crip.umontreal.ca - Université de Montréal

AFFICHES (suite)
SESSION 3 : IMMUNOLOGIE, VACCINOLOGIE
Page 17
6-Propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires d’oligomères de chitosane
C. Bleau 1R. Savard1 , I. Boucher3 , S. Brunet1 et Lucie Lamontagne1 .
1Dép. Sciences Biologiques, Université du Québec à Montréal et 2DNP Canada Inc. Granby,
QC.
7-Étude des propriétés anti-inflammatoires des exopolysaccharides bactériens
lactiques
Auteurs : Lucie Lamontagne 1 , C. Bleau 1 et Marie-Rose Van Calsteren 2
1 Dép. Sciences Biologiques, Université du Québec à Montréal et 2 Agriculture et Agroalimentaire
Canada, St-Hyacinthe, QC, Canada.
8-Formulation de protéines végétales à des fins vaccinales par voie orale
Patrick De Koninck 1 , Denis Archambault 2 , Fathey Sarhan 2 et
Mircea Alexandre Mateescu 1
1 Université du Québec à Montréal, Département de Chimie; 2 Université du Québec à Montréal,
Département des Sciences Biologiques.
9-La vaccination génétique pour prévenir l’infection par Staphylococcus aureus ;
évaluation de trois nouveaux antigènes bactériens
Roseline Therrien 1 , Pierre Lacassse 2 , et Brian Talbot 1
1 Département de biologie, Université de Sherbrooke; 2 Agriculture et Agroalimentaire Canada.
10-Carboxyméthyl amidon comme excipient pour le transport et la libération des
bactéries d'Escherichia coli et des fimbriae F4 au niveau du tractus gastro-intestinal
C. Calinescu 1 , É. Nadeau 2 , J. Mulhbacher 1 , John M. Fairbrother 2 et
M.A. Mateescu 1
1 Département de Chimie et Centre BioMed, Université du Québec à Montréal, Montréal, QC,
Canada; 2 GREMIP, FMV, U d M.; Canada.
SESSION 4 : SALUBRITÉ DES VIANDES, SANTÉ PUBLIQUE
11- Étude fonctionnelle du fimbriae Saf de Salmonella enterica
C. Forest 1 et France Daigle1 1Département de microbiologie et immunologie, Faculté de médecine, Université de Montréal,
Montréal, QC, Canada.