LA TULLAYE (Banque alimentaire du Rhône), Elisabeth MANZON

d’inciter les jardiniers à apporter des surplus de fruits et légumes à deux
épiceries ; le bilan de cette opération a été jugé très bon au regard de sa mise en
place tardive en 2010, tout autant sur le volet approvisionnement que celui de la
création de liens, la mixité sociale avec des publics qui ne connaissaient pas les
épiceries sociales. Cette opération sera étendue à tous les départements de
Rhône-Alpes en 2011.
Epicerie solidaire Au Marché Conté (01) : Misette BALDO
L’épicerie solidaire Au Marché Conté est une fédération d’associations d’aide alimentaire de
l’Ain créée en 2001 avec le soutien du CCAS de Bourg-en-Bresse, du Conseil général et de la
CAF.
1 261 personnes ont été accueillies en 2010. La structure emploie 8 salariés en réinsertion et
1 conseillère en économie sociale et familiale ainsi que 25 bénévoles.
L’épicerie fonctionne avec très peu de produits de récupération (fruits et légumes du Val de
Saône) et aucune collecte n’est réalisée. Les épiceries adhérentes à la fédération nationale des
épiceries solidaires reçoivent une subvention de 115€ par famille en file active.
Chaque épicerie s’adapte à son terrain, à sa spécificité, avec des principes généraux communs
inscrits dans la charte du GESRA.
En matière d’accompagnement, l’épicerie Au Marché Conté organise des ateliers cuisine
hebdomadaires, des ateliers marche (un atelier gymnastique est en projet pour les personnes
obèses ou en surpoids), des ateliers parents/enfants (atelier cuisine 1 fois par semaine, l’enfant
rapporte le plat qu’il a préparé chez lui), consultation bucco-dentaire avec un dentiste bénévole
retraité.
Freins :
- Ateliers cuisine : sur 10 ans 50 femmes seulement y ont participé. Le public de
l’épicerie est constitué surtout de femmes seules avec enfants, ayant des contrats de
travail morcelés, précaires et qui ne manifestent aucun intérêt pour la cuisine. Pour les
faire revenir vers la cuisine, d’autres voies sont envisagées (yoga, relaxation) ;
- Dépôt de paniers AMAP (Association pour la Maintien d’une Agriculture Paysanne) : à
8€ le panier, aucune famille n’a adhéré. Chaque mois, l’épicerie organise un marché
des producteurs fermiers, les adhérents de l’épicerie payent 15% du coût des produits
achetés. L’épicerie regrette que cette action qui marche bien souffre d’un manque de
communication.
- Problème de l’accueil des personnes en CMU dans les cabinets dentaires : un travail
est à faire avec l’Ordre des dentistes.
Projet : Un projet d’épiceries itinérantes (2005) sera relancé en 2011.
Centre Technique Régional de la Consommation (CTRC) : Sylvaine MAUREL
(administrateur du GESRA)
Le CTRC est une fédération de 14 associations agréées par l’Etat avec 50 fédérations
départementales et qui assurent 40 points de permanence sur les 8 départements de la région.
Le CTRC travaille depuis 2002 sur l’aide alimentaire et sa réflexion porte sur « comment rendre
la qualité accessible à tous ». L’aide alimentaire doit pouvoir proposer des produits de qualité,
avec DLC et DLUO respectées.
Deux types de publics sont à différencier dans l’aide alimentaire : le public en situation
d’exclusion qui relève de l’urgence sociale et le public en situation de précarité. L’aide
alimentaire n’est pas la même suivant le public.
Il faut favoriser la quête des liens sur la quête des biens, développer la mixité des publics dans
les lieux d’accueil, multiplier les chantiers d’insertion, récupérer les surplus et invendus (sur les
marchés un lieu pourrait être défini pour récupérer des produits donnés par les marchands).
ARS Rhône-Alpes
www.ars.rhonealpes.sante.fr
129 rue Servient – 69 418 Lyon Cedex 03
Tél. : 04 72 34 74 00
www.ars.rhonealpes.sante.fr
Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et
de la forêt
165 Rue Garibaldi BP 3202 - 69401 Lyon Cedex 03
Tél. : 04 78 63 13 20 – Fax : 04 78 63 34 17
http://www.draaf.rhone-alpes.agriculture.gouv.fr/
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