LA TULLAYE (Banque alimentaire du Rhône), Elisabeth MANZON

Il faut mettre en place des coopératives d’achat entre les structures, rapprocher ville et
campagne en montant des circuits courts.
Secours Populaire Ardèche : Claude ESCLAINE
L’approvisionnement de la structure se fait par une plateforme nationale qui redistribue aux
plateformes régionales.
Depuis 10 ans le Secours populaire 07 intervient dans le domaine de l’éducation à la santé
(hygiène corporelle et alimentaire).
Le Secours populaire 07 a un agrément Education nationale pour intervenir dans les écoles.
4 diététiciennes interviennent dans les écoles pour sensibiliser les enfants sur l’équilibre
nutritionnel. 25 écoles ont été touchées en 2010 soit 3 000 enfants du primaire. Il distribue
également des fruits dans les écoles (2 ou 4 fois par semaine le matin), organise des ateliers du
goût, des ateliers cuisine, des petits-déjeuners à l’école avec les parents, des goûters équilibrés
au cours de rencontres sportives avec l’USEP.
Avec le soutien du Conseil Régional, il a créé des jardins de la solidarité.
Freins :
Essentiellement la logistique (stockage, suivi des stocks, gestion de la chaîne du froid).
Souhait :
Incorporation d’un représentant de l’Education nationale dans notre groupe de réflexion.
Banque alimentaire du Rhône : Patrick de LA TULLAYE
La Banque alimentaire est au service des associations d’aide alimentaire en mettant à leur
disposition des produits à très bas coût.
120 associations partenaires pour 20 000 personnes aidées chaque mois.
La précarité est en augmentation de 20% sur les 2 dernières années. Elle touche maintenant
une classe moyenne pauvre (familles monoparentales, familles subissant une compression des
revenus par rapport aux charges contraintes). L’aide alimentaire représente une économie de
100 à 150€ par mois et par famille.
La Banque alimentaire récupère les surplus des entreprises agro-alimentaires qui préfèrent
donner aux associations (moyennant attestation de don) plutôt que détruire leur surplus.
Dans le Rhône, il y a beaucoup de ressources disponibles auprès des entreprises pour des
produits de qualité par rapport à leur DLC ou DLUO.
Freins :
- L’approvisionnement en fruits et légumes : il se fait hors MIN (Marché d’Intérêt
National) sur le Rhône car il ne reste rien sur le marché de Corbas. Les plateformes
logistiques en amont de la grande distribution ne garantissent pas un
approvisionnement au jour le jour.
- Le problème est que les partenaires de la Banque alimentaire ne prennent pas trop de
fruits et légumes car les bénéficiaires n’en veulent pas. Au final la grande diversité de
la demande est difficilement conciliable avec la réalité des approvisionnements.
- Pour la Banque alimentaire, la capacité à faire face à l’afflux de la demande est à la
limite de la saturation.
- La Banque alimentaire déplore le manque de structures d’aval. L’explication tient sans
doute à la complexité de la réglementation.
ARS Rhône-Alpes
www.ars.rhonealpes.sante.fr
129 rue Servient – 69 418 Lyon Cedex 03
Tél. : 04 72 34 74 00
www.ars.rhonealpes.sante.fr
Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et
de la forêt
165 Rue Garibaldi BP 3202 - 69401 Lyon Cedex 03
Tél. : 04 78 63 13 20 – Fax : 04 78 63 34 17
http://www.draaf.rhone-alpes.agriculture.gouv.fr/
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