Extraction et quantification de la matière organique des - laboratoire ...

2. ORIGINE ET NATUR DES SUBSTANCES HUMIQUES.
Le Sol et la Matière Organique.
Le sol est un système complexe constitué de différents composants minéraux et
organiques soumis à des phénomènes physiques, chimiques et biologiques en
constante interaction.
. La matière organique des sols est très hétérogène en raison de la nature des
constituants qui la composent et de leur stade de décomposition. Ces constituants
varient selon la diversité de la biomasse et la composition des sols qui en résulte. De
plus, la dégradation des débris organiques est influencée par les conditions
pédoclimatiques (pH, température, humidité et aération du sol) et la variabilité de la
flore microbienne.
Matière organique du sol
Matières non altérées Produits transformés (humus)
Substances humique
(géo polymère)
Figure1 : Distribution de la matière organique des sols
Substances non humiques
(bio polymère)
humines Acides fulviques AF Acides humiques AH
L'humus peut donc être défini comme étant le composé final de la dégradation de la
matière organique. C'est un composé organique stable, à noyaux aromatiques,
riches en radicaux libres et est formé en composé indentifiable et en composé
réfractaire. L'humus est généralement associé aux minéraux argileux et forme le
complexe argilo-humique qui joue un rôle essentiel dans la structure du sol, ses
propriétés mécaniques, physiques, hydriques et chimique.
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