Plan d'élimination du Choléra en Haïti 2013-2022 - MSPP

Aire d’Intervention: Promotion de la Santé Composante : Hygiène Alimentaire
Problème à
résoudre
No. 3:
Insuffisance
en hygiène
alimentaire
Pertinence pour le
programme
Résultat Espéré : Pratiques d’hygiène
alimentaire améliorées au niveau des
familles, et des secteurs formels et
informels de la restauration
Le manque
d’hygiène
alimentaire est
l`une des causes de
l`agressivité de
l`épidémie en Haïti
Principales Mesures ou Activités recommandées Estimation
de coûts
Indicateur de Performance: D`ici l’an 2022,
70% des ménages, des restaurateurs des
secteurs formels et informels adoptent des
pratiques d’hygiène alimentaire adéquates
Elaboration/diffusion d’un plan de communication pour
l`hygiène alimentaire et son intégration avec le programme
de DPSPE;
Elaboration du guide de sensibilisation pour hygiène
alimentair) ;
Elaboration des outils de sensibilisation (brochure
affiche,….) ;
Intégration des activités de sensibilisation sur l`hygiène
alimentaire dans les activités de promotion de la sante ;
Formation et recyclage des inspecteurs sanitaires affectés
au contrôle des aliments;
Formation des vendeurs de rues, personnel des hôtels et
restaurants ;
Assistance technique pour 1 an
95
Échéancier
US $ 2013-14 2015-17 2018-22
1,500,000
1,200,000
800,000
240,000
200,000 200,000
Total 2,900,000 1,240,000 860,000 800,000
500,000
360,000
200,000
600,000