Stratégie de développement de l'agriculture biologique en ...
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STRATEGIE : PROPOSITION DE DEVELOPPEMENT<br />
Objectif stratégiqe : Accompagner la RHF commerciale<br />
Actions/outils déjà mis <strong>en</strong> place AXES <strong>de</strong> <strong>développem<strong>en</strong>t</strong><br />
S<strong>en</strong>sibilisation <strong>de</strong> la restauration commerciale<br />
Objectif stratégique : Accompagner les établissem<strong>en</strong>ts <strong>de</strong> restauration collective<br />
Actions/outils déjà mis <strong>en</strong> place<br />
Réalisation panorama <strong>de</strong> la<br />
restauration collective (DRAAF)<br />
Actions <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong> l'AB locale <strong>en</strong><br />
RHF (réseau Corabio) surtout les Ets<br />
scolaires<br />
Accompagnem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s lycées :<br />
"opération pilote" (Région)<br />
Accompagnem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s collèges.<br />
AXE 3 : PROMOTION ET COMMUNICATION<br />
Enjeu : Promouvoir la consommation <strong>de</strong>s produits bio rhônalpins<br />
Constat :<br />
Besoin <strong>de</strong> r<strong>en</strong>forcer la connaissance du marché<br />
Communication existante au national avec l'ag<strong>en</strong>ce Bio, mais souhait <strong>de</strong> r<strong>en</strong>forcer une<br />
communication <strong>de</strong> nos produits régionaux Bio<br />
Objectif stratégique : Promouvoir l'AB locale sur tous les circuits dont la RHF<br />
Actions/outils déjà mis <strong>en</strong> place<br />
Lettre Bon Appetit (1800 exemplaires)<br />
Communiqué <strong>de</strong> presse<br />
(*) actions ayant démarré <strong>en</strong> 2010<br />
AXES <strong>de</strong> <strong>développem<strong>en</strong>t</strong><br />
Poursuite <strong>de</strong>s actions déjà m<strong>en</strong>ées<br />
Développem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s actions <strong>en</strong> restauration<br />
administrative (*) et d’<strong>en</strong>treprise<br />
AXES <strong>de</strong> <strong>développem<strong>en</strong>t</strong><br />
Actions <strong>de</strong> communication auprès <strong>de</strong>s restaurants<br />
<strong>en</strong>treprises et administratifs et <strong>de</strong> s<strong>en</strong>sibilisation <strong>de</strong>s<br />
convives<br />
Maint<strong>en</strong>ir le cap d’introduction <strong>de</strong> 20% <strong>de</strong> Bio,<br />
l’introduction <strong>de</strong> local non bio pouvant v<strong>en</strong>ir <strong>en</strong><br />
complém<strong>en</strong>t<br />
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