
donne 6 CrêPes
Ingrédients
1 tasse de farine tout usage sans gluten
1. c à thé de sucre
1 pincée de sel
1 tasse de lait d’amande
2 œufs
2 c. à table d’huile
1 c. à thé de vanille
Préparation :
n Tamiser la farine et les ingrédients secs
dans un bol.
n Ajouter le lait en fouettant, ensuite
les œufs en fouettant jusqu’à ce que la
préparation soit lisse.
n Ajouter l’huile et la vanille et bien
mélanger. Laisser reposer quelques
minutes à température de la pièce.
n Chauffer une noix de beurre, d’huile ou
de graisse et cuire les crêpes.
n Vous pouvez remplacer le lait d’amande
par du lait de vache ou autre lait végétal.
Si vous voulez faire des crêpes salées, ne
pas mettre de vanille.
muFFins aux brisures de
ChoCoLat et aux bananes
12 muFFins
Ingrédients :
1 ½ tasse de farine tout usage sans gluten
¾ tasse de sucanat ou cassonade
1 c. à thé de vanille
2 c. à thé de poudre à pâte
Pincée de sel
3 petites bananes
2 œufs
½ tasse de beurre fondu ou margarine
sans produits laitiers
¼ tasse de lait ou de lait d’amande
½ tasse de pépites de chocolat
½ tasse de noix de Grenoble
Préparation
n Chauffer le four à 350F.
n Mélanger le sucre et le beurre, ajouter
les bananes en purée, les œufs, le lait et
la vanille.
n Dans un autre bol, mélanger les ingrédients
secs.
n Ajouter graduellement les ingrédients
secs à la préparation liquide et battre.
n Ajouter les pépites de chocolat et les
noix.
n Mettre dans des moules à muffins et
cuire à 350F, 25 minutes.
Découvrez notre grand
département BIO offrant plus
de 500 PRODUITS SANS GLUTEN.
santé
5 trucS culinaireS infaillibleS
1. SauceS : Pour épaissir
les sauces blanches et les
soupes, utiliser la fécule
de pomme de terre, mais
il faut la tamiser 2 fois,
car elle a tendance à faire
des grumeaux. On peut
aussi utiliser la fécule
de maïs, mais en grande
quantité, elle altère le
gout des sauces. On peut
aussi utiliser la farine de
riz ou de tapioca.
2. Poudre à Pâte : Augmenter
la poudre à pâte
des recettes à 2 c. à thé
par tasse de farine sans
gluten si vous convertissez
une recette conçue
pour la farine de blé.
3. temPS de cuiSSon :
Diminuer la température
de cuisson de 25F et
augmenter légèrement
le temps de cuisson, car
les produits sans gluten
lèvent plus lentement.
4. PâtiSSerie : Toujours
tamiser nos farines.
Quand on fait un gâteau,
toujours battre 2
minutes. Quand la préparation
pains, muffins,
gâteaux est prête, laisser
Heures d’ouverture
reposer 20 minutes
avant de cuire.
5. PâteS végétaleS :
Les pâtes végétales sont
un excellent compromis
pour les repas sans gluten.
On peut utiliser des
courgettes, des carottes,
des betteraves, du célerirave,
des patates douces.
Après avoir bien lavé nos
légumes, on les passe au
Spirouli pour en faire
des spaghettis et on sert
nos pâtes de légumes
avec notre sauce préférée
sans gluten.
Tous les jours de 8 h à 22 h
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18
Rencontré à son point de service de
Cap-Rouge à ce sujet, le médecin et PDG
fondateur du Réseau des Cliniques médicales
Lacroix, Marc Lacroix, a expliqué
les raisons qui le motivent à offrir de tels
soins à sa clientèle. « Depuis notre ouverture
en 2009, nous constatons qu’à Québec
il n’y a pas beaucoup d’alternatives
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
La CLiniQue LaCroix
aJoute Les soins
PaLLiatiFs À domiCiLe
Par marie-FranCe simard
mf@leseditionsprime.ca
C’est désormais confirmé, la Clinique médicale Lacroix projette bel et bien d’offrir des soins palliatifs à domicile en
2013. d’ailleurs, des démarches en ce sens ont déjà débuté.
en ce qui concerne les soins palliatifs,
mis à part les quelques rares ressources,
comme la Maison Michel-Sarrazin.
D’ailleurs lorsque l’on se compare avec
l’Europe, nous remarquons que le Québec
a un retard dans les soins à domicile,
incluant les soins palliatifs, qui peuvent
en bonne partie être donnés à domicile »,
explique M. Lacroix.
C’est d’ailleurs suite
à ces observations,
mais également grâce à
son expérience de dix
ans en région durant
lesquelles il a été amené à donner des
soins palliatifs à domicile, qu’il a décidé
santé
Les docteurs Marc Lacroix, Marie-ève Collins et Julie Marois ont à
cœur le bien-être de leurs clients.
d’aller de l’avant dans ses démarches pour
éventuellement offrir ce nouveau service.
« Je pense que c’est une belle façon de
donner ce type de soins (à la maison).
Je crois également que c’est une façon
plus humaine qu’en milieu hospitalier.
Évidemment, je ne peux dire que tous les
cas pourront demeurer jusqu’au bout à
domicile, mais dans certaines situations
les personnes pourront décéder dans leur
maison, entourées des leurs. »
Toujours selon M. Lacroix, cette
approche aurait comme effet de faire
diminuer l’anxiété chez les patients.
« Dans les cas de soins palliatifs, la
dimension de l’anxiété occupe une
partie importante de la thérapeutique.
Lorsque nous sommes chez nous, naturellement
nous sommes plus confortables.
Cet aspect devient d’ailleurs plus
facilement gérable à la maison qu’en
milieu hospitalier où les patients doivent
combiner avec un nouvel environnement,
des nouveaux soignants, etc.
À la maison, nous pouvons impliquer
la famille dans les soins à donner au
patient. »
une éConomie d’argent
Pour Le système PubLiQue
Un autre argument qui rentre en ligne
de compte dans le choix d’offrir des soins
en fin de vie à la maison est celui de
réduire les couts dans le système de santé
publique. « C’est une façon économique
de donner des soins. Ça coute beaucoup
moins cher que de garder un patient dans
un hôpital », estime M. Lacroix.
Ce service sera exclusivement privé.
Les soins seront prodigués par des
infirmières formées qui se déplaceront
à domicile avec les médicaments. « La
différence entre ce que les CLSC offrent
présentement en services à domicile,
c’est que nous ne serons pas gérés par
le Ministère de la Santé pour développer
notre service et nous allons nous autofinancer.
C’est-à-dire que nous n’attendrons
pas l’aval du Ministère en ce qui
concerne l’achat d’équipement, du financement
et de la procédure. Ce qui nous
permettra nous adapter plus rapidement
aux besoins du client. »
Le Dr Lacroix souhaite mettre sur
pied cette nouvelle ressource d’ici la fin
de l’année. Il espère également ouvrir
une maison en soins palliatifs d’ici un à
deux ans.

En effet, parmi les 18
numéros présentés, quatre
prix ont été attribués dans
différentes catégories, soit
chant, danse, instrument
et autres, en plus du Coup
de cœur Desjardins. Le
jury, constitué de trois
personnes, a eu la délicate
tâche de déterminer les
grands gagnants selon des
critères bien établis : la
présence sur scène, l’originalité
et le talent.
Après délibération, Émile
Chapados, 9 ans de l’École
Les Sources, a remporté
dans la catégorie chant grâce
à sa reprise de la chanson « Rolling in the
deep » de la populaire chanteuse Adele.
Pour sa part, Roxanne Blanchette, 9 ans de
l’École Les Bocages, s’est démarquée dans
la catégorie instrument par son interprétation
au piano de la chanson Arabesque/
Angry Bird. En danse, c’est le groupe formé
de Lysandre Chrétien, 11 ans, Camille Fortin,
12 ans, Daphnée Gagnon-Beaulé, 9 ans,
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 19
Le gaLa mini star souLigne
Les Jeunes taLents d’iCi
Par marie-FranCe simard
mf@leseditionsprime.ca
grâce au Club optimiste de Cap-rouge, 32 jeunes âgés entre 6 et 12 ans ont pu faire valoir leur talent lors de l’annuel gala mini star,
qui se tenait le 22 mars dernier à l’auditorium du Collège des Compagnons. Lors de cet évènement, de nombreux jeunes artistes ont
reçu des distinctions pour souligner la qualité de leur prestation.
La jeune pianiste roxanne blanchette lors de sa
performance.
Anne Frédérique Godin, 11 ans,
Clara Levesque, 9 ans, Lysandre
Monette, 11 ans, Hania Monteil, 9 ans,
Juliette Pankow, 10 ans de l’École Violon
Vert qui a gagné. Enfin, le prix dans la catégorie
Autres et le Coup de cœur Desjardins
ont été attribués à Marianne Goulet, 9 ans,
et Audrey Demers, 9 ans, toutes deux de
l’École l’Arbrisseau, grâce à leur interpréta-
CouRToiSie
marianne goulet, 9 ans, et audrey demers, 9 ans,
toutes deux de l’école l’arbrisseau, ont remporté
deux prix grâce à leur interprétation de la pièce de
théâtre Les Cadeaux de marc Favreau.
tion de la pièce de théâtre Les Cadeaux de
Marc Favreau.
« Leur prestation a été grandement
appréciée. La centaine de personnes présentes
ont été impressionnées par leur
imitation de Sol et Gobelet », explique
Réginald Perron, membre du Club Opti-
art de vivre et culture
CouRToiSie
miste de Cap-Rouge impliqué dans l’organisation
de ce spectacle amateur. « Ce
que l’on constate lors de ce Gala, c’est
qu’il y a beaucoup de talent parmi les
jeunes ! », s’exclame-t-il. « Cet évènement
leur permet de démontrer de quoi ils sont
capables. C’est tellement beau de voir la
fierté dans leurs yeux après leur performance
», renchérit-il.
de nombreuses aCtivités
Pour Les Jeunes
Cette soirée est d’ailleurs organisée
dans le but bien avoué de permettre aux
jeunes Carougeoises et Carougeois de
vivre une expérience unique loin des
distractions technologiques. « Les jeunes
pitonnent beaucoup aujourd’hui », souligne
M. Perron. « Je pense que le Gala
Mini Star leur permet de découvrir autre
chose tout en s’accomplissant », mentionne-t-il.
D’ailleurs, devant le succès
de l’évènement, M. Perron confirme qu’il
reviendra l’an prochain.
Outre cette activité prisée, le Club
Optimiste de Cap-Rouge organise d’autres
loisirs destinés entre autres aux jeunes de
11 à 14 ans. « À chaque vendredi de chaque
mois, nous organisons des soirées disco
qui ont lieu au centre communautaire de
Cap-Rouge. La prochaine aura d’ailleurs
lieu le 26 avril prochain à 19 heures 30. »
Également, une activité d’appréciation
durant laquelle dix jeunes de 12-13 ans
auront la chance de voir leur implication
dans différentes sphères soulignées aura
lieu la première fin de semaine de mai au
Club de golf de Cap-Rouge.

20
voyage
En « grand tourisme », les circuits
vous permettront de voyager à bord de
vols nolisés ou réguliers, de résider dans
des hôtels d’excellente qualité classés
« 3 étoiles », situés en centre-ville ou à
proximité des lieux de villégiature où
vous pourrez bénéficier de petits déjeuners
sous forme de buffets froids dans la
plupart des villes, et d’être transportés
dans des autocars grand confort de 49
places alors que les produits « première
classe » vous offriront des hôtels majoritairement
classés 4* où vous pourrez
déguster des petits déjeuners chauds
dans la plupart des hôtels.
Il est important de noter que Trafalgar
propose désormais des circuits spécialement
conçus pour voyager en famille. Une
foule d’activités diversifiées est offerte
pour plaire à tous !
Vous souhaitez avoir plus de liberté
pour faire vos propres découvertes ? Il
existe désormais un type de circuits qui
vous offrira un heureux mélange de découvertes
guidées et de temps libre.
Mais pourquoi un circuit Trafalgar plutôt
que les autres ?
Vous êtes assurés que le circuit sera
unilingue francophone. Tous les départs
des circuits garantis et si vous voyagez
seul (e), un service de partage garanti vous
est offert.
voir Le monde de L’intérieur
Que diriez-vous de pouvoir aller partager
le repas d’une vraie famille en Toscane
? De vous glisser dans la peau d’un
gladiateur ? D’apprendre à cuisiner une
véritable pizza italienne ? De déguster un
véritable festin dans un château en Allemagne
? Ce ne sont que quelques-unes des
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
exPéRienCeS auTHenTiQueS eT TRéSoRS CaCHéS !
Les CirCuits
traFaLgar et insight
niCoLe st-hiLaire
Voyages nicole St-Hilaire / nicole@voyagesnsh.com
depuis de nombreuses années, le nom trafalgar est considéré comme une marque de qualité et de diversité quand il s’agit de circuits en
europe. Que vous souhaitiez voyager en « grand tourisme », en « première classe » ou encore avec plus de liberté, aucun doute que vous
trouviez le circuit qui vous convient parmi la gamme de produits offerts par trafalgar et par sa compagnie sœur insight vacations. tous
les départs des circuits garantis et si vous voyagez seul (e), un service de partage garanti vous est offert.
expériences authentiques qui sont offertes
pendant les circuits Trafalgar.
Parmi les multiples visites qui vous
seront offertes, toutes plus intéressantes
les unes que les autres, on vous réserve
des surprises. Les « trésors cachés » des
circuits « première classe » vous étonneront
puisque leur description n’est pas
mentionnée à l’itinéraire. Que ce soit une
visite exclusive du lieu de résidence de la
famille de Michel-Ange à Florence ou une
expédition dans l’escalier hélicoïdal de
Bramante au Vatican, lieu peu accessible
au public, où les marches ont été franchies
par les anciens papes, vous ne cesserez
d’être ravis par ces découvertes exclusives.
insight vaCations
Faisant partie intégrante de la famille
Trafalgar, Insight Vacations offre une
nouvelle façon de voyager, toujours en
environnement francophone. Un rythme
décontracté, des autobus de luxe avec plus
d’espace pour chacun, des hôtels de grande
qualité situés dans les meilleurs emplace-
ments, des accompagnateurs-guides qui
jouent plus le rôle d’un concierge privé,
des dégustations de produits exclusifs, des
groupes moins nombreux et des visites
exceptionnelles avec entrées prioritaires
ne sont que quelques-uns des avantages
des circuits offerts par Insight Vacations.
en Liberté
Pour un séjour plus long, un départ
moins tôt le matin, plus de temps libre,
des visites plus détaillées et un séjour
décontracté, les circuits Trafalgar offrent
maintenant un produit « en liberté » qui
vous permettra de bénéficier de tous ces
avantages.
Quel que soit le produit que vous choisirez,
votre rapport qualité-prix sera excellent.
La reconnaissance de la marque Trafalgar
est sans égal partout dans le monde,
ce qui vous assure d’une constance de la
supériorité des produits offerts.

Toute sa vie, Diana-
Marie Lanteigne Ouellette
a cultivé une fascination
pour les couleurs, sentiment
qu’elle s’expliquait
difficilement. Partout où
elle allait, que ce soit ici
ou à l’étranger, ses pas la
guidaient vers les galeries
d’art. Ses yeux n’avaient
de cesse de s’abreuver
de toutes ces couleurs sur les toiles. Elle
avoue qu’elle enviait ceux qui maniaient si
savamment couleurs et pinceaux. « Je suis
allée suivre un cours et quand le professeur
a dit que tout le monde pouvait peindre,
ce fut un élément déclencheur. C’était
en 1980… », raconte l’artiste. Dès lors, elle
a suivi diverses formations, s’est initiée
à différents médiums, a exploré maintes
techniques pour littéralement craquer sur
l’aquagraphie qui valse avec l’eau.
sa teChniQue
Technique sans idée préconçue, l’aquagraphie
est imprévisible, hasardeuse,
aventureuse, imaginative et créative.
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 21
L’œuVRe de diana-maRie LanTeiGne oueLLeTTe
harmonie d’instants FLuides
Par CaroLe roy
carole@lechodecaprouge.ca
« Quand bien même il y aurait deux mille personnes dans la salle, je serais à l’aise, car je les aime mes toiles », confie d’entrée de jeu
mme diana-marie Lanteigne ouellette qui met la dernière touche à l’exposition qu’elle présentera un mois durant à la bibliothèque
roger-Lemelin. rencontre avec une artiste attachante.
Pensez frais. Mangez frais. MD
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Cap-Rouge - Voisin de Jean-Coutu
T. 418 877-7875
Huile, aquarelle, pastel,
acrylique, encre de chine
et eau sont autant de
médiums utilisés pour
créer l’alchimie des couleurs.
Devant la toile, on
sent et ressent l’instant
présent, le geste est spontané.
On y met ses émotions, la main se
laisse guider par les éléments. Le souffle
du vent, l’odeur de la mer, le ressac des
vagues, le bruissement des feuilles, la
quiétude du bord de mer, son immensité.
Diana-Marie Lanteigne Ouellette s’installe
sur le bord de la mer dans son Nouveau-
Brunswick natal et la main peint ce que
le corps capte en émotions. « Tellement
libérateur que de mettre cet instant de
bonheur sur papier avec des couleurs »,
exprime-t-elle.
Faire voyager Les toiLes
Un jour, en avril 2011, une amie que
qu’elle reçoit à diner demande à voir ses
1333, route de l’Aéroport
L’Ancienne-Lorette - Coin Duplessis
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diana-Marie Lanteigne ouellet vient tout juste
de célébrer son 81 e anniversaire. quelle femme
d’inspiration !
toiles. « Il faut que ça voyage ces toiles-là
», a-t-elle fait observer. Ce simple
commentaire venait de donner des ailes
à l’amante des couleurs. « En aout de la
même année je suis allée à mon chalet
au Nouveau-Brunswick et je les ai toutes
faites encadrer, il y en avait 40. Je ne
savais pas encore ce que je ferais avec ça.
Quand à mon retour je les ai montrées à
ma fille et qu’elle m’a demandé ce que je
comptais en faire, il est né cette idée d’exposer
dans la grange
de sa ferme à Saint-
Vallier. Dans cette
galerie d’un jour, j’en
ai vendu 12… c’était
au-delà de mes espérances
», confie-t-elle.
Ça confirmait que son
art plaisait.
La beauté inspire
Diana-Marie Lanteigne
Ouellette. Il
arrive qu’elle s’installe
devant une toile pour
le simple bonheur d’y
être. Parfois rien ne
vient et soudain une
petite voix lui dicte
d’utiliser une couleur
et c’est ainsi que la
page blanche deviendra
une harmonie d’instants fluides.
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Du 27 avril au 27 mai
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22
« Grâce à cette boutique, nos élèves
apprennent à gérer une entreprise ainsi
que la mise en marché des produits. Ils
peuvent donc tout de suite mettre en
application la théorie apprise dans leurs
cours », explique Sylvie Thibodeau, enseignante
en gestion des opérations.
D’ailleurs pour Emmanuelle Turcotte,
cet aspect du cours est vraiment stimulant
pour les étudiants. « Souvent la partie
théorique est plutôt ennuyante. Grâce à ce
petit commerce, nous pouvons travailler
sur quelque chose de concret. En plus, ça
nous permet de confirmer si c’est vraiment
cela que nous voulons faire dans la vie. »
La boutique, qui regorge de vêtements
de designers québécois, est également une
belle vitrine pour les diplômés de l’École
de mode du Campus. « Pour nous, c’est
important de leur offrir une place de choix
dans notre boutique. Je pense entre autres
à Lois jeans. Ce sont deux anciens d’ici qui
sont designers pour la collection homme et
femme. De là la raison pour laquelle nous en
retrouvons ici », souligne Mme Thibodeau.
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
un PrintemPs Fort oCCuPé Pour
Les étudiants en mode du CndF
Par marie-FranCe simard
mf@leseditionsprime.ca
Le 20 mars dernier se tenait la soirée d’ouverture de la boutique laboratoire e-009 des étudiants de deuxième
année en Commercialisation de la mode du Campus notre-dame-de-Foy. sous le thème des couleurs
printanières, un bar à bonbons ainsi qu’un punch coloré aux reflets de la saison étaient mis à la disposition
de la centaine de personnes venues encourager les étudiants dans le cadre de leur cours pratique.
Concernant les profits générés par la
vente des vêtements, ces derniers sont
réinvestis directement dans ce commerce
étudiant. « Nous faisons des petits profits
qui servent généralement à acheter du
matériel dans la boutique ou pour des
projets pédagogiques étudiants », mentionne
Mme Thibodeau. Au moment de
mettre sous presse, la boutique laboratoire
E-009 fermait ses portes. Elle ouvrira à
nouveau en octobre prochain pour la saison
automne-hiver 2013 où une nouvelle
cohorte apprendra les rudiments de la
gestion d’un commerce.
des déFiLés de mode
Outre la boutique, les étudiants organisaient
également une présentation de
mode la fin de semaine du 23 et 24 mars à
Place Laurier. Lors de cet évènement, destiné
aux jeunes étudiants en secondaire 4
et 5 de la région de Québec, les tendances
mode pour les bals de finissants 2013
étaient présentées. Également, les étudiants
en Commercialisation de la mode
en ont profité pour
dévoiler les mannequins
d’un jour qui
ont participé à un
casting de sélection,
leur donnant ainsi
la chance de vivre
un shooting photos
et une présence sur
scène lors du défilé.
En plus de cette
activité, les étudiants
planchent
aussi sur le réputé
ÉM13, l’Évènement
mode, qui offre
toute une programmation
d’activités
et d’évènements
met tant en valeur le savoir-faire des étudiants
des deux programmes de mode.
Le point culminant de cette activité sera
sans contredit un défilé exclusif, intitulé
« Le CNDF présente la relève », le 3 mai
prochain qui se déroulera sur la scène du
sylvie Thibodeau, enseignante en gestion des opérations en
Commercialisation de la mode et l’une de ses étudiantes, Emmanuelle
Turcotte, lors de la soirée d’ouverture de la boutique E-009.
Festival Québec Mode. Les organisateurs
promettent d’en mettre plein la vue aux
spectateurs présents.
Enfin, pour terminer l’année, un « happening
», soit le Showroom se tiendra le
8 mai, au Campus Notre-Dame-de-Foy.

ParLons étiQuette
Je sais que certains irréductibles ont
déjà pédalé leurs premiers kilomètres !
Pour ma part, j’avoue ne pas avoir encore
osé braver la chaussée. Mais avec la neige
qui fond et le soleil qui se pointe le bout du
nez… ça ne devrait pas tarder !
La route, ça se Partage !
Ça vous dit quelque chose ? Ce slogan
de la SAAQ que l’on a pu voir sur les panneaux
et entendre à la télévision prend
tout son sens, car selon les statistiques du
CAA Québec, il y aurait, au Québec, plus
de 3,5 millions de cyclistes et un peu plus
de 5 millions de conducteurs de véhicules !
Et tous circulent sur les mêmes routes…
Ainsi, rappelez-vous qu’un feu rouge
ordonne un arrêt obligatoire pour tout le
monde : automobilistes, piétons et cyclistes.
Comme les cyclistes sont autorisés à se
déplacer sur les pistes cyclables, mais aussi
sur les routes, ils doivent toujours rouler
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 23
rouLer en séCurité
et… aveC Courtoisie !
Par danieLLe roberge
danielleroberge@parlonsetiquette.com
Comme je suis une fervente amatrice de vélo de route (je suis d’ailleurs membre de deux clubs de la région -
Cyclorizon et rav !), j’ai pensé, avec l’arrivée du printemps, vous présenter quelques règles élémentaires
du « code d’éthique et du savoir-vivre » du cycliste.
dans le sens de la circulation automobile.
Une exception s’applique toutefois dans le
cas d’une rue à sens unique et où la signalisation
le permet. Les cyclistes doivent
rouler à l’extrême droite de la chaussée et
toujours en file indienne s’ils se déplacent
en groupe (maximum de 15 cyclistes).
CirCuLer en PeLoton
Ceux qui circulent en peloton et qui ont
la vilaine habitude de cracher ou de libérer
leurs narines en route (oui oui ! ça arrive !)
sont priés de le faire lorsqu’ils ont regagné la
queue du peloton. De même, pour éviter les
chutes en échappant sa gourde, on boira une
fois à la queue du peloton. Et tiens, pourquoi
ne pas remercier la personne qui vient de
donner le relais ? Ça fait toujours plaisir !
signaLer ses intentions
Signalez toujours vos intentions (arrêter,
continuer tout droit, tourner à gauche
ou à droite) en vous servant
de votre bras et/ou
de votre main. Même s’il
est vrai que les cyclistes
ne possèdent pas
de clignotant, il est
tout de même crucial
de démontrer ses
intentions. Sachez
d’ailleurs que le
cycliste qui
continue tout
droit a priorité
sur le
v é h i c u l e
qui tourne
PieRRe JooSTen
à droite. Établissez toutefois un contact
visuel avec l’automobiliste. Éviter de le
faire peut présenter un danger.
vigiLanCe, vigiLanCe
Automobilistes, vous avez l’obligation
de vérifier si la voie est libre avant
d’ouvrir votre portière. Et vous,
cyclistes, rappelez-vous que ce
n’est pas parce qu’une voiture
est garée qu’elle ne représente
aucun danger ! Soyez vigilant
en tout temps.
Aussi, saviez-vous que le
code de la sécurité routière
rend obligatoire de munir
son vélo de réflecteurs ? Et
si vous roulez de soir, d’un
réflecteur actif ? Selon les
statistiques de la SAAQ,
29% des accidents à
vélo ont lieu le soir. Les
réflecteurs augmentent
sans contredit votre
sécurité et celle des
autres usagers de la
route. Ne les négligez
surtout pas !
En respectant
quelques règles de
prudence et de
courtoisie, il est
si agréable de circuler
à vélo… Ne
vous en privez pas,
la belle saison passe
si vite ! Allez-y, pédalez
en toute sécurité !

24
RoCk’n nonne
une Comédie
musiCaLe sans
Fausse note
Par marie-FranCe simard
Le spectacle a débuté sur les chapeaux
de roues avec un medley fort bien interprété
par Catherine Boies, Valérie Amyot et
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
mf@leseditionsprime.ca
mettez sur scène 15 talentueux chanteurs doués pour jouer la comédie. Faites-leur réciter
un texte amusant, « punché » et distrayant entrecoupé de chansons et de danse. ajoutez
à ceci un décor savamment pensé, des costumes tout aussi bien assortis et une mise en
scène bien ficelée. vous avez ainsi tous les ingrédients réunis pour une comédie musicale
très réussie à laquelle l’écho a eu le plaisir d’assister le 20 mars dernier au Campus
notre-dame-de-Foy : rock’n nonne.
Liana Bureau. D’ailleurs, c’est à Catherine
Boies qu’est revenue la laborieuse tâche de
personnifier le rôle principal de Dolorès
Le talent et les interprétations étaient à
couper le souffle.
Vancartier. Contre toutes attentes, la jeune
femme a relevé le défi avec brio nous faisant
même oublier que le rôle a jadis été popularisé
par la célèbre Whoopi Goldberg.
Tout au long de la comédie musicale, le
public a pu entendre toutes les chansons
tirées du populaire film, dont Hail Holy
Le spectacle a débuté en force avec un
magnifique medley.
Queen, My God et I Will Follow Him, en
plus de quelques ajouts pour bien illustrer
les propos, comme Live And Let Die et
Rescue me. Chacune des interprétations a
été d’un calibre comparable à celles entendues
dans le film original.
En plus de la qualité incroyable des
interprétations, le texte était tout aussi à
la hauteur. Le public s’est esclaffé à plusieurs
reprises grâce aux répliques bien
construites remplies d’humour, notamment
lors de la scène durant laquelle Dolorès,
nouvellement arrivée dans le couvent
des sœurs, insiste pour dire la prière… Un
moment cocasse qui a valu plusieurs rires
dans la salle, en plus d’une bonne main
d’applaudissements de la part du public.
une mise en sCène vivante
Un autre élément fort intéressant du
spectacle était sans contredit le changement
de décor. Le tout se faisait vers la fin
des scènes par les autres comédiens donnant
ainsi une fluidité déconcertante au
déroulement de l’histoire. D’une scène à
l’autre, les comédiens se trouvaient tantôt
dans un bar, tantôt dans le couvent. Les
spectateurs n’y voyaient que du feu.
Également, la metteure en scène, Katee
Julien, n’a pas hésité à faire descendre dans
la salle les comédiens, faisant ainsi participer
le public. Un dynamisme contagieux
s’est alors emparé de la foule qui a visiblement
apprécié jouer un rôle minime, mais
actif dans la comédie musicale.
D’ailleurs, les commentaires positifs à
l’égard de la pièce fusaient à la fin de la
prestation des 15 comédiens amateurs,
qui ont eu droit une ovation de quelques
minutes. En effet, Florence Bergeron nous
a confié avoir beaucoup apprécié la pièce.
« J’ai adoré le jeu des comédiens. Le choix
des chansons était vraiment bien fait.
C’était une excellente adaptation du film »,
a-t-elle mentionné.
Jessica Marcoux abondait elle aussi
dans le même sens. « Les voix des interprètes
étaient vraiment impressionnantes.
La mise en scène était vraiment réussie.
En plus, c’était très drôle. »
Bref, un autre beau succès que la metteure
en scène Katee Julien pourra ajouter
à sa liste déjà bien garnie.
éRiC LaRoCHe
éRiC LaRoCHe

C’est grâce à l’initiative de deux étudiants
de l’Université du Québec à Montréal
que naissait en 1994 Qualité Étudiants. La
franchise qui avait pour but de créer un travail
d’été aux étudiants en administration
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 25
QuaLiTé éTudianTS eT ViTRe.neT
engageons
des Jeunes d’iCi
Par CaroLe roy
carole@lechodecaprouge.ca
intéressant de rencontrer des jeunes qui partent leur entreprise estivale. marc-antoine
Laperrière et Pierre-olivier brassard nous invitent à opter pour Qualité étudiants et vitre.net.
a rapidement fait des petits, le mouvement
s’est diversifié et continue de prendre de
l’ampleur. Qualité Étudiants c’est plus de
100 franchisés qui offrent durant la belle
saison, un répit aux propriétaires désireux
de qualité étudiants, Marc-Antoine Laperrière et de vitre.net Pierre-olivier Brassard.
Mise
au point
RégulièRe :
34 99$
Haute
peRfoRMance :
119 99$
de revamper à peu de frais. Faire affaire
avec des entrepreneurs étudiants est un
geste intelligent qui favorise les deux partis.
Au fil des ans Qualité Étudiants qui
donnait uniquement dans la peinture, a
amélioré son offre et propose désormais
le nettoyage des gouttières, l’entretien de
vos fers forgés, le lavage à haute pression
de revêtement extérieur de votre demeure,
portes de garage, entrée d’asphalte, etc.
L’entreprise assure également la préparation
des surfaces tels le sablage, le grattage
et le lavage et touche aussi la teinture de
bois pour vos patios, clôtures et balcons.
C’est un peu plus qu’un coup de pinceau !
L’avenir est Jeune
Plus de 100 franchisés et 2000 travailleurs
étudiants feront affaires cet été
avec le grand public. Cet apport autant économique
que social prépare nos jeunes aux
réalités du marché du travail. Ce sont des
étudiants qui embauchent des étudiants
pour offrir un service professionnel à des
prix plus que compétitifs. Les employés
sont payés à pourcentage sur les contrats,
ce qui donne un salaire moyen d’environ
15 $ de l’heure. Depuis sa fondation, 25000
résidences du Québec ont bénéficié des
services de Qualité Étudiants. L’entreprise
dessert maintenant la grande région de
Montréal, celle de Québec, l’Outaouais et le
Saguenay. On peut parler de succès.
Formation Continue
Tout se peint et tout s’apprend. Une
formation intense et pertinente fut offerte
aux franchisés et à leurs employés tous les
week-ends de janvier afin de mieux connaitre
les matériaux, les différents produits à
utiliser et les techniques de travail. En mai
une seconde formation pratique tenant sur
la manipulation et l’utilisation des harnais
et des échelles sera donnée à tous ces jeunes
travailleurs afin d’assurer la sécurité de
tous en plus d’optimiser le rendement. Soulignons
en passant que tous les employés
sont assurés à la CSST. « La communication
entre les franchisés est franche et tous
s’entraident en s’échangeant conseils et
astuces. Avant de répondre à un client qui
a une demande spécifique, on se renseigne
et tout le monde participe à la réponse y
compris Betonel qui nous donne toujours
un solide coup de main », nous apprenait
Marc-Antoine Laperrière.
vitre.net
Le nouveau volet chez Qualité Étudiants,
Vitre.net, a déjà le vent dans les voiles.
Pierre Olivier Brassard 19 ans, étudiant
en administration, en est le directeur. « Le
processus de sélection est très rigoureux,
sur 3000 auditions 30 seulement furent
reçus. En plus des nombreuses heures de
formation, ce tri contribue à assurer une
qualité au client. Le nettoyage comprend
le cadre, le moustiquaire et une lubrification
du rail des fenêtres de sous-sol, ce qui
nous distingue, entre autres, de nos compétiteurs
», précisait Pierre-Olivier. L’offre
s’adresse autant au résidentiel qu’au commercial
et le travail débute à la mi-mai.
mais enCore…
Le travail est garanti deux ans. Si la
peinture lève avant l’expiration de ce délai,
on reprend gratuitement, nous assure-t-on,
le client est protégé. Encourageons local et
confions nos travaux à des jeunes d’ici.
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26
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
organisation de a À Z
LeS TRéSoRS du CaBanon
L’organisation au PrintemPs
Bien que vous en connaissiez certainement
plusieurs, il est toujours bon se
rappeler quelques petits trucs de rangements
afin de bien profiter de l’été sans
être encombré et sans avoir à toujours
tout ramasser.
Diable suisse
Emmenthal
Par JoCeLyne vien,
Zone atlantis, l’organisation de a @ zen
www.zone-atlantis.com vienjocelyne@videotron.ca
Le printemps arrive et vient le moment de métamorphoser nos espaces intérieurs comme
extérieurs afin de bien profiter de la saison estivale. Ce que l’on désire c’est d’être prêt
pour la première belle journée. Les beaux mobiliers, les beaux aménagements floraux,
les accessoires colorés, on a juste à entrer dans une boutique et tout nous fait craquer.
Ce que je vous propose avant de succomber aux achats, c’est de faire votre inventaire.
Peut-être avez-vous déjà chez vous, ce qu’il faut pour faire revivre votre terrasse.
on organise Le Cabanon
On prépare les outils de jardinage,
on regroupe le sarcloir, le transplantoir,
les cisailles et on vérifie les boyaux.
On organise le tout dans un contenant
de plastique à compartiments qui nous
SAVEUR - FRAÎCHEUR - VARIÉTÉ
3 SUCCURSALES
62 VARIÉTÉS
Cajun et raisins Infernale
Feta olives noires
Orange gingembre
Complexe Lebourgneuf | 825, boul. Lebourgneuf
Marché du Vieux-Port | 160, Quai Saint-André
Sainte-Foy | 3280, chemin Ste-Foy
so-cho.com
Cari
suivra autour de nos plates-bandes.
N’oublions pas l’inventaire de nos pots à
fleurs, des jardinières et des accessoires
décoratifs ; les brisés et dépareillés peuvent
déjà prendre le chemin du suivant
ou de la récupération… ou de la poubelle.
Les petits bouts de ce qu’on ne sait
pas, peuvent être regroupés dans une
boîte d’au-cas, mais la plupart du temps
ce sera une boite bien inutile, mais on se
donne le droit.
Pour éviter d’avoir des tablettes encombrées
sans trop savoir quoi y trouver, je
vous suggère des boîtes en bois ou des
rangements en plastique de formats uniformes.
Il y a en a de grandes variétés
dans les magasins à 1 $ et deviennent de
judicieuses façons de gérer les flacons, les
ficelles, les graines
d’oiseaux ou les
pinceaux. L’idée,
c’est de placer par
thèmes sans toutefois
être excessifs.
Les crochets sont
pratiques pour
suspendre les pelles,
les râteaux et
Pot en grès peint en bleu azur.
« L’idée, c’est
de placer par
thèmes sans
toutefois être
excessifs. »
même l’escabeau. Des bacs de plastiques
empilables sont très utiles pour les jouets
d’enfants. Un pour les jouets du carré de
sable et l’autre pour les ballons ou les jeux
de gazons. Plus le sol du cabanon est libre
d’objets, plus il devient facile d’y passer un
coup de balai.
seConde vie
Profitez de l’inventaire pour évaluer
les objets qui pourraient avoir
une deuxième utilisation. Les pots en
grès peuvent être peints de la couleur
du parasol ; une poubelle peut servir
à regrouper les bâtons de hockey, un
treillis peut être placé au mur du cabanon
et servir à suspendre des accessoires
avec des crochets en S. Il faut se
rappeler que tout objet de matériaux
plus noble, bois, fer etc. ainsi que tous
les paniers, peuvent se métamorphoser
afin de s’offrir un nouveau décor. Une
assiette en grès peut également servir de
baignoire pour les oiseaux. Laissez libre
court à votre créativité et profitez bien
de votre été.

La « CHeCk-LiST » de FeRn !
Le Conte
du PrintemPs
Par CaroLe roy
Il était une fois un petit garçon
appelé Éliot. Alors qu’il rendait visite à
ses grands-parents dans leur coquette
maison de Cap-Rouge, il aperçut son
grand-père au travail sur le terrain. « Que
fais-tu là grand-papa », lui demanda-t-il ?
« Je prépare le terrain pour l’été », de
répondre l’aïeul. « Tu sais, il y a beaucoup
de travail. Je commence par enlever les
abris de protection sur les arbres. Ensuite
il faut ramasser tous les déchets que la
fonte des neiges nous fait découvrir et
j’examine les arbres et les arbustes pour
couper les branches cassées par la neige
ou gelées par le froid. »
On devra aussi nettoyer le garage
et l’entrée, sortir les vélos et gonfler les
pneus pour qu’ils soient fin prêts pour
les beaux jours. On s’assurera du bon
fonctionnement de la tondeuse.
« Est-ce que tu sors le BBQ aussi »,
demanda le garçon ? « Bien sûr ça fait partie
des préparatifs de l’été. Pourquoi t’intéresses-tu
tellement au BBQ mon petit
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 27
carole@lechodecaprouge.ca
La liste des choses à faire quand arrive la belle saison n’en finit parfois plus de
s’étirer, à un point tel qu’il arrive que l’on oublie l’essentiel. sous forme de conte
printanier, voici la « check-list » de Fern… Qui est Fern ? Ce voisin que l’on a tous
et qu’on envie pour son organisation.
gourmand ? Oh, je vois, tu te rappelles
les hot dogs ! Mais chaque chose en son
temps. Il faudra ensuite vérifier la condition
des plates-bandes et de la pelouse.
Pour les plates-bandes je redresse les
arbustes écrasés par la neige et découpe
les bordures pour bien séparer les platesbandes
de la pelouse. Comme je fais du
compost avec les feuilles à l’automne, je
vais donc en répandre sur les plates-bandes
pour que les plantes et les arbustes
soient beaux tout l’été. »
Père-grand continua ainsi sa liste.
Pour la pelouse, il ira chez le pépiniériste
acheter un nécessaire d’analyse de
sol afin d’identifier les nutriments qui
manquent dans le sol afin de mettre le
bon fertilisant. « Et non, jeune homme,
ce n’est pas toxique. Il y a aujourd’hui
des fertilisants qui contiennent des
éléments naturels tout à fait sécuritaires.
» « Mais pourquoi tu en mets pour
faire pousser le gazon si tu n’aimes pas
le tondre », demanda candidement le
garçon ? « Tu devrais aller voir grandmaman,
elle aussi a beaucoup de choses
à faire », de répondre le grand-père.
« Bonjour grand-maman qu’est-ce que
tu fais ? » « Je nettoie les meubles du patio.
Demain je vais laver les fenêtres avec
l’aide de grand-papa lorsqu’il sera revenu
du garage après avoir fait faire la mise au
point de la voiture. Il faudra aussi nettoyer
l’intérieur et l’extérieur du solarium, un
gros travail à faire. Si nous avions une
piscine, ce serait aussi beaucoup de travail
pour la nettoyer et ajouter les produits
requis pour assurer une bonne qualité de
l’eau pour la baignade. Aussi, je vais sortir
les vêtements d’été et remiser les vêtements
d’hiver. Tiens, voilà grand-papa ;
petite pause café avant de m’attaquer au
nettoyage de l’auto que j’aurai peut-être le
courage de cirer ! Autant profiter du beau
temps », a lancé en riant la grand-maman.
« Mais dis-moi Éliot qu’est-ce que tu
es venu faire ici aujourd’hui ? » « J’avais
quelque chose à demander, mais vous
êtes trop occupé », a-t-il répondu. « Que
voulais-tu ? » « J’aurais aimé que tu me
fasses des carrés au Rice Krispies. »
Combien pariez-vous que grand-maman
ne sait rien refuser à son petit-fils ? Bien
entendu qu’elle les fera ses gâteries préférées.
Elle trouvera un petit moment en
soirée. « En tout cas, vous allez être prêt
pour l’été pas à peu près, j’espère qu’il va
faire beau », a lancé l’enfant en quittant.
Vivre dans un milieu arborescent
comme Cap-Rouge avec des terrains
de bonnes dimensions assure une
meilleure qualité de vie, mais un peu
plus de travail aux changements de saisons.
Au travail tous !
LeS LoRioTS en ConCeRT
ensembLe
sous un
arC-en-CieL
Par CaroLe roy
Le groupe vocal Les Loriots de Cap-rouge présentera
son concert printanier le 18 mai prochain à
l’auditorium du ssF. « ensemble sous un arc-en-ciel »
promet de vous en mettre plein les oreilles.
Il fera bon être l’Auditorium du Séminaire
Saint-François ce samedi de mai et se laisser
séduire par Loriots. Sous la baguette du chef Tim
Vermilyea, le groupe vocal vous convie à être
« Ensemble sous un arc-en-ciel » pour y entendre
des airs francophones,
anglophones et pourquoi
pas un peu de Gospel
pour faire plaisir au
chef. Et puisque le maitre
de la baguette avoue
son penchant pour le
jazz, parions qu’il nous
réserve de belles surprises.
Admission : 22 $
Le chef Tim vermilyea
s’assure de tirer
le meilleur de ses
60 choristes avec
l’aide de leur nouveau
pianiste répétiteur,
Louis Laprise.
carole@lechodecaprouge.ca
LouiSe duBoiS
pour les adultes et 14 $
pour les enfants. Réservation
et information
auprès de Michel Bouchard
au 418-654-1039.
Apprenez-en davantage
sur les Loriots en visitant
le www.lesloriots.ca.

marie Walsh
28
Tout d’abord, il y a le restaurant
Chez Victor, situé sur la rue Saint-Félix,
qui peut se targuer d’être la première
terrasse officiellement ouverte à Cap-
Rouge. En effet, depuis le 12 avril, ses
clients peuvent profiter de sa terrasse
chauffée et couverte, bien à l’abri des
intempéries. Pour la maintenir à une
température adéquate, quatre bruleurs
au propane fonctionnent en perma-
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
Les terrasses ouvrent À CaP-rouge
Par marie-FranCe simard
Le printemps semble être à nos portes. Cette saison marque habituellement le renouveau
dans la nature, un adoucissement du temps, la fonte des neiges, le bourgeonnement, mais
surtout… l’ouverture des terrasses ! votre journal a d’ailleurs réalisé sa petite enquête à
savoir quelles terrasses seront ouvertes prochainement ainsi que les nouveautés à venir.
Avec sa terrasse chauffée, Chez victor a pu ouvrir sa terrasse
à la mi-avril.
nence. Outre la confortable terrasse, les
amateurs de hamburger auront le plaisir
de découvrir des nouvelles saveurs
disponibles sur le menu spécialement
sorti pour la saison estivale, dont un au
canard confit.
Pour accompagner votre burger favori,
Chez Victor vous offre une panoplie de
produits de micro-brasserie de partout à
travers le Québec.
mf@leseditionsprime.ca
des nouveautés
Du côté du Pub Saint-Philippe, la terrasse
devrait ouvrir au mois de mai. La
propriétaire, Mireille Doyon, confirme
le retour des fameux plateaux de fruits
de mer. « En plus, nous avons la chance
d’avoir un employé qui fait les meilleurs
cocktails en ville ! »
Pour sa part, le restaurant Les Boucanes
prévoit ouvrir sa terrasse au mois
de juin. La copropriétaire, Mélanie Boutin,
confirme que plusieurs surprises et de
nombreuses nouveautés seront ajoutées
menu. Chose certaine : la terrasse fera
peau neuve !
C’est fin avril début mai que le Chic Alors ! souhaite accueillir
ses clients sur sa terrasse.
Le resto-pub l’Immédiat n’a pas
encore de date arrêtée, mais espère
qu’elle sera ouverte au mois de juin. Les
habitués de la place pourront se délecter
de leur fameux smoked-meat ou
encore se laisser tenter par les nouvelles
salades offertes sur le menu. Enfin, Chic
Alors ! devrait ouvrir sa terrasse vers la
fin avril. Là aussi des nouveautés seront
ajoutées au menu, dont une nouvelle
gamme d’entrées et une nouvelle carte
des vins.
Maintenant, espérons que le soleil soit
au rendez-vous pour enfin profiter des
belles terrasses carougeoises.
Le Pub st-Philippe est le seul restaurant à avoir une terrasse
autour du Lac saint-Augustin.

inspection Multipoints de type a
incluant vidange d’huile
À partir de
40 88$
pour huile 5W-20
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 29
58 88$
pour huile synthétique 0W-20
filtres à air d’origine honda
À partir de
18 66$
Filtre à air du moteur
32 $
Filtre à air de l’habitacle
reMplaceMent des plaquettes
(ou sabots) de frein
À partir de
148 88$ 154 88$
réusinage des tambours ou
remplacement des disques en sus.
batterie
À partir de
94 99$
pour les camions
pneus toutes saisons
jusqu’À
100 $
de rabais
À l’achat de quatre pneus
pose et balanceMent
de pneus
À partir de
49 95$
laMes d’essuie-glace
À partir de
595$ Ch.

30
danS La LenTiLLe du VoYaGeuR
La havane ou
voyage Pour
PhotograPhe !
Par Jean rodier
Il y a trois ans, j’ai convaincu mon partenaire
photo d’aller passer une semaine à
La Havane. Le but : connaitre un peu plus
Cuba, me rapprocher de ces gens extraordinaires
et, évidemment, faire de la photo.
Notre forfait comprenait avion, hôtel
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
rodierj@videotron.ca
Ce que la plupart d’entre nous connaissent de Cuba, ce sont les hôtels (tout compris) au
bord de magnifiques plages. idéal pour se reposer seul, en couple ou en famille. au retour,
pouvons-nous dire que nous connaissons Cuba ? évidemment non.
et petits-déjeuners. Qu’avons-nous mangé
me demanderez-vous ? Eh bien, soyez sans
crainte, nous avons très bien mangé et à
bon prix. Par exemple, à l’un des meilleurs
restaurants (un grand restaurant comme
dirait ma mère), le Café Del Orienté, repas :
Dre Christine Pagé St-Cyr
Dr Michel Bigras
Dentisterie générale
Prothèses amovibles
Restaurations
sur implants
Couronnes et ponts
Blanchiment
Endodontie
Parodontie
OUVERTS LE SOIR | SERVICE D’URGENCE
Un service personnalisé au cœur de Cap-Rouge,
à la hauteur de vos exigences depuis 1974.
Heures d’ouvertures
Lundi : 8 h à 18 h 30 - Mardi : 13 h à 20 h 30
Mercredi : 13 h à 20 h 30 - Jeudi : 9 h à 16 h
200-1404, rue Blanchette, Québec | 418 653-1040
info@dentistescaprouge.com | dentistescaprouge.com
1 2
hôtel Telegrafoé
www.hoteltelegrafocuba.com
50 $ par personne incluant
vin et service. Mais vous
pouvez facilement trouver
de très bons repas à plus ou
moins 30 $ par personne,
incluant vin et service.
Ces restaurants n’ont
absolument rien à envier
à la cuisine des hôtels tout
compris, au contraire !
Notre hôtel se nomme
le Telegrafo (photo 1).
Situé à deux coins de rue
du Capitol (photo 2), cet
hôtel 4 étoiles est confortable.
Chambres spacieuses
climatisées et très
propres, personnel très
sympathique, consommations
au bar ou sur la
magnifique terrasse à bon
prix. Par contre, comme partout à Cuba,
vous devrez faire faire deux tours de grillepain
à vos rôties le matin, un classique !
La Havane compte plus de 2 millions
d’habitants. Ce qui est fantastique, c’est
que vous pouvez circuler dans tous les
quartiers sans aucune crainte (photo 3), ce
qui n’est évidemment pas le cas en Répu-
c.r. Le 13 mars dernier, dans le cadre
du concours « L’épargne chromatique
de desjardins » la Caisse de Cap-rouge
remettait un montant de 500 $ à
kimberly therrien-vachon pour ses
bonnes habitudes d’épargne !
C’est dans le cadre du concours que
Kimberly a engraissé son cochon ! Cette
jeune fille de 17 ans a la tête pleine de projets.
C’est ce qui l’a amenée à épargner et à
participer à un des nombreux concours de
Desjardins pour les jeunes !
Pour participer, il suffisait de déterminer
un objectif d’épargne (100 $ minimum), de
choisir une durée de plan d’épargne (6 ou 12
mois), d’établir la fréquence des virements
et de profiter d’un taux d’intérêt supérieur.
Le Capitole de La havane. Construit de 1920 à 1929 Il porte ce
nom en référence au Capitole des états-Unis à Washington.
3
Rue obispo du quartier
Guanabacoa.
Un des plaisirs de se
promener dans les petites
rues, c’est qu’il y a toujours
un portrait intéressant à faire.
Cette vieille dame revenait
du marché et voulait bien se
faire prendre en photo.
blique dominicaine, au Mexique ou dans les
pays d’Amérique du Sud. Bien sûr, il y a les
petites arnaques à un peso du quartier touristique,
mais vous pouvez toujours, sans
crainte, refuser de payer. Ce qu’il faut comprendre,
c’est que ces gens sont pauvres et
ont quand même des enfants à nourrir. Je
ferais probablement comme eux.
aveC desJardins
on gagne À éPargner
4
Kimberly Therrien-vachon en compagnie de
Lina Poitras, conseillère services aux membres.
Si tu veux, tu peux ! Voilà la motivation que
la Caisse populaire Desjardins de Cap-Rouge
tente d’inculquer aux jeunes de son milieu !

5
Petite ville de san Antonio
de Los Baños.
Se promener à pied dans les rues est un
vrai plaisir pour le photographe, qu’il soit
amateur ou professionnel (photo 4). Une
des petites « arnaques « de certains Cubains
est justement d’accepter de se faire photographier
et de demander un peso après clic.
Après avoir passé quelques jours en
ville, je vous recommande de trouver un
chauffeur de taxi qui parle anglais (ce n’est
pas trop compliqué si vous vous adressez à
un membre du personnel de l’hôtel) et de
lui demander de vous amener dans de petits
villages près de La Havane (photo 5), là où
il n’y a pas de touristes. Le chauffeur sera
ravi de vous suivre une journée complète
pour plus ou moins 80 $. Personnellement,
je propose toujours au chauffeur de m’attendre
sur un coin de rue ou de m’accompagner
à pied à la recherche de bons clichés. Il
y a à coup sûr de belles images à capturer.
Un petit truc : sur la rue, vous n’avez qu’à
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 31
Le Malecón. Promenade qui longe la mer et le Canal de
Entrada. Il débute dans la vielle havane et se termine juste
avant le tunnel qui mène au quartier Miramar (8 km). Il y a
toujours des Cubains qui s’y reposent, pêche, etc.…
dire bonjour aux gens pour obtenir de très
beaux sourires. Du coup, vous vous sentirez
accepté et très à l’aise.
Dans vos bagages, pensez à apporter des
cadeaux : bas de nylon, dentifrice, brosses
à dents, petites voitures ou jouets pour
les enfants que vous croiserez sur la rue,
stylos, vernis à ongles, etc. Avec 20 $ vous
trouverez tout ce qu’il faut pour faire plaisir,
dans un magasin à 1 $.
À l’hôtel, n’hésitez pas à donner quelques
pourboires de 1 peso, vous verrez…
Je pourrais écrire encore longtemps sur
cette ville très chaleureuse…Je vous invite
à voir des photos de mes trois voyages à
La Havane à l’adresse suivante : s.joomeo.
com/51563ae967d4a
De plus, sentez-vous bien à l’aise de
communiquer avec moi, si vous avez
des questions. Il me fera plaisir de vous
répondre dans un délai raisonnable.
Chaque semaine,
le chef propriétaire
Martin Côté vous propose une
cuisine gourmande,
inspirée des produits de saison.
Bajoue de veau braisée,
sauce au madère et
moutarde à l’ancienne
Réservez tôt
pour notre brunch
de la fête des Mères !
SÉRIES DE HOCKEY
OFFERTES EN QUANTITÉ
DE 12, 20, 25 OU 30
Ailes de poulet
piquantes, sauce
au Teriyaki, BBQ
fromage bleu et crudités.
La nouVeLLe TouRnée
PRoVinCiaLe BRuneT/
RêVeS d’enFanTS.
aidons
abigaeLLe
À réaLiser
son rêve !
Par CaroLe roy
carole@lechodecaprouge.ca
Le coup d’envoi de la troisième tournée provinciale
brunet/rêves d’enfants a pris son envol le 11 avril
dernier et se poursuit jusqu’au 18 mai prochain. en
adhérant à l’outil masanté, aidez la petite princesse
abigaelle à réaliser son rêve, celui de rencontrer
les princesses de disney World.
Une escouade d’ambassadeurs invitera la population
à s’inscrire gratuitement à l’outil MaSanté
dans les 150 succursales de la bannière situées aux
quatre coins de la province. Pour chacune des inscriptions reçues, 1 $ sera remis à la
Fondation Rêves d’enfants. La clientèle de Brunet permettra ainsi à la petite Abigaelle,
âgée de 4 ans, de réaliser son rêve de découvrir le monde magique des princesses à
Disney World !
Qui est abigaeLLe ?
Enfant prématuré avec une malformation cardiaque, Abigaelle ne respirait pas à
sa naissance. Sa condition était aggravée par une atteinte hépatique et des troubles
pulmonaires. La fillette a ainsi passé deux ans et demi à l’hôpital, soit plus de la moitié
de sa vie. Bien que la durée des hospitalisations ait diminué graduellement, encore
aujourd’hui, elle doit se rendre à l’hôpital une fois par semaine pour y rencontrer
plusieurs spécialistes. En tout, elle est suivie par 21 professionnels !
Coups
de coeur
de nos clients
en avril
Brunch buffet
et assiette pour
Pâques
La coquine Abigaelle adore s’habiller
en princesse. Tantôt elle est
Cendrillon, tantôt Blanche-neige
ou Jasmine. Parfois, la fillette
n’enfile qu’une jambe de pantalon
afin de transformer ses jambes en
queue de sirène comme Ariel.
Plaisir et
saveurs réunis
418-977-1400
3695, rue de l’Hêtrière
Lac St-Augustin
www.pubsaintphilippe.com

32
RenConTRe d’inFoRmaTion SuR
La QuaLiTé de L’eau de La RiVièRe
du CaP RouGe en miLieu aGRiCoLe
notre rivière :
Faites-en
votre Fierté !
raPhaëL LebLond, Chargé de ProJets
Le 27 mars dernier, s’est tenue à Saint-
Augustin-de-Desmaures, une rencontre
sur les pratiques culturales et l’amélioration
de la qualité de l’eau dans la zone
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
Les producteurs agricoles du bassin versant sont invités à se regrouper pour mieux agir.
Centre Porsche Québec
2240 RUE CYRILLE-DUQUET
QUÉBEC QC G1N 2G3
418-PORSCHE (767-7243)
www.porschequebec.com
Porsche recommends
agricole du bassin versant de la rivière
du Cap Rouge.. Destinée aux producteurs
agricoles, cette soirée avait pour but de
rassembler ces derniers afin d’échanger
© 2013 Porsche Cars Canada, Ltd. Porsche recommande le port de la ceinture de sécurité et le respect du code de la route en tout temps.
Exaucez un de vos rêves.
Les atouts de la la Panamera GTS sont évidents : des : des performances Porsche à l'état à l'état pur pur au service au service de ses de quatre ses quatre occupants. occupants.
Vous la reconnaîtrez reconnaîtrez à son allure rabaissée plus agressive ainsi ainsi qu'à qu'à ses ses caractéristiques réarmées réaffirmées avec avec un moteur un moteur V8 de V8 de
4,8 litres à à régime élevé supérieur développant 430 chevaux et et une une suspension pneumatique adaptative de de série. Il ne Il ne fait fait
aucun aucun doute doute qu'elle a été pensée pensée pour pour que que le pilote fasse plus que jamais corps avec son son véhicule. Venez faire faire un un essai essai routier
au au volant volant de la Panamera Panamera GTS et et du reste de de la la gamme Panamera. Porsche. Sans Sans compromis.
Nouvelle concession, nouvelle équipe,
Centre Porsche Québec.
sur les problèmes de pollution de l’eau et
d’examiner les solutions collectives qui
pourraient être apportées à ces problématiques
communes.
La soirée a débuté par une présentation
de résultats de caractérisation de l’eau de
la rivière. Les données présentées ont été
acquises en 2010 et 2011 dans six stations
d’échantillonnage. Les paramètres analysés
étaient les matières en suspension, les
coliformes fécaux, le phosphore et l’azote,
qui sont les principaux polluants impliqués
en milieu agricole.
Les résultats montrent que tous ces
paramètres, à l’exception de l’azote, contribuent
fortement à la dégradation de l’eau de
la rivière. On observe des concentrations
de phosphore suffisamment élevées pour
favoriser la prolifération des algues dans
la rivière. Les matières en suspension sont
concentrées à un point tel qu’elles donnent
à l’eau la couleur brune et opaque que l’on
s’est malheureusement habitué à voir. Les
concentrations en coliformes fécaux rendent
l’eau de la rivière généralement impropre
à la baignade (plus de 7 fois sur 10) et
parfois même impropre aux activités nautiques
comme le canot (2 fois sur 10) selon
les normes environnementales en vigueur.
Fait important, l’agriculture seule ne permet
pas d’expliquer tous ces résultats. Les
activités domestiques devront donc aussi
être examinées afin d’améliorer la situation.
Les résultats sommaires de l’étude et
des recommandations visant à modifier
les pratiques culturales et, ultimement,
améliorer la qualité de l’eau de la rivière
ont également été résumés dans un cahier
d’information qui a été remis aux producteurs
agricoles.
Par ailleurs, sachant que la pollution
de l’eau est souvent liée à l’entraînement
du sol cultivable dans l’eau lors des fortes
pluies, le CBRCR a aussi présenté, au cours
de la soirée, l’exemple d’un aménagement
correcteur de berge auquel il a participé,
à l’automne 2012, avec l’aide financière du
ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation (MAPAQ). Ensuite,
un conseiller du MAPAQ a présenté les
différents volets du programme d’aide
financière Prime-Vert (2013-2018), un
programme qui encourage notamment
l’effort collectif des producteurs agricoles
dans le domaine agro-environnemental.
Pour clôturer la soirée, les producteurs
ont été invités à discuter librement des
solutions qui pourraient être mises en place
et à témoigner de leur expérience auprès
des intervenants présents à la soirée et qui
y représentaient l’Organisme des bassins
versants de la Capitale, le Club agro-environnemental
de la Rive-Nord, l’Union des
Producteurs Agricoles et le CBRCR.
L’intérêt des producteurs à améliorer
leur environnement, qu’il soit agricole ou
naturel, l’expertise des partenaires impliqués
dans le projet et le soutien du MAPAQ
sont de réelles sources d’encouragement.
Le CBRCR souhaite poursuivre dans cette
voie en 2013 et s’investir concrètement
dans l’animation d’une table de travail où
seront régulièrement conviés les intervenants
de la zone agricole du bassin versant.
C’est donc une histoire à suivre !
sAvIEZ-voUs qUE…
n l’on compte environ 60 producteurs
agricoles dans le bassin versant ?
n la zone agricole du bassin versant
de la rivière du Cap Rouge n’abrite
qu’une partie du problème et qu’à
sa pollution, s’ajoute celle de la zone
urbaine située en aval ?
n le semis direct est une alternative
prometteuse au labour traditionnellement
pratiqué en agriculture, car il entraîne
moins d’impacts sur l’eau et améliore la
rentabilité des travaux ?
n le site internet www.cbrcr.org propose
dorénavant de l’information dédiée au
secteur agricole ?

Rencontrés peu après
leur victoire, Édouard
Desaulniers, Carl Mayotte
et Gabriel Cyr semblaient
bien heureux de leur
prestation. « Nous avons
présenté le même numéro
que lors de la finale locale,
c’est-à-dire, un arrangement
original de musique
de films et de téléséries
bien connus du public,
dont les Simpson et Star
Wars, le tout agrémenté de
masques et de légers pas
de danse. D’ailleurs, nous
avions pris le temps de le
bonifier avec de nouveaux
accessoires », mentionne
Gabriel Cyr.
Lors du spectacle au
Cégep de La Pocatière,
les jeunes musiciens ont eu la délicate
tâche d’ouvrir la finale régionale. « Nous
étions vraiment dedans, donc le public a
embarqué avec nous. Dès les premières
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 33
triton trio sera de La grande FinaLe
régionaLe de CégeP en sPeCtaCLes
Par marie-FranCe simard
chansons, les gens dans la salle se sont
mis à applaudir. On s’est dit que c’était bon
signe. Assez pour être désignés les grands
gagnants ? Je ne sais pas, mais chose cer-
mf@leseditionsprime.ca
Le charme a opéré une fois de plus pour triton trio qui est sorti grand gagnant de la Finale régionale de Cégep en spectacles le 23 mars
dernier. Cette fois, l’évènement se déroulait du côté du Cégep de La Pocatière. C’est donc avec grand bonheur que le trio représentera le
Campus-notre-dame-de-Foy lors de la grande finale régionale qui se tiendra le 27 avril prochain au Collège montmorency à Laval.
Le sympathique trio est présentement sur une belle lancée.
taine, nous avons tous les
trois trouvé que cette performance
avait été notre
meilleure jusqu’à maintenant
», relate Carl Mayotte.
Visiblement, ils n’ont
pas été les seuls à apprécier
leur performance puisque
les membres du jury ont
eux aussi été renversés par
la qualité de l’exécution de
leurs arrangements, leur
complicité ainsi que l’originalité
de leur concept.
La grande FinaLe
régionaLe et…
aPrès ?
Chose certaine, les
gars de Triton Trio ne chômeront
pas au cours des
prochaines semaines. Ils
devront jongler entre l’école et les répétitions
en prévision du jour J. « Pour la
grande finale régionale, nous allons jouer
le même numéro. Toutefois, comme la
mise en scène n’est pas notre grande force,
nous allons demander à la metteure en
scène Katee Julien, celle qui a entre autres
signé la mise en scène de la finale locale
de Cégep en spectacles, de nous donner un
coup de pouce », mentionne Gabriel Cyr.
Évidemment, ils aimeraient bien gagner
le concours, mais ils ne seraient pas amers
advenant le cas contraire. « Juste de pouvoir
passer quatre jours à Laval avec des passionnés
de musique, recevoir des conseils,
c’est un prix en soit ! C’est sûr qu’on aimerait
bien remporter, mais… on verra rendu
là-bas. On s’attend à ce que le calibre soit
assez élevé », suppose Carl Mayotte.
Par la suite, les musiciens espèrent
travailler sur un concept de spectacle. Ils
se produiront d’ailleurs le 26 octobre à
20 h au Vieux Bureau de Poste de Saint-
Romuald.
Rappelons qu’au fil des ans, de nombreux
artistes ont vu leur carrière prendre
son envol grâce à Cégep en spectacles.
C’est le cas notamment de Sylvain Cossette,
France D’amours, Claude Legault,
Patrick Huard, Éric Salvail, Martin Petit,
Isabelle Boulay, Isabelle Blais, Yann Perreau,
Vincent Vallières, Arianne Moffat,
Louis-Jean Cormier, Pépé et sa guitare,
pour ne nommer que ceux-là.

34
Plus de 50 ans après le lancement de
Spoutnik, les satellites demeurent des
engins spatiaux privilégiés pour la recherche
spatiale du fait de leur faible coût
comparé aux missions habitées. L’utilisation
de ses sondes interplanétaires nous a
permis d’accroître nos connaissances sur
les planètes de notre système solaire.
Comment reConnaitre
un sateLLite Lors
d’une soirée d’observation
Il nous arrive souvent le soir de regarder
le ciel. Si vous êtes un peu patient, il
ne faudra pas plus de quelques minutes
d’observation pour qu’un satellite traverse
silencieusement la voûte céleste
au-dessus de votre tête. Comment les
reconnaitre ! Ces engins se déplacent,
comme des avions, sauf qu’ils ne clignotent
pas comme le font les avions.
Depuis 1957, plus de 8 000 satellites
ont été lancés en orbite autour de
la Terre, dont plus 3000 sont en état de
fonctionnement. Parmi ce nombre, on
retrouve la station spatiale internationale.
Du fait de sa dimension et de sa brillance,
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
LeS SaTeLLiTeS aRTiFiCieLS
de sPoutnik À auJourd’hui !
Par ériC gagnon
sans même qu’on le réalise, les satellites jouent un rôle important dans nos vies. Pensons aux satellites de télécommunications qui
transmettent, non seulement nos appels téléphoniques à l’échelle planétaire, mais qui assurent également la couverture des évènements
sportifs et d’actualité en temps réel. Ces satellites ont transformé notre vie quotidienne (internet, gPs, cellulaires, etc.) où l’on peut
suivre tout ce qui s’y passe au moment présent dans le monde sans toutefois être obligé de se déplacer.
elle ne peut être confondue avec un autre
satellite. La station spatiale met plus de
5 minutes à traverser la voute céleste. De
plus, sa rotation rapide autour de la Terre
(90 minutes) nous permet de l’observer à
quelques reprises dans une soirée.
Bonne observation !
station spatiale internationale.
L’astronomie vous intéresse !
Un cours sera proposé ce printemps
par un spécialiste qui vous donnera des
connaissances de base pour bien débuter
en astronomie. Il n’est pas nécessaire
d’avoir des connaissances scientifiques
ni équipement pour participer à cette for-
Simon Allison
Entrepreneur peintre
naSa
naSa
Estimation gratuite
418 906.5799
sapeinture@gmail.com
spoutnik.
mation. Plusieurs sujets seront abordés et
une attention particulière sera apportée
sur le fonctionnement des appareils et
sur la pratique de l’astronomie dans notre
région. Un incontournable pour tout
astronome amateur qui désire améliorer
ses connaissances !
Début des cours : Mai 2013
Cout : 110 $ (80 $ pour lecteur de l’Écho)
Durée : 12 semaines
Contenu : Plus de 12 soirées
d’observation
Information et inscription :
Éric Gagnon (418) 682-0184
PEINTURE RÉSIDENTIELLE,
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ET INSTITUTIONNELLE
intérieure & extérieure
licence RBQ : 5664-4149-01

line
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 35
Vos homards
vous attendent chauds
et prêts à servir!
Cuits à la perfection et déposés dans une boîte isotherme, savourez le roi des crustacés sans tracas!
Le homard du Québec
Sans frais additionnels,
faites cuire vos homards en
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36
Tout d’abord,
lors du premier
bloc de compétitions,
ce sont
plus de 103 athlètes
de la Capit
a l e - N a t i o n a l e
qui ont pris part
aux dix épreuves
qui étaient présentées
entre le
1 er et le 5 mars.
De ce nombre,
21 athlètes de
l’arrondissement
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge se sont
démarqués. Il s’agit de Jean-Christophe
Bergeron en gymnastique artistique, Kim
Beaumont et Cynthia Cloutier en haltérophilie,
Antoine Dufour et Mathieu Sévigny
au hockey masculin, Clément Lautier,
Jean-François Monger, Agathe Le Roy en
judo, Justine Belzile, Thomas Pelletier,
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
48 e FinaLe deS Jeux du QuéBeC
nos Jeunes athLètes
se hissent au 3 e rang
Par marie-FranCe simard
mf@leseditionsprime.ca
Lors de la 48 e finale des Jeux du Québec, qui se déroulait du 1 er au 9 mars à saguenay,
les jeunes athlètes de notre territoire ont fait excellente figure en se hissant au troisième
rang du tableau des médailles, avec un total de 61. La délégation de la Capitale-nationale
a d’ailleurs dressé un bilan positif des deux blocs de compétitions. voici donc la liste des
jeunes athlètes d’ici qui se sont illustrés dans leur discipline respective lors de ces Jeux.
PRÊTS
HYPOTHÉCAIRES
Francine Boily
Conseillère développement
hypothécaire *
Les athlètes qui se sont démarqués
en haltérophilie dont kim beaumont
et Cynthia Cloutier en haltérophilie.
* Représentante en épargne collective pour Desjardins Cabinet de services financiers inc.
UNE FORCE COLLECTIVE !
de nombreux jeunes de notre
secteur se sont illustrés en
taekwondo.
Antoine Yaël en patinage artistique, Alice
Gilbert, William Légaré, Émilie St-Amand
en plongeon, Anne-Catherine Blais, Frédéric
Berthiaume en ski de fond, Michelle
Huot, Sammy Noël-Parisé, Shannon Meehan,
Julia Pichette et Thomas Rioux en
taekwondo. Du côté de Saint-Augustinde-Desmaures,
trois athlètes se sont illus-
tré au hockey masculin, soit, Benjamin
Gagné, Philippe Soucy et Tommy Cardinal
Lors du deuxième bloc de compétitions,
auquel plus de 96 athlètes de la
Capitale-Nationale ont participé aux 11
épreuves qui se déroulaient du 6 au 9 mars,
15 athlètes de l’arrondissement Sainte-
Foy-Sillery-Cap-Rouge ont eu d’excellents
LES AVANTAGES DES PRÊTS
HYPOTHÉCAIRES COMBINÉS
Les prêts hypothécaires combinés vous permettent de
diversifier votre financement en ayant plusieurs types de
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Chacun des types aura son taux d’intérêt et son
échéance propre. Vous bénéficiez ainsi de flexibilité pour
accélérer le remboursement de votre emprunt et vous
pourriez faire des économies en frais d’intérêts.
QUELS SONT LES AVANTAGES DE PERSONNALISER
MON FINANCEMENT HYPOTHÉCAIRE ?
Chez Desjardins, les prêts hypothécaires combinés se
construisent en fonction de votre profil d’emprunteur, de vos
préférences, de vos projets et de votre situation financière. Ils
vous permettent de combiner non seulement différents types
de taux d’intérêt, mais aussi différentes échéances et différentes
périodes d’amortissement. Ainsi, vous optez pour une
solution financière qui répond encore mieux à vos besoins.
QUELS SONT LES AVANTAGES DE DIVERSIFIER
LES ÉCHÉANCES DE MON FINANCEMENT ?
La diversification hypothécaire peut être très avantageuse. En
choisissant différentes échéances, vous pourrez préserver une
partie de votre financement d’une hausse possible des taux
d’intérêt. En diversifiant votre financement hypothécaire, vous
augmentez donc vos possibilités d’économiser sur les frais d’intérêts,
d’accélérer le remboursement de votre prêt et d’atténuer
les conséquences néfastes d’éventuelles augmentations
de taux.
En plus d’être financièrement avantageuse, la diversification
vous procure une grande flexibilité. En effet, elle vous permet :
> de rembourser votre financement hypothécaire selon votre
situation financière et votre capacité de paiement ;
Votre conseiller de la Caisse vous aidera à déterminer le régime qui vous convient le mieux.
desjardins.com/maison
nos athlètes avant leur grand départ pour le saguenay.
L’équipe de hockey féminin
entourant les deux médaillés
en boccia.
418 651-5487
1111, boul. de la Chaudière
résultats se démarquant
ainsi dans leur catégorie
respective. Il est
question de Jeff-Yang
Bilodeau en badminton,
Philippe Bergeron,
Alexanne Verret
en escrime, Audrey
Champagne, Marie-Ève
Côté, Sandy Latour et
Victoria Paquet au hockey
féminin, Alexandre
Rivard en karaté,
Sophie Beaulieu,
Camelia Dasser, Laury
Lachance, Sarah-Ève
Lemay et Élisa Roberge
en nage synchronisée,
Esther Dion et Béatrice
Lamarche en patinage
de vitesse. Encore une
fois, trois athlètes de
S a i nt-Au g u s t i n - d e -
Desmaures ont brillé.
Il s’agit de Brandon
Gignanc et de Maude
Vigot en karaté ainsi
qu’Antoine Gagnon-
Lamarche en patinage
de vitesse.
Par leur détermination,
leur travail
acharné et leur constance, ces jeunes ont
su se démarquer lors de cette importante
compétition. L’Écho de Cap-Rouge tient à
féliciter chacun d’entre eux pour leur performance
et leur esprit sportif. Rappelons
que la 49 e finale des Jeux du Québec se
tiendra du 1er au 9 août 2014 dans l’agglomération
de Longueuil.
> de concilier n’importe quels types de prêts et d’en diversifier
l’amortissement et la fréquence des versements ;
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PHoToS : déLéGaTion de La CaPiTaLe-naTionaLe

naGe SYnCHRoniSée
sePt médaiLLes en
sePt Pour FLavie
Par CaroLe roy
carole@lechodecaprouge.ca
toute une saison pour la nageuse synchronisée du volet provincial
du club synchroélite, Flavie Petitclerc, âgée de 9 ans, qui est montée
sur le podium lors des trois compétitions auxquelles elle a participé
depuis le début de la saison.
D’abord en novembre,
lors de la compétition
régionale de figures qui
se déroulait à la Piscine
Jacques-Amyot, Flavie a
décroché une médaille
d’or. La jeune Augustinoise
répétait ainsi son exploit
de l’année dernière alors
qu’elle participait à sa toute
première compétition.
Par ailleurs, lors des
trois épreuves de la finale
régionale des Jeux du Québec
présentée à la Piscine
Lucien-Flamand du centre
Wilbrod-Bhérer, Flavie a
remporté une médaille d’or
en duo en compagnie d’Alicia
Castro-Lebel, l’or à nouveau
avec son équipe chez
les novices 12 ans et moins
CouRToiSie
ainsi qu’une médaille d’argent
en figures.
Enfin, les 16 et 17 mars
dernier, lors de la compétition
Inter Division 1 qui
se déroulait à l’Université Bishop’s
de Lennoxville, la jeune nageuse a
encore brillé. Avec sa coéquipière,
elle a récidivé en remportant l’or
en duo, l’argent en équipe novice
12 ans et moins et finalement une
médaille de bronze, en figures, où
10 séances
pour sentir la différence
20 séances
pour voir la différence
30 séances
pour un corps tout neuf
— (Joseph Pilates) Fondateur
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3 37
Peut-être lourdes toutes ces médailles, mais
elles donnent des ailes à la jeune Flavie.
plus de 50 nageuses se livraient
une forte compétition.
Les 3, 4 et 5 mai prochain, le
club SynchroÉlite sera l’hôte de
la compétition provinciale de la
Coupe du Président à laquelle participeront
plus de 400 nageuses.
Taekwondo du CRSa
une réCoLte de
14 médaiLLes
Pour nos athLètes
Par CaroLe roy
Au total, près de 600 athlètes représentants 48
clubs de Taekwondo du Québec, de l’Ontario et
de la Nouvelle-Écosse étaient présents. Le club
de Taekwondo CRSA n’en est pas à sa première
organisation d’une compétition d’envergure et
à chaque fois les bénévoles sont présents pour
faire de l’évènement un franc succès. Le directeur
technique du club M. Martin Montes et son président,
M. Jean-François Simard, ont d’ailleurs reçu
de nombreux commentaires positifs sur l’organi-
carole@lechodecaprouge.ca
sation de la part des entraîneurs, des arbitres et
des athlètes présents.
Il faut évidemment saluer les performances
des athlètes du Club de Taekwondo CRSA. Au
total, ils ont remporté 5 médailles d’or, 4 d’argent
et 5 médailles de bronze. De plus, soulignons la
performance de Lodovic Simard (ceinture bleue),
un habitué de la plus haute marche du podium
qui encore une fois a livré toute une performance
dans ses combats pour remporter l’or.
LE PILATES TRANSFORME VOTRE
CONDITION DE VIE (CAS VÉCU)
Technique d’entrainement musculaire, la MÉTHODE
PILATES est une approche d’entraînement global
du corps basé sur six principes de base : la
respiration, la concentration, le contrôle, le centrage,
l’alignement et la fluidité.
Nous avons approché une élève du CENTRE PILATES
QUÉBEC afin de nous témoigner les bienfaits que
le Pilates lui a apportés au cours de ses années
d’entrainement. C’est avec plaisir que Marie-Josée
nous a raconté comment le Pilates a transformé sa
vie au quotidien.
Dès la vingtaine, notre élève à commencée à sentir
des douleurs lombaires, mais c’est lors de sa
troisième grossesse, que son état s’est aggravé.
Elle a alors été diagnostiquée : arthrose et arthrite
sévère dans la région lombaire. Marie-Josée à
reçu deux séries d’injections de corticoïde dans la
colonne, ce qui malheureusement, n’a pas donné
de résultat concluant.
Afin de retrouver son état de santé d’autrefois, cette
dernière à du prendre 1000 mg d’anti-inflammatoire
tous les jours, en plus de séances de physiothérapie.
Malgré tous ses efforts, les maux de dos persistaient.
Certains gestes du quotidien devenaient de
plus en plus difficiles à effectuer.
« J’ai commencé le Pilates et beaucoup
d’exercices étaient semblables à ceux que je
devais faire en physiothérapie. J’ai donc décidé
de poursuivre les séances. Dix ans plus tard, je
n’ai plus mal au dos et depuis maintenant plus
de trois ans, je n’ai plus besoin de médication.
Grâce à cela, j’ai une meilleure qualité de vie,
418 780-2332 ou 418 670-1819 | www.centrepilatesquebec.com
3190, boul. Neilson,
Sainte-Foy
Le grand gymnase du PePs de l’université Laval était plein à craquer le samedi 13 avril pour
la compétition « Québec 2013 - invitation est du Canada « , un tournoi interprovincial de
taekwondo, organisé conjointement par le Club de taekwondo de Cap-rouge et saint-augustin,
en collaboration avec le Club de taekwondo de beauport.
Ludovic simard, plastron bleu,
médaillé d’or.
15, rue Rotterdam,
Saint-Augustin-de-Desmaures
olivier Côté, plastron bleu, dans un combat particulièrement
spectaculaire, qui au final, lui vaudra l’or.
7777, boul. de la Rive-Sud,
Lévis
et j’espère convaincre d’autres personnes qui
comme moi, veulent améliorer leurs conditions
de vie. » — Marie-Josée
Au Centre Pilates Québec, nous offrons du
PILATES sur appareils ainsi qu’au sol. Nous
favorisons les groupes de dix participants pour
que chacun d’entre eux puisse bénéficier d’une
attention soutenue d’un instructeur certifié
pouvant apporter des corrections aux positions
et aux mouvements exécutés.
Huguette Carbonneau,
Centre Pilates Québec Inc.
Instructeur certifié Ann McMillan,
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Saint-Nicolas

38
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
un SPoRT à La PoRTée de TouS
Les randonnées
À véLoPar simon bastaraChe
sim_bastarache007@hotmail.com
sport autrefois méconnu et pas toujours
à la portée de tous, le vélo acquiert
aujourd’hui une popularité grandissante,
non seulement par l’accroissement de
ses nombreux produits dérivés, rendant
ainsi sa pratique plus conviviale et
polyvalente, mais aussi par une demande
accrue de la population. Favorisé
par l’apport d’une diversification des
nombreux modèles de vélos offerts sur
le marché et gagnant de plus en plus
en visibilité, le vélo répond mieux que
jamais aux besoins de tous.
Populaire en raison qu’il peut être pratiqué
à tout âge, le vélo peut être décliné sous
plusieurs formes : moyen de transport, loisir
ou discipline sportive. Que ce soit pour le
vélo de course, le vélo hybride ou tout simplement,
le vélo de montagne, la région de
Québec est très bien pourvue avec ses corridors
cyclables totalisant près de 400 km de
pur plaisir pour les randonneurs passionnés.
où rouLer
Pour les férus de randonnées, voici
quelques incontournables. Tout d’abord,
Corridor des Cheminots.
le corridor des Cheminots, accessible à
partir du stationnement de la bibliothèque
Félix-Leclerc, à Val-Bélair. Auparavant une
voie ferrée, c’est désormais un sentier sur
chemin plat de 22 kilomètres (44 kilomètres
aller-retour), passant de l’arrondissement
de La Haute-Saint-Charles jusqu’à La
Cité-Limoilou. Se rendant jusqu’au Chutes
Montmorency, le parcours offre des paysages
pittoresques aux cyclistes, aux piétons
et aux amateurs de patin à roulettes.
Le deuxième que je vous recommande
de faire, c’est le Parc linéaire Le Grand
Tronc. Très linéaire, la géographie du terrain
de cette piste cyclable est plutôt plate
car elle est aménagée sur l’ancienne voie
ferrée du chemin de fer le Grand Trunk. De
plus, elle traverse une zone agricole et elle
est souvent parallèle à la Route 116. Si le
paysage est parfois monotone, on remarque
que beaucoup d’efforts ont été investis dans
l’aménagement de la piste, son aménagement
paysager, les haltes routières accessibles
en tout temps dans chaque ville traversée,
la signalisation efficace et parfaitement
visible, la préservation des anciennes gares,
etc. Le dernier tronçon à l’approche de
Lévis, dans Saint-Nicolas et Saint-Rédempteur,
celui que j’ai parcouru, est en asphalte.
La poussière de roche et l’asphalte sont en
bonne condition sur tout le trajet et on peut
tout à fait y circuler avec un vélo de route
avec des pneus étroits. Faisant partie de la
Route verte et du Sentier Transcanadien, il
assure un lien avec la région de Lotbinière,
jusqu’en Estrie. Situé à l’ouest de Lévis, à
proximité de St-Étienne-de-Lauzon et du
village de St-Rédempteur, vous apprécierez
ce corridor cyclable de 13 km, se parcourant
essentiellement en milieu forestier. Je
recommande donc cette piste cyclable qui
reçoit un haut taux d’achalandage l’été, fréquentée
majoritairement par les habitants
de la région comme les cyclotouristes et les
jeunes familles.
Finalement, un sentier que j’ai eu la
chance d’essayer à deux reprises, et que je
vous recommande, c’est La Liseuse, via le
circuit Dansereau. D’une distance d’environ
15 km et situé à Ste-Catherine-de-la-
Jacques-Cartier, il faut prendre le temps
d’admirer le paysage et la beauté de la
nature que nous offre la majestueuse rivière
Jacques-Cartier entre Pont-Rouge et Sainte-
Catherine-de-la-Jacques-Cartier. À travers
ce sentier, il vous est possible de bivouaquer
à même sur les roches, lorsque la rivière est
à un niveau d’eau moyen ou bas. Côtoyant
certains lieux forts de l’imaginaire poétique
et romanesque d’Anne Hébert, quatre poèmes
choisis pour leur puissance évocatrice
jalonnent le parcours et invitent à la découverte
des mots, à la rencontre des lieux, au

Parc linéaire de Lotbinière.
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nos Jeunes, initiés aux
PrinCiPes d’une bonne
gestion FinanCière !
Par CaroLe roy
carole@lechodecaprouge.ca
désireuse d’encourager les jeunes à l’épargne, la base fondamentale
d’une bonne gestion financière, la Caisse populaire desjardins de
Cap-rouge recevait récemment deux classes l’école l’arbrisseau.
Chaque année, la Caisse organise pour les écoles faisant partie
de son programme de caisse scolaire une journée complète de
visite incluant la visite de la Caisse, celle de la maison Alphonse
Desjardins et de la Galerie d’Art Louis-Carrier à Lévis. Les enfants
apprennent le fonctionnement d’une institution financière avec
des mises en situation, les principes de la coopération et l’histoire
du Mouvement Desjardins.
Pour ce faire, la Caisse n’hésite pas à prendre l’organisation
d’une journée de visite en main et de gâter nos jeunes. En effet, du
transport scolaire, en passant par les différentes collations dont un
petit passage aux Chocolats favoris de Lévis et plusieurs cadeaux
offerts. Quelle belle initiative que d’intéresser et conscientiser les
jeunes à la gestion de leur budget !
deux classes de 6 e de l’école L’Arbrisseau.
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40
MUSÉE DE L’AMÉRIQUE
FRANCOPHONE
DÈS LE 1 ER MAI
w w w . l e c h o d e c a p r o u g e . c a | JOU RNAL L’ÉCHO DE CAP-ROUG E | mai 2013 | vol. 4 numéro 3
En 1540, le roi de France veut étendre son royaume
au Nouveau Monde. Jusqu’ici méconnue, l’épopée de ces
premiers Français d’Amérique se livre enfin. La passionnante
découverte d’une page inédite de notre histoire!
Une coréalisation de la Commission de la capitale nationale du Québec et du Musée de la civilisation.
Site mobile
Hôtel officiel
PREMIÈRE FRANCE
D’AMÉRIQUE 1541-1543
Une coréalisation
mcq.org/colonie 2, CÔTE DE LA FABRIQUE, QUÉBEC. Le Musée de la civilisation est subventionné par le ministère de la Culture et des Communications.