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LE GROUPE ROQUETTE I Entretien avec G. TALBOURDET et Ph. OLIVIER
ENTRETIEN AVEC GUY TALBOURDET ET PHILIPPE OLIVIER
Le Groupe Roquette est un groupe familial dont les
actionnaires sont tous membres de la famille Roquette.
En quoi cette particularité est-elle un avantage pour
s’inscrire dans une démarche de développement
durable ?
Guy Talbourdet, Directeur Général :
La démarche de développement durable est initiée et
portée par les valeurs de l’entreprise. Les actionnaires
sont ainsi partie prenante pour sa mise en œuvre. La
famille Roquette est attachée à l’entreprise : de nombreux
actionnaires de la troisième et de la quatrième génération
ont connu l’implication forte de leurs parents dans la
société familiale et vivent à Lestrem ou dans le Nord-
Pas-de-Calais, berceau de l’entreprise. Ils savent donc ce
que signifie développer un territoire avec tous les enjeux
sociaux, environnementaux et économiques. Ils mesurent
combien le développement et l’équilibre des trois piliers
du développement durable "People, Planet, Profit" sont
nécessaires pour maintenir une entreprise performante et
indépendante.
Concrètement, l’actionnariat familial du Groupe accepte de
réaliser des paris technologiques avec des délais de mise
sur le marché relativement longs. L’exigence de rentabilité
définie par l’actionnariat correspond à ce qui est nécessaire
pour conserver l’indépendance familiale tout en déployant
une politique de réinvestissement dans l’entreprise.
Pourquoi les projets développement durable ont-ils
besoin parfois d’être menés sur du long terme ?
Philippe Olivier, Directeur Fiabilité et
Développement Durable :
Instaurer une culture de développement durable
dans une entreprise ne se fait pas du jour au
lendemain. Il est plus cohérent et plus efficace
de travailler sur un temps long afin de
mobiliser le maximum de salariés à tous
les niveaux et dans toutes les fonctions.
Le développement durable s’inscrit au
cœur de la stratégie de l’entreprise.
A titre d’exemple, nous avons décidé
d’équiper notre usine de Beinheim
d’une installation géothermique
pour développer l’usage d’énergies
renouvelables. C’est une première
mondiale qui représente un
investissement très lourd.
Le Groupe Roquette est de plus en
plus international. En quoi est-il ancré
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Guy TALBOURDET
Roquette I Rapport d'Activité et de Développement Durable 2011
dans les territoires sur lesquels il fabrique et vend ses
produits ?
GT : Pour commencer, nous travaillons avec des fournisseurs
de matières premières agricoles installés au plus près
de nos usines. Sur l’ensemble du Groupe Roquette, nos
matières premières sont très majoritairement produites
localement. Nous renforçons notre collaboration avec
notre amont agricole car nous avons bien conscience que
notre responsabilité s’étend tout au long du cycle de vie de
nos produits, de la matière première agricole à l’utilisation
finale. Nous travaillons également avec un réseau de
prestataires établis autour de nos usines, notamment
pour le transport, la maintenance ou les investissements.
Les emplois indirects générés par notre Groupe sont donc
très importants. Notre ancrage local constitue également
un atout pour comprendre et répondre aux attentes des
consommateurs dont les habitudes alimentaires varient
fortement selon les régions.
Votre ancrage local s’étend-il à une implication dans les
communautés qui vous entourent ?
PhO : Chaque usine, chaque filiale de notre Groupe
contribue et éventuellement finance, de façon directe ou
indirecte, des projets locaux car nos salariés et ceux de
nos fournisseurs sont membres des communautés locales.
Nous travaillons en relation avec les élus pour parvenir au
bon équilibre entre le développement de la collectivité,
l’emploi et l’empreinte industrielle.
Vous nous avez parlé de vos fournisseurs mais quelles
sont les nouvelles attentes de vos clients ?
GT : Jusqu’à la fin des années 2000, le Groupe
Roquette était une entreprise relativement
secrète. Nous avions l’habitude de "faire"
sans nécessairement "dire". Désormais, les
demandes de nos clients vont au-delà de la
qualité de nos produits et de leur prix. Elles
concernent des éléments que doit garantir
la marque institutionnelle Roquette. Ainsi,
ces clients nous interrogent de plus en plus
régulièrement sur nos engagements en
matière de Responsabilité Sociétale des
Entreprises (RSE). Leurs critères pour établir
des relations durables incluent par exemple
les aspects liés à nos pratiques des affaires, à
l’empreinte environnementale, aux relations
avec les salariés et les communautés où nous
opérons.