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24 ÉLUS SUR LE TERRAIN
DEPUIS OCTOBRE 2011, les Montbazinovores se réunissent tous les jeudis soir.
Agriculture :
faisons court !
DES ALIMENTS qui vont directement du producteur
au consommateur, sans passer par la case
distributeurs, c’est possible. C’est ce qu’on appelle
les « circuits courts ». Quels avantages pour chacun ?
« C’est un gain de temps pour les
producteurs : ils ne livrent que
ce qu’ils sont sûrs de vendre,
explique Marie-Lyse Chambert,
membre actif et fondateur des
Montbazinovores. Les acheteurs
ne sont pas engagés à l’année, et
ne prennent que ce qu’ils souhaitent.
De plus, ça ne coûte pas plus
cher : le producteur s’adapte au
consommateur, que celui-ci commande
un peu ou beaucoup. »
Ils s’appellent les Montbazinovores.
Soyez rassurés, ce ne sont
pas des mangeurs de Montbazinois
(!) – mais des consommateurs
« issus de » Montbazin. Dans le
cadre de l’Agenda 21, la commune
a voulu permettre à ses habitants
d’acheter directement des fruits,
œufs, volailles, vins... à treize producteurs
locaux issus du bio et
de l’agriculture raisonnée. Les 150
abonnés passent leur commande
sur Internet le dimanche soir, et
la récupèrent le jeudi suivant.
Contact et confiance
Brigitte Caron est l’un de ces producteurs.
Apicultrice, elle ne vend
que par circuit court. « Ce qui me
plait, c’est le contact. J’explique
mon métier, je fais goûter... » L’été,
ses 25 ruches produisent 350 kg
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