Patrimoine naturel de VILLARODIN-BOURGET - Parc national de la ...

- dans les adrets et les pelouses sèches
(15 espèces),
- dans les pelouses d'altitude et les combes
à neige (13 espèces),
- dans les éboulis, les moraines et les
rochers (13 espèces),
- dans les abords des villages et les cultures
(8 espèces),
- dans les forêts et les mégaphorbiaies
(5 espèces),
- dans les zones humides et les bords de
cours d'eau (4 espèces),
- dans les landes et landines d'altitude
(2 espèces),
- dans les prairies de fauche (1 espèce).
Plantes symboliques
Le patrimoine floristique de Villarodin-
Bourget englobe aussi toutes les plantes
“chères” aux habitants ou aux touristes
qui fréquentent la commune, pour leur
beauté et aussi parce qu'elles symbolisent
la flore de montagne, telles :
- le lis martagon et le lis orangé,
- l'edelweiss,
- l'ancolie des Alpes,
- les différentes espèces de gentianes bleues,
- le sabot de Vénus, etc.
Certaines d'entre elles sont aussi protégées
(ex. l'ancolie des Alpes, le sabot de Vénus).
Plantes utilisées par l’homme
Les végétaux chlorophylliens revêtent une
importance capitale pour les hommes
comme pour la faune sauvage et domestique.
Ils sont à la base des chaînes alimentaires*.
Le premier usage est pastoral : consommation
par les troupeaux domestiques, frais ou
sous forme de foin.
L'homme a longtemps prélevé les plantes
dans la nature, pour se nourrir, se soigner,
pour des utilisations pratiques : cordage,
coloration de tissus, parfum, construction
en bois, sculpture sur bois, boissons, etc.
La cueillette de certaines plantes à des fins
alimentaire, médicinale, décorative, fait
partie des usages qui, s'ils ne sont pas
régulés, peuvent avoir un impact fort sur
les populations de ces espèces et menacer la
pérennité même de ces pratiques.
Les plantes à usage pastoral
L'utilisation des plantes à des fins pastorales
constitue sans doute l'usage actuellement le
plus important d'un point de vue
économique et culturel à Villarodin-
Bourget. Celui-ci concerne de vastes surfaces
sur la commune (prairies de fauche et
alpages). D'autre part, le pastoralisme est
l'usage qui a le plus d'influence sur la
végétation : le pâturage contrôle la
dynamique naturelle des prés qui, en son
absence, évolueraient vers la lande, puis la
forêt. Le pâturage doit être adapté pour
préserver la ressource fourragère, tant sur
le plan quantitatif que qualitatif, le surpâturage
pouvant entraîner une dégradation
de la composition floristique des prairies.
Présentation
PNV - Christian Balais
Lis orangé
Les plantes à usage alimentaire
Les feuilles de certaines plantes étaient
utilisées pour la soupe (ortie et renouée
bistorte), tandis que celles de l'épinard
sauvage ou chénopode bon-Henri étaient
consommées cuites comme des épinards.
Les pétioles des feuilles de la rhubarbe des
Quelles richesses naturelles sur la commune ? - 25