La respiration : Comparaison entre les représentations ... - Restode

Le système digestif : étude des représentations des élèves de fin d’ens. primaire et de début d’ens. secondaire
Références
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FAGNANT, A. & FLAMMANG, C. Etude des représentations des élèves relatives aux systèmes digestif et circulatoire.
Rapport final de 2e année de recherche – «Conception d’outils didactiques pour l’intégration et le développement d’une
composante historique à l’éducation scientifique». Service de Pédagogie expérimentale, Université de Liège, document
non publié. 2003.
FLAMMANG, C., VLASSIS, J. & BURTON, R. La respiration: évolution historique des concepts et représentations mentales
des élèves. Rapport final de 1re année de recherche – «Conception d’outils didactiques pour l’intégration et le développement
d’une composante historique à l’éducation scientifique». Service de Pédagogie expérimentale, Université de
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Petite collection d’histoire des sciences. 1987.
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TAVERNIER, R. Enseigner la biologie et la géologie à l’école. Guide des professeurs des écoles. IUFM. Bordas. 2001.
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Notes
1 La recherche, commanditée par l’Administration Générale de l’Enseignement et de la Recherche Scientifique, s’intitule
«Conception d’outils didactiques pour l’intégration et le développement d’une composante historique à l’éducation scientifique».
2 En 4e et en 6e primaire, la grande majorité des dessins de cette catégorie ne comporte aucune glande digestive (14%
sur les 16% de dessins de ce type en 4e et 36% sur 43% en 6e). En secondaire, les élèves représentent nettement plus fréquemment
une glande (généralement le foie) : un peu moins de la moitié en 1re (16% sur 38%) et plus de la moitié en
2e (25% sur 41%).
3 L’apport de composants alimentaires peut être exprimé en termes corrects, approximatifs ou généraux : apport de glucides
ou de sucre, apport de protéines, de protides ou d’acides aminés, apport de graisses ou de lipides, apport de vitamines,
de fer, de calcium,… L’objectif de l’apport de ces aliments (c’est-à-dire fournir de l’énergie et/ou apporter des éléments
de construction) n’est généralement pas mentionné explicitement par les élèves.
4 L’idée précise et correcte doit évoquer qu’une partie des aliments digérés (les nutriments) est absorbée par l’organisme
(ou qu’elle passe dans le corps) en vue d’être utilisée par les organes pour fonctionner.
Bulletin d’informations pédagogiques Janvier 2004 - N° 55
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