GUIDE DE FORMATION 2014
Cabinet "LE PLUS"
Cabinet "LE PLUS"
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SARL au capital de 3000 DT - M.F. : 1182390/W/A/M/000 - R.C. : B253602011 - Agrément Formation : 03-65-61<br />
Référence<br />
HSA.01<br />
HSA.02<br />
HSA.03<br />
HSA.04<br />
HSA.05<br />
Thème<br />
Sensibilisation aux bonnes pratiques d’hygiène (BPH).<br />
La Pratique de la méthode HACCP.<br />
Initiation à la mise en place des référentiels BRC/IFS.<br />
ISO/TS 22002-1 :2009 Programmes pré-requis pour la sécurité des denrées<br />
alimentaires : Fabrication des denrées alimentaires.<br />
ISO 22005:2007 : Traçabilité de la chaîne alimentaire -- Principes généraux<br />
et exigences fondamentales : la conception du système et à sa mise en œuvre.<br />
HSA.06 Mise en œuvre d’un SMSDA selon la norme ISO 22000 :2005.<br />
HSA.07<br />
Sensibilisation aux bonnes pratiques de fabrication (GMP).<br />
HSA.08 Formation auditeur interne ISO 22000 version 2005.<br />
HSA.09<br />
HSA.10<br />
HYGIENE & SECURITE ALIMENTAIRE<br />
La microbiologie alimentaire.<br />
La veille normative et réglementaire dans le secteur Agroalimentaire<br />
Durée<br />
(Jours)<br />
3<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
1<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
3<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
GESTION <strong>DE</strong> LA PRODUCTION<br />
Référence<br />
GP.01<br />
GP.02<br />
GP.03<br />
GP.04<br />
GP.05<br />
GP.06<br />
GP.07<br />
GP.09<br />
GP.10<br />
Thème<br />
La gestion de production : les enjeux et le fonctionnement d’un ERP<br />
(Entreprise Resource Planning)<br />
Piloter pratiquement votre atelier par GPAO<br />
L’ordonnancement et la planification d'atelier : de l'ordonnancement des<br />
charges à la planification des ressources.<br />
Construire et faire vivre un PDP (Programme directeur de Production): De la<br />
prévision des ventes à l'engagement de la production.<br />
Etude et optimisation des postes de travail comme source de productivité.<br />
La flexibilité de la production: SMED (Single Minute Exchange of Die).<br />
Le Juste à Temps, au cœur du système de gestion de production.<br />
Maîtriser les coûts industriels par le contrôle de gestion de la production<br />
AM<strong>DE</strong>C Produit/Processus : Améliorer la fiabilité des processus de<br />
production<br />
Durée<br />
(Jours)<br />
3<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
3<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
2<br />
Jours<br />
3<br />
Jours<br />
3<br />
Jours<br />
3<br />
Jours<br />
254, Rue Ali Belhaouène - BP 136 - Sakiet Ezzit 3021 - Tel/Fax ; (+216) 74 25 10 46 - Mail : leplus@planet.tn<br />
RIB : 01024065110700212046 (ATB Sakiet Ezzit)