You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Dominique Morin<br />
l’actualité<br />
Alban Fontenay dans un nouveau projet.<br />
NOUVELLES<br />
VITRINES<br />
Dandy Rock Le Shop. Non content d’avoir<br />
créé le Disquaire en plein développement du numérique<br />
avec Gilles Olivier, Alban Fontenay tient désormais<br />
une boutique qui fleure bon le vintage tendance. Au rayon<br />
de l’occasion, il propose des vinyles des dernières décennies,<br />
des CD, des BD, des livres (notamment des polars,<br />
bientôt des beaux livres). Ah qu’il est bon de fouiner pour<br />
trouver la perle rare !<br />
Dandy Rock Le Shop, 21 place Duguesclin.<br />
«Mado et les autres». Valéry Vidal et Frédérique<br />
Sorgniard ont ouvert un magasin dédié à cette<br />
enseigne de prêt-à-porter féminin au 9 rue Jouallan.<br />
Le Yac’hus. Ce terme signifie «bon pour la<br />
santé» en breton.Au 6 de la rue Jules Ferry, Marie et<br />
Reinhard Reinert proposent des compléments alimentaires<br />
et produits à base de plantes, mais aussi des encens et<br />
des bijoux.<br />
8<br />
Le <strong>Griffon</strong><br />
Dominique Morin<br />
Florence Gouriou, Franck Georgelin et Riwall Le Menn.<br />
ENTREPRISE<br />
La CMA,<br />
un des 5 plus gros agenceur<br />
Les Briochins connaissent la CMA pour ses<br />
activités de gros œuvre, visibles sur les<br />
chantiers d’envergure. Mais l’entreprise<br />
Les élus ont visité la CMA avec <strong>Saint</strong>-<strong>Brieuc</strong> Entreprises.<br />
Geneviève Leprohon<br />
NOUVEAU<br />
La Brieg fait mousser<br />
la Guernouillette !<br />
de 280 salariés, implantée sur un site de<br />
14000m 2 rue Chaptal, brille aussi par ses activités<br />
d’agencement bois et de menuiserie alumi-<br />
<strong>Saint</strong>-<strong>Brieuc</strong> a sa bière : la Brieg, brassée par la Guernouillette, distribuée<br />
par Riwall Le Menn dans 63 bars du coin mais aussi sur Rennes. Grands<br />
passionnés, Florence Gouriou et Franck Georgelin ont aménagé leur brasserie<br />
en 2011 et créé depuis 13 variétés artisanales. Riwal leur a donné<br />
l’idée d’un spécialité locale : «La Brieg est rafraîchissante, légère, avec<br />
une petite pointe d’aneth en fin de bouche. Bio, elle est fabriquée à partir<br />
de matières premières locales.» Son étiquette porte les couleurs jaune<br />
et bleu de la ville, la tête de loup faisant référence au moine <strong>Brieuc</strong>. Elle<br />
s’est déjà fait un nom auprès des connaisseurs et démarre très fort. La<br />
Guernouillette compte désormais lancer une «<strong>Griffon</strong>ne» au caractère<br />
bien breton, et Riwal brassera lui-même la Roazhon, une blonde. D’ici là,<br />
la Brieg fait déjà mousser la brasserie briochine ! ■
Change language